مشاهدة النسخة كاملة : قدر كاتم . لكن ايش المحتوى
خالدالقنص
11/06/2010, 03:34 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم الله بالخير وشونكم طيبيبن ان شاء الله والجميع بخير ان شاء الله
اليوم نبي نقدم لكم وجبه دسمه ولاتاخذ من وقتك كثير
وهي
مظبي على الحجر بالكاتم
المقادير :
حجر خاص بالمظبي . حبتين دجاج شويه بهارات . زعفران . عصير ليمون . ملح
http://store2.up-00.com/Jun10/rBZ57438.jpg (http://www.up-00.com/)
التتبيله
شويه بهارات كاري . زعفران . ملح . عصير ليمون
http://store2.up-00.com/Jun10/6IU57438.jpg (http://www.up-00.com/)
http://store2.up-00.com/Jun10/rMC57438.jpg (http://www.up-00.com/)
نحمي الحجر على النااار لمدة ربع ساعه او تزيد
http://store2.up-00.com/Jun10/ARH57863.jpg (http://www.up-00.com/)
نضعه الحجر في الكاتم
http://store2.up-00.com/Jun10/lat57863.jpg (http://www.up-00.com/)
ومن ثم نضع الدجاج من فوقه . اعتذر لعدم وضوح الصوره وذالك من الدخان
http://store2.up-00.com/Jun10/0Sx57863.jpg (http://www.up-00.com/)
ونجيب حجر اخر ونضعه فوق الدجاج
ونجيب باقي الدجاج ونضعه فوق الحجر
http://store2.up-00.com/Jun10/hEp58571.jpg (http://www.up-00.com/)
ونسكر الكاتم ونضعه على جنب
ملاحظه: لا تشب النار
http://store2.up-00.com/Jun10/7Az58571.jpg (http://www.up-00.com/)
وراح تلاحظ بعد ثلاث دقايق من اغلاق الكاتم راح يدور البلف
وبعد ( 25 ) دقيقه افتح الكاتم . وراح يظهر لك هالشكل
http://store2.up-00.com/Jun10/64S58571.jpg (http://www.up-00.com/)
http://store2.up-00.com/Jun10/iVj58758.jpg (http://www.up-00.com/)
اهداء للجميع
http://store2.up-00.com/Jun10/jft58758.jpg (http://www.up-00.com/)
اهداء الى كل عضو بمكشات
http://store2.up-00.com/Jun10/O2158758.jpg (http://www.up-00.com/)
صوره من زاويه اخرى
http://store2.up-00.com/Jun10/RbR58941.jpg (http://www.up-00.com/)
http://store2.up-00.com/Jun10/GVL58942.jpg (http://www.up-00.com/)
وتقبلو تحياتي
ابومشاري99
11/06/2010, 03:38 PM
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمناك
ويشرفني اكون اول من شاهد موضوعك
ولك خالص تحياتي
رجيجه
11/06/2010, 03:54 PM
مشكور..بيض الله وجهك
كارديف
11/06/2010, 04:14 PM
ماشاالله عليك لون الدجاج يجنن
رعد الصحراء
11/06/2010, 04:37 PM
ماشاء الله تبارك الله
الأخ الغالي / خالد القنص
تسلم يمينك على الفكره الأكثر من رائعه
من تميز إلى تميز يا أبو وليد
تقرير أكثر من رائع يا رائع ويستحق أعلى تقييم
http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif
عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك
حاول تركز أكثر عند التصوير !!!
تقبل تحيتي
خالدالقنص
11/06/2010, 04:45 PM
ابو مشاري حياك ربي
رجيحه
كارديف
حياكم الله
هلا وغلا ببو عبد المجيد الحمدالله على السلامه
منور يالغالي
الله يعافيك ويسلم على المرور الطيب
راعي المرباع
11/06/2010, 04:57 PM
ماشاء الله تبارك الله
شغلك عدل الله يعطيك العافية .
