المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مندي الحمام + لحم هريفي + رزيزه + اصناف اخرى* صور = سعابيل



أبوتركي 999
30/04/2010, 02:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله


في البداية كان العشاء بالاستراحه على واحد من الشباب


ونظراً لإنشغاله كلفني بالعشاء وقال الاغراض كلها بالاستراحه شد الهمه الله لا يهينك


سمينا بالله وبدينا


العشاء عبارة عن :
لحم هرفي + حمام + بعض الامور شغلات حريم
المقادير : حمام فرنسي + نص هرفي تقريباَ + بصل + ملح +رز بيشاور + زيت + فلفل حــار



1ـ نحمس البصل حتى تدوخه او يدوخك
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_2.jpg



3ـ هذا الحمام الفرنسي
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_3.jpg



4ـ هذا لحم الهريفي
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_4.jpg




7ـ حمس اللحم مع البصل
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_6.jpg




9ـ نضيف الماء
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_8.jpg





11ـ تنقيع الرز مع الفلفل
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_10.jpg



12ـ بعد طبخ اللحم نحط الرز
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_12.jpg



13 ـ ندخل الرز والحمام بالفرن



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_15.jpg



14ـ نجي للحم نملحه زود شوي ونحط شوي صفار
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_16.jpg






16ـ هذا الرز بعد ما جهز
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_18.jpg



17ـ وهذا الحمام


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_21.jpg



18ـ هذي السفرة عساها عوافي علينا حياكم الله


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_26.jpg



19ـ أطباق جانبية فطاير سمبوسه سلطه
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_23.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_24.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_25.jpg





وفي الختام اعذروني على عدم الدقة بالتصوير
ولكم تحياااااااتي

براد نجد
30/04/2010, 02:17 AM
ماشاء الله عليك يابو تركي عز الله انك سنافي وشقردي جعلة بالعافية

خالد الزومان
30/04/2010, 02:19 AM
مشكوووور ويعطيك الف عافيه على الطبخه .. والله خليتني اجوووع ...

ممكن طلب الله يعافيك وين القى زي الفرن الي مسوي فيه الحمام وبكم سعره ووش صناعته ... بلييييييز

راضي2004
30/04/2010, 02:32 AM
ماااشااء الله عليك قرم يابعدي جعل والديك للجنة

رســــــلان الوجه
30/04/2010, 02:40 AM
يعطيك العافية اخوي وبالعافية عليكم

ابونايف 111
30/04/2010, 02:46 AM
يعطيك العافيه اخوي والله لايهينك

بريداوي اصليm
30/04/2010, 02:59 AM
ما شاء الله
طباخ الله لايظرك وتسلم يمين ع الطبخ
شكل الطبخ ما جاز لكم وصفت ع سمبوسه< أمزح :d
مشكور أخوي نتظر جديدك

جوبتير
30/04/2010, 04:11 AM
حلو يا حلو
كبسات ومشويات وسلطات واكيد فيه حلا
شغل مضبوط
يا سلام عليك يا جعله بالعافيه

رعد الصحراء
30/04/2010, 08:26 AM
ماشاء الله تبارك الله


الأخ الغالي / أبو تركي 999


الله يعطيك العافيه


وبيض الله وجهك على هذا التقرير الأكثر من رائع


عليكم بألف صحه وعافيه


بانتظار جديدك ولا تطول علينا


تقبل تحيتي

ألأطلسي
30/04/2010, 09:25 AM
ملشاء الله تبارك الله كوكتيل اطباق
الله يعافيك على الشغل والترتيب

عشة الحمام
30/04/2010, 09:27 AM
بارك الله فيك على المجهود االرائع ولو انك من وجهة نظري قد اطلت قليلا على الحمام في الفرن .. اضافة مصدر بخار اثناء عمل المندي خاصة عندما يكون اللحم غير مشحم مفيدة لتفادي جفاف اللحوم.

جساس5
30/04/2010, 09:29 AM
ياولد الفلفل واجد

sohib
30/04/2010, 09:35 AM
بارك الله فيك على المجهود االرائع

عاشق السيل
30/04/2010, 11:22 AM
الحين أنت سويت العشاء غصبن عليك وطلعت هالحركات !!

أجل لو العشاء عليك أصلا وش تبي تسوي ؟؟؟؟

ماشاء الله تبارك الله فنان ومبدع وطباخ ماهر ياجعله بألف عافية عليكم ،،

وأنا يكفيني صحن السنبوسة الرهيب !!! بس قلي ليش الفلفل كثير بهالشكل ؟؟

بانتظار جديدك يابوتركي وتقبل مروري وتسجيل إعجابي يالغالي ....

ابورايف
30/04/2010, 01:46 PM
عزالله انك وليدة
الله يعطيك العافية
على الموضوع الرائع

وتقبل مروري

مداوي
30/04/2010, 02:02 PM
ماشاء الله تبارك الله
ماتركت شاردة ولا واردة الا اتيت بها
مشكووووووووووووور

بن شمروخ
30/04/2010, 03:16 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images162/mk24545_10.jpg


وش الأجرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااام ياخوي خاف الله في ضيوفك هههههههههههههههههههه

أبو فيصل 828
30/04/2010, 03:33 PM
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
تسلم يــد يــنك وش وش ها الزين
يامال العافيه ع ها الطبخ الزين
والحبحر .
با جعله با العافيه عليكم يالغالي

صفوق العجاج
30/04/2010, 03:47 PM
يعطيك العافيه والله ان سعابيلي تقطر
تقبل مروري

أبوتركي 999
30/04/2010, 04:41 PM
يعطيكم العافية

شكرا للجميع على المرور

بالنسبة للفرن فرن الغنام

الواثق 2
30/04/2010, 10:52 PM
الله يعطيك العافيه

شغل سنع

مايعلى عليه

الشيخ قوقل
01/05/2010, 02:21 AM
لذيذ ورائع هذا الطرح على الرغم من عدم تسلسل طريقة الطبخ
عليكم بالعافية وننتظر القادم وفقك الله
أخوك

men4
01/05/2010, 02:36 AM
مشاء الله تبارك الله يعطيك الله ألف عافية .

تباشير
01/05/2010, 02:58 AM
صور رائعه وطبخه اروع

خالدالقنص
01/05/2010, 09:58 AM
الله يعافيك

طبق عالي العال


لاهنت

نفود الطوقي
01/05/2010, 01:29 PM
بالعافية
وجزاك الله خير

عايد الحربي
01/05/2010, 09:15 PM
مشكور والله يعطيك الف عافيه
ماقصرت شغل موتب

مدمع الغيم
01/05/2010, 11:04 PM
ماشاء الله عليك كفيت ووفيت

وياعله بالعاااافيه ان شاء الله

بيض الله وجهك على هالتقرير

زايــ ابومحمد ــد
02/05/2010, 04:51 AM
0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخوي الغالي .. ابو تركي

.. تسلم يالغالي .. وتسلم ايديك ..
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
0

تحيــ زايـ ابومحمد ــد ــــاتي

سديراوي أصلي
02/05/2010, 07:14 AM
مشكور يا:f ابوتركي999:f وتسلم هاي الإيادي:good2: طبق جميل وشرح بسيط وبالصحة والعافية لإطباق أخري
للأشتشارات الفنية/ سديراوي اصلي

أبو صالح 2825
02/05/2010, 06:32 PM
أبد أخوي كفيت ووفيت عز الله انك بيضت وجه خويك

الصراحه طبخه ولا أروع

الفالكون
02/05/2010, 06:39 PM
يعطيك العافيه اخوي والله لايهينك
موضوع أروع من رائع
وطبخات تطير العقل

ضحية بيشة
04/05/2010, 12:14 PM
ماشاءالله طبخ روعه ليتك صديقي ....

الفارس 11
04/05/2010, 02:28 PM
بالعافيه على قلوبكم

أبوتركي 999
19/05/2010, 02:29 PM
شكرن للجميع المرور

تحياتي لكم

دهران
24/05/2010, 05:41 PM
الأخ الغالي / أبو تركي 999


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

حظي الي بكاني
26/05/2010, 04:52 AM
يعطيك العافيه

HISTORIAN
26/05/2010, 11:07 AM
بارك الله فيك

الشهبندر1983
26/05/2010, 02:07 PM
أجل كيف لو انك مو مغصوب

طبااااااااااااااخ خمس نجوم لاهنت

رماح 111
26/05/2010, 04:52 PM
مشاء الله تبارك الرحمن

اهنيكم على النفس الطيب

تقبل مروري الساهر

أبوتركي 999
30/05/2010, 04:22 PM
شكرا للجميع على المرور والتعليق

خوي الساري
30/05/2010, 04:31 PM
الله يعطيك العافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه 000

مروي الظامي
02/06/2010, 06:44 PM
ماشاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك وماقصرت يالذيب
وتسلم يمينك على هالشغل الرايق
جعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

راعي المرباع
03/06/2010, 01:26 AM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية .

way
03/06/2010, 05:57 AM
مشكوووور ويعطيك الف عافيه على الطبخه

وبر الديره
14/06/2010, 02:40 AM
علييــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــكم بالعافيه .

مصفق القمري
14/06/2010, 09:02 AM
بارك الله فيك على المجهود االرائع

Al3rands
14/06/2010, 02:14 PM
جعله مهابيط العافيه

السااهر
14/06/2010, 05:11 PM
يعطيك العافية اخوي وبالعافية عليكم

عشق التميز
14/06/2010, 07:51 PM
يعطيك العافيه وما قصرت