شاورما برية وفتوش بنكهة شامية مع بطاطا مشوية وكاسة رمان لبنانية ...! [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : شاورما برية وفتوش بنكهة شامية مع بطاطا مشوية وكاسة رمان لبنانية ...!

الذيب الشمالي

05/03/2010, 07:26 PM

http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs482.snc3/26403_104732449549635_100000386406826_124033_76034 43_n.jpg

مســــــــــــــــــــــــــــاء الخــــــــــــــــــــــــــــــــير

مرااااااااحب
مثل ما وعدتكم قبل جيتكم على الموعد
هذا مشواري وطلعتي لفيضة على طريق أم رضمة وهالمشوار كان تقريبا 435 كلم
انا خابر الفيضة من قبل وانها ما شاء الله دايم تربع لكن هالسنة ربيعها ما هو الربيع اللي انا خابره عنها
بس الحمد لله المشوار والتعب ما راح بلوشي والفيضة فيها شوية ربيع ومنظرها يسر الخاطر
مع انه فيه فياض وراء هالفيضة افضل واحسن ربيع بس كانت مشكلتي ان السيارة ما تساعدني اني اروح لها

سبحان الله
من يتوقع ويقول انه وراء هالحزوم فياض وربيع ومناظر تشرح الصدر

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (1).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (2).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (3).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (4).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (5).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (6).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (7).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (8).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (9).jpg

لما وصلت للفيضة لقيت فيها حلال
رحت للراعي وسألته عن كفيله راعي الحلال قالي ما هو فيه
لأني بصراحة اريد استأذن منه بالجلوس فيها
وللمعلومية
اكثر راعين الحلال هذي طريقتهم من يشوف له طرف عشب بدأ ينبت بأي فيضة طق خيمته عندها وجاب غنمه
وبهالحالة ينقال عنه انها حاميها يعني صارت له ههههه
وللأسف ان البعض من راعين الحلال ما يخلون احد يدخل ويجلس بالفيضة
ويمكن البعض سمع عن مشاكل صارت بسبب هالسوالف
والوكاد لما قلت للراعي الهندي اريد اجلس بالفيضة
قال لي فيه غنم
قلت له اي غنم تشوفني جاي بكامري وتقولي معك غنم
قال ما فيه مشكلة
قلت اكيد كفيل ما فيه مشكلة اذا شافني بالفيضة انت مسؤول
قال ما فيه مشكلة
وعلى قولة المثل ابعد عن الداب وشجرته او ابعد عن الشرير وخله يدندن لحاله
انا حبيت استأذن حتى اجلس بالفيضة وانا مرتاح وما يكون اللي حاميها راعي مشاكل ثم ادخل بمشاكل انا غني عنها
المهم اني جلست بطرف الفيضة حتى الراعي والغنم ياخذون راحتهم هههههه
وبدأ الشغل السنع الغداء اللي قطعت ومشيت مئات الكيلومترات عشان اسويه كخخخخخ

بـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــس
قبل ابدأ بالتطبيق اتمنى منكم المتابعة بصمت حتى تنتهي وتستوي الطبخة وعلى قولة مشرفنا العزيز عشان يكون الموضوع مترابط :good2:

والغداء كان ثلاث اطباق
شاورما وفتوش وبطاطا مشوية

الشاااااااااااااورما
وانا قبلها بليلة قطعت وتبلت صدور الدجاج تتبيلة مرتبة
وقبل انسى
انا عملت او بالأحرى راح اقدم هالشاورما بطريقتين
الأولى الطريقة العادية بالصحن وهذي لي
والثانية راح تكون سندويش
وصراحة عملت هالطريقة عشانكم او لمحبي اكل الشاورما بهذي الطريقة
وايضا تصلح للعوائل وبالأخص من عنده اطفال
يعني ممكن الأم او الأب مكيفهم اي واحد منهم ما لي دخل فيهم ههههه
يعملون السندويش ويخلونه ومتى ما جاع الولد بس تسخن السندويش على جميرات ويطلع سندويش ولا اطيب

البصلات

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (10).jpg

فليفلة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (11).jpg

شوية زيت بالمقلاية

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (12).jpg

طشيت البصلات طشة قوية ومن بعيد

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (13).jpg

هذي الفليفلة وكم حبة ثوم متربيات تربية محترمة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (14).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (15).jpg

طبعا الأفضل هو انك تتبل الدجاج قبل الطلعة بوقت وهذا افضل واطيب وألذ من انك تأخذه معك وتقطعه وتطبخه بدون تتبيل مسبق

