المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وجبه هندية سريعه وخفيفه ولذيذه (للعزوبية)



جوبتير
07/06/2010, 12:11 AM
بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم اخواني اخواتي ادارة ومشرفين واعضاء وزائرين لهذا المنتدى على امتداد هذا الكوكب

اهلا بكم في موضوع جديد خفيف ومفيد لذيذ وسريع التحضير ينفع للعزوبية ولا يمنع أن يجربه المتزوجون واعتقد ان الكثير قد جربوه ولكن لا يمنع من ان ندلي بدلونا فكل وجبة لها طرق ونكهات متعدده حيث أن الطعام يعتبر معادلة كيميائية حيث أنه مكون من (4) نكهات اساسية والاختلاف في الطعم يكون ناتج عن الزيادة والنقصان في كل مكون وتلك النكهات الأربع الأساسية وهي تدخل في جيمع اصناف الاكل والشرب ووجدت منذ الأزل وهي :
1 0 الملوحه 0
2 0 الحلاوة
3 0 الحموضة 0
4 0 المرارة

وادخال بعضها على بعض بطريقة احترافية يعطي الأكل النكهة المطلوبة


ولنا في الشاهي عبرة ،، فكم منا يقول فلان عليه شاهي ما هوب صاحي ولو اعطيت اثنين من الناس نفس البراد وخليتهم يسوون الشاهي امامك لطلع لك اختلاف كبير بين الإثنين وهذا هو سر التوازن بين النكهات زيادة السكر أو نقصه زيادة الماء أو نقصه زيادة الشاهي أو نقصه وعند تعادلها بشكل مضبوط تطلع النتيجة مضبوطه 0


طبعاً تم آخيراً اكتشاف نكهه خامسة في اليابان تسمى (أومامي) واتضح ان لها اضرار صحية وهي مستخلصة من الأعشاب البحرية وإستخدامها محدود وقد تدخل في منكهات الأندومي واسماك التونا المدخنه وبعض الوجبات الصينية واليابانية ومن يحب الاندومي يعرف سر هذه النكهه!!!!



الظاهر شطحنا عن الموضوع لكن ما يمنع من الثقافه الأكلية ^__^


مالكم بالطويلة


نخش على الموضوع مباشرة


المقادير يا قلب العنا طبعاً اللي انا مسويها والمقادير لكم حطوا ما شئتم من الكمية
أما أنا:

1 0 حبة دجاج حجم 1000 منظفة ومنزوعة الجلد ومقطة قطع صغيرة
2 0 ملعقتين دقيق
3 0 ملعقة (كاري)
4 0 كمون + فلفل اسود + ملح



اضغط F11 لرؤية افضل




نقلب الدجاج بشكل جيد بهذه المقادير كاملة


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa1.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa2.jpg




ثم نضعها في مقدار قليل من الزيت في القدر ونقلبها حتى تتحمر قليلاً


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa3.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa4.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa5.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa6.jpg




نستمر في التقليب والتحريك حتى يتشوح الدجاج


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa7.jpg






نضيف ملعقة صلصة طماطم


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa8.jpg





ونستمر في التقليب ورائحة الكركم تفقع الراس


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa9.jpg





نقطع حبة بطاط متوسطة + حبة فلفل حار + حبة بصل + قليل من الزنجبيل الطازج مبشور + عودين نعناع طازج + 4 حبات ثوم + فلفل بارد (رومي)


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa10.jpg




نضيفها على الدجاج ونقلبها


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa11.jpg





نكتم القدر لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات بدون ماء


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa12.jpg





وهذا بعد 10 دقائق


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa13.jpg




الآن نضيف هذي البهارات
كمون + فلفل اسود + ملح + كاري + البهارات الهندية الماسالا اللي لونها اسود باعلى الصحن+ مهران


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa14.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa15.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa16.jpg






نقلب مع البهارات ثم نضيف حوالي كوب ونصف من الماء وتترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطه


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa17.jpg





الآن نسوي الرز بالزبده


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa18.jpg





هيل وقرنفل



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa19.jpg





نضيف الرز ونحرك حتى ياخذ النكهات


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images168/mk150053_aa20.jpg




لا يزال للموضوع بقية


77777777777777777777777777777777777777777777777777 7
77777777777777777777777777777777777777
77777777777777777777
777777777777
7777777
77777
7777
777
77
7
777777777777777777777777777777777777777
7777777777777777777777777777777777

