محشي نصف التيس المندي مع الشيف ابو عدنان الحلقة الأولى

[قصيمي نت22]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images133/mk49539_sa00.jpg




أحبابي المقادير كالتالي نصف تيس نجدي صغير السن 4 إلى 6 اشخاص بصل ـ


فصين ثوم ـ جزر مبشورـ طماط منعم ـ ملح صفارـ صلصه ـ ورق غار ـ قصديرـ


ماجي اصفر ـ فلفل اخضر ـ زيت ـ ليمون اسود ـ دارسين ـ ( برميل مندي ـ حطب سمر وهو الأفضل


الطريقة مستعيناً بالله مع الشيف ابوعدنان ..



نظيف البصل مع الزيت حتى يتشقر البصل


ثم تظيف عليه الطماط ونقلب

http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040423gbisstbg2qj0uhx5cjr8.jpg

برضه ثم نظيف باقي المقاديرونقلب كما في الصورة


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425xdsrl5l12jcr.jpg

ثم نظيف الرز على الكشنة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425ke0mu5q.jpg

ثم نظيف الماء على الرز ونضعة على النار نصف استواء

http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425hyxw622l.jpg


ثم نعد تتبيلة اللحم وهي صلصة وماجي ابيض وبهارات وحسب رغبة الشخص


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425cyjyko0psqs7d.jpg


ثم ندهن التيس من الخارج بعد ما إنبذحه علشان يدخل الطعم ويستوي صح

http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/04041004042556e1mhif2grvk2bz00n6.jpg


حنا اخترنا النصف العلوي من التيس لسهولة خياطته بسيم جديد اوباي مادة تقوم مقام السيم
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/0404100404255vd6y9krjry5vgnf.jpg


ناتي بالتيس ونحشيه بالرز بعد ما طبخ نصف استوا


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425h1olywd6w9w3u2u24lg4.jpg


البرميل جاهز يالله النجاة من النار


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/0404100404250d4rr4bq47g.jpg


بعد ماحشينا نصف التيس باقي الرز في القدر ووضعناه بالبرميل تحت


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425z4opvv5qhoi1qjo23mob.jpg


ثم وضعنا اللحم بهذه الطريقة


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425omwjwn6s803xxl2.jpg


ثم سكرنا بالقصدير ووضعنا عليه غطا وبعض الخياش او ما يقوم مقامه


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/040410040425aktbzpd6149sbr0k.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/0404100404256ky2qbu0.jpg

وبعد ساعة ونصف تقريباً على حسب قوة النار وسن التيس وحسابات اخرى


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/0404100404255fmnr31hbm.jpg


ظهر بهذا الشكل


http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/4/photo/0404100404254jif4cb.jpg


بالهنا والشفا


مع تحيات الشيف ( ابو عدنان والمصور ابو عمر ومشتري التيس ابو عبد الرحمن


والنشمي ابو صالح مع طبخة ثانية بالقاع وشكراً على هذا العمل المتواضع 000

[ألأطلسي]

الصراحه النهايه كانت اليمه للتيس
تسلم ايديكم يالنشامى وجعله بالعافيه على قلوبكم
تحياتي لك على الطبخه الشهيه

[الجمــــــــــــــل]

جزاك الله خير ما شاء الله عليكم شغل مضبوط وما قصرتوا
لكن لو حطيت الصور تظهر مباشرة احسن من الروابط يا ليت تعدل الموضوع لأنه متعوب عليه
وشكرا

[تلاشت]

روعه وابداع

والنتيجه فعلا اليمه

[ابوناصر426]

ماشاء الله تبارك الله
مبدع ياشيف
موضوع متميز المفروض تشارك فيه في مسابقة الطبخ
عدل العنوان واكتب بين قوسين (موضوع مشارك) لجل يدخل موضوعك ضمن منافسة مسابقة مكشات للطبخ

اتمنى لك التوفيق

[مروي الظامي]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك يالذيب ..
وجعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

[قصيمي نت22]

اشكر الجميع على تفاعلهم ولكن كيف طريقة التعديل على شان فتح الصور بدون رابط

[مدمن مرقوق]

روعه وابداع
جعلة مهابيط العافية

[مقناص 20]

ماشاء الله عليك
ما قصرت شغل جدا روعه
مندي رائع والصور تتكلم يالغالي
تسلم الايادي والله
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري

http://img408.imageshack.us/img408/3104/sign3j.jpg

http://img594.imageshack.us/img594/9116/22422087.jpg

[جوبتير]

مندي رائع وياليتك اتحفتنا بكم صوره بعد التحضير
بارك الله فيك وننتظر جديدك

[أبو مشعل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليكم مندي فايف استار عليكم بلعافيه

وجعل الايدي الي سوته بلجنه و النجاه من النار

تقبل مروري
اخيك في الله

ابو مشعل

[عجاج السناف]

من وين جيت انت
بصراحه الفكره والتصوير والصوره الاخيره
تودي بداهيه
فكنا الله منك ما دخلت المسابقه كان قاش الاول وحنى نتفرج عليك
ههههههههههههههههههههه
هلا هلا
لا تخلينا من جديدك
القاع البارد
يبي يشهد معارك انشاءالله
تقبل مروري
نشمي انت وربعك الى معك سلم عليهم يالغالي

[alwssam6]

ماشاء الله تبارك

[ليالي الجنوب]

مشاااااااااء الله عليك
شغل عدل و جااري الجربه
بتوفيك لك حبيبي

[ابورايف]

الله يعطيك العافيه
على المندي الرائع
وتقبل مروري

[عاشق السيل]

كلااااااااااااااام كبييييييييييييير !!

