منـــــــدي غيــــــــر في شهـــــــــر الخيـــــــــــر

[رســــــلان الوجه]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله اوقاتكم بكل خير ومحبة ورضاً من الله


وكل عام وانتم بالف صحة وعافية

أقدم لكم طبخة مندي بالقدر بالكتم

ويعود فضلها بعد الله الى منتدى مكشات حيث تبادل الخبرات بين الاعضاء

الحقيقة دائماً متعودين على برميل مندي وعند ذهابي اليه وجدت مدفوناً

فكانت المشكله الشباب لايريدونه الا مندي او مظبي وكان الوقت ضيق

وبالحقيقة تمنيت انا اعمل مثل طريقة اخونا الغالي ابو عبدالرحمن الاطلسي

المظبي القصيمي بسعف النخيل

لكن لم افتكرها الا بعد فوات الاوان وخيرها بغيرها ان شاء الله

وفتكرت طريقة الكتم بالقدر وعملها احد اعضاء مكشات لايذكرني اسمه الان

الشباب اول مره تمر عليهم هالطريقه قالوا لا والله الا الليلة مقوين

مابه عشاء هههههههههه بتخرب الشغله :D

عارف اني غثيتكم بالهرج الواجد

أخلص ياولد:)

طبعاً هذا سحورنا ليلة الجمعه

مقادير اللحم

صفار زعفران اللحم ـ ملح

مقادير الرز

فلفل اسود ـ ملح ـ ليمون اسود ـ صفار زعفران

اول الفال ذكر الله والشياطين نخزيها

لا اله الا الله

شبة النار ولزوم القهوة والشاي

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/0904100309164oof2fh2fsd8lz2ow.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/0904100509209cht9pbbyiat3c.jpg

تعرفونه زين ماشاء الله تقل لحم صيد

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921l1mu49d75peijigj8.jpg

الطباخ والصلاخ ويبي لها نقنقه ( كبده وكلاوي ) :)

غسل الحجر وتسخينه

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921ru7prhyigv2e6pui5ozy.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921v7r0wam29etftq5c6aj.jpg

الكبده والكلاوي نحبها تكون نيه فلا نتركها كثيراً ع النار

وين عجاج طير بالكبده والكلاوي

أهداء لك يأبو عمير

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921nn2pf2u.jpg

اللحم قبل دهنه بالزعفران والملح

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/09041003092152kkxrj29e9ryz7w.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921xtvdcy1ih8d7u2mdgpx.jpg

طبعاً نجيب طلباقات ونحط اللحم عليها

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921yjc1c4wnd3m2g6wc.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921xv2fcfrr0f24.jpg

كتم اللحم بالقدر وكتمه على الجوانب واشعال النار فوق القدر

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921xd16qomxmi.jpg





يتبــــــــــــــــــــــــع

[رســــــلان الوجه]

بعد مكتمنا القدر وشبينا النار تعرفون المندي يبي لها دائما مابين ساعة والنصف الى ساعتين
وكان قلبي خايف ان هالطريقه تفشل
فكنت اضع يدي على القدر والحمد لله يوم احسه حار اقول يفرجها الله :good2:

شاي الكبوس او شاي النافوخ
أفضل شاهي عندي

والمره هذي صار شاي مندي ههههه

يبي لها براد

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030921m0wfmo4kot.jpg

بعد ساعة وخمس وثلاثين دقيقه شلنا القدر وربك ستر:good2:
وكانت النتيجه فتاكه

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/0904100309528mg4p1ecw.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913vd7xtvokf9pd89kpet6.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913qnsd8a2prp.jpg

نجي للرز
هذا الرز بعد الاستواء صبينا شوية زعفران ووضع غضارة في وسطها زيت

ونحط الجمر ونكتمه عليه وهي طريقه معروفه

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913eez4myid5w897om.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913cik0pmanjlgk.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913jhmj9u67vy.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913ihdpd990vpqfhdv7mp.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913wmcomfq2b.jpg

الله يهدي الشباب تعرفون منتظرين ساعه ونص وجوعاء هههههههه
ماخلوني اصور السفر ة
فاكتفي في هالصورتين المتواضعه
والصحن الثاني افركوا فيه ههههههه

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913mt0zqb8wejwaldai.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/0904100309138vhrx1n0w93pron6r6.jpg

واعذروني على القصور
استفدت من هالطبخه انها زينه وتختصر للوقت للي ماعنده برميل
وتنفع في اي مكان

وتقبلوا الطبخه المتواضعه
من
أخوكم مجرهد الليل

[عجاج السناف]

http://www.nor3alanor.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif
جيتك من الصمان سبدي ذايبه
ابومحمد
هذا الموضوع دمارشامل للرجيم والى حول الرجيم
وكل لقطه فيه تزودني كيلو
ما شاءالله تبارك الرحمن
والله يجعل هذا طبعكم وحنا من ربعكم
وش اقول بس
http://www.nor3alanor.com/vb/mwaextraedit4/extra/104.gif