جوبتير
07/06/2010, 12:11 AM
الأن سلمكم الله نشوف وش صار في موضوعنا اللي فوق


اللمسات النهائية والتقديم

هذا الرز الأبيض بنكهة القرنفل والزبده والهيل

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa21.jpg






وهذي الأكلة الهندية الحراقه :D يعني لا تاكلها الا تحت مكيف مركزي ولا 24 وحدة وجنبك علبتين ببسي بارد ثلج هههههههههه أمزح انا مخليها وسط واللي يدور الحراق يزود الفلفل والله يعينه ;)

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa22.jpg





هذي السفرة مع شوية مخللات طازجة

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa23.jpg







والخس الصيفي اللذيذ

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa24.jpg










http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa25.jpg






لقطات منوعة للموضوع

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa26.jpg








وهذي لقطة جانبية

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa27.jpg



تمت بحمد وتوفيقه
امل ان اكون وفقت لتقديم ما ينال على اعجابكم
اخوكم الجوبتير
مكشات دوت كوم

عجاج السناف
07/06/2010, 12:12 AM
وعليكم السلام ورحمة الله
ما شاءالله تبارك الله
جوبتير
هذا الفن والتفنن ليس بغريب من رجل يعشق الجمال
من يعيش بين النحل يكتسب منها المذاق الطيب
يعجبني حضورك المتميز في جميع الخيام


التصوير له دور كبير في نجاح هذا العمل
بارك الله فيك
ودمتم سالمين

ولد وايل
07/06/2010, 12:14 AM
مبـــــــــــــــــــدع ماشــــــــاءالله

ABOZYAD
07/06/2010, 12:16 AM
مشكووووووووور يالغالي
ننتظر بقية الموضوع

ابوغلاااا
07/06/2010, 12:29 AM
ماشــــــــاءالله

ياعين ابوي
07/06/2010, 12:29 AM
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ... طبق لذيذ وعجيب

المقدمه غنيّه بالمعلومات والنهايه أليمه

سلمت يمناك وبالعافيه عليكم

ولآتحرمنا جديدك أخوي ..

بريداوي اصليm
07/06/2010, 12:51 AM
ما شاء الله بالعافيه يالذيب كفيت ووفيت بموضوعك الجميل
ماقصرت وأحسن ما بموضوعك الرز حسيت أنوه صحححح


أخوك/ بريداوي أصلي

مقناص 20
07/06/2010, 12:52 AM
ما شاء الله تبارك الله
اخي الغالي جوبتير طلعت مو طباخ بس ومعلم كيمياء بعد ههههههه
ما قصرت الصراحه معلومات جدا قيمه
بارك الله فيك اما النهايه جدا موت
ابدعت جدا في الوصف والاعداد والترتيب يامن العافيه
الف شكر لك على الموضوع الرائع
وتقبل تحياتي وتقديري
اخوك ( مقناص 20 )
http://img714.imageshack.us/img714/7015/sign3c.jpg

http://img59.imageshack.us/img59/5648/27860606.jpg
http://img251.imageshack.us/img251/6328/alfarisnet1259328452i.gif

Cyber
07/06/2010, 01:05 AM
روعه صراحه

ولساني لزق بالكيبورد ماشاءالله

انا من محبين الاكلات الهنديه لها مذاق رائع جدا

شكرا على الموضوع الجميل

رعد الصحراء
07/06/2010, 01:38 AM
ماشاء الله ’’ ماشاء الله



الأخ الغالي / جوبتير



الله يعطيك العافيه وتسلم يمينك يامبدع



تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم



http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif




عليكم بالعافيه وبانتظار جديدك



تقبل تحيتي

راعي الطلعات
07/06/2010, 03:37 AM
هالطبخه هذي مررره خطيرره كان يصلحها لنا حارس الاستراحة اذا تعيجزنا عن تصليح العشاء :)

الف شكر لك على هذه الطبخه الرائعة

لؤلؤة الخليج
07/06/2010, 03:54 AM
ماشاء الله عليك فنان

أبداع في الطبخ وبطريقه راقيه وجميله

لاحرمنا الله من اكلاتك

تحياتي لك

لؤلؤة الخليج

سعيد بن سعد
07/06/2010, 04:26 AM
في عالم كثرة فيه الاختراعات واصبح كالقرية الصغيرة ما فيه اختراع يخلينا نذوق الطبخة هذي عن طريق النت ؟ بس ملعقة من كل صحن .
مشكور اخي على هذي التحفة الفنية . واتمنى لك المزيد من التوفيق .

عاشق السيل
07/06/2010, 06:51 AM
كفو والله ياجوبتير على هالشغل النظيف ،، وش خليت للمطاعم الهندية ههههههه

بس الله يهديك كل هالشغل وتبي العزوبية يصلحونها ؟؟

جعلها على قلبك بالصحة والعافية وتقبل مروري يالغالي .....

