كبسة الروبيان والدجاج مع الخضار ..

[أبوعبدالله النهدي]

السلام عليكم ..
أتت مناسبة طيبة لأحد الأخوة , وطلب عمل جلسة ، وعمل وجبة عشاء طيبة ..
رحب الجميع بالفكرة وأوكلت إلي شراء ما يلزم للجلسة ..
على الصباح الباكر ذهبت للتبضع لزوم الجلسة ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_001.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_002.jpg


في الطريق لمكان الجلسة ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_003.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_004.jpg


كنت أول الواصلين وانتظرت الشباب ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_005.jpg


أترككم صور المكان به فلج جارِ وهواء عليل ومكان طيب


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_006.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_007.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_008.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_009.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0010.jpg


أنزلت الأغراض والشباب في الطريق ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0011.jpg


وصل الجميع ولا بد من فنجان قهوة مع رطب طيب المأكل ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0012.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0013.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0014.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0015.jpg


نظرة لحوالي المكان ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0016.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0017.jpg






للموضوع بقية ..

[أبوعبدالله النهدي]

كنت اخترت نوعية أرز فاخرة ( خلي بالك في عمان الأرز او الرز يسمى معنا العيش :D )


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00018.jpg


ننقع الأرز فترة ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00019.jpg




وغسل الروبيان ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00021.jpg


وضعناه على إناء القلي ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00022.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00023.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00024.jpg


نغسل الخضروات المجمده ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00025.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00026.jpg




هنا الروبيان قد ازدادت كمية المياه به ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00027.jpg





نتخلص من المياه الزائده ...




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_00028.jpg



وهذه التوابل التي بنحطها له ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0029.jpg



بشوية زبدة مع الثوم ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0030.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0031.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0032.jpg



ونضيف الخضار المجمده ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0033.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0034.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0035.jpg




وورق غار وبهارات ..




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0036.jpg









ومن ثم توابل هندية ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0038.jpg









هناك تكملة ..

[أبوعبدالله النهدي]

نضيف البهارات الهندية ذو رائحة طيبة ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0039.jpg



مع معجون طماطم ..

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0040.jpg


والملح ..

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0041.jpg


نقوم بالتقليب ..

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0042.jpg


والدجاج نأتيه جاهز أو نعمله ومن ثم نقوم بتفتيته ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0043.jpg


ونضيفه مع الروبيان ..




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0044.jpg




التقليب للتمازج ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0045.jpg




الرائحه طيبه ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0046.jpg


ونعمل كم قرص بيض ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0047.jpg


ونقطع أقراص البيض ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0048.jpg



الخضروات يتم تقطيعها ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0049.jpg


ونجهز الأرز بإظافة الملح ومن ثم القرفا للون والرائحه ..

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0051.jpg

ومن ثم نضيف الأرز ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0052.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0053.jpg



نتخلص من الماء المتبقي ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0056.jpg


ونضع كم قطع من الزبده ...

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0057.jpg


ونرجع الرز ..

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0058.jpg

ونضيف الزعفران ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0059.jpg

[أبوعبدالله النهدي]

الروبيان نضعه فوق الرز ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0060.jpg


ونضيف صلصلة الماجي ..




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0061.jpg



ومن ثم طبقة رز ...

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0062.jpg

ونضعه على نار هادئة ..



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0063.jpg



ومن ثم ..

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0064.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0065.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0066.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0067.jpg



بسم الله ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0068.jpg

وأخيرا ..




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0069.jpg


وسهرنا سهرة طيبة ولله الحمد ..

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0070.jpg

[العودالازرق]

بالنهاء والعاغية . بس سمك عمان له طعم أفضل من المجمد

[أبوعبدالله النهدي]

بالنهاء والعاغية . بس سمك عمان له طعم أفضل من المجمد


ربنا يعافيك ويسلمك ....

سمك عمان لا يستطيع أحد شراءه الآن .. ندر ونادر جدا تلقاه بالسوق .. على اليوم حصلت كيلو الجيذر ب 4 ريال عماني يعني تقريبا ب40 ريال سعودي للكيلو..

والله المستعان .

