إنتبهوا يا إخواني لهذه المعلومة !!!!

[wafi4sa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخواني كلنا او اغلبنا يحب القهوة ولا يطيب المجلس إلا بأحتساء
فنجان قهوة
ولكن بيت القصيد اللي ودي الكل يعرفة ان محصول القهوة
يأتي على شكل اكوام من التراب وتقوم الشيولات بتحميلة
الى القلابيات حتى يتم تصديرة والمورد يبداء بتقطيع على القطم
خمسة كيلو وعشرة كيلو
المهم ان هذة العملية لا تكون نظيفة وخصوصا الشيل بالشيول والقلابيات
وتمتزج القهوة مع مخلفات هذة الشاحنات من زيوت وشحوم الشياول
وعن تجربة لي شخصيا بعدما قال لي شخص عن هذة المعلومة
اول مأشري القهوة قبل الحمس اغسلها بالماء الفاتر نوعاً ما
ثم اجففها لمدة يومين تحت اشعة الشمس
ثم احمسها
وبعدها تذوق طعم القهوة الحقيقي الفرق عن اول
ولك ان تتخيل ماذا يطلع منها يأخواني اترككم لتجربتكم وخبرونا
ماذا شاهدتم بقهوتكم بعد الغسيل
والله من وراء القصد

[الوافي.]

ليش لا كل شي ممكن في هذا الوقت الذي ضاعت فيه الامانة حتى اللي كانت عند الامريكان

[بريداوي اصليm]

مشكور أخوي بس لو أبغسل القهوة يروح طعمه
أنت لو بتفكر بالوسخ والمخلفات كن ما تاكل شي << خلنا مستورين أريح

[wafi4sa]

ليش لا كل شي ممكن في هذا الوقت الذي ضاعت فيه الامانة حتى اللي كانت عند الامريكان
ياخي ليس المسئلة مسئلة امانة
انما طريقة شيلها من اماكن التخزين تكون بالشياول والقلابيات بالحبشة
وممكن تشاهدها بقوقل الصور تشوف كيف نقلها واكيد يطيح عليها من شحم الشياول
ويختلط مع القهوة التى نشربها
ولكن بعد غسلها سوف تشاهد ما يذهلك
وحتى طعم القهوة تحس انه افضل من اول

[wafi4sa]

مشكور أخوي بس لو أبغسل القهوة يروح طعمه
أنت لو بتفكر بالوسخ والمخلفات كن ما تاكل شي << خلنا مستورين أريح

لا يأخي ما يروح طعمها بالعكس يتحسن طعمها للأفضل عن تجربة
صدقني جرب بس كيلو وعلمني وش صار لك

[رعد الصحراء]

الله يجزاك خير على التنبيه

وراح تتم التجربه بإذن الله

الله لا يهينك وألف ألف شكر على هذا الموضوع

تقبل تحيتي ومودتي

[جبل احد88]

معلومه طيبه.... بارك الله في فيك

[wafi4sa]

الله يجزاك خير على التنبيه



وراح تتم التجربه بإذن الله


الله لا يهينك وألف ألف شكر على هذا الموضوع



تقبل تحيتي ومودتي



لا شكر على واجب يامشرفنا
والله ننا نحب الخير للجميع وهذا وجبنا بارك الله فيك

[مخاوي شيهانه]

بيض الله وجهك يااانشمي
والله يجزاك خير
وكثر الله من امثالك
تحياتي لك

[أبوسليم]

معلومة مفيدة بارك الله فيك..جاري التجربة

[abowafi]

بيض الله وجهك على هذا التنبيه أخي الفاضل وفعلا القهوه أنا ما أحمسها الى أغسلها قبل
وقد نبهني لهذا الشيء أحد الشياب الذين اثق فيهم ولو تشوف الوصخ الي يطلع كان ماتصدق
لدرجة أنك أذا حطيت عليها مويه وفركتها شوي خلاص ماعاد تشوفها من ركاكة المويه

[هدد688]

عز الله انك صادق
ومن واقع تجربة (طبعاً الغسيل قبل الحمس) طلعت بلاوي متلتلة هههه
وعندك الحلبة قبل الاكل اغسله وشف وش يطلع من بلاوي