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (16).jpg

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs482.ash1/26403_104732456216301_100000386406826_124035_71321 66_n.jpg

الذيب الشمالي

05/03/2010, 07:50 PM

خلاص البصلات والفليفلة تحمروا وجاء وقت تسقيط الدجاج فوقهن

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (17).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (18).jpg

شايفك وكاشفك

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (19).jpg

قلت لك والله شايفك وين بدك تروحين مني جايبك جايبك يا الثومة الصغنونة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (20).jpg

هذي البهارات والمطيبات
ملح فلفل اسود فلفل ابيض كزبرة كمون لومي مطحون
وطبعا كل هذي البهارات نحط منها شيء بسيط يعني برأس الملعقة الصغيرة
لأن الدجاج بالأساس متبل بهن من قبل

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (21).jpg

لكن البهار الأهم هو
السمااااااااااااااااق

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (22).jpg

يا عيني على السماق لما يتسمق فوق الدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (23).jpg

وما ننسى البقدونس

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (24).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (25).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (26).jpg

نلقي نظرة شبه اخيرة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (27).jpg

بعد نظرة شبه اخيرة
خلاص ما بها نظرة الربع استووا وتمردغوا وانت تقول شبه اخيرة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (28).jpg

واخيرا هذا هو طبق الشاورما

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (29).jpg

شوية طحينة سايلة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (30).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (31).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (32).jpg

وهذي الثومات وين بدكن تروحن مني

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (33).jpg

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs482.ash1/26403_104732456216301_100000386406826_124035_71321 66_n.jpg

ألأطلسي

05/03/2010, 07:56 PM

الله يعطيك العافيه على الشغل والترتيب
ماشاء الله عليك ياوسع صدرك
عز الله انك حريف بهيك شغله
شكلها لذيذ جدا
مدخال العافيه وتسلم يمينك

الذيب الشمالي

05/03/2010, 08:03 PM

الله يعطيك العافيه على الشغل والترتيب
ماشاء الله عليك ياوسع صدرك
عز الله انك حريف بهيك شغله
شكلها لذيذ جدا
مدخال العافيه وتسلم يمينك

هلا بك وربي يعافيك ويسلمك
والحمد لله شمالي وصدري حيل وسيع هههههه
شاكر لك كلماتك ومرورك

فل اوبشن

05/03/2010, 08:11 PM

تسلم يمينك على الطبق الرائع لكن انصدمت من كلامك

عن الفيضه والمسابق على حجزها يعني الدعوه صارت من سبق لبق

لو انا بصراحه لاقعد غصب عن راعي الغنم ارض الله ننتظر الربيع سنه

يجي يحجزها هو وغنمه ياشيخ لو يجي فيها مذابح <<<< ياشديد :p

الذيب الشمالي

05/03/2010, 08:15 PM

رجعنا لكم

وانا ترى ما حطيت كل الشاورما بالصحن عشان اعمل تطبيق للي يحب السندويش

اما طريقة السندويش جدا سهلة
نقطع قصديرة ونمدها تحت الرغيف
نحط الدجاج ورشة طحينة ونلفها

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (34).jpg

طيب هذي سندويشة ثانية بس صامولي

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (35).jpg

نجيب هالشواية وتفتح بالضغط على اطرافها ونصف السندويش ونسكرها وبهالحالة ممكن تسخن السندويش بأي وقت
وممكن تخليها على جنب ساعة ساعتين او حتى نص يوم بإذن الله ما فيه مشكلة ما دام شغلك مضبوط وما فيها شيء ممكن يخرب الطعم مثل المايونيز
وانا ما حطيت المايونيز لأني ما احبه
بس صراحة نسيت حاجة وهو المخلل لكنه ما هو مهم

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (36).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (37).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (38).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (39).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (40).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (41).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (42).jpg

وهذي لقطة على السندويشة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (43).jpg

وتدرون من اكل هالسندويشتين
والله بعد ما تغديت رحت للراعي واعطيته اياهن لأسباب منها
انا وياه لحالنا بهالفيضة واخوي بالأسلام وحبيت انه يشاركني غداي

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs482.ash1/26403_104732456216301_100000386406826_124035_71321 66_n.jpg

االمغترب

05/03/2010, 08:15 PM

الله يعطيك العافيه على الشغل والترتيب 0ماشاء الله عليك

متوهق2

05/03/2010, 08:20 PM

ما شاء الله شغل روقان وهدوء ...ووجبة خفافي وحلوة وما عليك من راعي الغنم وكفيله أقعد مكان ما تبي أرض الله واسعة ...