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله تبارك الله

صحتين وعافية

[مقناص 20]

كفو والله يالغالي
والله شغل متعوب عليه ولاقصرت يامن العافيه
صور للموقع رووووووعه والكبسه ارووووع من اديك
تسلم الايادي والله وعليكم بالف عافيه
الف الف شكر لك ولأهل عمان الطيبين والله لايفرقكم ان شاء الله
وسجل اعجابي القوي والله تستاهل اعلى النجوم
تقبل تحياتي واعجابي لك ولي الطبخه الراااااائعه من ارض
المملكه العربيه السعوديه
اخوك ( مقناص 20 )


http://img38.imageshack.us/img38/5597/sign3te.jpg


http://img94.imageshack.us/img94/3318/46228393.jpg
http://img821.imageshack.us/img821/6461/alfarisnet1259328452e.gif

[كوكيز]

ماشاء الله تبارك الله ...

شغل ابدااااااااااع ...

جعلهم بالهني ...

[جروان]

ماشاء الله تبارك الله

[ابو الجمان]

ما شاء الله تبارك الله
كبسه خطيييييره والمكان يفتح النفس
عساه عليكم بألف عافيه
لابد من التجربه
تقبل احترامي

[لافت الأنظاار]

ما شاء الله تبارك الله كبسة ربيان لذيذة شهيتنا للربيان
جعلة بالهنا والعافية والله يسلم الأيادي

[الدعيسة]

.
.
.

ماشاء الله تبارك الله
عليكم بالعافيه

بغيت أسأل هل الاكله هذي هنديه ؟ (برياني ) لاني أشوف نفس طريقة أعداد البرياني تقريبا ؟

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته

ياهلا ويامرحبا بأهل عمان الكرام .. لقطات المكان رآئعه ..

... تسلم يمناكم على الكبسه الطيبه ... ماشاء الله عليكم .. أبدعتوا والله ..

لاتحرمنا جديدك ..

[ابو شدون]

بارك الله فيك

[shaheen70]

جعلها بالعافية عليك شغلها الصراحة رايق تسلم يمنى الطباخ
راح نطبق هذه الطبخه على الفور
تقبل مرور اخوك
shaheen70

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله

الأخ الغالي / أبو عبدالله النهدي

ياهلا ويامرحبا فيك

الله يعطيك العافيه

تسلم الايادي وطبخه تفتح النفس


تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم

http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif

عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك

الرجاء المرور على هذا الرابط للأهمية (http://www.mekshat.com/vb/showpost.php?p=2825048&postcount=2)

تقبل تحيتي

[زايــ ابومحمد ــد]

0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


اخوي العزيز .. ابو عبد الله
هذا موضوع متكامل
تسلم يالغالي وتسلم ايديك .. ومشكور لهالوجبه الطيبه .

الحقيقه طبخه يبيلها سعة صدر .. ماشاء الله عليكم
00
بس مشاء الله وين راح الاكل


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images173/mk29047_0069.jpg




الله يجعله بالف صحه وعافيه
00
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ـد

[أبوعبدالله النهدي]

الشكر كل الشكر للأخوه على المرور
ألف تحية لكم .

[ابراهيم الغام]

ماشاء الله تبارك الله
شعل عماني أصلي عسى الربع ماتأخروا واجد
ههههههه
صور في غاية الجمال طبيعية +طبخ = شي جنان
ماهو المزيد نحن في الإنتظاااااااااااااااااااااااااار

[Al3rands]

الله الله شغل حرفنه(احتراف)اما شوفة الرز يااااااااااااوه بس عليكم بالف عافيه

[أشهب الغارب]

ما شاء الله لا اله الا الله
شغل عدل
الا بسألك
البيض وش صار عليه؟
من عقب ما قطعته راحت سالفته!!!
خخخ

[الغزال الشارد]

ماشاءالله رحله طيبة

تسلم يمينك استاذي ابوعبدالله

ورحم الله والديك كفيت ووفيت وتقرير رائع:good2:

تحياتي لك راعي بلادي:good2:...اخوك ابونايف

[دهران]

الأخ الغالي / أبو عبد الله


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[زحلطن]

ماقصرت بارك الله فيك........

[سامي الششريف]

شغل جميل ما شاء الله

[تربة الشمال]

ماءشاء الله تبارك الرحمن الصراحه طبخ طيب عليكم بالعافيه

[h a j u s]

ماشاء الله تبارك الله مااحلى الرحلات

[البرنت77]

تقرير رائع جداً .. عافيه على قلوبكم ياغالي

[.الحلم الممتع]

هبوط العفى