الشوربة البحرية الخيا.................لية؟

[قولد]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


إخواني في هذا المنتدى الشامخ في البداية وقبل كل شي أحب أن أقدم اقتراح بسيط
أتمنى أن يتم تخصيص خيمة خاصة بالطبخ البحري وتندرج تحت خيمة البحر


ثانيا لكي لا نهضم حق احد هذه الطبخة قام بإعدادها الأخ الفاضل عبدا لكريم( أبو محمد )وهو متخصص في الإطباق البحرية الله يبيض وجهه ووجهيكم


استفدت من الاخ الفاضل ابو محمد طريقة سريعة لتقشير الثوم وحبية انقلها لكم نترككم مع الصور


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l11.jpg


وضع السكين على فص الثوم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l22.jpg


نضرب براحة اليد على السكين


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l33.jpg


كذا يكون نزع القشر في غاية السهولة والسرعة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l44.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l55.jpg



نجي على الطبخة وهي عبارة عن شربة بحرية


المقادير
بصل + ثوم مبشور + زنجبيل اخضر + فلفل حار مطحون + فلفل حار طازج + فلفل اسود حب + كمون + ملح + ماء + نشا + قرنفل حب + هيل حب + قرفة + قطع سمك + روبيان بالقشر + حبار


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l66.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l77.jpg


الطريقة
نضع ماء في قدر ونشعل النار علية
نضع المقادير المذكورة مباشرة في القدر ما عدا النشاء


نتركه على النار من 10 إلى 15 دقيقة فقط


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l88.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l99.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l10.jpg


للموضوع بقية ارجو عدم الرد

[قولد]

كدنا ننسا القرفة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l111.jpg



قبل نهاية المدة بدقيقتين نقوم بوضع 3 ملاعق من النشاء ونضع عليها قليل من الماء ونحركها في كاس ونضعها على القدر ننتضر دقيقتين وبكذا تكون الشربة جاهزة وبالعافية


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l12.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l13.jpg


الشكل النهائي تفضلوا الله يحييكم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l14.jpg


وفي الختام تقبلو تحياتي وننتضر منكم الدعاء



لا تروح باقي اهم شي











إنتضرو في الموضوع القادم( طبق الروبيان الحالى لكل غالي)


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk95691_l15.jpg

[MHOJS]

الله يعطيك العافية على هاالطبخة

[ابوالروك]

يعطيك العافية

[مشاغب السقالة]

والله بطنى توطوط الحين
يسلموا يالغالى
والف عافيه

[كنعد]

مشكور وماتقصر

بس بصراحة شكلها ما يشهي نهائياً

خخخخخخخخخخ

امزح معاك بس يمكن طعمها روعة

تقبل مروري

[فش-أندرتيكر]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته,,,,,,,,,,,,,,,
أخي العزيز الله يسامحك جوعتني صح,,,,
من المقادير متخيل الطعم أيش بيكون,,,,و سيتم تطبيقها في أقرب فرصه,,,,,,,,
وبالنسبه لموضوع خيمة الأكلات البحريه_عندك موضوع مثبت بأسم مطبخ مكشات للوجبات البحريه تجده أعلى الصفحه قبل مواضيع الأخوان الأعضاء,,,,,,,,
شكرا لك,,,,, و بالتوفيق أن شاء الله,,,تحياتي لك.

[rod331]

والله انك مبدع بارك الله فيك وكثر من الاكلات الابداعية

ان شاء الله يجي يوم نتعرف عليك في طلعة ونجرب الشربة

اقتراح : ان يكون هناك موضوع مثبت في الاعلى باسم الاكلات البحرية لكن يتثبت فيه بس رابط الموضوع اللي فيه طبخه لان الموضوع المثبت في الاعلى يهضم حق الكاتب

وشكراً

[حوات جده]

ما شاء الله شهيتن لسا امس اكل زيو بالبيتوتي هههههههههه

[abdullah5115]

بالعافيه
والله شهيتني فيها يممممممممممم

[المحتسب]

يعطيك العافيه على الطريقة يا احلى شيف

[accentkool]

ماشاء الله تبارك الله
شوربة جدا طيبة
عليك بالعافية

[صياد07]

الله يعطيك العافية مقصرت

موفق

[عارف الجهني]

الله يعطيك العافية على الشوربة الطيبة

[عاشق الموطن]

الله يعطيك العافيه اخوي ابو علي
والف شكر لابو كرم على الطبخه وياليتها كانت في مكان ووقت انت تعرفه يالغالي :good2:
ام تخلي ابو جواهر يتفلت عليكم في هالوقت :D لاوفي الخــ....؟؟ـه لا وقال ايش قال شوربه وروبيان وزنجبيل = :f

نسال الله ان يجمعنا على طاعته وناكل هالوجبه من يدين ابو كرم الله يعطيه العافيه

والف شكر يالغالي على نقلك وتوثيقك
تقبل مروري

[sea lover]

الله يعطيك العافيه ...

يسلمو على التقرير الشهي!!!

تفبل مروري

[أخت مبارك]

ماشاء الله شوربة بحريه تجنن وشكل الربيان طاغي
ابدعت ياخوي وننتظر جديدك

[محآآآآآآآآآآر]

الله يعطيك العافية على هذي الطبخة
ولو درينا إن عاشق الموطن بيجي على ريحة الشوربه
كان زهمنا عليك بدري
الله يقويك أخوي عاشق الموطن ويحفظك ويكتبلك الأجر
ولا تنسانا من صالح دعائك
أخوك،،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

[رائد ابو محمد]

ما شاء الله عليكم اخي مبدعين والله
والله شىء يفتح النفس
وبارك الله فيك اخي على الشرح
وشكرا لك اخي

[حياتي البحر]

ماشاء الله والله دكتور المفروض انهم يحطونك شيف المنتدى واستشاري الماكولات البحرية تسلم يمينك

[سمك سماك]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية على هذي الطبخة
وتقرير اجمل
وعليكم بالعافية
تقبل مروري
اخوك سمك سماك

[sniper-007]

واااااااااااااو جدا رهيبة
يسلموووووو

[بدوي جنوبي]

اموت فى شيئ اسمه شوربه بحريه
خزنت الموضوع فى المفضله
لانى راح اسويها
واذا عندك طريقه لشوربه ثانيه تكفا
لا تتأخر ،،

الله يعطيك العافيه

[قولد]

الله يعطيك العافية على هاالطبخة

الله يعافيك اشكرك على المرور و تقبل تحياتي

[قولد]

يعطيك العافية

الله يعافيك اخي الغالي اشكرك على تشريف الموضوع

[ابو نوف 200029]

الله يعطيك العافية ومشكور وماقصرت

[قولد]

والله بطنى توطوط الحين
يسلموا يالغالى
والف عافيه

بسم الله على بطنك
الله يسلمك اشكرك على المرور

[wl-wl]

يعطيك الف عافيه يالذيب

[هوا بحري]

شوربة بحرية ما عليها كلام

الله يعطيك العافية أخوي قولد

يضاف الرابط لموضوع

مطبخ مكشات.....للوجبات البحريه (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=157229)


تحياتي

[العسلي]

الله يعطيك العافية على هاالطبخة

[هواي بحر]

الله يعطيك الف عافية تقرير ولا احلى جوعتنى
ابروح اتغدى تقبل مروري ...

[قولد]

مشكور وماتقصر

بس بصراحة شكلها ما يشهي نهائياً

خخخخخخخخخخ

امزح معاك بس يمكن طعمها روعة

تقبل مروري
العفو اخي الغالى

والروعة مرورك وتشريفك الموضوع

بارك الله فيك

[قولد]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته,,,,,,,,,,,,,,,
أخي العزيز الله يسامحك جوعتني صح,,,,
من المقادير متخيل الطعم أيش بيكون,,,,و سيتم تطبيقها في أقرب فرصه,,,,,,,,
وبالنسبه لموضوع خيمة الأكلات البحريه_عندك موضوع مثبت بأسم مطبخ مكشات للوجبات البحريه تجده أعلى الصفحه قبل مواضيع الأخوان الأعضاء,,,,,,,,
شكرا لك,,,,, و بالتوفيق أن شاء الله,,,تحياتي لك.

اهلا بك اخي الغالى انا اقصد من الاقتراح ان يكون هناك خيمة مستقلة وليس موضوع وذالك لسهولة البحث و التصفح داخل الخيمة ومكشات جدير بذالك وخصوصآ انه كل فترة يتم استحداث خيمة جديدة ولها رواده
اشكرك على المرور والتعليق بارك الله فيك

[ناجل سمار]

وعليكم السلام جزاك الله خير وماقصرت

[قولد]

والله انك مبدع بارك الله فيك وكثر من الاكلات الابداعية

ان شاء الله يجي يوم نتعرف عليك في طلعة ونجرب الشربة

اقتراح : ان يكون هناك موضوع مثبت في الاعلى باسم الاكلات البحرية لكن يتثبت فيه بس رابط الموضوع اللي فيه طبخه لان الموضوع المثبت في الاعلى يهضم حق الكاتب

وشكراً
وبارك الله فيك
ونفتخر بمعرفة رجال مكشات
واقتراحك في محلة
اشكرك على المرور

[قولد]

ما شاء الله شهيتن لسا امس اكل زيو بالبيتوتي هههههههههه

بالعافية عليك
اشكرك على المرور اخي الغالى

[قولد]

بالعافيه


والله شهيتني فيها يممممممممممم


الله يعافيك واشكرك على المرور بارك الله فيك

يعطيك العافيه على الطريقة يا احلى شيف

الاحلا مرورك اخي الغالى اشكرك على تشريف الموضوع

[قولد]

ماشاء الله تبارك الله
شوربة جدا طيبة
عليك بالعافية

الطيب هو مرورك وتنوير الموضوع بارك الله فيك

[x-fire]

سلمت الايادي اخي قولد

[صقرحايل]

ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك على الشغل الرئع

[قولد]

الله يعطيك العافية مقصرت

موفق


الله يعافيك اخي بارك الله فيك
والله يوفقك اشكرك على المرور

الله يعطيك العافية على الشوربة الطيبة


الله يعافيك على مرورك الطيب
وفقك الله اخي الغالى

[قولد]

الله يعطيك العافيه اخوي ابو علي

والف شكر لابو كرم على الطبخه وياليتها كانت في مكان ووقت انت تعرفه يالغالي :good2:
ام تخلي ابو جواهر يتفلت عليكم في هالوقت :D لاوفي الخــ....؟؟ـه لا وقال ايش قال شوربه وروبيان وزنجبيل = :f


نسال الله ان يجمعنا على طاعته وناكل هالوجبه من يدين ابو كرم الله يعطيه العافيه


والف شكر يالغالي على نقلك وتوثيقك

تقبل مروري


اهلآ وسهلآ اخي وحبيبي ابو محمد وفقك الله
ونورت المنتدى
واسأل الله ان يجمعنا في الدارين
واشكرك على المرور

[قولد]

الله يعطيك العافيه ...

يسلمو على التقرير الشهي!!!

تفبل مروري

الله يعافيك ويبارك فيك
اشكرك على المرور

[قولد]

ماشاء الله شوربة بحريه تجنن وشكل الربيان طاغي
ابدعت ياخوي وننتظر جديدك

الله يحييك اخي ابارك الله فيك
اشكرك على المرور

[قولد]

الله يعطيك العافية على هذي الطبخة
ولو درينا إن عاشق الموطن بيجي على ريحة الشوربه
كان زهمنا عليك بدري
الله يقويك أخوي عاشق الموطن ويحفظك ويكتبلك الأجر
ولا تنسانا من صالح دعائك
أخوك،،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

الله يعافيك
وعاشق الموطن اخ عزيز ولاكن ظروف عملة تحتم علية الانقطاع عن المنتدى هذه الفترة اشكرك على المرور

[قولد]

ما شاء الله عليكم اخي مبدعين والله
والله شىء يفتح النفس
وبارك الله فيك اخي على الشرح
وشكرا لك اخي

وبارك الله فيك اخي الغالى
اشكرك على المرور

[ابو الترك]

لا عن جد ياخوك نبي منك كل يوم اكلة بحرية بكل طرقة وتفصليها الله يكتب لك الاجر اعشق الطبخ بس كسوووووووووول

[الرحموني]

يعطيك العافية اخوي

[قولد]

ماشاء الله والله دكتور المفروض انهم يحطونك شيف المنتدى واستشاري الماكولات البحرية تسلم يمينك

اشكرك على الاطرء
بارك الله فيك تسلم على المرور

[قولد]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية على هذي الطبخة
وتقرير اجمل
وعليكم بالعافية
تقبل مروري
اخوك سمك سماك

الله يعافيك ويبارك فيك
الجميل تواجد في هذا الموضوع
اشكرك على المرور

[قولد]

واااااااااااااو جدا رهيبة
يسلموووووو

تسلم اخي بارك الله فيك اشكرك على المرور

[قولد]

اموت فى شيئ اسمه شوربه بحريه
خزنت الموضوع فى المفضله
لانى راح اسويها
واذا عندك طريقه لشوربه ثانيه تكفا
لا تتأخر ،،

الله يعطيك العافيه


ابشر والطريقة مثل ما وعدتكم قريبآ طبق بحري جديد
اشكرك على المرور بارك الله فيك

[القنصل,,,]

قتلتنا يابوعلي شغل عدل

[بورهف]

والله انك قولد
يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك
وسلم لي على بومحمد

[قولد]

الله يعطيك العافية ومشكور وماقصرت

الله يعافيك ويبارك فيك اشكرك على المرور

[الرحال جي آر]

تسلم اخوي شي رائع

[ابوالروك]

بالعافية على قلبك
ولمن تكون بالقارب والسمك طازج شي ثاني وانا مجربهاء

[قولد]

