لوليا
15/06/2010, 09:36 PM
3 كاسات بر منخول + ربع ملعقه صغيره بيكنغ باودر
في الخلاط :
2 بيض
كاس ماء
2 ملعقة حليب بودره
رشة كمون
رشة فلفل اسود
رشة ملح
ملعقه صغيره صلصه
2 بصل اخضر مقطع
يخلط جيداً ويصب على الدقيق ويضاف الماء جتى يصبح المزيج سائل
ثم تضاف خليط الخميره
عباره عن:
ملعقة صغيره خميره +ملعقه كبيره سكر +ربع كوب ماء
يخلط ويترك حتى تتكون رغوه
ثم يضاف على السابق ويترك نصف ساعه ليختمر
وتخبز بآلة المصابيب وتضاف الكشنه (بصل محموس + بهارات + فلفل رومي مقطع + طماطم مقطع صغير +صلصة ) يترك حتى يتسبك وتضاف على المصابيب
في الخلاط :
2 بيض
كاس ماء
2 ملعقة حليب بودره
رشة كمون
رشة فلفل اسود
رشة ملح
ملعقه صغيره صلصه
2 بصل اخضر مقطع
يخلط جيداً ويصب على الدقيق ويضاف الماء جتى يصبح المزيج سائل
ثم تضاف خليط الخميره
عباره عن:
ملعقة صغيره خميره +ملعقه كبيره سكر +ربع كوب ماء
يخلط ويترك حتى تتكون رغوه
ثم يضاف على السابق ويترك نصف ساعه ليختمر
وتخبز بآلة المصابيب وتضاف الكشنه (بصل محموس + بهارات + فلفل رومي مقطع + طماطم مقطع صغير +صلصة ) يترك حتى يتسبك وتضاف على المصابيب