سؤال ماهي استخدامات المارجرين

[فارس الفرسه]

سؤال ماهي استخدامات المارجرين

[alata_2]

أول مرة اسمع به ..
ياليت لو تعطينا وصف هالشي يمكن له اسم ثاني عندنا ..

[Ababidoo]

ألمارجرين وهو بديل للزبدة وهو مصنوع من النبات وبعض الأحيان من الحيوان ، وهوصحي اكثر من الزبدة . واغلبها يكون قليل الكوليسترول او بدون كوليسترول . المارجرين لا يتجمد حتى وهو في الثلاجة فهو سهل المسح .

الأنواع :
يأتي بشكل أصابع او في علب بلاستيكية .ويوجد منه ماهو بدون دسم او قليل الدسم او مخفوق او سائل ، وهذه اغلبها يكون بها كمية عالية من الماء والهواء ولا يجب استخدمها في القلي او الخبز .يوجد ماهو مالح وماهو بدون ملح ، ويوجد النباتي وايضا اورغانيك او خالي من منتجات الألبان .

التخزين :
يمكنك حفظه في الثلاجة لمدة شهرين او لفترة اطول بعد الفتح ويمكن وضعه بالفريزر لمدة سنة . اذا لم يتم فتحه فيمكن حفظه في الثلاجة لعدة شهور .

الاستخدام :
يمكن ان يستخدم كتغميسة لذيذة مع الخبز بخلطه مع البهارات والأعشاب .ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات بدلا من الزبدة .




( منقول بتصرف من أحدى المواقع)

[عشة الحمام]

المارجن هو زيت معالج بالهيدروجين وتكثف متخذا شكل وكثافة الزبدة ويضاف إليه نكهة الزبدة ليصبح مثل الزبدة.

عالي الكلسترول جداً لانه يحتوي الدهون المتحولة وهذا النوع من الدهون خطر جداً جداً جداً جداً على الاوعية الدموية. ينتهي في العادة بانسداد الشرايين ومن ثم الجلطة

يعني بالعربي اسوء دهون ممكن تدخلها إلى جسمك.

[فارس الفرسه]

مشكورين
شبــــــــــــــــــــــــــــــــباب