طريقه عمل المندي بالبيت + صور

[ليالي الجنوب]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم و الرحمه الله وبركاته
هاذي اول مشاركه لي في هاذا المنتدى الكبير و يشرفني ان اكون عضو من اعضاء مكشــــا تـ
وان شاء الله اني افيد و استفيد


نبدا في الموضوووع <<<<<< متحمس:D
هااذي طريقه المندي انا مسويه في البيت ان شااء الله يعجبكم <<<<< اخلص:mad:


1 اول شوي و قبل كل شي <<< :good2: نجيب السمر اللى هو الحطب
ونحطه في التنور


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-eb61665b69.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=eb61665b69)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=eb61665b69)


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-793dd9477b.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=793dd9477b)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=793dd9477b)


2 ثانيا نجيب الارز ونغسله ونظيف عليه حبه ماجي حبه بصل مفروم و حبتين طماطم مفروم
وملعقه بهارات مهران وشويت هيل وعويدي وقرفه و حبتين ورق القار وملح على حسب الرغبه
ونص كاسه شاهي زيت نخلطها زين ونكبها على الرز ونظيف الماء الحار على الارز.
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-c7be6b7a94.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=c7be6b7a94)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=c7be6b7a94)


3 نجيب اللحم
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-473be06afd.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=473be06afd)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=473be06afd)


نظيف عليها مسحوق زعفران فقط و الملح يكون في اخر شي بعد الطبخ;)
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-9999abcc64.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=9999abcc64])http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=9999abcc64)


4 نتظر لما يجمر الحطب ونظيف على الجمر شويت شحم الغنم من شاان يطلع نكه الطبخ احلا
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-967e124ff6.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=967e124ff6])http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=967e124ff6)


5 نزل القدر الارز وفوقها اللحم ( ما امداني اصور هاذي المرحل يبيلها سرعه وما فيه احد يصور ):mad:


6 نجيب خيشه مبلوله بمويه نغطي التنور بلخيشه ونحط فوقها صحن وبلكتين من الشاارع >> لا تقول مافيه
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-a43c1bc937.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=a43c1bc937)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=a43c1bc937)




يتبع

[ليالي الجنوب]

7 نتظر ساعه وربع او على حسب الذبيحه ونفتح التنور


وهاااااذي النتيجه


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-ab17e5edfd.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=ab17e5edfd]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-ab17e5edfd.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=ab17e5edfd)

[/URL]
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-ca728a0736.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=ca728a0736]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-ca728a0736.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=ca728a0736)

[/URL]

(http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=30cce21b66]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-30cce21b66.jpg[/URL]http://alhnuf.com/images/zomup.gif)
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-576b676840.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=576b676840]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-576b676840.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=576b676840)

[/URL]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-e015310bfe.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=e015310bfe]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-e015310bfe.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=e015310bfe)
[/URL]

[ليالي الجنوب]

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-6f4124ebd1.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=6f4124ebd1]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-6f4124ebd1.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=6f4124ebd1)[/URL]


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-eaa46bfe45.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=eaa46bfe45]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-eaa46bfe45.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=eaa46bfe45)[/URL]


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-4373389d21.jpg (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=4373389d21]http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-4373389d21.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif)http://alhnuf.com/images/zomup.gif (http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/view_h.php?file=4373389d21)[/URL]


لا تنسو ملحو اللحم
ان شاااء الله اعجبتكم


وساامحونا على القصووور

[راعي المرباع]

بيض الله وجهك يالغالي وشغل عدل
تسلم يمينك يالحبيب

[الكمبيوتر90]

الله يعطيك العافيه

[عاشق السيل]

كفو يالذيب مندي رائع وبداية موفقة ،،

بس ليتك كبرت الصور شوي علشان نستمتع بها أكثر !!

مدام هذي البداية أكيد التقارير الجاية أفضل وأحلى ،، جعله بالعافية على قلبك وتقبل مروري يالغالي ....

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله وابقاك /ليالي الجنوب
ماشاء الله تبارك الله
هذي اول مشاركه طالعه فن
بارك الله فيك ورحم الله والديك
بانتظار الجديد منك يالغالي
تقبل تحياتي اخوك / الكايف 1

[القناص 3626]

بيض الله وجهك
شغل سريع وبسيط بدون تعقيدات
بس شكل جاركم يبني واضح من شكل البلك
ههههههههههه

[مروي الظامي]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك يالذيب
جعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

[أبو مشعل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك شي عجيب وهذي اول مشاركه الله يوفقك التوفيق الحسن
و مرحبابك بين اخوانك في منتدا مكشات

و تقبل مروري
اخيك في الله
ابو مشعل

[ألأطلسي]

الله يعطيك العافيه ومشكور على الطبخه
ويمرحبا ياهلابكككككككككككككككككك

[ليالي الجنوب]

بيض الله وجهك يالغالي وشغل عدل
تسلم يمينك يالحبيب

وجهك حبيبي و مشكوور على المروور تحيااااتي لك

[ليالي الجنوب]

الله يعطيك العافيه
الف شكر لا هنت على المروور تحيااتي لك

[ليالي الجنوب]

كفو يالذيب مندي رائع وبداية موفقة ،،

بس ليتك كبرت الصور شوي علشان نستمتع بها أكثر !!