تقبل تحياتي

[راعي الطلعات]

ماشاءالله ماشاءالله

شغل متعوب عليه وجعل فيه العافيه

ولا هنت على هذا الموضوع والتقرير المجوع :)

يعطيك العافيه

[قناص الخرار]

بالعافية عليكممممممممممممممم

[رفيق الوقت]

بالعافيه عليكم

[فهدابوسعود]

الله يجعل مداخيله العافية

بارك الله فيك على تقريرك

[ألأطلسي]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديك ولاهنت طبخة فايف ستار وفكره حلوه تشبه الصن المغطى بالقدرالمغطى
الله يبيض وجهك وبالعافيه

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله

لآاله الآ الله

ماشاء الله

والله مندي غير

تسلم يمناآأآاآكم

وعواآفي ..

[خالدالقنص]

مشاء الله تبارك الله شغل

طيب عفاك الله يالذيب

بس نصيحتي لاتحط جمره الزيت لأنها يخرج منها ثاني اكسد الكربون وله مضار

موفق خير يالغالي

[أبو مشعل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله عليك ما هوب انت الي تحط يدك علي قلبك الله يحرصك من العين و الحسد


الريحه طالعه من الكبيبورد


وهذي الصوره تذبح الجيعان من الوريد الي الوريد


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images180/mk3105_090410030913qnsd8a2prp.jpg


تسلم يديك يا رب ان تحرمها النار


الله يجزيك الجنه مع والديك و من يعز عليك في هذي الأيام المباركه


اخي الحبيب ان مع أخي خالد القنص التحذير من استعمال الفحم والزيت


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images180/mk3105_090410030913cik0pmanjlgk.jpg


الله يحفظك اين ما كنت


أخيك في الله المحب لك كل خير


ابو مشعل

[جارح1]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/0904100309138vhrx1n0w93pron6r6.jpg

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
وش سويت بنا الله يهدينا وإياك
هذى مندي متفجر يهلك جميع أنواع الرجيم :good2:
الله يجمعنا وإياكم بجنات النعيم
الله لايحرمكم ووالديكم من طعام الابرار
بارك الله فيك ورحم الله والديك
اخوك الكايف1

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله



الأخ الغالي / مجرهد الليل



ياهلا ويامرحبا ومن طول الغيبات جاب اللحيمات ;)



الله يعطيك العافيه ويستاهل أبو عمير الإهداء



تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك



تقبل تحيتي

[AL-ashhab]

ما اقول الى الهم اني صائم كبسه ولا اروع
تقبل مروري....

[أخت البنات]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/467/467980r81re9x9km.gif
ماشاء الله
شغل متعوب عليه
اخوي.. مجرهد الليل
وفعلاً مندي غير في شهر الخير الله يعيده علينا وعليكم يارب
تسلم الأيادي..
وعليكم بـ1000 صحه وهنا ..

[Al3rands]

لاتعليق عليكم بالف عافيه

[عازف الإيقاع]

هلا بمجرهد الليل وينك يا اخوي عهدي فيك بوجبة العزوبيه ههههههههههههه

ما شاء الله عليك أخوي مبدع مبدع مبدع

وكل عام وانت بخيييير

[رســــــلان الوجه]

http://www.nor3alanor.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

جيتك من الصمان سبدي ذايبه
ابومحمد
هذا الموضوع دمارشامل للرجيم والى حول الرجيم
وكل لقطه فيه تزودني كيلو
ما شاءالله تبارك الرحمن
والله يجعل هذا طبعكم وحنا من ربعكم
وش اقول بس
http://www.nor3alanor.com/vb/mwaextraedit4/extra/104.gif





تقبل تحياتي




حي الله أبو عمير
بارك الله فيك الرائع مرورك

[رســــــلان الوجه]

ماشاءالله ماشاءالله



شغل متعوب عليه وجعل فيه العافيه


ولا هنت على هذا الموضوع والتقرير المجوع :)



يعطيك العافيه




حي الله راعي الطلعات لاهنت على المرور
بارك الله فيك
:)

[رســــــلان الوجه]

بالعافية عليكممممممممممممممم

حي الله قناص شكراً لك ع المرور لاهنت

[ابورايف]

ماشاء الله تبارك الله
بداع *ابداع
انت بحق مبدع وبكل ماتعنية الكلمة
كشتة رائعة
وطبخة اروع من الرائعة
الله يعطيك العافية
على التقرير الرائع
والصور المميزة
عليكم بالعافية
وتقبل مروري

[مقناص 20]

ما شاء الله تبارك الله
امتعتنا يا اخي مجرهد في هذا الموضوع الراااائع
تسلم الايادي والله وعليكم بالعافيه
وصحيح ماقلت مندي غير في شهر الخير
الف شكر على الموضوع الراااائع والمميز يالغالي
وتقبل تحياتي وتقديري لك

http://img814.imageshack.us/img814/9626/2011g.gif


http://img163.imageshack.us/img163/3104/sign3j.jpg

[عاشق الموطن]