ألأطلسي
07/06/2010, 08:03 AM
ماشاء الله عليك
الطبخه هذه على الطريقه الجوبيتريه
دائما شغلك مميز ومرتب وهذا ماتعودناه من المميزين امثالك:good2:
الطبخه مافيها كلام والكلام على مابعد الطبخه
كل يوم تثبت لنا اخي جوبيتر ان الابداع ليس له حدود
تقبل تحيات احدالمعجبين بشخصك الكريم
ابوعبدالرحمن:good:

الغزال الشارد
07/06/2010, 08:16 AM
ماشاءالله تسلم يمينك استاذي جوبتير الله يعطيك الصحة والعافية ورحم الله والديك كفيت ووفيت والى الامام وبانتظار جديدك..تحياتي لك:good2:

لجلك تعنيت
07/06/2010, 08:28 AM
تسلم يدينك


ماشاءلله عليك ولله فناااااااااااان


الف شكر لك ويعطيك الف عاااااااافيه

ابورايف
07/06/2010, 08:46 AM
ماشاء الله عليك
ابداع
شغل متعوب علية
الله يعطيك العافية

iase2009
07/06/2010, 08:50 AM
ما شاء الله شغل ممتاز
بالتوفيق

زايــ ابومحمد ــد
07/06/2010, 08:51 AM
0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا ومرحبا
... اخوي الغالي ... جوبتير
ماشاء الله ... تبارك الله
طبخه في غاية الروعه .. .. وصور ماشاء الله
0
0
0





تحيــــــاتي
زايـــ ابو محمد ـــــــد

اتركوني لحالي
07/06/2010, 09:10 AM
جنااااااااان يافنااااااااااان





فيها العاااااااافية

Al3rands
07/06/2010, 09:27 AM
الله الله تسلم الايادي

جوبتير
07/06/2010, 05:57 PM
وعليكم السلام ورحمة الله



ما شاءالله تبارك الله
جوبتير
هذا الفن والتفنن ليس بغريب من رجل يعشق الجمال
من يعيش بين النحل يكتسب منها المذاق الطيب
يعجبني حضورك المتميز في جميع الخيام


التصوير له دور كبير في نجاح هذا العمل
بارك الله فيك


ودمتم سالمين


احيي فيك روح المبادرة الأخوية الرائعة دائما ً ولو كان الأمر بيدي لأسميتك نحلة المنتدى لنشاطك واضفائك للأجواء الرائعة والمرحة والشبابية رغم انك شايب :( :D على هذا المنتدى قد اكون متأثرا بالنحل :D على قولتك ولكن ماشاء الله عليك اخوي عجاج فوالله ثم والله ان أمثالك يستاهلون التكريم والتقييم بما هم اهله 0
اخوك الجوبتير

لبرق505
07/06/2010, 06:25 PM
احس صعبة شوي للعزوبي .شغلاتها كثيرة

جوبتير
07/06/2010, 06:27 PM
مبـــــــــــــــــــدع ماشــــــــاءالله
اشكرك على الحضور والتعليق


مشكووووووووور يالغالي
ننتظر بقية الموضوع
الله يحييك اخوي


ماشــــــــاءالله
تسلم على الحضور




وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته



ماشاء الله ... طبق لذيذ وعجيب


المقدمه غنيّه بالمعلومات والنهايه أليمه


سلمت يمناك وبالعافيه عليكم


ولآتحرمنا جديدك أخوي ..


اشكر الحضور الرائع والتعليق المميز بارك الله فيك عين ابوها



ما شاء الله بالعافيه يالذيب كفيت ووفيت بموضوعك الجميل
ماقصرت وأحسن ما بموضوعك الرز حسيت أنوه صحححح


أخوك/ بريداوي أصلي

وانت دائماً حاضر ومميز اخوي بريداوي واشكر تعليقك الجميل





ما شاء الله تبارك الله

اخي الغالي جوبتير طلعت مو طباخ بس ومعلم كيمياء بعد ههههههه
ما قصرت الصراحه معلومات جدا قيمه
بارك الله فيك اما النهايه جدا موت
ابدعت جدا في الوصف والاعداد والترتيب يامن العافيه
الف شكر لك على الموضوع الرائع
وتقبل تحياتي وتقديري
اخوك ( مقناص 20 )


http://img714.imageshack.us/img714/7015/sign3c.jpg


http://img59.imageshack.us/img59/5648/27860606.jpg
http://img251.imageshack.us/img251/6328/alfarisnet1259328452i.gif



ورأيك اخوي مقناص مهم بالنسبة لي فانت من ذواقي المنتدى وخير من يقيم المواضيع واشكر حضورك الكريم