مدام هذي البداية أكيد التقارير الجاية أفضل وأحلى ،، جعله بالعافية على قلبك وتقبل مروري يالغالي ....

وعلى قلبك عااشق الله لا يحرمنا منك
من نفس المنتدى مصغر الصور اذا تبيها الصور بحجمها الطبيعي كلك على الصوره وستمتع :D
تحيااتي لك

[ليالي الجنوب]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله وابقاك /ليالي الجنوب
ماشاء الله تبارك الله
هذي اول مشاركه طالعه فن
بارك الله فيك ورحم الله والديك
بانتظار الجديد منك يالغالي
تقبل تحياتي اخوك / الكايف 1




الله يخليك ويحفظك حبيبي ان شااء الله اكوون على حسن ضن الجميع
ومشكووور على المرووور

[ليالي الجنوب]

بيض الله وجهك
شغل سريع وبسيط بدون تعقيدات
بس شكل جاركم يبني واضح من شكل البلك
ههههههههههه

الله ينور وجهك ونورت الصفحه بنوورك
ياحليله بكل طبخه نااخذ منه بلكتين طفش المسكين ههههههههههه
الف شكر على المرور

[ليالي الجنوب]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك يالذيب
جعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

الله يعاافيك ويحفظك مشكووور حبيبي

[ليالي الجنوب]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته




ما شاء الله عليك شي عجيب وهذي اول مشاركه الله يوفقك التوفيق الحسن
و مرحبابك بين اخوانك في منتدا مكشات


و تقبل مروري
اخيك في الله


ابو مشعل


لي الشرف اني اكوون معكم ويجعلها دووم يااارب

الف شكر على مرووورك

[ليالي الجنوب]

الله يعطيك العافيه ومشكور على الطبخه
ويمرحبا ياهلابكككككككككككككككككك

الله يعااافيك و الله يبيض وجهك على مرورك و ردك

[hmada1213]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته .. ماشاء الله ماقصرت مندي طريقته سهله ويستاهل من يجربه

[جوبتير]

واضح انه شغل مندي على الأصول لكن عندك مشكله في تحميل الصور لو تحملها عن طريق المنتدى افضل وتعدل حجمها بالشكل المناسب وأكيد الأخوان المسئولين راح يساعدونك في الموضوع
اما شغلك فهو رائع وشكله المندي التقليدي الذي يحبه الجميع
بارك الله فيك

[العود&& الازرق]

ماشاء الله

[نفود الثويرات]

ما شاء الله تبارك الله
شغل مرتب ونظيف.
بس وش المانع من إضافة الملح في أول شيء،أعتقد إنه الأفضل.

[مقناص 20]

ما شاء الله عليك
شغل ممتاز ومتعوب عليه يالغالي
بارك الله فيك
والف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري


http://img188.imageshack.us/img188/8640/sign3a.jpg


http://img545.imageshack.us/img545/6203/62153973.jpg


مطازيز مع كبسة حمام يحبه قلبك
آخر مواضيعي (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=282749)

[دهران]

الأخ الغالي / ليالي الجنوب


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



نحن بصدد تعديل الموضوع وتنقصنا هالصورة بالحجم الكامل /


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-9999abcc64.jpg

لكي نقوم بتعديل حجم الصور وحفظ حقوقك عليها فليتك تعيد تحميل الصورة المذكورة لأنها لا تظهر في مركز التحميل ( وبإمكانك الضغط عليها في الموضوع الأصلي وسترى انها إختفت )


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[ليالي الجنوب]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته .. ماشاء الله ماقصرت مندي طريقته سهله ويستاهل من يجربه
الله لا يحرمنا من هطله الحلوه تحياتي لك

[ليالي الجنوب]

واضح انه شغل مندي على الأصول لكن عندك مشكله في تحميل الصور لو تحملها عن طريق المنتدى افضل وتعدل حجمها بالشكل المناسب وأكيد الأخوان المسئولين راح يساعدونك في الموضوع
اما شغلك فهو رائع وشكله المندي التقليدي الذي يحبه الجميع
بارك الله فيك
هلا فيك اخووي حااولت اني احملها من نفس المنتدى بس يطلع رفض ماا ادري وش السبب <<< غشيم:(

الف شكر على المروور و ردك

[ليالي الجنوب]

ماشاء الله
الله يجزااك الف خير ;)

[ليالي الجنوب]

ما شاء الله تبارك الله

شغل مرتب ونظيف.

