مندي من العيارالثقيل على الطايروبطريقةجديدة وسهلة في متناول الجميع اخوكم الصقرالحربي

[الصقر الحربي]

مندي من العيار الثقيل على الطاير وبطرقة جديدة وسهلة وفي متناول الجميع
اخوكم: الصقر الحربي


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبلكم طبخة معروفة وقديمة ولكن بطريقة جديدة
وهي المندي


نبدأ بأهم بالمقادير
1-بصل شرايح
2-دجاجة متبلة على حسب الذوق
ندخل المطبخ على طول


اولا نضع البصل الشرائح بهذه الطريقة وبدون زيت

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_11278174298.jpg




هذه الدجاجة بعد التتبيل

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_01278174298.jpg


ثم نضع الدجاجة على البصل

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_21278174298.jpg



http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_01278174588.jpg


وبعدها نغطي القدر بالقصدير

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_11278174588.jpg


ثم نضع الغطى فوق القصدير بهذه الطريقة

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_21278174588.jpg


وبعدها نضع النجر او الهوند فوق الغطا عشان يكتمه كويس

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_01278175416.jpg


ونخليه على نار هادية لمدة 20دقيقة


وهذه النتيجة بعد 20دقيقة الدجاج جايد ولا احترق ولا شي

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_11278175416.jpg



http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_21278175416.jpg


طبعا الرز لا حد ينساه الآن هو مستوي

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_01278175601.jpg


وبعدها نحط الدجاج على الرز بالمرقة بتاع الدجاجة

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_11278175601.jpg


ونضع فحمة على النار حتى تجمر

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_21278175601.jpg


ثم نضع كاسة الزيت بهذه الطريقة

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_01278175722.jpg


ونضع الجمرة في داخل الكاسة ونغلق القدر لمدة خمس دقائق

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_11278175722.jpg


تفضلوا ياهلا يامرحبا وشوي شوي على اصابعكم والسلطة طبعا لاحد ينساها

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_21278175722.jpg


وقد تم إضافة الماكرونة الشعيرية عليها

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_01278175842.jpg



http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_11278175842.jpg


وهذ محاولة احتراف قولوا ماشاءالله

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_21278175842.jpg



نبي شوي تعليقات وآراء قلبناها مؤتمر ههههههههههه
يالله نشوفكم على خير
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخوكم (الصقر الحربي)

[عجاج السناف]

المانيا تدك الارجنتين
وهذا المندي يدك المنتدى بالطيب والعلم الغانم
شكرا لك على هذا المندى الرائع

[ألأطلسي]

ماشاء الله عليك يالله حيه يالله حيه
الخيمة ولعت
والصقر ولعها ولعها شعللها شعللها
لاهنت وبالعافيه عليك
احجز واحد مكرونه سريع سريع

[البرق 2009]

الله يعطيك العافيه

[سلطان العياش]

يالحربي عذبتنا يالحربي

شغل مرتب عسي يدك ماتحزم

ننتظر الجديد

[m.m4]

مشكور اخوك
والله يعطيك الف عافية

شوقتنا على المنظر..

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / الصقر الحربي

ياهلا ويامرحبا فيك

تسلم يمينك ولاهنت على الطبخه اللذيذه

عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك ولاتطول علينا

تقبل تحيتي

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله

الله يجعله بالعافية

[audais]

مشكور على هالمندي اللذيذ

بس اخوي ترى طريقة تدخين الرز بالفحم ماهي بصحية ويقولون تسبب السرطان كفانا الله شره

والف شكر اخوي

وتقبل تحيااااااااااااااااتي

[أبوروان]

طبخه جباره بالهناء والعااااافيه

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
قوه اندفاع بحماس يخرج لنا تلك الطبخات الرائعه
بارك الله فيك على الطبخات السريعه الرائعه كروعتك
انورت الخيمه بوجدكم الطيب
ننتظر منكم المزيد والمزيد
الله لايحرمك الجنه يارب العالمين
تقبل مرور اخوك الكايف 1

[شمالي عنيد]

لاهنت يالبناخي على المندي الرائع
بس انتبه من طريقة التبخير..

[ذئب الدهناء]

شغل ممتاز وجهد رائع تشكر عليه لكن للاسف غير صحي حسب رأي المختصين بالاغذيه وفقك الله لكل خير

[فهدابوسعود]

ياما للعافية يالحربي

الف شكر على الموضوع

[بن شمروخ]

طيب نص الثاني من الدجاجة وينه >>> مستقعد >> والله من السعابيل الي قوطرت !!!!

ماشاء الله تبارك الرحمن

شغل اتكيت ومرتب ترتوب تسلم ايدينك وجعل هالايدين ماتمس النار ...

سؤال لك وابي الجواب مفصل / كم استغرقت تلك الدجاجة على حلقات البصل ... وكيف كانت درجة النار ...
>> ياعيني على السؤال باللغة الفصحى ...

تقبل مروري وجاوب على سؤالي ...

