المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مندي القدر بالبيره أو السفن (جديد)


جوبتير
22/05/2010, 01:05 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


أخواني الإعزاء أدارة ومشرفين وأعضاء وزوار هذا الصرح الشامخ والعلم الواضح والإسم البارز بين الملايين من المواقع العالميه
سلام من الله عليكم ورحمة منه وبركات
نعود لكم بعد فترة انقطاع ليست بالطويلة ولكن صخب الحياه وعجلة الزمن ذهبت بنا بعيداً ولم تترك لنا المجال في المكاشيت وتنزيل المواضيع


اليوم معنا موضوع غريب شوي وقد يكون جديد ولم يشاهده أن شاهده إلا القليل وهي طريقة فاخره جداً لعمل الدجاج المشوي أو ان صح الكلام المنكه بالبخار من الداخل والمشوي من الخارج


الطريقة هي كالاتي :


نأخذ ما نشاء من المشروبات الغازية غير الملونه ، سفن ، سبرايت ، اي مشروب آخر وأفضلها كلها وأجملها نكهه هو البيره هوليستين ساده في علب الالومنيوم


نغسل الدجاجه ويفضل حجم 1000 وما دون بدون تقطيع ثم نتبلها بالأوريقانو أو اكليل الجبل والفلفل الأسود والملح ونفركها جيداً من الخارج والداخل ثم نقفل فتحة الرقبة بحشوها بحزمة بقدونس أو شبث وندخل في بطن الدجاجه حبة بصل متوسطه ثم نقوم بالتخلص ربع كمية المشروب الغازي حتى لا يطفئ النار عند غليانه ونضع الدجاجه فوقه بحيث يتبقى الربع منه كقاعدة على الأرض
ونكمل معكم الشرح بالصور


نبدأ بالقهوة والتمر والحلا


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t1.jpg





معمول محشي بالقشطه روووووووووعه


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t2.jpg






بسبوسه بالفراولة


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t3.jpg






وهذي لقطه إحترافيه ;) الله يكفينا واياكم شرها


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t4.jpg




ادوات الشاهي


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t5.jpg





هذي الدجاجه اللي تكلمنا عنها وعددها 3 بعد ما تبلناها لمدة 3 ساعات بالفلفل الأسود والملح والأوريقانو (اكليل الجبل)


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t6.jpg





طبعا وضعنا داخلها حبة بصل متوسطه حتى ترفع مستوى الدجاجه إلى نصف العلبة أو يتبقى ربعها حتى تكون قاعدة كما تشاهدون


العلبة تحتوي على ثلاثة أرباعها مشروب الليمون وبالإمكان كما قلنا استخدام أي نوع مشروب والبيره هي الأفضل عندما تغلي ويظهر بخارها داخل الدجاجه فإنها تعمل عمايل


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t7.jpg





نبعد النار على جنب حتى نستطيع وضع الدجاج في نفس مكان الشبه وهو ساخن جدا


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t8.jpg






منظر جانبي


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t9.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t10.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t12.jpg





الآن نعيد النار على حواف الدجاج وفي منتصفها ونبقي نصف الكمية أو اكثر على جنب حتى نستخدمه لاحقا


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t13.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t14.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t15.jpg






الآن نضع القدر فوق الدجاد ونضغط عليه جيداً ثم نضع بعض الرمل على اطرافه ونعيد على الجمر من الأطرف
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t16.jpg










http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t17.jpg








http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t18.jpg







نضع كمية من الجمر فوق القدر


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t19.jpg






زودنا الشبه شوي حتى نزيد الجمر


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t20.jpg



انتظروا بارك الله فيكم
فلا يزال للموضوع بقية


7777777777777777777777777777
7777777777777777777777
77777777777777777
77777777777777
77777777777
777777777
7777777
77777
777
777777777777
77777777777777777
7777777777777777777777777777777777777
جوبتير
22/05/2010, 01:06 AM
رجعنا لكم بارك الله فيكم وأهلا بكم جميعاَ في موضوعنا الجديد المندي بالعلب الغازية





الآن نبدأ في عمل الرز وهو كذلك بطريقة فنية وبنكهات رائعه


كالآتي :
نقوم بغسل الرز وتصفيته ويترك جانباً
نعمل الكشنه وهي عبارة عن : بصل مقطع صغير ،، عدد حبيتين ثوم ،،، ملعقة صغيره فلفل اسود حب ،،،، ملعقة صغيرة كمون حب ،،،، عودين قرف ،،، 4 ورق غار ،،،، 4 حبارت هيل ،،، 4 حبات قرنفل ،،، مكعب ماجي ،، فلفل رومي مقطع كبير ،،، تضاف جميعا في القدر على ا لزيت وتعمل كشنه ثم نضع الرز عليها ثم نضيف عليها ملعقتين سكر صغيره + ملعقتين ملح ونصف عصير ليمونه تحرك جميعا على النار ثم يضاف لها الماء حتى يستوي الرز



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t21.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t22.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t23.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t24.jpg





ثم يضاف له الزعفران وماء الورد


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t25.jpg







وهذي بعد إحترافيه ولا وش رايكم !!