يعطيك الف عافيه يالذيب

الله يعافيك واشكرك على المرور بارك الله فيك

[قولد]

شوربة بحرية ما عليها كلام



الله يعطيك العافية أخوي قولد


يضاف الرابط لموضوع


مطبخ مكشات.....للوجبات البحريه (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=157229)



تحياتي


الله يعافيك مشرفنا الغالى اشكرك على تشريف الموضوع

[سمبوك]

الله يعطيك العافيه
ريحة الشربه طالعه من الكمبيوتر
جوعتنا الله يهديك
ويسلمو

[صياد مبتداء]

مــشـــاء الله عـــلـــيـــــك


شـــــــغــــــــــل عـــلى مســـتـــوى :good2:



من جـــد بـــديــــت أجـــــــوع :D ههههههههههه:D


والله يــعـــطـــيـــــــك الـــعــــــافـــــــــيــــــــ1000ــــــــــه .... :) ....

[قولد]

الله يعطيك العافية على هاالطبخة

الله يعافيك على مرورك اخي بارك الله فيك

[حظي الي بكاني]

تسلم الايادي يا غالي

[فريدي القصيم]

وعليك السلام ورحمة الله وبركاته

مشاء الله تبارك الله


عليك

وتسلم يمينك ولاهنت على التصوير والتقرير الاكثر من رائع:good2:

,

والله يجعلة مدخيل العافية

والله يزيدك من فضلة والله يبارك فيك وفي جهودك يالغالي

وتحياتي لجميع

فريدي القصيم

[قولد]

الله يعطيك الف عافية تقرير ولا احلى جوعتنى
ابروح اتغدى تقبل مروري ...


الله يعافيك الاحلى مرورك اخي الغالي اشكرك على المرور

وعليكم السلام جزاك الله خير وماقصرت

وجزاك الله خير والله يعطيك العافية اشكرك على تشريف الموضوع

[الشمطري]

تسلم على الطبق الشهي اللذيذ

وتسلم الأيادي

وجعله مداخيل العافية

تحيـــاتي

[نبض الحياه]

http://www10.0zz0.com/2010/06/27/17/805187500.gif

[صيادالشرقيه66]

الله يعطيك العافيه
على الشوربه الطيبه
المره الجايه انا بجهز السفرهd:

[fear - diver]

جزاك الله خير يالشيف والله شكلها تجنن

[ناجل سمار]

وعليكم السلام مشكور ع الشربه جزاك الله خير

[لؤلؤة الخليج]

يعطيك العافيه

وبالهنا والعافيه

تحياتي لك

لؤلؤة الخليج

[قولد]

سلمت الايادي اخي قولد

الله يسلمك اخي الغالى اشكرك على المرور

ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك على الشغل الرئع

العفو والرائع مرورك من هنا اخي الحبيب

[قولد]

لا عن جد ياخوك نبي منك كل يوم اكلة بحرية بكل طرقة وتفصليها الله يكتب لك الاجر اعشق الطبخ بس كسوووووووووول

اهلآ اخي ابو الترك اشكرك على المرور

انا بصراحة تعلمت هذه الطبخة ونقلتها لكم ولا ترى ما عندي سالفة
تقبل تحياتي

[Take Me Away]

يعطيكم الف عافيه وبالتوفيق

[قولد]

يعطيك العافية اخوي

الله يعافيك اخي الغالي

قتلتنا يابوعلي شغل عدل

حياك الله اخى بارك الله فيك اشكرك على المرور

[قولد]

والله انك قولد
يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك
وسلم لي على بومحمد

الله يعافيك ويبارك فيك اشكرك على المرور

تسلم اخوي شي رائع

الله يسلمك الرائع مرورك اخي الغالي

[reality.ah]

يعطيك العافية

[قولد]

بالعافية على قلبك


ولمن تكون بالقارب والسمك طازج شي ثاني وانا مجربهاء


الله يعافيك واشكرك على المرور

[قولد]

الله يعطيك العافيه
ريحة الشربه طالعه من الكمبيوتر
جوعتنا الله يهديك
ويسلمو

الله يعافيك اشكرك على تعطير الموضوع اخي المبارك

[قولد]

مــشـــاء الله عـــلـــيـــــك




شـــــــغــــــــــل عـــلى مســـتـــوى :good2:




من جـــد بـــديــــت أجـــــــوع :D ههههههههههه:D




والله يــعـــطـــيـــــــك الـــعــــــافـــــــــيــــــــ1000ــــــــــه .... :) ....


الله يعافيك اشكرك على المرور وتشريف الموضوع

[امير حقل]

بالعافيه مشكووووووووووووووووووووور

[ناجل سمار]

وعليكم السلام تسلم ايدينك ماشاء الله وجزاك الله خير