أيش تسوي بسمك القرش بعد الصيد؟؟؟؟

[Sea Doc]

السلام عليكم جميعا
حبيت أطرح الموضوع لأاني ألاحظ انو بعض الاخوان يصيدوا سمك القرش بكثره وهناك فرحه كبيره لهذا من حيث عرض الصور .

سؤالي أيش بتسوي بسمكه قرش بعد ما تصيدها؟

أحتمالات خاصه بي
1- أتصور جنبها وأعرضها في المنتدى
2- أحنطها
3- ابيعها
4-أرميها

في رئي المتواضع انه هذا اسمه اسراف وعدم وعي للبيئه البحريه الي نعيش فيها إلا اذا كنت حوات وناوي تبيعها وتترزق الله فيها.

ارجوا مشاركتي وأعتذر من الجميع

[مشاغب السقالة]

اخى كلامك مظبوط فى ناس تتصور جنبها
بس فى كمان ناس تبيعها وناس تاكلها ويسوى منها لخم
تقبل مرورى

[أبو فيء]

شوف يا عزيزي
أغلب الشباب ماعتقد إنهم ناوين على قروش وقت الصيد
إلا إذا كان واحد مستقصد الشيء هذا .. فأكيد إنه يبغى يسترزق منه
أو يأكله ... لكن يرميه ماعتقد ...

لأن اغلب الشباب ما يكون ناوي على قرش ولا يبغاه
لكن إذا كتب الله له واحد .. وسعره طيب في السوق
يرمية وإلا يروح يبيعه ؟؟؟

على فكره ... ترى أسعار القروش غاليه وتجيب فائدة للصيادين

والدافع اللي يخلي الواحد يتصور جنب الهامور
والناجل والطرباني
هو نفس الدافع اللي يخلي الواحد يتصور جنب القروش ...

كل يغني على ليلاه ...

[رامي الخليج]

لالا مستحيل احد يرمي وانا اذا صدت قرش اكله؟؟

[Nesta-13]

اتصور معاه ....وابيعه ...

[هواي بحر]

اتصور معها وبيعه
لانه صيده اليمة بمعنى الكلمه ويستحق التكريم با احلى صوره
زي مقال اخوانا ابوفي كل يغني على ليلاة ,,,,,,,,,,,,,,

[غوااص رابغ]

والله يا اخوي بعض الاحيان الواحد يحقد على القروش ذي مثلن تلقم معك ناجلة ولا فارس يجيك الخــول طاير ميتين عليها ويخرب الصيد عليك

يعني في هذي اللحظة يكون الحقد واصل لدرجته القصوى لا تتصور ولا تحنط ولا تبيع قطعه وسومر به خخخخخ

تقبل مروري اخوك غواص رابغ

[ناجل سمار]

وعليكم السلام الله سبحانه وتعالي لم يحرم علينا صيد البحر -انا من جهتي اكل لحم القرش
والزعانف مسلوقه اللحم اطحنه مع بطاطا واعمله كفته ---وذوق الطعم -اما الفك احنطه اذا كان كبير

[القنصل,,,]

موضوع مهم اخوي والله اننا نقع في حرج اذا ضرب معك قرش او لخمه <لقيطه >
ماتدري ايش تسوي فيه اذا ماتاكل القرش تتورط وحتى السوق مايجيب فلوس ارخص من الملح
احد المرات طلع معاي قرشين وفيهم حوالي 70 كيلو ورحت بهم للسوق توقعت انهم يجيبون قيمه
والله اني بعتهم بعشرين ريال

بس على العموم اخوانا الحضارم يحبون القرش ويسمونه لخم يحبونه حيل

[R20]

حياك يالغالي

موضوع جميل وفي الصميم زي مايقولو

بالنسبة لي لو صدته ان كان صغير فيازينه كبسة يعني ما اوفره

بس لوكان كبير ابيعه بالمقسوم لان مافيه سعر

وبالنسبة للتصوير لازم ولابد من حركات اكشن

تقبل مروري:R20

[حياتي البحر]

والله اتصور جنبه بعد العنا والجهد للذكرى ومن ثم الى البنجلا علشان ابيع

[alialbana]

الله يفتح عليك ...وكثر الله من أمثالك ممن يحملون الوعي في عقولهم

[A B D U L L A H]

كثرت الهروج عن القروش

اكثر من مره ينفتح الموضوع

والجميع يعرف انها مهمه بالبيئه البحريه

وبالنسبه لي آول شي آفكر فيه " البيع " والحمدلله

وان شاء الله نجرب طعمها عن قريب

[سكر القصيم]

لا تعليق ..........؟!!