روعه صراحه

ولساني لزق بالكيبورد ماشاءالله

انا من محبين الاكلات الهنديه لها مذاق رائع جدا

شكرا على الموضوع الجميل
الله يعطيك العافيه على التعليق الجميل اخوي بارك الله فيك



هالطبخه هذي مررره خطيرره كان يصلحها لنا حارس الاستراحة اذا تعيجزنا عن تصليح العشاء :)

الف شكر لك على هذه الطبخه الرائعة
عاد البنقال هذي شغلتهم لكن يطلعها نار تلهب واعرف شلة عزوبية معهم صديق بنقالي يعطونه الاغراض لهذي الوصفة ويضبطها أحياناً لهم في نهاية الاسبوع
يعطيك العافيه اخوي





ماشاء الله عليك فنان


أبداع في الطبخ وبطريقه راقيه وجميله


لاحرمنا الله من اكلاتك


تحياتي لك


لؤلؤة الخليج


الابداع هو اطرائك وتواجدك الدائم بارك الله فيك


في عالم كثرة فيه الاختراعات واصبح كالقرية الصغيرة ما فيه اختراع يخلينا نذوق الطبخة هذي عن طريق النت ؟ بس ملعقة من كل صحن .
مشكور اخي على هذي التحفة الفنية . واتمنى لك المزيد من التوفيق .

وانا احييك اخوي سعيد على الحضور ويمكن تطبيع الوصفة فهي سهلة جدا جداً اسهل بكثير من الكبسة


كفو والله ياجوبتير على هالشغل النظيف ،، وش خليت للمطاعم الهندية ههههههه

بس الله يهديك كل هالشغل وتبي العزوبية يصلحونها ؟؟

جعلها على قلبك بالصحة والعافية وتقبل مروري يالغالي .....

الله يحييك يا خوي عاشق وحنا بالخدمة طال عمرك وهالله الله بالمرقي طبعا زي هذي الوصفة لكن اثقل شوي وهي تضبط في الكاتم افضل والله ياهي تمخمخ الراس
حياك يا الغالي عاشق


تسلم يدينك


ماشاءلله عليك ولله فناااااااااااان


الف شكر لك ويعطيك الف عاااااااافيه

والشكر لك على التواجد اخوي


ماشاء الله عليك
ابداع
شغل متعوب علية
الله يعطيك العافية
الله يعافيك ويبارك فيك اخوي


ما شاء الله شغل ممتاز
بالتوفيق
ياهلا والله ويا مرحبا بك




0

0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا ومرحبا
... اخوي الغالي ... جوبتير
ماشاء الله ... تبارك الله
طبخه في غاية الروعه .. .. وصور ماشاء الله
0
0
0




تحيــــــاتي

زايـــ ابو محمد ـــــــد



حياك الله اخوي ابو محمد وحضورك يزيدني شرف بارك الله فيك



جنااااااااان يافنااااااااااان





فيها العاااااااافية

مشكوووووووووووور بارك الله فيك



الله الله تسلم الايادي

الله يسلمك ويحييك اخوي

جوبتير
07/06/2010, 06:34 PM
ماشاء الله عليك
الطبخه هذه على الطريقه الجوبيتريه
دائما شغلك مميز ومرتب وهذا ماتعودناه من المميزين امثالك:good2:
الطبخه مافيها كلام والكلام على مابعد الطبخه
كل يوم تثبت لنا اخي جوبيتر ان الابداع ليس له حدود
تقبل تحيات احدالمعجبين بشخصك الكريم
ابوعبدالرحمن:good:
اشكر حضورك اخوي ابو عبدالرحمن وانا سعيد جداً بحضورك الكريم وتعليقك الرائع
تقبل اجمل التحية والتقدير بارك الله فيك





ماشاءالله تسلم يمينك استاذي جوبتير الله يعطيك الصحة والعافية ورحم الله والديك كفيت ووفيت والى الامام وبانتظار جديدك..تحياتي لك:good2:


وافي اخوي الغزال الشارد ودائما ردودك محفز لنا للمزيد من الابداع
اشكر حضورك الكريم اخي وتقبل اجمل تحية وتقدير

دغــ أبومحمد ــيم
07/06/2010, 07:19 PM
ماشاء الله ويملى العافية

bu hadi
07/06/2010, 10:04 PM
والله وبدون اي مجاملة طبختك راااائعة

انا اعوج ماكل شي يصلح لي

لكن طبخت هاذي والله اعلم يسمونها دجاج ناشف

لكن شهية ورائعة

يعطيك العافية تقرير ممتاز وماقصرت

تقبل مروري

البحر عشقي
07/06/2010, 10:25 PM
مشاء الله تبارك الله


قسم بالله طرررب


آخ بس

وادي السرحان
07/06/2010, 10:47 PM
ابداع

مشكور على المعلومات والطبخ القيمه (عزابي ههههههههههههههه)

ولاتحرمنا من جديدك

السراب9999
08/06/2010, 12:42 AM
يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

abufahd
08/06/2010, 12:45 AM
والله الشغل مغري شكلي نويت على هالوجبة باقرب وقت ممكن

أمير الصيد
08/06/2010, 01:01 AM
كلمة ابداااااااع قليله

ان كان في الطبخ فن هذا هو الفن اللي نسمع عنه ولا نشوفه إلا قليل والآن شفناه في هذه الطبخه
بيض الله وجهك وماقصرت والله يعطيك العافيه وسلمت الايادي .