عاشق السيل

05/03/2010, 08:23 PM

كفو يالذيب ،، ولي عودة حين اكتمال الموضوع !!!

abnbtota

05/03/2010, 08:24 PM

بسم الله ماشاء الله
تقرير مميز وبالعافية
لفت نظري العشبه بالفيضه ممكن توضح عنها واسمها :good2:

الذيب الشمالي

05/03/2010, 08:27 PM

تسلم يمينك على الطبق الرائع لكن انصدمت من كلامك

عن الفيضه والمسابق على حجزها يعني الدعوه صارت من سبق لبق

لو انا بصراحه لاقعد غصب عن ابو جد راعي الغنم ارض الله ننتظر الربيع سنه

يجي يحجزها هو وغنمه ياشيخ لو يجي فيها مذابح <<<< ياشديد :p

هلا بالشديد ههههه
الله يسلمك
اخوي اصدقك القول ان راعين الحلال هذي السنة تغيروا شوي عن سنين مضت
يعني هالسنة قلت مشاكلهم وصاروا ما يقولون لأحد شيء والسبب
ان بعض الشباب عقلوهم وهجدوهم
لأن العام الماضي وقبله كانوا يجون الشباب ( البعض منهم ) لفيضة من هالفيضات ويطردهم راعي الحلال
الشباب يأخذونها من قاصرها ويركبون سياراتهم بس قبل يطلعون من الفيضة يفحطون فيها وينتفون العشب تنتيف
فصاروا راعين الحلال اذا شافوا عائلة او شباب بحالهم وجالسين بطرف الفيضة ما يلاكشونهم
وطبعا ما نعمم لأننا الإسبوع الماضي جلسنا بفيضة قريبة من رفحاء وراعي الحلال موجود ما جاء ولا تكلم
لكن الإسبوع اللي قبل وبنفس هالفيضة صار اطلاق نار بينه وبين واحد ثاني راعي حلال
يعني المشاكل ما تنتهي ودك الواحد يسأل ويستأذن اذا فيها حلال حتى يبعد حاله عن المشاكل

عجاج السناف

05/03/2010, 08:33 PM

كهلان

05/03/2010, 08:43 PM

الله يعطيك العافيه على الطبخ والتفنن الرائع
عز الله انك شمالي قول وفعل
كل الشكر والتقدير يسلمووووووووو

ذيبان210

05/03/2010, 08:46 PM

مشكور يالذيب على التقرير الرائع والشاورما الطيبه

وفق الله الجميع لما فيه الخير

الذيب الشمالي

05/03/2010, 08:55 PM

الله يعطيك العافيه على الشغل والترتيب 0ماشاء الله عليك

الله يعافيك

ما شاء الله شغل روقان وهدوء ...ووجبة خفافي وحلوة وما عليك من راعي الغنم وكفيله أقعد مكان ما تبي أرض الله واسعة ...

الله يحلي ايامك
صادق الفيضة ما هي ملكه
ومشكلتنا ما هي مع اللي يفهم المشكلة باللي ما يفهم ورأس متنك ومتحجر

كفو يالذيب ،، ولي عودة حين اكتمال الموضوع !!!

تسلملي

بسم الله ماشاء الله
تقرير مميز وبالعافية
لفت نظري العشبه بالفيضه ممكن توضح عنها واسمها :good2:

الله يعافيك
صراحة اسمها الأن ما يحضرني وهي نبتة حارة على الغنم وقليل ما تأكلها

الذيب الشمالي

05/03/2010, 08:59 PM

حياك الله يالذيب الشمالي

انا كنت الخميس الى راح هناك والله ان الارض عطشانه
كان معنا قوقل ارث واستغرب للحين ما نزل الصور
موضوع جدا رائع وجميل
فقط ارجو انك لا تطلع لحالك
ان شاء الله ما عليك خوف

ارجو قبول مروري

والله نصيحتك توزن بالذهب
ويفترض ان الواحد ما يقطع هالمشوار وخاصة للبر لحاله
بس المشكلة اني إستأذنت من مديري يوم الإربعاء وقعت حضوري ومشيت بدري واللي اعرفهم بلشانين بالدوام ههههه
اسعدني تواجدك

الله يعطيك العافيه على الطبخ والتفنن الرائع

عز الله انك شمالي قول وفعل

كل الشكر والتقدير يسلمووووووووو

الله يعافيك ويسلمك

مشكور يالذيب على التقرير الرائع والشاورما الطيبه

وفق الله الجميع لما فيه الخير

الشكر لك على المرور العطر

بر الوالدين

05/03/2010, 11:09 PM

ماشاء الله عليك

شغل نظيف و مرتب و متكتك و كايف

و مثل ما ذكروا الأخوان الخوه زينه

وكان رحت يمين ولا يسار تعال هنا بالمنتدى و علمنا لعل حدانا يخاويك

االمغترب

05/03/2010, 11:25 PM

ما شاءالله تبارك الله شغل تمام ومرتب

جوبتير

05/03/2010, 11:38 PM

والله من جد ذوقك راقي ومرتب في الأكل وتهتم بالتفاصيل وهذا من أشد اهتماماتي في الأكل فلست ممن يملأ بطنه بما يلقاه فأنا شديد الحساسيه للذوق في الطعام ولا آكل الا ما اجد له نكهات تبهرني

سنايفي1431

05/03/2010, 11:41 PM

الله يعطيك العافيه على الشغل والترتيب 0ماشاء الله عليك

mfmf

05/03/2010, 11:50 PM

ماشاء الله تبارك الله . مبدع

المغيض

05/03/2010, 11:51 PM

مشاء الله تبارك الله..والله يعطيك العافيه على هذا الشغل الزين....

ابن العروبه

05/03/2010, 11:52 PM

ما شاء الله

اورنس الشرق

06/03/2010, 12:01 AM

موضوع رائع وشغل سنع

مع تحفظي على موضوع الاستاذن

أخت البنات

06/03/2010, 12:12 AM

ماشاء الله عليك
اخوي الذيب الشمالي
في البر!!
:good2: لكن التشكيله والنظافه وكانك في البيت
اهنيك و تسلم ايديك
http://i468.photobucket.com/albums/rr43/sayedmido3/q38.gif

برق الشفاء

06/03/2010, 12:32 AM

ماشاء الله وعطيك الف الف عافيه صراحه قمة الابداع

الذيب الشمالي

06/03/2010, 07:02 AM

ماشاء الله عليك

شغل نظيف و مرتب و متكتك و كايف

و مثل ما ذكروا الأخوان الخوه زينه

وكان رحت يمين ولا يسار تعال هنا بالمنتدى و علمنا لعل حدانا يخاويك

ما شاءالله تبارك الله شغل تمام ومرتب

والله من جد ذوقك راقي ومرتب في الأكل وتهتم بالتفاصيل وهذا من أشد اهتماماتي في الأكل فلست ممن يملأ بطنه بما يلقاه فأنا شديد الحساسيه للذوق في الطعام ولا آكل الا ما اجد له نكهات تبهرني

الله يعطيك العافيه على الشغل والترتيب 0ماشاء الله عليك

ماشاء الله تبارك الله . مبدع

مشاء الله تبارك الله..والله يعطيك العافيه على هذا الشغل الزين....

ما شاء الله

موضوع رائع وشغل سنع

مع تحفظي على موضوع الاستاذن

ماشاء الله عليك

اخوي الذيب الشمالي
في البر!!
:good2: لكن التشكيله والنظافه وكانك في البيت
اهنيك و تسلم ايديك
http://i468.photobucket.com/albums/rr43/sayedmido3/q38.gif

ماشاء الله وعطيك الف الف عافيه صراحه قمة الابداع

الله يعافيكم ويخليكم واشكركم على كلماتكم وتعليقاتكم الجميلة ومروركم

الذيب الشمالي

06/03/2010, 07:18 AM

يسعد لي صباحكم

الفتووووووووووووش
وألحين جاء دور الطبق الثاني
والتقطيع يكون وسط يعني اكبر من تقطيع طبق السلطة

خيار

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (44).jpg

خس

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (45).jpg

بندورة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (46).jpg

الجزرة برشتها برشا ناعما ونافعا

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (47).jpg

بقدونس

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (48).jpg

بعد ما نقطع رغيف خبز إلى مربعات صغيرة نحط مقلاية على النار عشان نحمره بس شوية تحمير

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (49).jpg

وهذا الخبز المحمر ومنشف من الزيت

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (50).jpg

نجمع هالسوالف هذي كلها بطاسة او صحن عميق او اي شيء
نصب عليهن شوية زيت زيتون
ويا عيني على الزيت لما يتزيت على الفتوش

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (51).jpg

وعصرة نص ليمونة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (52).jpg

وطبعا ما ننسى السماق

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (53).jpg

نخلطهن ونخلطهن وبعد نخلطهن

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (54).jpg

نجهز صحن التقديم بعد ما نسدح كم حبة خس بشكل رباعي او خماسي او اللي يعجبكم

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (55).jpg

وبعد ما نسكبه في الصحن يتبقى لنا آخر واهم واطعم شيء وهو
دبس الرمان الشامي
ويا عيني على الدبس لما يتدبس فوق الفتوش

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (56).jpg

وهذا هو طبق الفتوش وقد ظهر وبان

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (57).jpg

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs482.ash1/26403_104732456216301_100000386406826_124035_71321 66_n.jpg

الذيب الشمالي

06/03/2010, 07:51 AM

البطاطا المشوية
شيء سريع وما يأخذ وقت بس الأهم ان يكون فيه شوية جميرات
قطع البطاطا بالطريقة والشكل اللي تبيه
طولي عرضي نصي
ورش عليه ملح وفلفل اسود
وممكن تسدحه على الشبك او تشكه بعود شوي وخله يستوي على راحته وهذي ممكن تسويها بدري شوي واذا استوت خلها بجنب النار

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (58).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (59).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (60).jpg

صراحة انا متعود اذا الأكل فيه خبز اني اشرب معه شاي
لكن ودي تسمحون لي وبس هالمرة اني اغير هالعادة واشرب عصير مع هالأكلة في البرية
صراحة هو عصير بس مو اي عصير
عصير مركز الرمان شغل لبنان
وانا جربت كذا نوع ولقيت هذا الأفضل
وهالعصير مع السفن شيء ثاني

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (61).jpg

نصب شوية من العصير يعني ممكن ملعقتين

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (62).jpg

ثم يجي دور السفن بس بشرط ان يكون جدا جدا بارد
يعني اذا معك ثلاجة خله فيها حتى تجهز طبختك او اعمل مثلي وخذ لك شوية ثلج وحطه بينهن
بس لا تحط ثلج بالكاسة لأنه يخرب الطعم
يالله صب

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (63).jpg

اقولك صب احلى ما فيه هالرغوة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (64).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (65).jpg

يا عيني على مركز الرمان لما يتمركز

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (66).jpg

بعد هالمشوار بتجهيز هالأطباق السهلة والسريعة نفرش السفرة
واخيرا هذا غداي

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (67).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (68).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (69).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (70).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (71).jpg

بسم الله

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (72).jpg

الحمد لله الذي اطعمني وسقاني هذا من غير حول مني ولا قوة
اللهم لك الحمد والشكر
اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs482.ash1/26403_104732456216301_100000386406826_124035_71321 66_n.jpg

عاشق السيل

06/03/2010, 09:23 AM

العتين

06/03/2010, 09:48 AM

بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية

منصور بن فلاح

06/03/2010, 11:07 AM

احسن من كودو
ما شاء الله صحتين وعافيه

قليقلان

06/03/2010, 11:21 AM

حيا الله الذيب

طبخااات من اسنع مايكون واهم شي لاحظته هو النظافة والترتيب ماشاء الله

سيف الظفير

06/03/2010, 12:16 PM

الارض ارض الله ومحكومة من ابن سعود
اجلس بالمحل اللي تبي يالذيب ولا يهمك راعي حلال ابد الا اذا معه اهله / حريم / فتركها كلها

ولا تلوم بعضهم لانه يشوف شئ يقهره من بعض الشباب من التخريب والوسخ

نفود الطوقي

06/03/2010, 01:44 PM

والله انك ذيب
تدري وش أحسن شي
أنك طالع الحالك
يعطيك جو
تقبل مروري

دهران

06/03/2010, 02:15 PM

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

رعد الصحراء

06/03/2010, 03:36 PM

ماشاء الله ’’ ماشاء الله

أخي الغالي الذيب الشمالي

الله يعطيك العافيه

تقرير أكثر من رائع بارك الله فيك

عليكم بألف صحه وعافيه

بانتظار جديدك ’’ تقبل تحيتي

الذيب الشمالي

06/03/2010, 04:29 PM

طيب ليش ياخي مانزلت موضوع الفتوش والبطاطس بشكل مستقل ؟؟

كذا محد منتبه لها وخاصة إذا كثرت الردود !!!!!

عموما بيض الله وجهك وعساها عليك بألف صحة وعافية وتقبل مروري مرة أخرى يالغالي .....