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t26.jpg






نضع قصدير وفيه زيت ثم نضع فيه جمره
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t27.jpg



ونكتمه بالغطاء والمنشفه



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t28.jpg





تركناه ساعه وهذي النتيجه


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t29.jpg






اصبح الدجاج مشوي من برى ورطب وندي من الداخل وكأنه طبخ في مرق ،، ونكهة الليمون الغازي ولا اروع في كل جزء من الدجاجه


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t30.jpg








http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t31.jpg








http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t32.jpg




وهذ العلب بعد انتهاء العملية



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t33.jpg








http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t34.jpg









http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t35.jpg









بورتوريه على قولة اخواننا في خيمة التصوير
وشوف طراوة الدجاج


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t36.jpg








http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t37.jpg









http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t38.jpg











http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t39.jpg







وهذي وش رايكم فيها ؟؟؟







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t40.jpg



إلى هنا نأتي إلى ختام هذا الموضوع الذي اتمنى ان يحوز على رضاكم وإستحسانكم وإفادتكم


تقبلوا اجمل الأمنيات بالتوفيق


أخوكم الجوبتير
حظي الي بكاني
22/05/2010, 04:59 AM
بسم الله ماشاء الله شغل صح عليكم بالف صحه وهناء
wafi4sa
22/05/2010, 05:06 AM
واااااااااااااااااااااااااااااااااو
قمة الروعة ياملا العافية وتسلم يديك
ابن مدهون
22/05/2010, 05:18 AM
ماشاء الله تبارك الله

قاعد اتابع وانا مستغرب اقول معقوله تنجح هالطريقة


عليكم بالعافية

وراح نجربها


شهيتني بعد صلاة الفجر على هالاكلة :)
الحسن القاضي
22/05/2010, 05:19 AM
صوررررر دمااااار للأعصااااب

بصراحة رغم أني أهوى الطبخ وأتتبع أخباره
إلا أن هذه الطريقة أول مرة أشاهدها
ويظهر لي أن نتائجها فتاكة.

أخي جوبتير تسلم يمينك
وتأكد بأني سأجربها بأسرع وقت.

لكن ودي نسمي هذه الطريقة

(مندي فيزي ويزي):D
زايــ ابومحمد ــد
22/05/2010, 05:24 AM
0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخوي العزيز .. جوبتير

كل الطبخه والموضوع على بعضه راااااااااائع
ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي .. وتسلم ايديك ..
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
0

تحيــ زايـ ابومحمد ــد ــــاتي
يوسف الخليفة1
22/05/2010, 05:24 AM
بارك الله فيك أخي العزيز جوبتير

ومتعك ربي بالصحة والعافية

والشكر الجزيل
guns
22/05/2010, 05:43 AM
وانا اقول ليش رفعوا الاسعار الى ريال ونص!!!

بصراحة فكرة ولا احلى

عندي سوال عن السكر مع الرز كيف له طعم غريب ولا عايدي

لني مرة شفت برنامج في التلفاز لطيخ

حط كاسة سكر مع الرز
905
22/05/2010, 05:43 AM
الله يعطيك الى العافيه
رفحاوي 999
22/05/2010, 06:15 AM
روعة تسلم يمينك
جآر الثريآ
22/05/2010, 07:59 AM
طريقه حلوه ماشاء الله

بالعافيه يالغلا
لبن العصفور
22/05/2010, 09:15 AM
ماشاء الله جعله بالعوااااااااااااافي
ألأطلسي
22/05/2010, 01:20 PM
ماشاء الله تبارك الله عليك استاذي
الصراحه عمل وطبخه تستحق عليه التميز
والله اني كل ماشفت الجمرمتناثر مع كل جهه اقول الله يستر على اخونالا ينكوي بالجمر
حمدا لله على سلامتك:D
بيض الله وجهك ولاهنت يالمميز
بارك الله فيك اخي الكريم ورحم الله والديك
ودمت لنا مكشاتيا واخا عزيز
اخوك الصغير
ابوعبدالرحمن:good2:
مقناص 20
22/05/2010, 01:26 PM
ما شاء الله تبارك الله
والله شغل مضبوط وررررررررعه
انا توقعت انها ما تضبط ولاكن معك يا جوبتير الكل يضبط ما شاء الله عليك
ما قصرت والله شغل ابداع يامن العافيه
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري واعجابي في الطبخه
اخوك ( مقناص 20 )
http://img442.imageshack.us/img442/1086/sign3e.jpg


http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/22/photo/gif/05221003052417wg35m.gif
http://img72.imageshack.us/img72/9573/alfarisnet1259328452.gif
ولد وايل..
22/05/2010, 01:40 PM
ماشاء الله...

الصوور رائعة جدا...

والطعم << أحس اروووووع << ياهو جايع داخلن عقب الدوام
خالدالقنص
22/05/2010, 01:42 PM
شغل عالي العال

الله يبيض وجهك يالذيب

اقول ماتبليك خوي يساعدك بشي
دقسن
22/05/2010, 01:45 PM
ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي .. وتسلم ايديك ..
ابو الجمان
22/05/2010, 01:51 PM
ما شاء الله تبارك الله يعطيك العافيه
شكل الطعم خيال
تقبل مودتي
السلسبيل 722
22/05/2010, 02:03 PM
ما شاء الله ...