اخوك / أمير الصيد .

فل اوبشن
08/06/2010, 03:06 AM
اهم شي الصوره الجانبيه ياهي زحفتني على جمبي

بسم الله ماشاء الله شغل مرتب جعل هبوطه العافية والله لايضرك

الحربي999
08/06/2010, 03:12 AM
الله لايهينك وبيض الله وجهك وتسلم يديك على الشغل السنع

موجة بحر
08/06/2010, 04:11 AM
تسلم أخي
بارك الله فيك
لذيذه وسهلة الإعداد عن تجربتي لها , مع إستبدالي للنعناع بالكزبرة الخضراء أفضل بالطعم

ماكس سالم
08/06/2010, 05:11 AM
يعطيك العافية

لولو وألماس
08/06/2010, 06:29 AM
تسلم يمنااااااااااااااااااك

أبو حصه
08/06/2010, 08:51 AM
واااااااااااااااااااو ماشاء الله ع الشغل العدل
وي تعال .. وي تعال .. وي تعال

بن معيش
08/06/2010, 09:06 AM
الأخ / جوبيتر

أهنيك على الطبخة المرتبة وأرى فيك نجم صاعد بقوة بخيمة الطبخ المكشاتى وتستحق المتابعة من مشرفى هذة الخيمة لرفع التقيم وترشيحك بحلول الوقت المناسب بلون معرف أخضر وبرونزى يتناسب مع جهودك بالخيمة ،،،إلى الأمام

السااهر
08/06/2010, 10:10 AM
شكرا جوبتير على الجكن جكلى

الله يعطيك العافيه

رســــــلان الوجه
08/06/2010, 12:09 PM
شغل عال العال يعطيك الف عافية ولاهنت


تقبل تحياتي ومروري

أخوك / مجرهد

alwssam6
08/06/2010, 12:18 PM
حلوه عودين نعناع طازج يعني زياده لا بس والله شكلها تجنن بالعافيه ان شاء الله

مروي الظامي
08/06/2010, 08:00 PM
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك يالذيب على هالشغل العزوبي
قصدي الشغل الكايف ضيعنا الحكي من الجوع
جعله بالعافيه عليكم
تحياتي

قناص 606
09/06/2010, 02:21 AM
فنااااااااان لا عدم يمنااااااااااااك

يوسف الخليفة1
09/06/2010, 05:02 PM
بارك الله فيك أخي العزيز جوبتير

والشكر الجزيل

usaboy
10/06/2010, 01:29 AM
فيه العافية

عكس QQ
11/06/2010, 02:06 AM
شكلها لذيذه ........... :good:
طبخه سريعه
وبما اني عزوبي تصلح لي
ترتيب وشغل نظيف ,,,, :good:
بلهنا والعافيه
سلمت يمينك

ع و ن
11/06/2010, 06:26 PM
الله لا يهينك على الشغل الرائع

بس فيه سؤال صغير بس منحرج منك >>>> أخاف تضحك علي :


أنت يوم حطيت الرز في القدر .. هل أضفت عليه موية و إلا سويته زي طريقة الرز الصيني ؟؟ ~~~~> اللي تطبخ الرز على جنب بموية و ملح و عقبها تحمسه مع الخضروات ... إلخ

لأني ما شفتك أضفت موية على الأرز !


أرجو إن سؤالي واضح بالنسبة لك

تقبل تحياتي .. في أمان الله

راعي المرباع
11/06/2010, 06:32 PM
الله يعطيك العافية شغل عدل .

جوبتير
11/06/2010, 06:49 PM
الله لا يهينك على الشغل الرائع



بس فيه سؤال صغير بس منحرج منك >>>> أخاف تضحك علي :



أنت يوم حطيت الرز في القدر .. هل أضفت عليه موية و إلا سويته زي طريقة الرز الصيني ؟؟ ~~~~> اللي تطبخ الرز على جنب بموية و ملح و عقبها تحمسه مع الخضروات ... إلخ


لأني ما شفتك أضفت موية على الأرز !