اخوي العاشق وجهك ابيض

ولو ان الفتوش عزيز على قلبي ههههه
بس الموضوع كله صار بطلعة وحدة يعني مو مستاهل اني افرد له موضوع مستقل ولحاله
سرني مرورك العطر

الذيب الشمالي

06/03/2010, 04:34 PM

بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية

ربي يعافيك

احسن من كودو
ما شاء الله صحتين وعافيه

عافية على قلبك

حيا الله الذيب

طبخااات من اسنع مايكون واهم شي لاحظته هو النظافة والترتيب ماشاء الله

الله يحييك ويسلمك

الارض ارض الله ومحكومة من ابن سعود
اجلس بالمحل اللي تبي يالذيب ولا يهمك راعي حلال ابد الا اذا معه اهله / حريم / فتركها كلها

ولا تلوم بعضهم لانه يشوف شئ يقهره من بعض الشباب من التخريب والوسخ

صادق بما قلت لكني خابرهم راعين الحلال وخابر مشاكلهم
وفعلا البعض يخرب المكان ويمشي ويترك والوساخة وراءه
سرني مرورك العطر

والله انك ذيب
تدري وش أحسن شي
أنك طالع الحالك
يعطيك جو
تقبل مروري

تعجبني ههههه
سرني مرورك الحلو

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

مشرفنا العزيز
اشكرك على هالتقييم الكبير وعلى المرور الكريم

ماشاء الله ’’ ماشاء الله

أخي الغالي الذيب الشمالي

الله يعطيك العافيه

تقرير أكثر من رائع بارك الله فيك

عليكم بألف صحه وعافيه

بانتظار جديدك ’’ تقبل تحيتي

هلا بك وربي يسلمك ويعافيك

kASER-999

06/03/2010, 04:42 PM

ماشالله تكتتكه ووناسه وبسطه على كيف كيفك مشالله عليك

الله يحلي ايامك
صادق الفيضة ما هي ملكه
ومشكلتنا ما هي مع اللي يفهم المشكلة باللي ما يفهم ورأس متنك ومتحجر
وهذي صدقة فيهااااا الله يعينك على الي راسه يابس مايهمه في الدنيه غير غنمه وبس

الذيب الشمالي

06/03/2010, 04:49 PM

نكمل ما تبقى

بعد هالغدوة اللذيذة والجاي المخدر ما فيه مانع من كاسة او كاستين بابونج مرتبة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (73).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (74).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (75).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (76).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (77).jpg

ومع قرب غياب الشمس شلت قشي
طبعا مهما كان لا يمكن بل إستحالة ان الواحد يترك المكان افضل مما كان عليه قبل
ولكن اقل الأحوال نترك المكان شبه نظيف وخالي من الأوساخ وغيرها وما نحرقها بالفيضة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (78).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (79).jpg

طبعا فضلت اني اطلع من الفيضة وامسك الخط قبل الغياب لأن الحزوم فيها طرق كثيرة وحتى ما اضيع الطريق اللي جيت معه

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (80).jpg

وهنا مسكت طريق العودة والشمس بدأت فعلا بالمغيب

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (81).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (82).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (83).jpg

خلاص غابت ومع غيابها مضى يوم رغم اني كنت فيه وحداني بس كان يوم حلو وممتع

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah (84).jpg

حبايبنا
اعتذر لكم على هذي الإطالة رغم اني تعمدتها
بس صراحة حبيت اني اغير شوي بطريقة كتابة وعرض مواضيع الطبخ في هذا القسم الجميل والمفيد
يعني بدل ما كان الواحد يدخل بالمقادير والشغل وما يمضي دقائق إلا الطبخة جاهزة
لا انا خليت هالدقائق كم ساعة مو اكثر وحبيت أخذكم معي بهالمشوار تقريبا من اوله
وان شاء الله ما تكونوا تعبتوا ومليتوا وطفشتوا مني واذا كان فعلا كذا يعني صار فيه ملل وطفش انا مرة ثانية اعتذر لكم واقول
توبة ما راح اعيدها
وكل الشكر لكل من عطر وسطر موضوعي البسيط
ودمتم سالمين

http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs502.snc3/26403_104732452882968_100000386406826_124034_64661 44_n.jpg

الذيب الشمالي

06/03/2010, 04:52 PM

ماشالله تكتتكه ووناسه وبسطه على كيف كيفك مشالله عليك

وهذي صدقة فيهااااا الله يعينك على الي راسه يابس مايهمه في الدنيه غير غنمه وبس

الله يونسك بالعافية
فعلا يا فيه ناس متنكه وما يقبل بأي حل غير اللي انت قلته
همه الغنم وبس

مقناص 20

06/03/2010, 08:31 PM

سعودي ريال

06/03/2010, 10:39 PM

انت لحالك مامعك احد؟

اابوحمد

06/03/2010, 10:45 PM

مشكووور اخوي والله روعه

ساهر

06/03/2010, 11:25 PM

بالشمال القلب وبالقلب الشمال

الغريبه ان الشمالي تلقى اخوياه كثار ولايمل وصدره وسيع وانت وحداني !!!

طبخات لذيذه وحلوه

ا

الدوادمي11

06/03/2010, 11:43 PM

بالهني والعافيه شغل مرتب

قنااااص

06/03/2010, 11:51 PM

الله يعطيك العافيه
الصراحة شغل مضبوط ومرتب
عساه بالعافية

m.m4

07/03/2010, 12:16 AM

مشاء الله
الله يعطيك العافية

ياعين ابوي

07/03/2010, 01:34 AM

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188231997.gif

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ...

ماشاء الله .. تبارك الله ..

أطباق جدآ رآئعه وصحيه ..

الله يسلم ادينك يارب ..

وننتظر جديدك ..

الذيب الشمالي

07/03/2010, 08:42 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماقصرت يالغالي
شورما بريه جدا روعه واكيد لذيذه
الله يعطيك العافيه ان شاء الله
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري

http://img695.imageshack.us/img695/634/mk75648s9.gif

http://img706.imageshack.us/img706/931/sign3i.jpg

http://img695.imageshack.us/img695/7321/mk1010.jpg

الله يعافيك ويسلمك
وسرني مرورك العطر

انت لحالك مامعك احد؟

وحداني وجالس لحالي

مشكووور اخوي والله روعه

الشكر لك على المرور الحلو

الذيب الشمالي

07/03/2010, 08:35 PM

بالشمال القلب وبالقلب الشمال

الغريبه ان الشمالي تلقى اخوياه كثار ولايمل وصدره وسيع وانت وحداني !!!

طبخات لذيذه وحلوه

ا

الله يحلي ايامك
صااااااااااادق
بس انا طلعت صباح الإربعاء والكل مداوم

الذيب الشمالي

08/03/2010, 11:38 AM

بالشمال القلب وبالقلب الشمال

الغريبه ان الشمالي تلقى اخوياه كثار ولايمل وصدره وسيع وانت وحداني !!!

طبخات لذيذه وحلوه

ا

بالهني والعافيه شغل مرتب

الله يعطيك العافيه
الصراحة شغل مضبوط ومرتب
عساه بالعافية

مشاء الله
الله يعطيك العافية

الله يسعدكم ويعافيكم وشاكر مروركم

الذيب الشمالي

08/03/2010, 03:00 PM

أخت مبارك

13/03/2010, 03:29 PM

ماشاء الله صور في غاية الروعه ابدعت ياخوي وتسلم على هذه المجهود الرائع

مروي الظامي

13/03/2010, 07:17 PM

مشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك يالذيب وماقصرت
واحلى شي (طشيت) البصلات :p
بالعافيه عليكم

محآآآآآآآآآآر

13/03/2010, 08:10 PM

يعطيك العافية على هذا الترتيب
ومبين عليك إنه مزاجك عالي في الطلعات
الله لا يغير عليك
أخوك،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

سوالف

13/03/2010, 08:41 PM

اخوي ماشاءالله عليك
فلللللله ولوحدك
والاطباااااق قمة في الروووعه والترتيب
وأعجبتني أنك أطعمت الهندي

والله يجزاك خيرررر

دوسريه كول

14/03/2010, 02:01 AM

http://up99.com/upfiles/gif_files/G7E48535.gif

القناص مكحول

14/03/2010, 02:34 AM

ماشاء الله شغل مرتب

الوادعي 2008

14/03/2010, 07:29 AM

مشكور يالذيب على التقرير الرائع ..

الفضلي 11

14/03/2010, 02:38 PM

تسلم يمينك
اسلوبك راقي جدا
خوتك تنشرى يا الذيب
عسى الله يديم النعم عليك

عاااشقة البر

14/03/2010, 07:49 PM

وش ذا الحركات شااورما في بر هذي السناعه بس ملاتلاحظوون ماتطلع سناعتكم يارجاجيل الا في البر خخخخخ..... مشكوررررر على الموضووع والصوووور...

الذيب الشمالي

14/03/2010, 08:34 PM

ماشاء الله صور في غاية الروعه ابدعت ياخوي وتسلم على هذه المجهود الرائع

تسسسسسسسسسسلمين

مشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك يالذيب وماقصرت
واحلى شي (طشيت) البصلات :p
بالعافيه عليكم

ههههههه
الله يعافيك ويسلمك

يعطيك العافية على هذا الترتيب
ومبين عليك إنه مزاجك عالي في الطلعات
الله لا يغير عليك
أخوك،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

الله يعافيك ويسعدك
واسعدني تواجدك الجميل

اخوي ماشاءالله عليك
فلللللله ولوحدك
والاطباااااق قمة في الروووعه والترتيب
وأعجبتني أنك أطعمت الهندي

والله يجزاك خيرررر

سرني مرورك العطر

http://up99.com/upfiles/gif_files/G7E48535.gif

تسسسسسسسسلمين

ماشاء الله شغل مرتب

سرني مرورك الحلو

الذيب الشمالي

14/03/2010, 08:36 PM

مشكور يالذيب على التقرير الرائع ..

مرورك الأروع

تسلم يمينك
اسلوبك راقي جدا
خوتك تنشرى يا الذيب
عسى الله يديم النعم عليك

الله يسعدك ويسلمك
لا هنت وهذا من طيبك
وعسى ربي يديم علينا جميعا نعمة الصحة والعافية
اسعدني تواجدك الجميل

الذيب الشمالي

14/03/2010, 08:37 PM

وش ذا الحركات شااورما في بر هذي السناعه بس ملاتلاحظوون ماتطلع سناعتكم يارجاجيل الا في البر خخخخخ..... مشكوررررر على الموضووع والصوووور...

ههههههههههههههههههههههههه
:good2: :good2:

عبدالله الموسي

22/05/2010, 09:54 AM

صحيح انك فايق يعني مامعك احد مسوي هالزحمة
هههههههههههههه

صحيح جوك روقااان

لاكن الّي مهولني ما شاء الله كثر اغراضك وكل شي معاك والزمالة كامري وانت عشيق طبخات
المفروض تبيع الكمورة وتشتري لك جيب

تناهيت

22/05/2010, 01:04 PM

ماشاء الله .........<ضارب مشوار طويل لحالك

ما اخفيك انا من هواه الطلعات الوحدانيه لاكن ما ابعد واجد وفي السنه حسنه وفيها مصالحه مع النفس وترتيب اوراق الحياة والمصالحه مع الله عز وجل

بالنسبة للفياض هذه مشكلتها مشكله اذكر مره في الصمان قبل ماجلان والتقنيه طلعنا وكان وقتها ربيع طيب تخير بس الفياض كلها مربعه راد الله اننا نحرك من بعد المغرب من فيضه طيبه للمبيت في اخرى حولها ودار الراس وضيعتها وقفت عند راعي حلال الله لا يوفقك العدو ......وسالت عنها ووصف لي وصف بعيد عن اللي خابره .........>العيال اصرو على اننا نمشي على وصفه وطاوعتهم وفي الأخير وصلنا للموقع اللي دلنا عليه تدري وش طلع فيضه كلها حصى وقوارص ولا فيها اي عشب .......سميناها فيضه سطح القمر خخخخخخخخخ لنه مثل ما هو معرف سطح القمر قاحل ولا في اي حياة لذلك يجب الحذر وعدم الثقه باي شخص الا من رحم الله ..

اخوي الشاورما اليمه ونا من عشاقها ليتك تفيدنا من وين شرينت الحماصه او شوايه الخبز

لي عوده

تحياتي

سعود بن بدر

22/05/2010, 01:16 PM

يعطيك العافيه
أكثر من رائع

حظي الي بكاني

22/05/2010, 06:41 PM

يسلم يمينك وعليكم بالف صحه وعافيه

الصياد99

22/05/2010, 08:20 PM

كفوا والله يالذيب

المجد

05/09/2010, 07:27 AM

شي خراااافي
تسلم يمينــــــــــــــــــــــــــــــك

راعي الكايدة

17/09/2010, 09:18 AM

ماشاء الله شغل عد

سلطان حائل

17/09/2010, 09:39 AM

كفوووووووووووو ياشنب ماشاء الله تبارك الله مبدع في هاذي الصورهhttp://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_shawrmabariah%20(27).jpg

شعيب كلورادو

27/09/2010, 05:32 PM

ما شاء الله لا قوة إلا بالله ...

شغل نظيف ومرتب .. :good:
الله يعطيك العافية .. وعليك بالعافية يالذيب ...:good2:
موفق خير بإذن الله ...

aa_arfaj

27/09/2010, 05:52 PM

مشاء الله عليك
شغل كيييييييييييييييييييف
مابقيت للمطاعم شي
يعطيك العافيه وتقبل مر وري

راعي المرباع

28/09/2010, 12:27 PM

ما شاء الله تبارك الله

Al3rands

28/09/2010, 12:45 PM

الحمد لله على السلامه وعساكم انبسطتو

Spearguns

30/09/2010, 04:29 PM

ماشاء الله تبارك الله