برق القمة
10/04/2010, 03:03 PM
شجرة اليسر Moringa المورنجا
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images155/mk160202_5555555555555.jpg
المورنجا :
هو أحد الأجناس النباتية الذي تنتمي له مجموعة من الأشجار والشجيرات يطلق عليها أسماء متعددة ، منها : شجر اللبان ، الثوم البرى ، فجل الحصان، عصا الطلبة ، شجر اليسر أو اليسار ، شجر الرواق ، الحبة الغالية، ومواطنها الأصلي هو الهند.
وتمتاز أشجار وشجيرات المورنجا بتحملها للجفاف ودرجات الحرارة العالية، حيث إنها استوائية المنشأ ؛لذا فهي تصلح للزراعة في الأراضي الجديدة كشرق العوينات وتوشكي ، حيث تعمل على الحد من الفعل الضار لعوامل التعرية ، كما أن احتياجاتها المائية محدودة جدا (تجود زراعتها عند معدل أمطار ما بين 300 - 400 مم/سنويا).
تفيد أشجار المورنجا في تحسين خواص التربة، ومكافحة النيماتواد، وتربية النحل ، وتغذية الحيوان ، كما تدخل مكوناتها في إنتاج الأدوية ، وهى لا تصاب بالآفات الحشرية والأمراض النباتية إلا إذا زرعت في ظروف غير مناسبة ، كالأراضي الغدقة وسيئة الصرف.
ويمكن الاستفادة من أشجار المورنجا اقتصاديا عن طريق:
أزهارها وثمارها تستخدم في أغراض الزينة.
استخدام مسحوق البذور في ترويق المياه العكرة.
تؤكل أوراقها كخضر ، وهى غنية بالحديد وفاتحة للشهية ، وتساعد في عملية الهضم.
زيت بذورها لا يتزنخ ، ويحتوى على مواد مضادة للميكروبات ، وليس له طعم ، ويحترق بلا دخان ، وتبلغ نسبته في البذور أكثر من 38 %.
يربى عليها النحل لإنتاج العسل ،ويدخل القلف في دباغة الجلود.
بعض الأنواع يستخدم في صورة بهارات ، والبعض تؤكل ثماره خضراء كالفول الأخضر لكن طعمها مر ، ويمكن إزالة الطعم المر بغسل البذور عدة مرات والتخلص من ماء الغسيل . والثمار قد تكون سامة إذا أكلت - سواء طازجة أو مطبوخة - بكميات كبيرة.
الاستخدام الأساسي لها كأشجار وشجيرات للزينة والظل وإنتاج حطب الوقود.وشجرة المورنجا من الأشجار الواعدة التي لها مستقبل تحت الظروف البيئية الصعبة ، وعلاج عديد من الأمراض كالتهاب المثانة والبروستاتا ، والدمامل ، والبثرات ، والإسهال ، والكبد ، والطحال ، والأمراض الجلدية ، والروماتيزم ، وإدرار الطمث.
كما يفيد شرب عصير الأوراق مضافا إليه الليمون في علاج الاستسقاء بأنواعه الثلاثة ، ويمكن أيضا نقع الأزهار في ماء مغلي لمدة دقائق ، ثم إضافة السكر إليها واستخدامها كشراب ، ولا زال البحث جاريا عن أفضل الجرعات لعلاج الأمراض المختلفة تلافيا لحدوث أثارا جانبية.
الوصف النباتي:
أشجار وشجيرات المورنجا سريعة النمو متساقطة الأوراق يتراوح حجمها ما بين شجيرات صغيرة أو متوسطة إلى أشجار ذات ساق قائمة منتشرة القمة ، يصل ارتفاعها إلى 7 - 15 م . والورقة ريشية تحمل في أزواج ، والورقة الطرفية أكثر طولا ، وهى بيضية مقلوبة وخضراء باهتة ، وقد يكون الزوج السفلى من الوريقات ثلاثيا. والأزهار تخرج في مايو قبل خروج الأوراق في شكل نورات دالية ، والزهرة لونها قشري تتكون من خمس بتلات متحدة لها رائحة زكية ، وثمار المورنجا قرون مثلثة الشكل في مقطعها العرضي ، يتراوح طولها ما بين 15 - 120 سم حسب النوع وموقع وجودها.
لذا قسمت الثمار إلى 3 مجاميع:
أ - قرون قصيرة (15 - 25 سم ) وتوجد أنواعها في المكسيك
ب - قرون متوسطة (25 - 40 سم ) وتوجد في السودان وكينيا
ج - قرون طويلة (50 - 90 ) فأكثر وتوجد في الهند وجواتيمالا .وقد لا تعطى قرون الطول الواحد نفس النوعية من البذور ، فقد تكون البذور كبيرة أو صغيرة أو رديئة في اتجاه نهاية القرن بعدة سنتيمترات ، أو قد تكون القرون بدون بذور أصلا.
إكثار أشجار وشجيرات المورنجا:
1. (البذور) :
تزرع في التربة على عمق 2 سم على أن تظل الأراضي رطبة بعد الزراعة ، حيث تظهر النباتات بعد 3 - 4 أيام في الأراضي الخصبة ، وبعد 2 - 3 أسابيع في الأراضي الرملية الجافة . وتنمو الشتلات بسرعة لتصل إلى 3 - 5 أمتار في الطول في موسم النمو . وعادة تزال القمة النامية على ارتفاع 1 - 1,5 متر من سطح التربة ؛ لتشجيع التفرع الجانبي على مستوى منخفض من الساق عند إنتاج سور من النباتات الحية ، خاصة إذا كانت الزراعة كثيفة.
2. خضريا (بالعقل ) :
حيث يتم أخذ عقل بطول 1 - 2 م من الأفرع في الفترة من شهر يونيو إلى شهر أغسطس ، وتزرع في التربة على عمق 2 /1 : 3/1 طول العقلة لضمان التحذير ، والعقل التي يتم تخديرها في شهر يونيو تعطى محصولها في شهر أبريل التالي ، ويعاب على الأشجار الناتجة من العقل قصر جذورها وعدم اكتمال نموها ، لذلك تصاب بكثرة بالجفاف - مقارنة بالأشجار الناتجة من البذور.
وتتم زراعة شتلات المورنجا عند عمر 3 شهور ، وعندما يصل طولها إلى 40 سم في الأرض المستديمة يشق خط بالمحراث توضع الشتلات في بطنه على أبعاد 2*2 م ، أو تزرع الشتلات في جور 0,5*0,5*0,5 م ، ثم تروى الأرض بعد الزراعة كل 15 يوما ، بمعدل 800 م3 مياه / شهر / فدان.
وتختلف مسافات الزراعة في الأرض المستديمة حسب الهدف من الزراعة
أشجار متناثرة في حديقة المنزل.
عمل سور حول المنزل او المزارع.
للإنتاج التجاري على هيئة أسوار : تزرع على بعد 1,5 - 2,5 م بين الصفوف ، وعلى بعد 25 - 50 سم بين الأشجار في الخط الواحد .
للوقاية من تأكل التربة (زراعة كثيفة) في صفوف متبادلة مع بعضها ، تبعد فيها الأشجار عن بعضها ما بين 3 - 6 م.
لتوفير الظل للمحاصيل الأخرى (على هيئة مندمجات) خاصة أنها لا تصاب بأمراض أو أفات.
كحواجز للمراعى والأراضي الزراعية ، وبطول الطرق الزراعية على أن تدعم بالسلك.
تقليم المورنجا:
يتم تقليم الأفرع الزهرة القديمة لتنشيط وتحفيز إنتاج أفرع جديدة تعطى مزيدا من الأوراق.
خويتم حصاد المورنجا لمختلف أجزاء النبات حسب الغرض المطلوب.
================
في الختام اخواني لي تجربة شخصية في زراعة اليسر في المنزل عن طريق البذور حيث تم احضارها من منطقة جبلية في منطقة المدينة المنورة من مدينة العيص 240 كم شمال غرب المدينة .
وهي تتحمل اصعب الظروف المناخية مثل قلة الامطار وصعوبة التضاريس حيث انها تكثر في الجبال
واستخدمت عن طريق اهل المنطقة منذ فترة طويلة خاصة الزيت الذي يستخرج من البذور بعد طبخها وغليها .
اتمنى ان يكون الموضوع قد حاز علي اعجابكم واعذرونا علي القصور خصوصاً فيما يتعلق بالصور المرفقة .
واتمنى من الاخوة الاعضاء الذي لدية معلومات عن الشجرة ان يضيفها او صور و اماكن تواجدها .
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images155/mk160202_5555555555555.jpg
المورنجا :
هو أحد الأجناس النباتية الذي تنتمي له مجموعة من الأشجار والشجيرات يطلق عليها أسماء متعددة ، منها : شجر اللبان ، الثوم البرى ، فجل الحصان، عصا الطلبة ، شجر اليسر أو اليسار ، شجر الرواق ، الحبة الغالية، ومواطنها الأصلي هو الهند.
وتمتاز أشجار وشجيرات المورنجا بتحملها للجفاف ودرجات الحرارة العالية، حيث إنها استوائية المنشأ ؛لذا فهي تصلح للزراعة في الأراضي الجديدة كشرق العوينات وتوشكي ، حيث تعمل على الحد من الفعل الضار لعوامل التعرية ، كما أن احتياجاتها المائية محدودة جدا (تجود زراعتها عند معدل أمطار ما بين 300 - 400 مم/سنويا).
تفيد أشجار المورنجا في تحسين خواص التربة، ومكافحة النيماتواد، وتربية النحل ، وتغذية الحيوان ، كما تدخل مكوناتها في إنتاج الأدوية ، وهى لا تصاب بالآفات الحشرية والأمراض النباتية إلا إذا زرعت في ظروف غير مناسبة ، كالأراضي الغدقة وسيئة الصرف.
ويمكن الاستفادة من أشجار المورنجا اقتصاديا عن طريق:
أزهارها وثمارها تستخدم في أغراض الزينة.
استخدام مسحوق البذور في ترويق المياه العكرة.
تؤكل أوراقها كخضر ، وهى غنية بالحديد وفاتحة للشهية ، وتساعد في عملية الهضم.
زيت بذورها لا يتزنخ ، ويحتوى على مواد مضادة للميكروبات ، وليس له طعم ، ويحترق بلا دخان ، وتبلغ نسبته في البذور أكثر من 38 %.
يربى عليها النحل لإنتاج العسل ،ويدخل القلف في دباغة الجلود.
بعض الأنواع يستخدم في صورة بهارات ، والبعض تؤكل ثماره خضراء كالفول الأخضر لكن طعمها مر ، ويمكن إزالة الطعم المر بغسل البذور عدة مرات والتخلص من ماء الغسيل . والثمار قد تكون سامة إذا أكلت - سواء طازجة أو مطبوخة - بكميات كبيرة.
الاستخدام الأساسي لها كأشجار وشجيرات للزينة والظل وإنتاج حطب الوقود.وشجرة المورنجا من الأشجار الواعدة التي لها مستقبل تحت الظروف البيئية الصعبة ، وعلاج عديد من الأمراض كالتهاب المثانة والبروستاتا ، والدمامل ، والبثرات ، والإسهال ، والكبد ، والطحال ، والأمراض الجلدية ، والروماتيزم ، وإدرار الطمث.
كما يفيد شرب عصير الأوراق مضافا إليه الليمون في علاج الاستسقاء بأنواعه الثلاثة ، ويمكن أيضا نقع الأزهار في ماء مغلي لمدة دقائق ، ثم إضافة السكر إليها واستخدامها كشراب ، ولا زال البحث جاريا عن أفضل الجرعات لعلاج الأمراض المختلفة تلافيا لحدوث أثارا جانبية.
الوصف النباتي:
أشجار وشجيرات المورنجا سريعة النمو متساقطة الأوراق يتراوح حجمها ما بين شجيرات صغيرة أو متوسطة إلى أشجار ذات ساق قائمة منتشرة القمة ، يصل ارتفاعها إلى 7 - 15 م . والورقة ريشية تحمل في أزواج ، والورقة الطرفية أكثر طولا ، وهى بيضية مقلوبة وخضراء باهتة ، وقد يكون الزوج السفلى من الوريقات ثلاثيا. والأزهار تخرج في مايو قبل خروج الأوراق في شكل نورات دالية ، والزهرة لونها قشري تتكون من خمس بتلات متحدة لها رائحة زكية ، وثمار المورنجا قرون مثلثة الشكل في مقطعها العرضي ، يتراوح طولها ما بين 15 - 120 سم حسب النوع وموقع وجودها.
لذا قسمت الثمار إلى 3 مجاميع:
أ - قرون قصيرة (15 - 25 سم ) وتوجد أنواعها في المكسيك
ب - قرون متوسطة (25 - 40 سم ) وتوجد في السودان وكينيا
ج - قرون طويلة (50 - 90 ) فأكثر وتوجد في الهند وجواتيمالا .وقد لا تعطى قرون الطول الواحد نفس النوعية من البذور ، فقد تكون البذور كبيرة أو صغيرة أو رديئة في اتجاه نهاية القرن بعدة سنتيمترات ، أو قد تكون القرون بدون بذور أصلا.
إكثار أشجار وشجيرات المورنجا:
1. (البذور) :
تزرع في التربة على عمق 2 سم على أن تظل الأراضي رطبة بعد الزراعة ، حيث تظهر النباتات بعد 3 - 4 أيام في الأراضي الخصبة ، وبعد 2 - 3 أسابيع في الأراضي الرملية الجافة . وتنمو الشتلات بسرعة لتصل إلى 3 - 5 أمتار في الطول في موسم النمو . وعادة تزال القمة النامية على ارتفاع 1 - 1,5 متر من سطح التربة ؛ لتشجيع التفرع الجانبي على مستوى منخفض من الساق عند إنتاج سور من النباتات الحية ، خاصة إذا كانت الزراعة كثيفة.
2. خضريا (بالعقل ) :
حيث يتم أخذ عقل بطول 1 - 2 م من الأفرع في الفترة من شهر يونيو إلى شهر أغسطس ، وتزرع في التربة على عمق 2 /1 : 3/1 طول العقلة لضمان التحذير ، والعقل التي يتم تخديرها في شهر يونيو تعطى محصولها في شهر أبريل التالي ، ويعاب على الأشجار الناتجة من العقل قصر جذورها وعدم اكتمال نموها ، لذلك تصاب بكثرة بالجفاف - مقارنة بالأشجار الناتجة من البذور.
وتتم زراعة شتلات المورنجا عند عمر 3 شهور ، وعندما يصل طولها إلى 40 سم في الأرض المستديمة يشق خط بالمحراث توضع الشتلات في بطنه على أبعاد 2*2 م ، أو تزرع الشتلات في جور 0,5*0,5*0,5 م ، ثم تروى الأرض بعد الزراعة كل 15 يوما ، بمعدل 800 م3 مياه / شهر / فدان.
وتختلف مسافات الزراعة في الأرض المستديمة حسب الهدف من الزراعة
أشجار متناثرة في حديقة المنزل.
عمل سور حول المنزل او المزارع.
للإنتاج التجاري على هيئة أسوار : تزرع على بعد 1,5 - 2,5 م بين الصفوف ، وعلى بعد 25 - 50 سم بين الأشجار في الخط الواحد .
للوقاية من تأكل التربة (زراعة كثيفة) في صفوف متبادلة مع بعضها ، تبعد فيها الأشجار عن بعضها ما بين 3 - 6 م.
لتوفير الظل للمحاصيل الأخرى (على هيئة مندمجات) خاصة أنها لا تصاب بأمراض أو أفات.
كحواجز للمراعى والأراضي الزراعية ، وبطول الطرق الزراعية على أن تدعم بالسلك.
تقليم المورنجا:
يتم تقليم الأفرع الزهرة القديمة لتنشيط وتحفيز إنتاج أفرع جديدة تعطى مزيدا من الأوراق.
خويتم حصاد المورنجا لمختلف أجزاء النبات حسب الغرض المطلوب.
================
في الختام اخواني لي تجربة شخصية في زراعة اليسر في المنزل عن طريق البذور حيث تم احضارها من منطقة جبلية في منطقة المدينة المنورة من مدينة العيص 240 كم شمال غرب المدينة .
وهي تتحمل اصعب الظروف المناخية مثل قلة الامطار وصعوبة التضاريس حيث انها تكثر في الجبال
واستخدمت عن طريق اهل المنطقة منذ فترة طويلة خاصة الزيت الذي يستخرج من البذور بعد طبخها وغليها .
اتمنى ان يكون الموضوع قد حاز علي اعجابكم واعذرونا علي القصور خصوصاً فيما يتعلق بالصور المرفقة .
واتمنى من الاخوة الاعضاء الذي لدية معلومات عن الشجرة ان يضيفها او صور و اماكن تواجدها .