أرجو إن سؤالي واضح بالنسبة لك



تقبل تحياتي .. في أمان الله


الله يحييك اخوي ع و ن
ابدا ما عند مشكله والرز طبعاً طريقة طبخ عادية يعني عليه مويه
وانا سعيد بتواجدك في موضوعي بارك الله فيك وتقبل تحياتي

مدمن مرقوق
11/06/2010, 09:24 PM
اشتهيت تشيكن كراي هندي ههههههههههههه

يازين المسالة مع الببس

مبدع كعادتك اخوي جوبتير

دمت مكشاتيا

ابوزياد505
11/06/2010, 10:08 PM
مشاء الله عليك بس لو حطيت شوية نشاء خيال

جوبتير
12/06/2010, 01:04 AM
ماشاء الله ’’ ماشاء الله




الأخ الغالي / جوبتير



الله يعطيك العافيه وتسلم يمينك يامبدع



تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم



http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif




عليكم بالعافيه وبانتظار جديدك



تقبل تحيتي


آسف على التأخير استاذي الكريم
وأشكر لك هذه النجوم التي أنت أهل لها ومنحتنا اياها وقد لا نستحقها
وفيه عندي لك مفاجأه راح تسرك بإذن الله

رعد الصحراء
12/06/2010, 11:04 AM
آسف على التأخير استاذي الكريم
وأشكر لك هذه النجوم التي أنت أهل لها ومنحتنا اياها وقد لا نستحقها
وفيه عندي لك مفاجأه راح تسرك بإذن الله


فديتك

العفو ياغالي وتستاهل أكثر

لا تطول علينا وانا من محبين المفاجآت ;)

حاول قبل يوم الأربعاء أو تأجلها إسبوعين بعد ما أرجع

لاهنت ياغالي

جوبتير
12/06/2010, 02:04 PM
فديتك



العفو ياغالي وتستاهل أكثر


لا تطول علينا وانا من محبين المفاجآت ;)


حاول قبل يوم الأربعاء أو تأجلها إسبوعين بعد ما أرجع


لاهنت ياغالي



عُلم وهو كذلك بحول الله وقوته
ورحلة موفقة وسعيدة باذن الله

الحربي999
12/06/2010, 03:21 PM
اخوي جوبتير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبدع وفنان والمتعه مكتمله في مواضيعك دائما الله لايضرك ويحميك ولاتحرمنا من جديدك

جوبتير
13/06/2010, 08:24 PM
ماشاء الله ويملى العافية
هلا وغلا الله يحييك



والله وبدون اي مجاملة طبختك راااائعة

انا اعوج ماكل شي يصلح لي

لكن طبخت هاذي والله اعلم يسمونها دجاج ناشف

لكن شهية ورائعة

يعطيك العافية تقرير ممتاز وماقصرت

تقبل مروري

هلا بو هادي والنعم فيك والله يحييك وشرفت موضوعي



مشاء الله تبارك الله


قسم بالله طرررب


آخ بس

ومرورك زادني طرب بارك الله فيك


ابداع

مشكور على المعلومات والطبخ القيمه (عزابي ههههههههههههههه)

ولاتحرمنا من جديدك

جرب والله ياهي وجبة ممتعة من جد وسريعة غير متعبة


يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

وانت سالم وغانم



والله الشغل مغري شكلي نويت على هالوجبة باقرب وقت ممكن

ليش لا جرب بارك الله فيك




كلمة ابداااااااع قليله



ان كان في الطبخ فن هذا هو الفن اللي نسمع عنه ولا نشوفه إلا قليل والآن شفناه في هذه الطبخه
بيض الله وجهك وماقصرت والله يعطيك العافيه وسلمت الايادي .


اخوك / أمير الصيد .

ووجهك ابيض يا امير واشكر هذا الحضور الجميل


اهم شي الصوره الجانبيه ياهي زحفتني على جمبي

بسم الله ماشاء الله شغل مرتب جعل هبوطه العافية والله لايضرك

تسلم يا يا لغالي مشكور على الحضور


الله لايهينك وبيض الله وجهك وتسلم يديك على الشغل السنع

تسلم اخوي على الاطراء الرائع والحضور الطيب




تسلم أخي

بارك الله فيك
لذيذه وسهلة الإعداد عن تجربتي لها , مع إستبدالي للنعناع بالكزبرة الخضراء أفضل بالطعم



هلا بموجة بحر بالنسبة للاضافات اعتقد انها حرية شخصية زيها زي الكبسة بعضهم يحب يضيف لها خضار زي البطاط والكوسه والبدنجان وبعضهم يحبها سادة وكل على مزاجه ،، اشكر حضورك الله يعافيك