المغرز
11/06/2010, 05:01 PM
الله يعطيك العاااااااااافيه
على الشغل السنع
ومع السلاااااااااااامه
أبو مشعل
11/06/2010, 05:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي العزيز الغالي.............خالد القناص
ما شاء الله عليك من سمك القناص ما خاب دايم تقنص الطبخات الصعبه وتخليها سهله
الله يحرم اليدين الي سوته النار قل أميييييييييييييييييييييييييين
اخي العزيز وين بيتكم فيه او المكان الي تطبخبه ودي ازرق عليك :) ;)
سؤال حجر المرو يصلح
الله يجزيك خير علي الطبخه اكثر من رائعه .أنا انتظر جوابك لتجربه
الله يرحم والديك ويدخلهم الجنه ونت معهم و من يعز عليك
اخيك في الله المشتاق لرؤيتك و ممالحتك
ابو مشعل
الغزال الشارد
11/06/2010, 05:18 PM
ماشاء الله تسلم يمينك استاذي خالد الله يعطيك العافية ورحم الله والديك على ترتيب الطيب وعليك بالعافية وبانتظار جديدك...تحياتي لك
خالدالقنص
11/06/2010, 05:25 PM
هلا وغلا فيكم جميعاا يااخوان
اخوي ابو مشعل الله يجزاك الجنه على على المرور الطيب والرد
بالنسبه للمرو اتوقع لكن والله ماجربته
لكن هذا الحجر جابه لي احد الشباب من المدينه المنوره يقول من الحره
اذا تبي اوصيه يجب لك ابشر
اخوي الغزال الشاارد حياك ربي يالغالي
السااهر
11/06/2010, 05:55 PM
ماشاء الله تبارك الله
ياعين ابوي
11/06/2010, 06:23 PM
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ... تسلم يمناك والله.
طريقه حلوه وجديده وسهله ...
بالعافيه عليكم .
جوبتير
11/06/2010, 06:38 PM
اخوي خالد انت دائما مبدع ومواضيعك رائعة جداً وهذي الطريقة المبتكره واللي اول مره اشوفها شي جميل وراح نطبقها بحول الله
ولكن هل يعقل ان يستوي الدجاج بدون ان نولع النار على قدر الضغط
الف شكر وجاري التطبيق بحول العليم
فهدابوسعود
11/06/2010, 08:16 PM
عافية على قلبك
الف شكر ع التقرير
مدمن مرقوق
11/06/2010, 09:16 PM
طريقة جميلة يالغلا
لاتحرمنا من جديدك
دمت مكشاتيا
مروي الظامي
11/06/2010, 10:35 PM
ماشاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك ما قصرت
تسلم يمينك على هالشغل الرايق
جعله مداخيل العافيه
تقبل مروري
ألأطلسي
11/06/2010, 10:37 PM
الله يعافيك يابووليد طبخه وابتكار مميز يامميز
الف عافيه على قلبك
تحياتي لك
خالدالقنص
12/06/2010, 12:50 AM
ياهلابكم جميعا كل عضو بااسمه
اخوي جوبتير
اخوي خالد انت دائما مبدع ومواضيعك رائعة جداً وهذي الطريقة المبتكره واللي اول مره اشوفها شي جميل وراح نطبقها بحول الله
ولكن هل يعقل ان يستوي الدجاج بدون ان نولع النار على قدر الضغط
الف شكر وجاري التطبيق بحول العليم
حبي الحجر راح يكون حافظ للحراره
خالدالقنص
12/06/2010, 12:50 AM
حياكم جميعا
ياهلا اخوي ابو عبد الرحمن منور يالذيب
عجاج السناف
12/06/2010, 08:08 AM
المحتوى!!
قنبله نوويه ما شاءالله عليك عمل جميل جدا وابتكار يحسب لك
هذا العمل يستحق الاشاده
والتقييم الاعلا حقه
شكرا لك
وتقبل مروري
shaheen70
12/06/2010, 10:11 AM
مشكور أخي بوليد بارك الله فيك الصراحة
طريقتك هذي عجيبة أشلون أستوى الدجاج وهل
تم تشغيل النار أم لا وكيف ينضج الدجاج إذا كان
الجواب لا جزاك الله خير
أرجو الأفادة وعليك بالعافية
ننتظر جديدك أخي العزيز
shaheen70
خالدالقنص
12/06/2010, 12:23 PM
ياهلا فيكم جميعاا
المحتوى!!