[محآآآآآآآآآآر]

والله إن كان صغيير على الفرن يالطييييييف
وإن كان كبير على الحراج
وإن كان كبير مرة ونادر على الثروة السمكية يحنطوه ويحطوه في المعرض الخاص بيهم
أخوك،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

[أطلال نجد]

أخذ صورة وتوقيعه معاه

[Sea Doc]

اخى كلامك مظبوط فى ناس تتصور جنبها
بس فى كمان ناس تبيعها وناس تاكلها ويسوى منها لخم
تقبل مرورى


أشكر مرورك الغالي

[Sea Doc]

شوف يا عزيزي

أغلب الشباب ماعتقد إنهم ناوين على قروش وقت الصيد
إلا إذا كان واحد مستقصد الشيء هذا .. فأكيد إنه يبغى يسترزق منه
أو يأكله ... لكن يرميه ماعتقد ...


لأن اغلب الشباب ما يكون ناوي على قرش ولا يبغاه
لكن إذا كتب الله له واحد .. وسعره طيب في السوق
يرمية وإلا يروح يبيعه ؟؟؟


على فكره ... ترى أسعار القروش غاليه وتجيب فائدة للصيادين


والدافع اللي يخلي الواحد يتصور جنب الهامور
والناجل والطرباني
هو نفس الدافع اللي يخلي الواحد يتصور جنب القروش ...


كل يغني على ليلاه ...




تسلم أبوفئ , أكثر ما عجبني في الرد هو " أغلب الناس ماتكون ناويه على قرش وقت الصيد"

وعلى فكره أخوك صياد الجبيل يقول انه اسعار القروش طايحه 20 ريال

[أبو فيء]

تسلم أبوفئ , أكثر ما عجبني في الرد هو " أغلب الناس ماتكون ناويه على قرش وقت الصيد"

وعلى فكره أخوك صياد الجبيل يقول انه اسعار القروش طايحه 20 ريال



توصل 500 و 800 و 1000 ريال واكثر بعد
إذا كان نوعه مطلوب .. والسوق مقطوع ..
وفيه فوائد كثيرة للإنسان ..

وهذه كلها أرزاق من الله ...

الواحد يرمي جلبه ( الخيط ) ..
ومايدري وش اللي كاتبه له الله
أرزاق ..

دمت بود

[Sea Doc]

لالا مستحيل احد يرمي وانا اذا صدت قرش اكله؟؟


عليك بالعافيه انشاء الله واشكرك على الرد

[Sea Doc]

اتصور معاه ....وابيعه ...

أشكرك على مرورك ومشاركتك

[Sea Doc]

اتصور معها وبيعه
لانه صيده اليمة بمعنى الكلمه ويستحق التكريم با احلى صوره
زي مقال اخوانا ابوفي كل يغني على ليلاة ,,,,,,,,,,,,,,

صوره جميله أخوي بحري , بس كيف كان طعم القرش:f

اشكرك

[Sea Doc]

والله يا اخوي بعض الاحيان الواحد يحقد على القروش ذي مثلن تلقم معك ناجلة ولا فارس يجيك الخــول طاير ميتين عليها ويخرب الصيد عليك


يعني في هذي اللحظة يكون الحقد واصل لدرجته القصوى لا تتصور ولا تحنط ولا تبيع قطعه وسومر به خخخخخ

تقبل مروري اخوك غواص رابغ


تسلم يالغالي بس شكلهم مطلعين عينك

Sea Doc اخوك

[Sea Doc]

وعليكم السلام الله سبحانه وتعالي لم يحرم علينا صيد البحر -انا من جهتي اكل لحم القرش
والزعانف مسلوقه اللحم اطحنه مع بطاطا واعمله كفته ---وذوق الطعم -اما الفك احنطه اذا كان كبير