بيض الله وجهك يالذيب كفيت ووفيت وجعله بألف صحة وعافية على قلوبكم ،،

بانتظار إبداعات قادمة وتقبل مروري يالغالي .....

[حياتي البحر]

ابداع والله بس الجوع ذبحني لما شوف الطباخ ماشاء الله عليك فنان وعليك بالعافية

[دهران]

الأخ الغالي / قصيمي نت 22


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[GMS]

جعله بالعافية

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / قصيمي نت22

الله يعطيك العافيه

تسلم الأيادي بارك الله فيك

عليكم بألف صحه وعافيه

بانتظار جديدك

تقبل تحيتي

[الكمبيوتر90]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعافيك

[ابوصالحK]

نشكر اخونا المصور المبدع ابوعمر والشيف ابوعدنان الشقردي والله يخليه لنا وكذلك ابوعبدالرحمن الله يعطيه الصحه والعافيه ومحدثكم ابوصالح ...

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين الله يبارك فيك
روعه روعه الى ابعد حد
ماقسم الله انك تدخل المسابقه بالطبخه العجيبه
الله يجعله بالف صحه وعافيه
ابداع طبخ وابداع تصوير
حرمتنا من الصور الاخيره
تقبل مروري
ابو صالح

[ابوصالحK]

شكرا على مروركم

[ameer111]

اكله رهيبه الصراحه

[ابوصالحK]

اكله رهيبه الصراحه

شكرا على مرورك ونتمنى ان تكون معنا في الجزاء الثالث:l

[LLAMA]

شي مو طبيعي ماشاء الله
يعطيك الف عافية

[rayes83]

يعطيك العافيه

[أخت مبارك]

ماشاء الله الطبخه رهيبه عوافي

[راعي عودات]

ياعيني عليك بؤركت ياذيب00 وماشاءالله عليه

[هجير السراب]

ما شاء الله تبارك الله

شغل مدسم

الله يعطيك العافية

[بلقيس]

http://abeermahmoud.jeeran.com/336-welldone.gif


ياملا العافيه
دخول قوي في الحلقة الاولى
في انتظار الحلقات الأقوى

[مخاوي الشيبان]

الله يعطيك العافية أخوي
شغل معلم خطير
تقبل تحياتي

[خواتم]

الله يعطيك العافيه

[هاواي التاهو]

طبخة متعوب عليها و ياليت تشارك بها في المسابقة

[ابوصالحK]

طبخة متعوب عليها و ياليت تشارك بها في المسابقة
ان شاء الله نشارك بها وتكون الجائزه من نصيبنا

[al-ganass]

مشاء الله تبارك الله

[قائد الطائره]

الله يعطيك العافيه

[ابوصالحK]

عوافي ياشباب

[ابوصالحK]

همممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

[ameer111]

صور اجررررراااام

[al-ganass]

امممممممممممم


شي
خيااال






يعطيك العافيه

[فطوم باك]

رووووووووووعه

يعطيك العافية

[راعي المرباع]

ياسلام عليك مندي ولا بالاحلام
يعطيك العافية .

[ابوصالحK]

روهههههههههههههههههههههههههه

[ابراهيم الغام]

مشكور يا احبيب
شوقتناني اين ازريت

عاد شفلك غامدي يترجم

وننتظر منك المزيد

والله لايحرمنا من مشاركتك المباركة
محبك إبراهيم الغامدي

[معهم]

بالهناوالعافية,,,,,

[عايد الحربي]

بالهنا والعافيه
شغل مضبوط

[الشيخ قوقل]

بارك الله فيك على هذا الطرح الجميل واللذيذ
عليكم بالعافية يالنشاما وننتظر القادم وفقك الله
أخوك

[يتيم الحب]

الله يعطيك العافيه
على المندي الرائع
وتقبل مرورررررري؛؛؛؛

[مخاوي الليل1]

السلام عليكم

مبدع ماشاءلله

تسلم يمينك وبالعافيه

[ماء السماء]

شغل عدل
تسلم يمينك

[ابوصالحK]

بيض الله وجهك على هالشغل السنع

[البحر عشقي]

اممممممممممممممممممم كم هيه آكلتن لزيزه


تسلم ايدينك ياشششيخ

[لؤلؤة الخليج]

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك العافيه على الطبخة الزينه

تحياتي

لؤلؤة الخليج

[أمير الصيد]

الله يعطيك العافيه على هذا المندي الاكثر من رائع
الصرحه شي متعوب عليه
بالعافيه ان شاء الله .

[الغزال الشارد]

يسلمووو ابداع استاذي الى الامام وبانتظار جديدك وعليك بالعافية

[نديم النجوم]

تسلم يمينك واللله
شغل يفتح النفس

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله

يملى العافية

[النعيمي990]

الله يعطيك العافيه

[السااهر]

ماشاء الله تبارك الله

[عبدالله KK]

ماشاءالله تبارك الله ..........
أهنيك ياخوي الغالي علي اطبخ المميز ...
اخوك : عبدالله الكليب . ابو سارة :heart::type:

[لورن]

وعليكم السلام ورحمة الله
اخوي قصيمي نت ليتي ماشفت الصوره التاليه اعدام والمشكله اني بقمة الجوع الان
لاكن ماأقول الا ماشاء الله تبارك الله شغل عدل ومزاج رايق
يعطيك العافيه
تحياتي

[magadasd]

ماشاء الله تبارك الله


الله يعطيك العافيه

[المرتاع]

ماشاء الله تبارك الله
مبدع

[هاوي شاهين]

ماشاء الله تبارك الرحمن
طبخة تشهي ماشاء الله
يا عله مداخيل العافيه

[فووااح الفياض]

تســلم يميــنك ....! قسم بالله شغل تمــآم عســـأه عــأفية على من ـأكلــه ...!