يعطيك العافية
الله يعافيك ومشكور على الحضور


تسلم يمنااااااااااااااااااك
يا مرحبا بك واشكر حضورك



واااااااااااااااااااو ماشاء الله ع الشغل العدل
وي تعال .. وي تعال .. وي تعال
هلا والله ابو حصة مشكور على الحضور


الأخ / جوبيتر

أهنيك على الطبخة المرتبة وأرى فيك نجم صاعد بقوة بخيمة الطبخ المكشاتى وتستحق المتابعة من مشرفى هذة الخيمة لرفع التقيم وترشيحك بحلول الوقت المناسب بلون معرف أخضر وبرونزى يتناسب مع جهودك بالخيمة ،،،إلى الأمام
مشكور يا بن معيش وهذا من طيبك طال عمرك


شكرا جوبتير على الجكن جكلى

الله يعطيك العافيه
سمها ما شئت المهم انها رائعة وانت اروع على الحضور اخوي





شغل عال العال يعطيك الف عافية ولاهنت



تقبل تحياتي ومروري


أخوك / مجرهد


هلا والله بعمنا مجرهد ....... (مسوي صغير سن) هههه
حضورك زاد الموضوع تالق بارك الله فيك


حلوه عودين نعناع طازج يعني زياده لا بس والله شكلها تجنن بالعافيه ان شاء الله

هلا والله ومرحبا بك وتسلم على الحضور


ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك يالذيب على هالشغل العزوبي
قصدي الشغل الكايف ضيعنا الحكي من الجوع
جعله بالعافيه عليكم
تحياتي
\\

يا هلا بك مرحبا بك شوفتي حضرة جنابك عندي اغلى من عيوني والفؤاد ،،، الفراعنه
تستهال اخوي ولاهنت على الحضور



فنااااااااان لا عدم يمنااااااااااااك

تسلم بارك الله فيك





بارك الله فيك أخي العزيز جوبتير


والشكر الجزيل



والشكر موصول لك على الحضور الرائع


فيه العافية

الله يعافيك





شكلها لذيذه ........... :good:

طبخه سريعه
وبما اني عزوبي تصلح لي
ترتيب وشغل نظيف ,,,, :good:
بلهنا والعافيه

سلمت يمينك

\\

وانت سالم غانم وحضورك شرفني



الله يعطيك العافية شغل عدل .
\\

يا مرحبا والله وتسلم اخوي\\




اشتهيت تشيكن كراي هندي ههههههههههههه

يازين المسالة مع الببس

مبدع كعادتك اخوي جوبتير

دمت مكشاتيا

وأنت كذلك بارك الله فيك



مشاء الله عليك بس لو حطيت شوية نشاء خيال

هلا والله
النشاء اخوي يسبك لك المرق وانت راح تستخدمها مع الرز الجاف نوعا ما يعني تحتاج مرق
ولو لاحظت انني قد تلافيت تسبيك المرق بتقطيع البطاط احجام كبيرة حتى لا تنهرس وثقل المرق


اخوي جوبتير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبدع وفنان والمتعه مكتمله في مواضيعك دائما الله لايضرك ويحميك ولاتحرمنا من جديدك

الف شكر على الحضور الرائع
بارك الله فيك

أخت البنات
17/06/2010, 12:34 AM
ماشاء الله ..ماشاء الله
تسلم الأيادي.. اخوي جوبتير
طبخه شهيه وبالنسبه لي انا افضلها
ونفس طريقتي 100% سر النكهه فيها الزنجبيل:good:
ومع الرز الأبيض ولا أحلى..
عليكم بمليون صحه وعافيه..

السراب9999
18/06/2010, 01:03 PM
شاء الله تبارك الله.. شغل عدل

جوبتير
21/07/2010, 12:44 PM
ماشاء الله ..ماشاء الله
تسلم الأيادي.. اخوي جوبتير
طبخه شهيه وبالنسبه لي انا افضلها
ونفس طريقتي 100% سر النكهه فيها الزنجبيل:good:
ومع الرز الأبيض ولا أحلى..
عليكم بمليون صحه وعافيه..



الله يسلمك اخت البنات واشكر لك هذا الحضور والتعليق بارك الله فيك


شاء الله تبارك الله.. شغل عدل


تسلم اخوي على الحضور والتعليق

سليمان الربيعان
21/07/2010, 12:53 PM
الله يعافيك على الطبخ المميز هذي عادتك
للامام
باعافيه على قلبك

الزهراني999
22/07/2010, 12:56 AM
والله جوعتني الله يهديك

بروح اسويها اللحين مع انا المقادير ناقصة
بس بسويها

فوكس2010
22/07/2010, 11:27 AM
مشألله الله يعطيك العافيه

جوبتير
07/11/2010, 07:32 PM
نرفعها للفائدة ،، فهناك العديد من الضيوف الذين شرفوا المكان
ولانشغالي مؤقتاً بارك الله فيكم