بس وش المانع من إضافة الملح في أول شيء،أعتقد إنه الأفضل.

الله يخليك ياارب من ذووقك الحلوو
والسبب عدم تمليح اللحم قبل الطبخ لان اللحم مااينضج بسرعه ويكون اللحم ناشف وقاسي
و الافضل بعد الطبخ يعطي طعم احلا و لمعاان على اللحم :p
الف شكر اخووي على مروورك وردك

[ليالي الجنوب]

ما شاء الله عليك

شغل ممتاز ومتعوب عليه يالغالي
بارك الله فيك
والف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري




الله يعطيك الف عاافيه على المرور تحيااااااااتي لك

[اميرة زماني]

الله يعطيك الف عافيه ولا هنتي

[ليالي الجنوب]

الأخ الغالي / ليالي الجنوب



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif




نحن بصدد تعديل الموضوع وتنقصنا هالصورة بالحجم الكامل /



http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/thumbs/a-9999abcc64.jpg


لكي نقوم بتعديل حجم الصور وحفظ حقوقك عليها فليتك تعيد تحميل الصورة المذكورة لأنها لا تظهر في مركز التحميل ( وبإمكانك الضغط عليها في الموضوع الأصلي وسترى انها إختفت )



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .


الله يبيض وجهك و مو غريبه منك اناا ماا اعرف اعدل على الصور انت نسق الموضوع و الصور الله يجزااك الف خير

انا حااولت اغير الصور بس ماا عرفت او ماا عندي الصلاحيه اني اغيرها
وهااذي الصوره

http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-616b32763c.jpg (http://fashion.azyya.com)


الف الف الف الف شكر لك

[ليالي الجنوب]

الله يعطيك الف عافيه ولا هنتي


الله يجااازكي خيير انا مو بنت :( <<<< تحطم

مشكور يااميرة زماني على المرروور و ردك ولا هنتي :D

[إعقلها وتوكل]

شغل نظيف ومرتب
بيض الله وجهك ومااااااااااااقصرت
تحياتي لكـ

[دمعه مقهوره]

رووووووووووووووووووووووووووووووعه

[ARP]

وانا اقوووووووووول ليه صاحب العماره اللي قبالكم ما كمل عمارته :eek:
الله يعينه بس :mad:

امزح معاك يالغالي
موفق خير
وجعله هني دوووووووم

[بدر الشرق]

ماشاء الله عليك ،، طريقة بسيطة ،، بس ما توقعت إنه بينفع على البلاط ،، ظنيت لازم يكون تحت التنور ارض ترابية ،، مشكور عالإفادة .

[الصمان 2]

بارك الله فيك .




.

[ليالي الجنوب]

شغل نظيف ومرتب
بيض الله وجهك ومااااااااااااقصرت
تحياتي لكـ
ووجهك يا الطيب

[ليالي الجنوب]

رووووووووووووووووووووووووووووووعه


الروعه بوجودك

[ليالي الجنوب]

وانا اقوووووووووول ليه صاحب العماره اللي قبالكم ما كمل عمارته :eek:
الله يعينه بس :mad:

امزح معاك يالغالي
موفق خير
وجعله هني دوووووووم
:D :D :D :D :D :D الله يسعدك حبيبي
الله يدووم عزك

[ليالي الجنوب]

ماشاء الله عليك ،، طريقة بسيطة ،، بس ما توقعت إنه بينفع على البلاط ،، ظنيت لازم يكون تحت التنور ارض ترابية ،، مشكور عالإفادة .

المندي يضبط على اي طريقه بس يبيلها ترويقه

تحيااتي لك

[ليالي الجنوب]

بارك الله فيك .




.

وفيك حبيبي
مشكور على التوجد

[مدمن مرقوق]

مبدع يالغلا وطريقة تحسب لك

ليتك كبرت الصور شووي

يبغالنا مجهر عشان نشووف

دمت مكشاتيا

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / ليالي الجنوب


الله يعطيك العافيه


تسلم يمينك وماقصرت


كنت أتمنى إن الصور أكبر من الحجم هذا بارك الله فيك


عليكم بألف صحه وعافيه


بانتظار جديدك


تقبل تحيتي

[الكمبيوتر90]

:good2: الله يعطيك العافية