المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشخول دجاج......خطوات بالصور


ابوزياد505
11/04/2010, 08:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هذي اول مشاركة لي بالمنتدى اتمنى ان تنال استحسانكم
واللة اللة بالردود اللي تطيب الخاطر..........هلكت وانا احمل لكم الصور
عسانا واياكم من المتميزين


طبعاً هذي الاخت طماطم
مع المرعب فلفل رومي


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-0a6851e41e.jpg
وهذا الاخ بصل مع جماعتة الثوم والزنجبيل


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-016dd162b6.jpg


وهذي البهارات ياملحهم
(فلفل اسود - ليمون املح - عودين قرفة - ملح - وبهارات من العجوز طول اللة بعمرها ) واللي بالعلبة الصفراء هذا زيت ذرة وقت الحاجة


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-d270799f95.jpg



وهذ البصل حطيناه بالقدر وناوين لة بنية


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-d51bc21641.jpg




وهذي المرحومة كانت طيبة...منزوعة الجلد


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-64fbf6a5bf.jpg



وهذا البصل بعد ما زعلناه وقلب لونة


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-a1a9aa3dc2.jpg


حطينا علية الدجاجة


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-62acf6b41e.jpg



وقلبناها مع البصل واضفنا البهارات السابقة


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-63cf68c037.jpg


يتبع ارجو عدم الرد
ابوزياد505
11/04/2010, 09:04 PM
رجعنا لكم
اضفنا الثوم
http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-e4e6f29e12.jpg

وكذلك االاخت طماطة ولاحظ ماحطيتها على الدجاجة خليناها على جنب عشان تذوب بسرعة
( سر المهنة ) ههههههههههههههههه

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-fa3083cd1f.jpg


وهنا بعد ما ذاب الطماط ودمجناه مع الدجاج

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-d93408a5af.jpg

بعد كذا نكتمة بالقصدير ونخلية عشرون دقيقة ( اتعب على النحو )

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-bdc937c901.jpg

وهذا الرز بعد ما غسلناه وحطينا علية المنكهات
فلفل حار - وبارد - وشوي زيت - وملح

خليناه يغلي والمطلوب نص مستوي

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-75e6d1ba6b.jpg

وهذا بعد ماشرب الماء بس بعد يبيلة لاتنسون نص سوا

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-03ec4c68f3.jpg


ناخذة ونحطة على الدجاج ونساوية ونحط ابطال الفلم الهندي


http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-a543530020.jpg


ونقصر علية وننساه تقريباً ربع ساعة على نار صغيره مرة ومكتوم بالقصدير... وهذا بعد الربع ساعة

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-26f5d8489e.jpg


فرغناه بالصحن وعساه بالعافية لاول واحد يرد

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-7303a0e344.jpg



صورة ثانية للتعذيب

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-7721c05650.jpg

صوره اقرب ,,,,,,,,انفرادية

http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-2042b2a89a.jpg



اي سؤال انا حاضر ويامرحباااااااااا بالجميع
حياكم اللة على قل الكلافة
زايــ ابومحمد ــد
11/04/2010, 09:09 PM
0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخوي الغالي .. ابو زياد
ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي وتسلم ايديك
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
0

تحيــ زايـ ابومحمد ــد ــــاتي
الملاك الأسمر
11/04/2010, 09:13 PM
تسلم يمينك
والله ما خلصت مشاهدة الصور إلا وأنا ميت جوع
الساعة 9 بالليل الحين
ما في وقت للطبخ
بطلع عند اقرب واحد يضبط لنا مندي
ما شاء الله على موضوعك
فاتح شهية ،،
مقناص 20
11/04/2010, 09:17 PM
ماشاء الله عليك يالغالي
امنين طلعت انت ياشيخ والله انك عذبتنا
اول موضوع وخليت اطباقت الراس تطير من عمايلك
بارك الله فيك تصوير واعداد وموضوع في قمة الروعه يامن العافيه
الصوره الاخيره غذبتنا بالفعل استاذ ومعلم يالغالي
تسلم الايادي والله ولاقصرت
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري


http://img251.imageshack.us/img251/8640/sign3a.jpg


http://img576.imageshack.us/img576/6594/04051.jpg



من مواضيعي
(( نثرية جرجس على الحطب )) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=284983)
عاشق السيل
11/04/2010, 09:23 PM
حياك الله اخوي أبوزياد بمكشات بين ربعك واخوانك ،،

ماشاء الله عليك بديت بداية قوية وموفقة بارك الله فيك ،،

طبخة جدا لذيذة ومتعوب عليها جعلها بألف عافية عليك وبانتظار إبداعات قادمة وتقبل مروري يالغالي ....
ذيبان210
11/04/2010, 09:32 PM
ماشاء الله عليك ياشيف عزالله انك شيف بشغلك هذا لكن وش نوع الرز ؟؟؟؟