[الصقر الحربي]

المانيا تدك الارجنتين



وهذا المندي يدك المنتدى بالطيب والعلم الغانم

شكرا لك على هذا المندى الرائع




سلمت ياحبيبي عجاج السناف


ماشاء الله عليك يالله حيه يالله حيه




الخيمة ولعت

والصقر ولعها ولعها شعللها شعللها
لاهنت وبالعافيه عليك
احجز واحد مكرونه سريع سريع




بارك الله فيك اخوي الأطلسي
محلي او سفري


يالحربي عذبتنا يالحربي





شغل مرتب عسي يدك ماتحزم


ننتظر الجديد




وإياك أخوي سلطان




الأخ الغالي / الصقر الحربي




ياهلا ويامرحبا فيك


تسلم يمينك ولاهنت على الطبخه اللذيذه


عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك ولاتطول علينا


تقبل تحيتي


حياك الله أخوي رعد الصحراء شاكر لك مرورك




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ماشاء الله تبارك الله
قوه اندفاع بحماس يخرج لنا تلك الطبخات الرائعه
بارك الله فيك على الطبخات السريعه الرائعه كروعتك
انورت الخيمه بوجدكم الطيب
ننتظر منكم المزيد والمزيد
الله لايحرمك الجنه يارب العالمين


تقبل مرور اخوك الكايف 1



الله يجزاك خير يالكايف شاكرلك

طيب نص الثاني من الدجاجة وينه >>> مستقعد >> والله من السعابيل الي قوطرت !!!!






ماشاء الله تبارك الرحمن


شغل اتكيت ومرتب ترتوب تسلم ايدينك وجعل هالايدين ماتمس النار ...


سؤال لك وابي الجواب مفصل / كم استغرقت تلك الدجاجة على حلقات البصل ... وكيف كانت درجة النار ...
>> ياعيني على السؤال باللغة الفصحى ...


تقبل مروري وجاوب على سؤالي ...




حياك الله اخوي بن شمروخ

الدجاجة ياخوي اخذت 20 دقيقة
والنار هادية
وشاكر لك مرورك


الشكر للجميع

[way]

شكرا لك مميز

[Al3rands]

الله الله تسلم الايادي

[كباس]

تسلم ايدك علي الطبخه سؤال توصل طلبات اضحك معاك

[تناهيت]

:good2: انت كذا :good2:

هالصورة قويه

http://www.weatherap.com/vb/uploaded/6_11278175722.jpg



ولا عاد الله يعافيك تسوي صور احترافيه وتتعبنا نفسيا .............<احتري الغدا من هالحين :(

تحياتي يالحربي :lr

[ابوقشعان]

الله يعطيك العافيه

[تناهيت]

واللي يقول موب صحي بااللهي وش فرق المندي العادي اللي في برميل مليان كله حطب وفحم ورماد ومكتوم ساعه عن هذا ابو جمره وحده

من يوم خبرنا الدنيا وحنا نطبخ المندي بطريقته الأصليه الصحيحه ولا ضرنا ولله الحمد

[روق الشرقيه]

بــارك الله فيــك
بيض الله وجهك على هذه الطبخه التي اسمها اكبر منها
وان شاء الله بتنزل اسعار براميل ومطاعم المندي التي ذابحينا فيها..
وجاري تطبيق طبختك السريعه
وتقبل تحيات اخوك ابــونــايــف

[السااهر]

الله يعطيك العافيه

[الصقر الحربي]

الله الله تسلم الايادي
سلمت يالحبيب


تسلم ايدك علي الطبخه سؤال توصل طلبات اضحك معاك
سلمت




بــارك الله فيــك

بيض الله وجهك على هذه الطبخه التي اسمها اكبر منها
وان شاء الله بتنزل اسعار براميل ومطاعم المندي التي ذابحينا فيها..
وجاري تطبيق طبختك السريعه

وتقبل تحيات اخوك ابــونــايــف



الشكر لك على المرور وكل شي له بديل


والشكر موصول للجميع

[مدمن مرقوق]

طريقة جميلة ومبتكرة
مشاء الله عليك
بالعافية عليكم جميع
دمت مكشاتيا

[مزون المدينه]

مشاء الله تبارك الله مندي 100%
مشكور يالحربي

[wafi4sa]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك
وطريقة فعلا ممتازة جدا ورائعة
تقبل مروري ولك مني الف تحية:f:good2:

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/verygoood1.gif

[جوبتير]

شغل ممتاز
يعطيك العافيه

[الصقر الحربي]

طريقة جميلة ومبتكرة
مشاء الله عليك
بالعافية عليكم جميع
دمت مكشاتيا




مشاء الله تبارك الله مندي 100%


مشكور يالحربي





ماشاء الله تبارك الله

تسلم يمينك
وطريقة فعلا ممتازة جدا ورائعة

تقبل مروري ولك مني الف تحية:f:good2:





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/verygoood1.gif



شغل ممتاز
يعطيك العافيه


تسلمون الشكر للجميع

[الصقر الحربي]

_________________________للرفع____________________ ___

[الصقر الحربي]

_________________________للرفع____________________ ___

[البواردي...]

اخوي وضع الدجاج في القدر بدون وضع ماء عليها ,,

مدري ماراح تحترق ,,

[عاشق الطرمبه]

الزيت زيت طبخ والا زيت زيتوووووون

[فوانيس جميلة]

ما شاء الله تبارك الله بالهنا والعافية

[طلااالي]

شغل مرتب ياسلام عليك

[الاطياف]

ماشاء الله عليك

[الصقر الحربي]

اخوي وضع الدجاج في القدر بدون وضع ماء عليها ,,

مدري ماراح تحترق ,,

حياك الله يالبواردي
حط الدجاج على شرائح البصل وازهلها
بس لازم تكبس القدر



الزيت زيت طبخ والا زيت زيتوووووون


على راحتك