طريقة جديدة شكلها لذيذة .. بالعافية ..
أبو مشعل
22/05/2010, 02:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اخي العزيز جوبيتر


ما شاء الله عايك مبدع في كل شي وصعب يصير عندك سهل


الله يوفقك التوفيق الحسن ويرحم والديك ويدخلهم الجنه ونت معهم والله يحرصك من العين


اخي العزيز جاري التنفيذ


تقبل مروري


اخيك في الله


ابو مشعل
بير القلت
22/05/2010, 02:58 PM
الف شكر على اطريقه الحلوه
مخاوي الليل1
22/05/2010, 04:40 PM
السلام عليكم

يعطيك العافيه وطبخه رائعه
رعد الصحراء
22/05/2010, 06:21 PM
ماشاء الله ’’ ماشاء الله

الأخ الغالي / جوبتير

الله يعطيك العافيه

لأول مره أشاهد مثل هذه الطريقه ولامانع من التجربه في أقرب فرصه

تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم

http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif

عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك

تقبل تحيتي
الغزال الشارد
22/05/2010, 06:31 PM
مشاء الله تسلم يمينك استاذي وتستاهل الخمس نجوم والى الامام وبنتظار جديدك
ابوسليمانM
22/05/2010, 06:49 PM
مشكور وماقصرت
والى الامام
جوبتير
22/05/2010, 07:14 PM
بسم الله ماشاء الله شغل صح عليكم بالف صحه وهناء

الله يعافيك وانت اول من رد علي فلك جزيل الشكر على المبادرة بارك الله فيك



واااااااااااااااااااااااااااااااااو
قمة الروعة ياملا العافية وتسلم يديك

الأروع وجودك هنا بارك الله فيك



ماشاء الله تبارك الله

قاعد اتابع وانا مستغرب اقول معقوله تنجح هالطريقة


عليكم بالعافية

وراح نجربها


شهيتني بعد صلاة الفجر على هالاكلة :)


لا لاتقول تنجح الا تخوف وراح تاكل اكله ما مرت عليك من قبل يعني طعم غير وسهلة جداً







صوررررر دمااااار للأعصااااب




بصراحة رغم أني أهوى الطبخ وأتتبع أخباره
إلا أن هذه الطريقة أول مرة أشاهدها
ويظهر لي أن نتائجها فتاكة.


أخي جوبتير تسلم يمينك
وتأكد بأني سأجربها بأسرع وقت.


لكن ودي نسمي هذه الطريقة


(مندي فيزي ويزي):D



اما النتائج فتاكه بقوه والاسم ما ادري وش اسميها حتى في العنوان ولكن جبتها
الف شكر على التواجد وجربها وراح تدعيلي






0


0

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخوي العزيز .. جوبتير





كل الطبخه والموضوع على بعضه راااااااااائع

ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي .. وتسلم ايديك ..
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
0





تحيــ زايـ ابومحمد ــد ــــاتي





حياك الله ابو محمد واشكر تواجدك واطرائك ولا عليك زود باخلاقك ومواضيعك






بارك الله فيك أخي العزيز جوبتير




ومتعك ربي بالصحة والعافية



والشكر الجزيل



حنا واياك اخوي يوسف ومشكور على الحضور




وانا اقول ليش رفعوا الاسعار الى ريال ونص!!!





بصراحة فكرة ولا احلى


عندي سوال عن السكر مع الرز كيف له طعم غريب ولا عايدي


لني مرة شفت برنامج في التلفاز لطيخ


حط كاسة سكر مع الرز





حياك الله اخوي قنز واعتبر علبة المشروب بديل للقدور والطبخ والنفخ يعني ريح راسك من الشيل والحط والغسل

اما السكر فبهذه الكمية يعطي نوع من الطعم الجميل ويركز النكهات الأخرى
اما اذا زاد اكثر من اللازم فأكيد راح يغير طعم الرز



الله يعطيك الى العافيه
الله يعافيك ويحييك اخوي



روعة تسلم يمينك
وانت اروع لاهنت



طريقه حلوه ماشاء الله






بالعافيه يالغلا




الله يعافيك وشاكر تواصلك



ماشاء الله جعله بالعوااااااااااااافي
الله يعافيك ولاهنت على الحضور




ماشاء الله...






الصوور رائعة جدا...


والطعم << أحس اروووووع << ياهو جايع داخلن عقب الدوام خخخخ










ههههههه حقك تضحك فعلا الطريقة غريبة لكنها حسب ما اعلمه طريقة الشوي هذي يسوونها ال vip وخصوصا بالبيره المعتقه والشغلات اللي انت خابر ولكن خلينا على اللي نعرفه من السفن والبيره ام ريالين

وهي في الاساس طريقة اجنبية تحياتي لك




شغل عالي العال






الله يبيض وجهك يالذيب


اقول ماتبليك خوي يساعدك بشي




اتشرف بوجودك اخوي خالد وانا حاضر بارك الله فيك




ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي .. وتسلم ايديك ..


اشكر وجودك وانت من الناس اللي اتابعهم بارك الله فيك



ما شاء الله تبارك الله يعطيك العافيه





شكل الطعم خيال

تقبل مودتي




اكثر مما تتصور والنكهات خرافية

تحياتي لك




ما شاء الله ...






طريقة جديدة شكلها لذيذة .. بالعافية ..



جربها اخوي وراح تعجبك وتدمن عليها لطعمها وسهولة عملها

اسهل من الطبخ بكثيير وتحمل الطعم المطبوخ والطعم المشوي والطعم المدخن



الف شكر على اطريقه الحلوه
لاهنت على الحضور بارك الله فيك



السلام عليكم






يعطيك العافيه وطبخه رائعه



مشكور على الحضور لاهنت



مشكور وماقصرت





والى الامام



انا اشكر تواجدك وردك
جوبتير
22/05/2010, 07:17 PM
بارك الله فيك أخي العزيز جوبتير



ومتعك ربي بالصحة والعافية



والشكر الجزيل



اهلين اخوي يوسف وشرفني مرورك وتعليقك
ولك من الدعوات مثل ما دعوت وزياده
اخوك الجوبتير
جوبتير
22/05/2010, 07:20 PM
ماشاء الله تبارك الله عليك استاذي
الصراحه عمل وطبخه تستحق عليه التميز
والله اني كل ماشفت الجمرمتناثر مع كل جهه اقول الله يستر على اخونالا ينكوي بالجمر
حمدا لله على سلامتك:D
بيض الله وجهك ولاهنت يالمميز
بارك الله فيك اخي الكريم ورحم الله والديك
ودمت لنا مكشاتيا واخا عزيز
اخوك الصغير
ابوعبدالرحمن:good2:


هلا والله بشيخ المنتدى


انا سعيد بمرورك الكريم وان اعجبتك الفكره جربها وتدعيلي وتراها اسهل من السهل والذ من الذيذ
تقبل اجمل تحيات اخوك الجوبتير
جوبتير
22/05/2010, 07:23 PM
ما شاء الله تبارك الله

والله شغل مضبوط وررررررررعه
انا توقعت انها ما تضبط ولاكن معك يا جوبتير الكل يضبط ما شاء الله عليك
ما قصرت والله شغل ابداع يامن العافيه
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري واعجابي في الطبخه
اخوك ( مقناص 20 )
http://img442.imageshack.us/img442/1086/sign3e.jpg


http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/22/photo/gif/05221003052417wg35m.gif

http://img72.imageshack.us/img72/9573/alfarisnet1259328452.gif



حياك الله اخوي مقناص وانت من المحسوبين ومواضيعك ما نقدر نوصلها
جرب الطريقة هذي بالبيره وراح تضبط معك 100% وزود النار شوي تطلع مقرمشه
جوبتير
22/05/2010, 07:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اخي العزيز جوبيتر


ما شاء الله عايك مبدع في كل شي وصعب يصير عندك سهل


الله يوفقك التوفيق الحسن ويرحم والديك ويدخلهم الجنه ونت معهم والله يحرصك من العين


اخي العزيز جاري التنفيذ


تقبل مروري


اخيك في الله



ابو مشعل



هلا والله بالغالي ابو مشعل
دائما تسعدنا بردودك الراقية واسلوبك المميز
ولك من الدعاء مثل ما قلت وزياده
اشكرك جزيل الشكر على هذا التوجد العطر
اخوك الجوبيتر
جوبتير
22/05/2010, 07:29 PM
ماشاء الله ’’ ماشاء الله



الأخ الغالي / جوبتير


الله يعطيك العافيه


لأول مره أشاهد مثل هذه الطريقه ولامانع من التجربه في أقرب فرصه


تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم


http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif


عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك



تقبل تحيتي



اسعدتنا بمرورك اسعد الله ،، وردك اضافة لمواضيعي وفخر لي وتشجيع لنا للمزيد من الجديد والمفيد
تقبل اجمل التحيات والدعوات بالتوفيق استاذي الكريم
وان شاء الله نكون عند حسن الظن
جوبتير
22/05/2010, 07:31 PM
مشاء الله تسلم يمينك استاذي وتستاهل الخمس نجوم والى الامام وبنتظار جديدك


وانا سعيد بردك وتعليقك الرائع ونحن في الخدمة وابشر بالخير
الف شكر استاذي الكريم
محمد باحاج
22/05/2010, 07:32 PM
شي ...

يطيييييييييييييير العقل

تسلم يديك
فنجال شاهي
22/05/2010, 10:11 PM
شفتها قبل سنة على اليوتيوب بس ما جا على بالي اسويها هههههههه


http://www.youtube.com/watch?v=q4rkp8B-cvk&feature=fvw
برسيه
22/05/2010, 10:17 PM
ماشالله عيني عليك بارده..

دعوه للمبدعين أن يتعلموا منك..
بدون عضويه
22/05/2010, 10:22 PM
بارك الله فيك
عاشق السيل
22/05/2010, 10:33 PM
جوبتييييييييير ...... مافيك حيلة !!!

ماشاء الله تبارك الله على هالشغل الزين والمغري للتجربة ،،

جعله بألف صحة وعافية على قلبك ومن معك ،،

سؤال : علب السفن فيها شي وإلا فاضية ؟؟

وإذا كان فيها شي وش السر بهالطريقة ؟؟

وتقبل مروري وتسجيل إعجابي يالغالي ....
جوبتير
22/05/2010, 10:42 PM
شي ...






يطيييييييييييييير العقل


تسلم يديك



تسلم على الحضور الرائع








شفتها قبل سنة على اليوتيوب بس ما جا على بالي اسويها هههههههه





وانا شفتها من زمان وجا على بالي اسويها
وجا على بالي اقولك شكراً على الحضور والحين اكيد راح تجربها ولك عندي وعد اوريك اشياء ما تخطر ببالك اهم شي تابع :good2:
وتراني ما قلت اني مخترعها بالعكس انا اشرت انها طريقة اجنبية وهذا موجود في الرد رقم 27 على الأخ ولد وايل
اما ترجعله فوق أو هذا هو مقصوص اقراه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد وايل.. http://www.mekshat.com/vb/images/buttons/viewpost.gif (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?p=4626049#post4626049)



الصوور رائعة جدا...


والطعم << أحس اروووووع << ياهو جايع داخلن عقب الدوام خخخخ








هذا ردي
ههههههه حقك تضحك فعلا الطريقة غريبة لكنها حسب ما اعلمه طريقة الشوي هذي يسوونها ال vip وخصوصا بالبيره المعتقه والشغلات اللي انت خابر ولكن خلينا على اللي نعرفه من السفن والبيره ام ريالين

وهي في الاساس طريقة اجنبية تحياتي لك







http://www.youtube.com/watch?v=q4rkp8B-cvk&feature=fvw





ماشالله عيني عليك بارده..





دعوه للمبدعين أن يتعلموا منك..




بارك الله فيك واشكر لك الحضور الرائع
جوبتير
22/05/2010, 10:58 PM
جوبتييييييييير ...... مافيك حيلة !!!

ماشاء الله تبارك الله على هالشغل الزين والمغري للتجربة ،،

جعله بألف صحة وعافية على قلبك ومن معك ،،

سؤال : علب السفن فيها شي وإلا فاضية ؟؟

وإذا كان فيها شي وش السر بهالطريقة ؟؟

وتقبل مروري وتسجيل إعجابي يالغالي ....

حياك الله اخوي عاشق والله يعافيك ويبارك فيك

علب السفن فيها اما النصف أو الثلاثة ارباع ،، المهم تتخلص من ربع العلبة حتى لا تفوح وتطفر على النار
والسر هو تنكيه الدجاج بالبخار الخارج من العلبة وبإمكانك اضافة اي نكهه وحتى بإمكانك استخدام نفس العلبة وتعبأها بالماء وتضيف عليه أي نكهه مثل الخل أو الليمون أو الزنجبيل أو الهيل أو اي نكهه اضفها داخل العلبة واعملها زي ما عملتها في الصور وراح تشوف شي عجيب
تحياتي لك
االمغترب
22/05/2010, 11:20 PM
طريقه حلوه ماشاء الله مداخل العافية
محمد الظاهري
22/05/2010, 11:41 PM
مشالله تبارك الله

شكل الدجاجه تفتح الشهيه
ولا الطعم مدري
بارك الله فيك العزيز
وتسلم يمينك
وجعله عافيه
كوكيز
23/05/2010, 01:14 AM
ماشاء الله شغل مرتب وصور احترافية .. تسلم يمينك

الا وش الطعم الي يطلع في الدجاج .. نكهة بيرة مثلا؟ .. وما تتوقع ان بوية السفن .. تاثر على الدجاج؟
جوبتير
23/05/2010, 01:20 AM
ماشاء الله شغل مرتب وصور احترافية .. تسلم يمينك

الا وش الطعم الي يطلع في الدجاج .. نكهة بيرة مثلا؟ .. وما تتوقع ان بوية السفن .. تاثر على الدجاج؟

النكهه هي اللي تختارها انت بيره أو غيرها سفن ، ماء منكه بالبهارات أو الخل أو الزنجبيل أو الهيل أو أي منكه آخر
ما تاثر عليها ابداً وانظر الى الالوان زي ما هي
اشكر مرورك بارك الله فيك
ahha1234
23/05/2010, 07:11 AM
الطريقة رائعة بكل ما تحملها الكلمة من معنى
بس ياناس ياعالم انا محبش الفراخ واش اسوي على التعذيب هاذا

الله يعطيك الف عافية....
همس الغدير
23/05/2010, 11:15 AM
مشاء الله الله يهديك شهويتنااااااااا
فيصل التميمي
23/05/2010, 11:28 AM
ماشاء الله تبارك الله بارك الله فيك على الطريقة الرائعة
اتركوني لحالي
23/05/2010, 11:46 AM
حركة جديييييييييدة وروووووووعة





مشكوووووووووور أخوي
ابوسليمان.
23/05/2010, 11:58 AM
طريقة ممتازة سمعت عنها من قبل ولكن لم اشاهدها الان سوف يتم تجريبها بإذن الله

تقبل مني اعذب التحايا............
راعي دسمه
23/05/2010, 12:09 PM
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك
لكن البويه اللي على العلب ماتطعم بالدجاج
وبعدين وانا اخوك الغازيات مضرة وهي بارده وشلون اذا جتها النار
الحربي999
23/05/2010, 12:10 PM
اخوي جوبتير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله تبارك الرحمن عمل جبار وفنان يضاف لابداعاتك التي عودتنا عليها دائما مبدع ومتجدد الله لايضرك ولاتحرمنا من جديدك
عتيج الصوف
23/05/2010, 12:14 PM
بسم الله ماشاء الله شغل صح عليكم بالف صحه وهناء وعافية ... مبدع
أمير الصيد
23/05/2010, 12:29 PM
الله يعطيك العافيه على هالطبخه الجميله والشهيه والنادره
ماقصرت وبصراحه فكره رائعه تسلم يمينك عليها .
ومشكورين وتحياتي لكم .
رســــــلان الوجه
23/05/2010, 12:50 PM
حي الله اخوي جوبيتر

ماشاء الله عليك عيني عليك باردة

أبدعت :good:
ألا تفننت وأتقنت الطبخه بارك الله فيك

وعليك بالعافية

أخوك/ مجرهد
galawy1
23/05/2010, 01:09 PM
ياخي ماقصرت وتسلم ايدك على هذي الشغلات الحلوة
والتجربة خير برهان
دهران
24/05/2010, 04:55 PM
الأخ الغالي / جوبتير


:good2: :good2: :good2: :good2: :good2:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
جوبتير
27/05/2010, 02:14 PM
الطريقة رائعة بكل ما تحملها الكلمة من معنى
بس ياناس ياعالم انا محبش الفراخ واش اسوي على التعذيب هاذا

الله يعطيك الف عافية....
مشكور على الحضور والاطراء الرائع
والله يعيننا واياك وشكلك طايح باللحم وسبحان الله الناس مزاجات واذواق والله فيه واحد من الزملاء لا يأكل اللحم ابداً واحس انه محروم ولكنه يقول لو اموت جوع ما اكل اللحم



مشاء الله الله يهديك شهويتنااااااااا
هلا والله ومرحبا وتسلم على الحضور


ماشاء الله تبارك الله بارك الله فيك على الطريقة الرائعة

مرحباً بك واشكر حضورك


حركة جديييييييييدة وروووووووعة




مشكوووووووووور أخوي
تسلم اخوي لاهنت



طريقة ممتازة سمعت عنها من قبل ولكن لم اشاهدها الان سوف يتم تجريبها بإذن الله

تقبل مني اعذب التحايا............

وانا اشكر حضورك وتعليقك الرائع



ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك
لكن البويه اللي على العلب ماتطعم بالدجاج
وبعدين وانا اخوك الغازيات مضرة وهي بارده وشلون اذا جتها النار

الله يحييك اخوي وترى الفكره من البيره أو السفن هو البخار فقط حيث يعمل نكهه ويجعل الدجاج يستوي من الداخل على ا لبخار


اخوي جوبتير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله تبارك الرحمن عمل جبار وفنان يضاف لابداعاتك التي عودتنا عليها دائما مبدع ومتجدد الله لايضرك ولاتحرمنا من جديدك

اشكر اخوي الحربي على الاطراء الذي يسعدني وافتخر به


بسم الله ماشاء الله شغل صح عليكم بالف صحه وهناء وعافية ... مبدع

شكراً لك اخوي عتيج ولا عليك زود بمواضيعك المميزه وحضورك الرائع


الله يعطيك العافيه على هالطبخه الجميله والشهيه والنادره
ماقصرت وبصراحه فكره رائعه تسلم يمينك عليها .
ومشكورين وتحياتي لكم .

وانا اشكرك جزيل الشكر على هذا الاطراء الجميل تقبل تحياتي



ياخي ماقصرت وتسلم ايدك على هذي الشغلات الحلوة
والتجربة خير برهان
جربها وراح تدعيلي لسهولتها وجمالها وطعمها الجديد
تحياتي لك
جوبتير
27/05/2010, 02:15 PM
حي الله اخوي جوبيتر



ماشاء الله عليك عيني عليك باردة


أبدعت :good:
ألا تفننت وأتقنت الطبخه بارك الله فيك


وعليك بالعافية



أخوك/ مجرهد


وانا سعيد بتواجدك الرائع والعطر في موضوعي وعوايدك الطيب يا مجرهد
تقبل تحياتي اخوي
جوبتير
27/05/2010, 02:18 PM
الأخ الغالي / جوبتير



:good2: :good2: :good2: :good2: :good2:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .



اشكر حضورك المميز اخوي دهران واطرائك الرائع
وتقبل اجمل التحيات والتقدير :)
عبدالله الموسي
27/05/2010, 02:27 PM
لاحوووووووووووووووول اقول الله يفككم من التسمم بسبب الأختراعات

ههههههههههههه

اقول والله انك 100%


تحياتي
جوبتير
27/05/2010, 02:34 PM
لاحوووووووووووووووول اقول الله يفككم من التسمم بسبب الأختراعات

ههههههههههههه

اقول والله انك 100%


تحياتي

ولا تسمم ولا شي بارك الله فيك بالعكس طريقه عالمية معتمده من اشهر طباخي العالم
جرب وتدعيلي ،، البيره بالراس مباشره لا يمين ولا يسار:D
حياك الله يا الحويطي وبأهل تبوك الورد:)
عبدالله الموسي
27/05/2010, 02:43 PM
ولا تسمم ولا شي بارك الله فيك بالعكس طريقه عالمية معتمده من اشهر طباخي العالم
جرب وتدعيلي ،، البيره بالراس مباشره لا يمين ولا يسار:D
حياك الله يا الحويطي وبأهل تبوك الورد:)

عسى الله يبقيك ويخليك يالغالي

وترى بجربها لاكن بكتب بمذكرتي الطبخة منقولة حرفياً عن جوبتير اللي بمنتدى مكشات

لاكن ملعقتين السكر على الرز ماني بضايفهم


تحيااااتي
بارق مكشات
27/05/2010, 02:48 PM
رائع بارك الله فيك
فطوم باك
27/05/2010, 05:57 PM
ماشاء الله

يعطيك الف عافية
مروي الظامي
02/06/2010, 07:18 PM
ماشاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك وماقصرت يالذيب
وتسلم يمينك على هالشغل الرايق
جعله مداخيل العافيه
تقبل مروري
السااهر
10/06/2010, 05:28 PM
ماشاء الله تبارك الله
مصلح بن بيئي
10/06/2010, 05:59 PM
هاذي والله الطبخة المميزة

لا قدور ولا برميل مندي ولا غيرها

جاااااااااااااااري التطبيق

وشكرا على الابداع يا مبدع
Al3rands
10/06/2010, 06:19 PM
لا بعد هاذي والله انك مبدع اخوي جوبتر الله يعطيك العافيه
الرويضة اون لاين
11/06/2010, 01:57 AM
موفق واحلى تحيية
دغــ أبومحمد ــيم
11/06/2010, 02:01 AM
ماشاء الله
يملى العافية
alwssam6
11/06/2010, 02:08 AM
طريقه حلوه ماشاء الله
ابوتركي1
11/06/2010, 02:10 AM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه وبالعافيه
ع و ن
11/06/2010, 06:13 PM
والله أول مرة تمر علي هالطريقة !

لكن التجربة خير برهان .. والله شكلها كايف

لا هنت لا هنت على الموضوع و السبق الطبخي

تقبل تحياتي
جوبتير
21/07/2010, 12:49 PM
رائع بارك الله فيك

حياك الله اخوي


ماشاء الله

يعطيك الف عافية

الله يعافيك والف شكر على الحضور



ماشاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك وماقصرت يالذيب
وتسلم يمينك على هالشغل الرايق
جعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

عسى الله يسلمك من كل باس واشكر لك هذا التواجد الرائع


ماشاء الله تبارك الله

هلا وغلا اخوي


هاذي والله الطبخة المميزة

لا قدور ولا برميل مندي ولا غيرها

جاااااااااااااااري التطبيق

وشكرا على الابداع يا مبدع

الله يحييك اخوي واشكر لك هذا الاطراء الجميل


لا بعد هاذي والله انك مبدع اخوي جوبتر الله يعطيك العافيه

هلا وغلا اخوي العرندس وتسلم على الحضور


موفق واحلى تحيية

حياك الله اخوي


ماشاء الله
يملى العافية

يا هلا ويا مرحبا بك


طريقه حلوه ماشاء الله

حياك الله وتسلم على الحضور



ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه وبالعافيه

هلا وغلا ابو تركي




والله أول مرة تمر علي هالطريقة !



لكن التجربة خير برهان .. والله شكلها كايف


لا هنت لا هنت على الموضوع و السبق الطبخي



تقبل تحياتي


جرب ولا راح تندم ابدا النكههات عجيبة والطعم غير
حياك الله اخوي
قناص الهمله
21/07/2010, 12:55 PM
ماشاء الله
عيني ترف
21/07/2010, 05:40 PM
طبخة لا خلت ولا بقت


الله يعطيك العافية
عيني ترف
21/07/2010, 05:42 PM
.................................................. .................................................. .
بليزر616
21/07/2010, 06:19 PM
10 على 10
هذا فن موب سواليف تسلم الايادي
العودالازرق
21/07/2010, 06:26 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t12.jpg


شكلهم طلاب يذاكرون .. الله يعطيك العافية
فوكس2010
22/07/2010, 11:45 AM
مشألله الله يعطيك العافيه
نورالحب
23/07/2010, 03:30 PM
بصراحه طريقه خطيييييييييييييره وشلون الطعم ؟
ماجد الشمال 1
29/07/2010, 04:07 AM
يعطيك الف الف عافية
بس السكر هل يصبح طعم الرزحلو
ياحلو
بلقيس
29/07/2010, 06:32 AM
أسجل لك إعجــابي بهالطـريقه العجيبه والمميزة

والله تهيئ لي إن المشروب بيفرقع من النار وبتطير الدجاجه :hot:

تم حفظ الصفحة بالمفضله وسيتم التطبيق قريبآ

تسلم الأيادي
جوبتير
03/11/2010, 09:26 PM
رفع للفائدة
تحياتي للجميع
بوخليفه77
10/11/2010, 07:26 PM
تسلم وبالعاافيه
والله كان ودي امد ايدي واشيل وريك الدجاجه
هههههههه
تحياتي
العميد ابواروى
10/11/2010, 08:58 PM
صحياً لك عليه
العلبه اذا احترقت له تأثير بلا شك
.
جهد وموضوع متعوب عليه
الله يعطيك العافيه
جوبتير
10/11/2010, 09:08 PM
تسلم وبالعاافيه

والله كان ودي امد ايدي واشيل وريك الدجاجه
هههههههه

تحياتي


هههههههههههه
جربها وما راح تندم ، وطريقتها اسهل من السهل يعني اسهل من الكبسات بكثير
شرفت المكان بارك الله فيك





صحياً لك عليه

العلبه اذا احترقت له تأثير بلا شك
.
جهد وموضوع متعوب عليه

الله يعطيك العافيه


حياك الله ابو اروى
ما اشوف اي علبه في الموضوع:p
شرفت المكان اخوي وهلا وغلا
ووسام
20/11/2010, 07:47 PM
هذا مو طبخ صراحة هذا فن
ووسام
20/11/2010, 07:50 PM
سوال ممكن تسوى بقدر الضغط
رحال الصمان
20/11/2010, 11:00 PM
ابتكار مميز سلمت يداك
نايف 1996
20/11/2010, 11:07 PM
ماشاء الله مبدع ......طريقه حلوه...
جوبتير
21/11/2010, 05:05 AM
هذا مو طبخ صراحة هذا فن

اشكر مرورك وتعليق اخوي وسام


سوال ممكن تسوى بقدر الضغط

لا غير ممكن اخوي لازم قدر عادي أو أي غطاء حديدي

ابتكار مميز سلمت يداك

تسلم اخوي رحال
تحياتي لك


ماشاء الله مبدع ......طريقه حلوه...

هلا وغلا اخوي نايف
تحياتي لك
super benelli
21/11/2010, 12:54 PM
ماشاء الله

يعطيك العافيه

100%
أبو رزان 97
21/11/2010, 01:06 PM
ضعيفه هالدجيجات

راحن فيها كراعينهن

سلمت ولابد من تجربتها

مع تحفظي على الجمره والزيت على الرز اراها غير صحيه ..
مكشات المدينة
21/11/2010, 05:43 PM
الله يعطيك العافية
العودالازرق
21/11/2010, 05:52 PM
يعني ما يحتاج نشرب سفن بعد المندي
جوبتير
24/12/2010, 11:16 PM
ماشاء الله

يعطيك العافيه

100%

تسلم على الحضور الرائع





ضعيفه هالدجيجات



راحن فيها كراعينهن


سلمت ولابد من تجربتها



مع تحفظي على الجمره والزيت على الرز اراها غير صحيه ..


حياك الله اخوي ابو رزان



الله يعطيك العافية

ربي يعافيك واشكر تواجدك وتعليقك


يعني ما يحتاج نشرب سفن بعد المندي

هلا والله وسهلا بك العود الازرق
تسلم يا الغالي
النووي 2009
25/12/2010, 12:15 AM
خطيرررررررررر ياااا جوبتير الله يعطيك العافية
جوبتير
03/01/2011, 12:48 AM
خطيرررررررررر ياااا جوبتير الله يعطيك العافية


هلا وغلا اخوي النووي
تحياتي لك
ع العمرو
22/06/2011, 10:03 AM
الف شكر لك على الموضوع الرائع
وتقبل تحياتي وتقديري
المهمري
22/06/2011, 11:08 AM
تعيش اخوي جوبتير شغل جبار واختراع جديد
لكن ماتلاحظ انها متعبة جدا
شب نار
علب سفن
قرب جمر
حط قدر فوقه الجمر
زيد النار
زين الرز لحاله
بخر الرز بالزيت والجمر
كل اللي تسويه نعمله بفرن المندي صدقني تأكل مناخر سعادتك
على كل حال سوف اجربها من باب المغامرة وندعيلك
ارجع واقول انت خخخخخخخخخططططططططططيييييييييييييير
الذئب الاليف
22/06/2011, 12:00 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images166/mk150053_t35.jpg

ماشاء الله تبارك الله
عليكم بالعافية
خصوصا هالي زالط الفخذ
ترى الجلد خطير
ابو عقارب
13/07/2011, 05:20 PM
ماشاء الله شغل صح عليكم بالف صحه وهناء
موج99
13/07/2011, 10:11 PM
والله إبداع وحركة ولا أجمل
حطب سمر
14/08/2011, 05:13 PM
قمة الروعة ياملا العافية وتسلم يديك
arkan-33
15/08/2011, 04:17 AM
طريقة ماهي شريفة
ابو الشبرميات
16/08/2011, 05:59 PM
ماشاء الله تبارك الله
شغل 100 % وانا الليلة ابسويها لربعي مع بعض التعديلات
تقبل مروري
,,,
حاضر بالنواظر
16/08/2011, 10:52 PM
بصراحة الحاجة أم الإختراع
بس لي ملاحضة على علبة المشروب الغازي فيها بوية ومع النار يمكن تأثر الريحة على الدجاج وأيضا خطر
أعجبتني الفكرة لكن لو غير علبة المشروب هههههه
يعني كاس استيل مثلا
وشكرا على الموضوع الغريب هههههه