قنبله نوويه ما شاءالله عليك عمل جميل جدا وابتكار يحسب لك
هذا العمل يستحق الاشاده
والتقييم الاعلا حقه
شكرا لك
وتقبل مروري
الله يجزاك الجنه خيو عجاج السناف
انت المبدع يالغالي
لاهنت على المرور الطيب
مشكور أخي بوليد بارك الله فيك الصراحة
طريقتك هذي عجيبة أشلون أستوى الدجاج وهل
تم تشغيل النار أم لا وكيف ينضج الدجاج إذا كان
الجواب لا جزاك الله خير
أرجو الأفادة وعليك بالعافية
ننتظر جديدك أخي العزيز
shaheen70
هلا وغلا يابو محمد حياك الله
الله يرحم والديك على المرور الطيب
يالغالي لاتنسى اننا حمينا الحجر على النار لمدة اكثر من ربع ساعه والحجر هذا يكون حافظ للحراره ولو ترتكته الحجر على النار لمدة اطول راح تشوف الحجر صار جمره حمرا . ولا يتكسر .
انا جربت لحم حاشي . تركته 30 دقيقه كان ناااضج ميه ميه.
بمعني اصح ان الدجاج ينضج من حراره الحجر
ان شاء الله وضحت يالغالي واي خدمه انا تحت امرك
تحياتي
الحربي999
12/06/2010, 03:32 PM
الله لايهينك وبيض الله وجهك وتسلم يمينك
خالدالقنص
16/06/2010, 01:58 PM
حياك يالغالي
منور
تحياتي لك
alkhyial2009
17/06/2010, 12:05 AM
مشكوووووووووووووووووور
Al3rands
30/07/2010, 09:05 PM
والله جديده علي هالطريقه بقدر الكاتم بس الظاهر انها شي غير بس النثريه الله الله
الجغدمي
30/07/2010, 09:28 PM
حفظك الله وننتضر المزيد
ابو اسامه 2
30/07/2010, 09:32 PM
ماااااااااااااااااااااااااااااا اروعك
تسلم يا الغالي
وبارك الله فيك
تحياتي لك
أبوفرحان
30/07/2010, 10:20 PM
عليكم بالعااااافية
alsagr12
30/07/2010, 11:12 PM
جزاك الله خيرا
وعليك بالعافية
واطبق مافعلته
وشكرا
الجندي2005
31/07/2010, 03:43 AM
تسلم يمينك التجربه قيد التنفيذ ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
دغــ أبومحمد ــيم
31/07/2010, 09:31 PM
ماشاء الله تبارك الله
جعله صحة وعافية تستحق التجربة
يملى العافية
ابو عزوز99
01/08/2010, 11:28 AM
تسلم على هذه الفكرة الحلوة والجديد
الهمايون
01/08/2010, 01:58 PM
يعطيك الف عافية اخوي خالد
لكن سؤال على الطاير بما انني اعزوبي ومتغرب واليوم ابسوي الطريقة
الان يوم وضعت الحجر في الكاتم ثم الدجاج ثم فوقه الحجر ثم الدجاج تمام
بعد ذلك اغلقت الكاتم نهائيها ووضعت البلف
تقول انت بعد 25 دقيقة افتح الكاتم وتجد ماتجد لكن 25 دقيقة وقت طويل شوي
هل بالامكان اشغله على نار ضعيفه علشان ماتبرد الدجاجه او فيه مشكله
الدرعيه
02/08/2010, 02:24 AM
الله يعافيك على الفكره الرائعه سؤالي يا اخوي هل يصلح الحجر العادي الموجود في البر واذا كانت الاجابه لا اين احصله في الرياض غفر الله لنا ولكم ولجميع المسلمين
مقناص 20
02/08/2010, 07:12 AM
ما شاء الله تبارك الله
ما قصرت والله في قمة الرووووعه
الدجاج شكله مووووت يخلي الرااااس يطقطق
عليكم بالعافيه وتسلم الايادي والله
الف شكر لك وعلى الموضوع الرااائع والمميز
وتقبل تحياتي وتقدير ويستاهل اعلى التقيم لانه مميز
وبالتوفيق لك وننتظر الجديد يالغالي
http://img203.imageshack.us/img203/3678/12767540.jpg
http://img713.imageshack.us/img713/9070/ashkrapolitic1158989562.jpg
http://img716.imageshack.us/img716/9168/dfhf.png
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir