طبخه بالقصدير

[الطابونه]

مساء الخير
ودي اعطيكم طبخه سهله تنفع بالدجاج -والحم -والسمك
الطريقه:
تشب الجمر وبعدين تخليها تستوي
تقطع الي ودك دجاج او لحم او سمك

تقطع حسب الكميه الي بتحطونهاخضار مثل البطاطس او كوسه جزر

فلفل رومي ليمون اسود بهارات ملح فلفل حار حبه تكفي

تاخذ القصدير تدبله 3مرات بعدين تحطع الحم معم الخضار الي تقطع

وتسكر القصدير مزبوط وتلف القصدير ثلاث الى اربع مرات

بحيث مايدخله الهواء تحطه على النار وتجط الجمر فوق القصدير

وتخليها ساعه .
:f
وبعدها تكون اكله لذيذه وانشالله تدعولي

[الــفــيــصــــل]

مشكور يا الغالي ومنور المنتدى بوجودك حياك الله بين أخوانك

[أمير الصيد]

اهلا وسهلا بك
موضوع رائع ولو كان مع الصور لكان اروع واروع .
مشكور على الموضوع وفي انتظار المزيد .

[عميد سامودة]

اتوقع القصدير منه ضرر على الطبخه

[عاشق السيل]

بيض الله وجهك اخوي وهذي نفس طريقتي مع القصدير !!

عافاك الله وكثر الله خيرك وليتك دعمتها بشوي صور علشان يكتمل التقرير ،،

بانتظار جديدك وتقبل مروري يالغالي ....

[بلقيس]

http://abeermahmoud.jeeran.com/330-Thanks.gif

[الطابونه]

اشكركم على المرور
وانتظر المفاجات

[هتلر حرب]

شكرا لك

[همس الغدير]

اشكركــ اخــــــي

[alwssam6]

ما شاء الله عليك مشكور اخوي طريقه طيبه

[المشتاقّ]

جزاك الله خير مشكور علي التفاعل

[بنت القناص]

طريقه حلوه لاني مجربتها في طلعات البر الوالد دايم يسويها حتى تقدر تسوي مفطح كامل بالقصديره بنقس الطريقه طبعا بدون رز
اما عن الاضرار سمعت مؤخرا انه الطبخ في القصدير (الفويل) يسسب مرض السرطان
الله يستر علينا وعلى جميع المسلمين من عرفنا القصدير واحنا نطبخ فيه

[متعب1380]

افضل طريقه لطبخ الكبسه هي استعمال علبه النيدو الكبيرة الحجم فهي تستطيع ان تفي بالغرض في حاله عدم وجود قدر

[متعب1380]

ملاحضه على طريقه الطبخ باستخدام علبه النيدو عدم فتح العلبه حتى يتم تهويه العلبه بفتحه صغيرة من الاعلى ووضع قطعه قصدير على الفتحه حتى يتم التاكد من جاهزيه الطبخه
متعب 1380 عفيف