أخوي ناجل

ترى شوربه الزعانف مفيده جداااااااااااااااا :good2:
عليك بالعافيه ماشاء الله عليك

[ابوتركي1]

الله يعطيك العافيه ياصاحب الموضوع الجميل سؤال جميل
بالنسبه لـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي
شوف الرابط وانت تعرف هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههه:D :D :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2:

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=88182 (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=88182)

[Sea Doc]

موضوع مهم اخوي والله اننا نقع في حرج اذا ضرب معك قرش او لخمه <لقيطه >
ماتدري ايش تسوي فيه اذا ماتاكل القرش تتورط وحتى السوق مايجيب فلوس ارخص من الملح
احد المرات طلع معاي قرشين وفيهم حوالي 70 كيلو ورحت بهم للسوق توقعت انهم يجيبون قيمه
والله اني بعتهم بعشرين ريال

بس على العموم اخوانا الحضارم يحبون القرش ويسمونه لخم يحبونه حيل


أخوي صياد الجبيل حياك الله

نصيحه اتعرفلك على صديق يكون حضرمي وكل ماصدت قرش دق سلف وعلى بيته:good2:

واشكر مشاركتك للموضوع

[Sea Doc]

حياك يالغالي

موضوع جميل وفي الصميم زي مايقولو

بالنسبة لي لو صدته ان كان صغير فيازينه كبسة يعني ما اوفره

بس لوكان كبير ابيعه بالمقسوم لان مافيه سعر

وبالنسبة للتصوير لازم ولابد من حركات اكشن

تقبل مروري:R20


يشرفني مشاركتك وشكلك تحب الاكشن أخوي R20

[Sea Doc]

والله اتصور جنبه بعد العنا والجهد للذكرى ومن ثم الى البنجلا علشان ابيع

حياتي بحر رجل عملي " لاتضيع وقتك مع القرش , صوره وعلى البنقله":good2:

اشكرك على مرورك

[Sea Doc]

الله يفتح عليك ...وكثر الله من أمثالك ممن يحملون الوعي في عقولهم

أشكرك جزيل الشكر وما هي ألا محاوله للأفاده والاستفاده من هذا المنتدي المتميز .

أشكر مرورك

[Sea Doc]

كثرت الهروج عن القروش

اكثر من مره ينفتح الموضوع

والجميع يعرف انها مهمه بالبيئه البحريه

وبالنسبه لي آول شي آفكر فيه " البيع " والحمدلله

وان شاء الله نجرب طعمها عن قريب



أخوي عبدالله انت من غير ما تاكله وبتصيده , اخاف تدوق الطعمو يعجبك وتعلن الحرب علي القروش...;)

بس خليك لا تجرب:D واشكرك على تفاعلك

[Sea Doc]

لا تعليق ..........؟!!


ليش لآ تعليق؟؟؟؟؟

أشكر مرورك

[Sea Doc]

والله إن كان صغيير على الفرن يالطييييييف
وإن كان كبير على الحراج
وإن كان كبير مرة ونادر على الثروة السمكية يحنطوه ويحطوه في المعرض الخاص بيهم
أخوك،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

والله شهيتني , كيف طريقه القرش على الفرن ؟؟؟؟؟؟

عجل يا شيف:f

واشكرك على مشاركتك

[Sea Doc]

أخذ صورة وتوقيعه معاه


هدي مافهتها؟ الصوره ماشي بس توقيعه كيف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟http://www.mekshat.com/vb/images/icons/icon3.gif

[ابو عبدالرحمن جدة]

والله ما عمري فكرت اش راح اسوي لو صار معاي زي كذا ؟ لكن اتوقع اني اقطع الجلب وهو لساته في البحر واخليه يروح لحال سبيله

[Sea Doc]

والله ما عمري فكرت اش راح اسوي لو صار معاي زي كذا ؟ لكن اتوقع اني اقطع الجلب وهو لساته في البحر واخليه يروح لحال سبيله


أحييك ابو عبد الرحمن على تفكيرك الصحيح . بس صعبه شويه تتركه بعد ما تشوف القرش امامك:good:

[صقرالبحار]

ا تطلعه واخليه قريب من الهوري يعني 3متر في البحر واربط الخيط بزمزميه فاضيه محكمه الاغلاق واقطع الخيط وشوف ايش يسير كل ما يحاول ينزل تطلعو الزمزميه فوق ويشوف شي ابيض ماشى معاه يجن جنونه ما يصحه اللي هو في اليمن

[ابو نوف 200029]

اقول البيع اصرف مالي فية وانا ماادورة بس احيانا يتلقف ويطلع معاي والله اني اصرفة مااتقبل شكلة اما اكلة عن نفسي مستحيل مالي وماله خلك بعيد حبك يزيد

[alqamr]

سمك القرش لم اصد من قبل لقة وجوده في منطقة الشرقية ولكن هو من الانوع المفضله خصوصا ولد الولد :)

[Sea Doc]

ا تطلعه واخليه قريب من الهوري يعني 3متر في البحر واربط الخيط بزمزميه فاضيه محكمه الاغلاق واقطع الخيط وشوف ايش يسير كل ما يحاول ينزل تطلعو الزمزميه فوق ويشوف شي ابيض ماشى معاه يجن جنونه ما يصحه اللي هو في اليمن


عذاب يا صقر عذاب, هدا يطلع مستشفى شهار جري

تحياتي لك

[حياتي البحر]

معلومة ياشباب مرة كنت في البنقلة اشتري سمك وشفت واحد جاه واخذ كمية من سمك القرش وبعده رجع واخذ كميه ثانية يالت البيع ويش يبغى فيه هذا قلي هذا سيم سيم فيجراههههههههههههههههههههههه

[Sea Doc]

أبداع يابو تركي تسلم يمينك

مشاركة: تعلم طريقة عمل اكله بسمك القرش بالشرح والصوره
رابعآ نعمل القصدير علي شكل مستطيل من غير قطع لفه حول نفسه سته لفات يعني ثلاث من فوق وثلاث من تحت والقرش في المنتصف بنفس الشكل الموجود حفاظ علي عدم تسرب الهواء من القصدير عند وضعه علي النار ثم ثني اطرافه بدقه وضغظ علي بعض من حواف القصدير للتاكد من عدم تسرب الهواء من القصدير000

http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z6.jpg

هذه القرشان جاهزه للحشو
http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z7.jpg

ندهن بطن القرش من الداخل بخلطة الحمر كامل00
http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z8.jpg

ثم نضع في بطن القرش طماطم وبصل وكسبره وشوي كمون وشطه وثوم

http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z9.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z10.jpg

ثم نضع القرش في داخل القصدير بين سته طبقات ثلاث فوق وثلاث تحت ثم نغلق القصدير بااحكام جيدآ

http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z12.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z13.jpg






ثم نضع القصدير بمافيها علي النار ووضع بعض الجمر فوق القصدير بس الحرص علي عدم خرق القصدير وعدم قلب القصدير






ثم الانتظار لمدة مابين نصف ساعه الي خمسه واربعون دقيقه



http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z115.jpg




ثم اخراج القصدير من فوق النار مع نفخ الرماد الذي فوق القصدير للنظافه ثم حمل القصدير بقطعة قماش بسبب حرارة القصدير ثم وضع القصدير علي صحن مع عدم قلب القصدير ثم شق القصدير بسكين من المنتصف من الاعلا وثني القصدير حتي يصبح كالصحن وحتي لاتخرج المرقه منه اذا وجدت مثل الموجود بالصوره



http://www.mekshat.com/pix/upload/images36/mk16363_z16.jpg









بس لاتنسوا الخبز مع الاكل وخلطة الطحينه



وبالهناء والعافيه



لاتنسونا بالدعاء جزاكم الله كل خير ودمتم باكل خير



اخوكم



ابوتركي

[alialbana]

اللهم لا حول ولاقوة ولا بالله ..... منتهى السخرية والإستهتار ......
ليهم حق الغرب (اللي مالهم دين) ....يتوفوقوا علينا في كل شئ حتى في التفكير ....
ونرجع نبكي من قلة وهجرة الأسماك من بحورنا .... العقل زينة

[alialbana]

لمن يريد أن يعرف فوائد القرش ...مع أني أعرف إنوا مافي فايدة ...ولكن مجرد محاوله أحتسبها عند الله عزوجل
شوفوا
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=217746