أبرق الحيراء
07/11/2010, 07:59 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa27.jpgله تسلم يدينك وبالعافية المرة الثانية الله يعافيك نبي اكلة يابانية:D

بوخليفه77
10/11/2010, 07:00 PM
تسلم ياخوي طبخه طيبه
وبالاخص الرز بالزبده
شي
تحياتي

جوبتير
10/11/2010, 09:11 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images169/mk150053_aa27.jpgله تسلم يدينك وبالعافية المرة الثانية الله يعافيك نبي اكلة يابانية:D

:p أبشر بسعدك وبحول الله نحاول نجيب طلبك :good2:
تحياتي لك




تسلم ياخوي طبخه طيبه

وبالاخص الرز بالزبده
شي

تحياتي


تحياتي لك ابو خليفة
واشكر حضورك الرائع

مانعي
10/11/2010, 11:36 PM
ماشاء الله تبارك الله ..


صحتين وعافيه يالغالي ..


تقبل مروري .. اخوك ابوعمر

أبوروان
11/11/2010, 12:48 AM
بالهناء والعافيه

مراسل حائل
11/11/2010, 03:01 AM
تحياتي لك وجت في وقته

أبوملوووووووح
11/11/2010, 04:53 AM
السلام عليكم الله يعطيك العافيه على هالطبخه الطيبه ويوم جيت أبي أقلد شغلك ومجوع الربع
وأنا أحوسلك الدنيه حوووووووووووووووس المرقه ضبطت لاكن الرز العيش كل العاده أحترق :)
موفق خير وتقبل مروري

جوبتير
11/11/2010, 02:07 PM
ماشاء الله تبارك الله ..


صحتين وعافيه يالغالي ..


تقبل مروري .. اخوك ابوعمر

الله يعافيك اخوي
هلا وغلا



بالهناء والعافيه

حياك ابو روان
مشكور بارك الله فيك


تحياتي لك وجت في وقته

شرفت المكان بارك الله فيك


السلام عليكم الله يعطيك العافيه على هالطبخه الطيبه ويوم جيت أبي أقلد شغلك ومجوع الربع
وأنا أحوسلك الدنيه حوووووووووووووووس المرقه ضبطت لاكن الرز العيش كل العاده أحترق :)
موفق خير وتقبل مروري

اجل ما هنا خبره في النثريات
حاول وخفف النار وراح تضبط معك بحول الله
تحياتي لك

آخر العنقود
11/11/2010, 09:25 PM
شغل ابداع وبالعافيه ....

alwssam6
11/11/2010, 09:42 PM
ما شاء الله تبارك الله

من نجد
11/11/2010, 09:51 PM
بيض الله وجهك أخوي
شغل اكثر من رائع

الله يسعدك ويحفظك

غمازة
13/11/2010, 04:05 AM
مشا ءالله تسلم

غمازة
13/11/2010, 04:06 AM
ما شاء الله عليك

جوبتير
08/01/2011, 05:57 PM
ما شاء الله تبارك الله


بيض الله وجهك أخوي
شغل اكثر من رائع

الله يسعدك ويحفظك


مشا ءالله تسلم


ما شاء الله عليك




(اشكر الجميع على هذا التواجد العطر والرد الجميل)
تحياتي لكم

عاشق الجنه 07
08/01/2011, 06:37 PM
ياسلام عليك

سامي 1
08/01/2011, 09:07 PM
ماشاء الله جعلها بالعافية
مشكور على المجهود والأفكار الحلوه

وهبي ثادق
09/01/2011, 12:33 AM
مبدع ....................................

عبدالرحمن11
09/01/2011, 08:56 AM
ماشاء الله تسلم يمينك

فستق
12/01/2011, 06:10 PM
ما شاء الله علييك طبخه حلووه مررررره .... لا تحرمنا من ابداعاتك

فطوم باك
12/01/2011, 07:10 PM
ماشاء الله

يعطيك العافية

ابن القريات
12/01/2011, 07:21 PM
بارك الله فيك
تسلم ايدك على هالطبخة الراااااااائعه

الذئب الاليف
12/01/2011, 09:57 PM
تسلم يمناك
الله يعطيك الف عافية
بس لو حطيت كرز مهروس (حبحر)

أبوعبدالرحمن0
12/01/2011, 10:00 PM
ما شاء الله

مبدع كعادتك

ع العمرو
22/06/2011, 09:58 AM
الف شكر لك على الموضوع الرائع
وتقبل تحياتي وتقديري

wafi4sa
22/06/2011, 10:40 AM
شكرا على التقرير
وعليكم بالعافية