مشكور وما قصرت يعطيك الف عافيه
ابوزياد505
11/04/2010, 10:11 PM
زايد
الملاك الاسمر
مقناص 20
عاشق السيل
ذيبان 210
اللة يعطيكم العافية
جوبتير
11/04/2010, 10:54 PM
تسلم يا بو زياد على هذا الشغل الممتاز
واعتبرها بالمفضله لأنها اعجتني وراح اطبقها بحول العليم
مشكور ولا تنسانا من ابداعاتك
HAS5SAN
11/04/2010, 11:05 PM
ماشاء الله عليك
رســــــلان الوجه
12/04/2010, 12:24 AM
حياك الله

وتسلم على هالشغل بارك الله فيك لاهنت اخوي
ابورايف
12/04/2010, 01:02 AM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
تسلم يمينك
rayes83
12/04/2010, 01:24 PM
يعطيك العافيه
أخت مبارك
12/04/2010, 09:03 PM
ماشاء الله الطبخه رهيبه عوافي
keepintouch
13/04/2010, 12:28 AM
يعطيك العافية

شي مرتب
ابوزياد505
13/04/2010, 11:37 PM
شكراً على الردود

ترقبوا الجديد إنشاء الله قريباً
سلطان تميم
14/04/2010, 02:11 AM
الله يجعله عافيه ويعافيك
ابوزياد505
16/04/2010, 11:23 PM
الجاي أحلا وأحلا وتستاهلون من يسويلكم الزين
م.بندر
21/04/2010, 06:02 PM
ماشاءالله
صوره مدمره
تسيل منها العاب
http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-2042b2a89a.jpg
السراب9999
22/04/2010, 08:49 PM
ماشاء الله تبارك الله والله يعطيك الف عافيه..........................
مرقاب الشرق
22/04/2010, 09:35 PM
شي رهيب مشكور
فطوم باك
23/04/2010, 11:31 AM
ماشاء الله

الله يعطيك الف عافية
mrlm
23/04/2010, 07:59 PM
حلوووووووووووةةة ...... شوقتني أسويها
ابو شريف
24/04/2010, 02:08 AM
والله طبخه احترافيه
والتصوير احترافي

هنى وعافيه عليك


ونترقب ابداعك
فارس مكة
24/04/2010, 03:48 AM
الحق يا مسحل .......... العشا فات ..

الله يعطيك العافية ..

احترامي
طراح الحباري
24/04/2010, 06:38 AM
شكرا جزيلا
ابوزياد505
16/05/2010, 08:19 PM
ماشاءالله
صوره مدمره
تسيل منها العاب
http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-2042b2a89a.jpg








م. بندر وين راح توقيعي من الصوره

رد الحقوووووووووووق
ابوزياد505
16/05/2010, 08:22 PM
م.بندر
اعتذر منك وانا خوووك الظاهر الصوره الاخيره انا ما حطيت عليهاااا
توقيع..........
men4
16/05/2010, 08:26 PM
مشاء الله تبارك الله تسلم يديك .
a1Ruwais
16/05/2010, 10:27 PM
تقرير رائع
بانتظار جديدك
كهلان
16/05/2010, 10:38 PM
معلم يابوزياد
يعطيك العافيه مشكور ا
انا مسلمة
16/05/2010, 11:12 PM
يعطيك العافية
ابوزياد505
17/05/2010, 10:49 PM
أبشرو بالجديد بعد أيام إنشاءالله
وشي مرتب بس أمكو أبطونكم وحزموها علشان متجوع
حايروطاير
17/05/2010, 11:49 PM
تمت التجربة ومشكوووووووووووووووور
االكريزي
18/05/2010, 01:38 AM
الله يعطيك العافيه
شغل خطوه بخطوه وكذالك مرتب

صراحه تستاهل التعب
الغزال الشارد
18/05/2010, 09:22 AM
كفيت ووفيت وبيض الله وجهك استاذي ابوزياد505 ماشاءالله معلم مافيك حيلة الى الامام وبنتظار جديدك...تحياتي لك...تلميذك ابونايف:good2: :good2: :good2: :good2:
mhmd nor
18/05/2010, 02:35 PM
ماشاء الله
حظي الي بكاني
21/05/2010, 06:45 PM
تسلم يمينك الله يجعلو بالصحه والعافيه
دهران
24/05/2010, 05:44 PM
الأخ الغالي / أبو زياد 505


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
الشوق
24/05/2010, 05:50 PM
باالعافية على قلبك صحتين:good2:
ابوزياد505
07/07/2010, 11:56 PM
اخواني مساكم وصباحكم بخير انتظرو جديدي هليمين إنشاء الله

من أجواء الشرقية
Al3rands
08/07/2010, 07:16 AM
بدايه نثريه وابنتظر جديدك وعليكم بالعافيه
دغــ أبومحمد ــيم
12/07/2010, 06:24 PM
ماشاء الله

تسلم ايديك

جعله صحه وعافيه
ابوزياد505
19/08/2010, 04:30 PM
مشكورين على الردود والتشجيع
خالدالقنص
19/08/2010, 04:44 PM
رووووووووووووووح

الله يعافيك
العاذر
19/08/2010, 04:58 PM
قمة الاحترافيه .......شغل عدل
القائد.111
19/08/2010, 10:04 PM
ماشاء الله تبارك الله
مخاوي الليل1
19/08/2010, 11:58 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاءلله

تسلم يمينك

وبالعافيه

وفي انتظار جديدك يالغالي
العبيوي1426
20/08/2010, 12:13 AM
يعطيك العافية
على هذي الطبخة حنا نسميها مشوي قدر
ولكن تختلف شوي نضيف عليها صلصل وتكون خاصة باللحم وممكن تسوى بالدجاج حسب الرغبة
بليزر616
20/08/2010, 02:34 AM
شغل مشخول عليه تسلم الايادي وبالعافية عليكم
ابوزياد505
21/08/2010, 02:44 PM
مشكورين أخواني مطبخ مكشات على التشجيع والأحسن قادم
ابوزياد505
09/12/2010, 03:49 PM
اللي ارسلي عالخاص يسأل عن الصور
الصور من كاميرا الجوال وليست من كيمرا احترافية وشكرا على المديح
بارك الله فيكم
مراقب الصيد
09/12/2010, 04:44 PM
الله يعطيك العافيه
رعد الفضاء
10/12/2010, 02:18 AM
بارك الله فيك
و
عساك على القوة
دقسن
10/12/2010, 03:58 AM
ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي وتسلم ايديك
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
الشاذلية
13/12/2010, 01:44 AM
مشكور وما قصرت يعطيك الف عافيه
دعاسم
13/12/2010, 02:14 AM
بالهناء والعافيه
ابوزياد505
13/12/2010, 01:48 PM
مشكورين وماقصرتو
رعب الصحراء
14/12/2010, 10:07 AM
جعله بالف عافية و هنا

الله يهنيكم و يزيدكم من فضله
أبوعمر1
14/12/2010, 10:35 AM
عوافي على قلبك

مشخول طيب
صقرحايل
14/12/2010, 10:36 AM
ماشاءالله تبارك الله
بس سؤال
يوم حطيته على الدجاج هل كان فيه مويه مع الرز او الدجاج
بوخليفه77
26/12/2010, 01:49 PM
مرحبابك اخوي
وتسلم يمينك على هذا التقرير والصور التي تتعب الناظر
وبالعافيه
تحياتي
الطرس ممدوح
26/12/2010, 02:15 PM
جزاك الله خيرا
وبارك الله فيك
على المجهود الرائع
أبوهايل
26/12/2010, 09:41 PM
يعطيك العافية
رائع جداماقصرت
شموخ انسانه
26/12/2010, 10:01 PM
ماشاء الله على الشغل المرتب
ويعطيك ألف عافية
أبوعبدالرحمن0
26/12/2010, 10:35 PM
شغل صح

يعطيك العافية
ألأطلسي
26/12/2010, 10:43 PM
مشكور وبالعافيه
عبدالرحمن11
29/12/2010, 07:43 PM
ماشاء الله وتسلم يمينك
ابوزياد505
30/12/2010, 07:31 PM
مشكورين أخواني أخواتي على ردودكم المشجعة والمحفزة
تبوكي 2000
30/12/2010, 07:51 PM
ماشاء الله الطبخه رهيبه عوافي
سعود محمد
30/12/2010, 08:28 PM
يعطيك العافية
فتى الحوراء
11/01/2011, 12:03 AM
مـــــــــــــا شا الله تبارك الرحمن

اللهم لك الحمد والشكر على كل نعمه انعمت بها علينا
أبوملوووووووح
11/01/2011, 12:17 AM
حبيتك على هالطبخه الله يعطيك العافيه
فستق
12/01/2011, 04:34 PM
تسلم يمنيك .. والله على هالطبخه .. يالله نسمي
فطوم باك
14/01/2011, 07:35 PM
ماشاء الله

يعطيك العافية
سجى الشووق
14/01/2011, 07:45 PM
يسلمووووووووو وكل الشكرررررررررر
alwssam6
25/01/2011, 09:03 PM
ماشاء الله عليكم بالعافيه
عيال وايل
25/01/2011, 10:02 PM
بارك الله فيك على هالزين

بالعافية
SAUD BIN SAAD
26/01/2011, 06:09 PM
ما شاء الله تبارك الله
وبالعافيه عليكم
وواحد أوفر ع المفضله
الذيب الشمالي
26/01/2011, 07:16 PM
ما شاء الله
شغل ولا احلى
صحتين وعافية
شاهي معتق
27/01/2011, 09:40 AM
بارك الله فيك على هالزين

بالعافية
ابوزياد505
02/02/2011, 02:11 PM
لاهنتم على الردود الطيبة منكم