[مخاوي الليل1]

السلام عليكم

يعطيك العافيه على تقريرالرائع

وبارك الله فيك

[الخبوبي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اخواني كلنا او اغلبنا يحب القهوة ولا يطيب المجلس إلا بأحتساء
فنجان قهوة
ولكن بيت القصيد اللي ودي الكل يعرفة ان محصول القهوة
يأتي على شكل اكوام من التراب وتقوم الشيولات بتحميلة
الى القلابيات حتى يتم تصديرة والمورد يبداء بتقطيع على القطم
خمسة كيلو وعشرة كيلو
المهم ان هذة العملية لا تكون نظيفة وخصوصا الشيل بالشيول والقلابيات
وتمتزج القهوة مع مخلفات هذة الشاحنات من زيوت وشحوم الشياول
وعن تجربة لي شخصيا بعدما قال لي شخص عن هذة المعلومة
اول مأشري القهوة قبل الحمس اغسلها بالماء الفاتر نوعاً ما
ثم اجففها لمدة يومين تحت اشعة الشمس
ثم احمسها
وبعدها تذوق طعم القهوة الحقيقي الفرق عن اول
ولك ان تتخيل ماذا يطلع منها يأخواني اترككم لتجربتكم وخبرونا
ماذا شاهدتم بقهوتكم بعد الغسيل
والله من وراء القصد





:good: :good: :good:

كلااامك صحيح ,, وهذي طريقتنا منذ الأزل

نقوم بغسل القهوة ونجففها قبل الحمس .. بعدين تعااال تذوق الطعم الحقيقي للقهوة


شكرآ

[عاشق السيل]

كثر الله خيرك وجزاك الله الجنة ووالديك على المعلومة القمية والرائعة عساها بموازين حسناتك يالنشمي ،،

إن شاء الله التجربة قيد التنفيذ .....

[السااهر]

معلومة مفيدة بارك الله فيك

[جو الشيخ]

بيض الله وجهك
والله يجزاك خير
وكثر الله من امثالك
مشكوررررررررررر

[omar salman]

الله يجزاك خير
طيب ما هي أكثر طريقة مجدية
للغسل واخشى البعض يبالغ
بالغسل ثم تتشرب القهوة الماء
وتختلف والطعم يتغير ولا كيف ؟
أفيدونا يا مجربين الغسل
وهل لو تركتها تجف
بدون نشر في الشمس
ينفع ؟ مشكورين .

[عزام بن احمد]

و افي يا وافي معلومة تشكر عليها و انا مجربها من سنة فرق بطعم و لا تسبب حرقان على قولهم ما قول الا جرب و انت الحكم

[mohmad]

كلامك صحيح
لدرجه ان الماء يكون اسود

[ياعين ابوي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

صدقت أخوي ,, لابد من غسل القهوه قبل الحمس .. تطلع صافيه والطعم يفرق عن الغير مغسوله ..

[نديم السهر]

يعطيك العافيه


معلومه مفيده وتفتح مواضيع للفائده والنقاش


اشياء كثيره نقدر نغسلها لاكن المشكله كيف نقدر نغسل حاجه نستخدمها كثير باكلنا


شف الصور


صور تسد النفس عن الاكل





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk44233_00001t.jpg



:no:



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk44233_0002t.jpg


:no:


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk44233_110ksh5.jpg



:no:




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk44233_511.jpg



الله يعين بس شكلي بسوي انتاج للملح بنفسي

[الطرقي الشمالي]

صادق ياخوي القهوه لازم تغسل قبل الحمس
الاهل عندنا يغسلونها والله ان لون الماء يقلب ويطلع الوسخ بشكل ماتتخيله
والقهوه المغسوله طعهما خيالي بدون مبالغه وحتى ريحتها غييير
يعطيك العافيه على الموضوع...

[سعيد بن سعد]

والله مشكلة القهوة يبغالها غسيل والملح يبغاله غسيل والظاهر السكر والشاهي والقائمة تطول الله يعين بس .

مشكور على الملاحظة .
تقبل تحياتي ..

