تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ماهي الطريقة الصحيحة لطبخ رز باب الهند كلاسيك


OMAAR
26/07/2010, 11:29 AM
تحية طيبة للجميع
أرجوا الإفادة عن الطريقة الصحيحة لطبخ رز باب الهند كلاسيك والتي تجعله نثري

ولكم جزيل الشكر والتقدير
بلقيس
28/07/2010, 03:30 AM
حياك الله

تابع مطبخ مكشات وبتلاقي طريقة الأخوان تعطيك الرز نثري
وتعلمك سر المهنه :good2:

وعليك بألف عافيه
رعد الصحراء
28/07/2010, 07:32 AM
هلا بك يا غالي


أهم شي ماتكون المويه زايده ولايكون ناشف من الدهن ( الزيت )


وأول ماتنشف المويه قـٌصر على النار للآخر وكل ماطول كل ماكان نثري ولذيذ


وتابع معانا وراح تعرف الطريقه من خلال مشاهدة الصور الموجوده بكل موضوع


وماحددت نوع الطبخ ؟


يقدر ضغط أو قدر عادي ؟


وهذا آخر موضوع للغالي علينا مقناص 20


موجود على هذا الرابط


دجاج بالقصدير مع الرزززززز من اخوكم & مقناص 20 & (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=317162)



ولاحظ بعد إضافة الرز كيف كان مقدار المويه


ولاتنسى ترد على موضوعه :D


تقبل تحيتي