[تراثي]

يعطيك العافيه

[فهد راعي البر]

شكرا على هذا التنبيه المفيد
الله يعطيك العافية
وفعلا كلامك صحيح:good2:

[بن جعيثن]

جزاك الله ىخير

[الربذي]

الملح لاغسل ذاب ههههههههه

مشكور اول مره ادري

[بلوره]

جزاك الله خير

حتى البهارات لازم تنغسل وتنشف يطلع منها بلااااااوي

المشكله الكمون لما يغسل يسود لونه

[ولد وايل..]

أهئ....


لك الله يا إنســـان....


اجل نغسلها قبل ....


والل أني متقهوي المغرب وبديت أحس بطعمة الزيوت والوسخ ههههههههههههههههههه الله يقلع سوالفكم ...


عموما نبي نجرب ها الطريقه ونشوووووووف...

مع اني أخذها محموسه ومطحونه كيلو كيلو....



بالتوفيق

[راعي الطلعات]

الله يجزاك خير على هذا التنبيه

والله يجعله في ميزان حسناتك

والله شي خطير الجراثيم اصبحت تفتك بالناس هذي الايام

[wafi4sa]

اولا انا اسف على التأخير
وثانيا اشكر الجميع على الردود والدعاء لنا
والله انه يهمنا صحة الجميع قدر استطاعتنا
واللي جرب بعد الغسل لا يبخل علينا بتجربتة
لكي الكل يستفيد
اما من يسأل عن طريقة الغسل جدا سهله مثل غسل الرز
بالماء العادي ( البزبوز ) فقط مرتين وهذة صورة الماء بعد الغسلة الثانية
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images170/mk148373_20100623215.jpg
ونسأل الله للجميع السلامة

[فيصل الجبري]

جزاك الله خير معلومة مفيدة

[ديرتي]

خلاص خلاص لاعااااااااااد يجي شيء

[بوجى سيكل]

تسلم اخووى على النصيحة .

وتمت التجربة بنجاااااح بس المشكلة ان حبة البن يصُغر حجمها بعد الغسل

ولا اعرف عن السبب على العموم النتيجة النهائية كانت مرضية جدا


تحياتى لك .

[ابن هويشل]

أظن الحمس كافي في تعقيم كل شي
وتنضيفها من الحبات السود معقول

[ابو سمر]

شكراً لك ولي فترة أغسل القهوة ويتحول الماء للون البني من الغبار والقشور..

ما قصرت بارك الله فيك ..

[ال-رايق]

حيااااك الله ,, وكل الاخوان والنصيحة في محلهااااا.. لكن::::::-
اول شي وتكون في مكان غير مظلم يعني اشعة الشمس داخلة فيه وتشوووووف
تقوم بنثر القهوة في صحن وبارتفاع 30سم اذا طلع غبار كثير وشي مجنح من القهوة
فقم بغسلها غسل الله ذنوبنا وذنوبكم .... اما اذا الامور خفايف فقم بغربلتها((تصفية بشبك))
ولّا من ماعون في ماعون ثم احمسها واطحنها دون غسل والنار بتجيها مرتين في الحمس والمحمصة
ثم في الغليان..و لأن الغسل يبغاله تجفيف سريع قبل تكسب الحبة الرطوبة.

[أنجليتا]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير على التنبيه أخي الكريم
دمت بعافية

[أبو فيصل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير على التنبيه أخي الكريم

[ظفر نمله]

من ناحية لون الماء بعد الغسيل اكيد راح يطلع كذا ولو خليته منقع في ماء ثلاث ايام مثل انا ما سويت يطلع اسود اسود اسود سود الله عيشتك يا بشار نرجع للموضوع بس مره غسلته ورحت وحمسته طلعت الحبه خفيفه طبعاً بدون تجفيف عجل الله يكفينا الشر
بنجرب على كيلو وننشره كوده يطلع زين مع اني اعرف ان المراره في الطعم من ردائة القهوه ولا دخل للقهوه بها

[قرم التميمي]

مشكور علئ التنويه

[عشقي الشمال]

بارك الله في فيك