بيض الله وجك على المندي الرائع
وتقبل مروري

[نايفn]

تسلم الله يعطيك العافيه شغل مايحتاج كلام
تقبل مروري

[عاشق الجهامه]

الحمد لله اني شايف الموضوع باليل وماهو بنهار رمضان ولا كان طبقتها بالبيت صراااااااحه شغل متعوب عليه ماشاء الله عليك

[رســــــلان الوجه]

بالعافيه عليكم


الله يجعل مداخيله العافية

بارك الله فيك على تقريرك



أخواني
بارك الله فيكم على المرور لاهنتم

[رســــــلان الوجه]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديك ولاهنت طبخة فايف ستار وفكره حلوه تشبه الصن المغطى بالقدرالمغطى
الله يبيض وجهك وبالعافيه


حي الله راعي جده :) أبو عبدالرحمن لاهنت على المرور بارك الله فيك

[رســــــلان الوجه]

وعليكم السلآم ورحمة الله



لآاله الآ الله


ماشاء الله


والله مندي غير


تسلم يمناآأآاآكم



وعواآفي ..




يعطيكِ العافية على المرور اختي

[رســــــلان الوجه]

مشاء الله تبارك الله شغل



طيب عفاك الله يالذيب


بس نصيحتي لاتحط جمره الزيت لأنها يخرج منها ثاني اكسد الكربون وله مضار



موفق خير يالغالي




حي الله أخوي خالد وصدقني قبل انزل الموضوع عارف هذه الملاحظة وللامانة الرز كنت بخليه ابيض واحد من الشباب قال اكتمه وانا عارفاً انها طريقه غلط
شكراً لك ع التنبيه والمرور
أسعد الله ايامك

[رســــــلان الوجه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ما شاء الله عليك ما هوب انت الي تحط يدك علي قلبك الله يحرصك من العين و الحسد


الريحه طالعه من الكبيبورد


وهذي الصوره تذبح الجيعان من الوريد الي الوريد


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images180/mk3105_090410030913qnsd8a2prp.jpg


تسلم يديك يا رب ان تحرمها النار


الله يجزيك الجنه مع والديك و من يعز عليك في هذي الأيام المباركه


اخي الحبيب ان مع أخي خالد القنص التحذير من استعمال الفحم والزيت


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images180/mk3105_090410030913cik0pmanjlgk.jpg


الله يحفظك اين ما كنت


أخيك في الله المحب لك كل خير



ابو مشعل




حي الله ابو مشعل شكراً لك على المرور والتنبيه لاهنت اخوي
بارك الله فيك ورفع الله قدرك

[زايــ ابومحمد ــد]

0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مرحبا اخوي العزيز .. ابومفرج
تسلم يالغالي .. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكوره على هالمندي الشعبي
.. ماشاء الله عليك ..
00
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ـد

[الدوسري911]

شغل على كيف كيفك
http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/4/photo/090410030913cik0pmanjlgk.jpg
لاهنتوووووووووووو

[samiksa]

الله يعطيك العافية

[فيض العطاء]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمنك ولاهنت طبخة رائعه
تحياتي

[رســــــلان الوجه]

[quote=جارح1;5188947]


اخوي شكراً لك على المرور لاهنت

[رســــــلان الوجه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله
وش سويت بنا الله يهدينا وإياك
هذى مندي متفجر يهلك جميع أنواع الرجيم :good2:
الله يجمعنا وإياكم بجنات النعيم
الله لايحرمكم ووالديكم من طعام الابرار
بارك الله فيك ورحم الله والديك

اخوك الكايف1



حي الله اخوي الكايف 1 لاهنت
الريجيم ممنوع في هالخيمة :D الا يقفلونها شهرين :p

شكراً لك على مرورك بارك الله فيك ورفع الله قدرك

[رســــــلان الوجه]

ماشاء الله تبارك الله




الأخ الغالي / مجرهد الليل



ياهلا ويامرحبا ومن طول الغيبات جاب اللحيمات ;)



الله يعطيك العافيه ويستاهل أبو عمير الإهداء



تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك




تقبل تحيتي



حي الله اخوي الغالي ابو عبدالمجيد المشرف المشجع
يرجل خف علينا كل يوم موضوع جديد :p والوزن كل ماله يزيد
الله يقويك موضوع جميل حق العيدية وان شاء الله مشاركين دووووم معاكم

واشكرك على المرور والتقييم لاهنت بارك الله فيك


وكل عام وانتم بكشتات وطبخات وصحة وعافية

[يوسف الخليفة1]

بارك الله فيك أخي العزيز مجرهد الليل

والشكر الجزيل

[العتر الاخضر]

أحيييه شهيتني ع المندي وأنا اخوك.. خوش مندي عليكم بالعافية..

[نجم حفرالباطن]

ماشاء الله
بالعافيه عليكم
لاهنت

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يمناك ياجعله صحة وعافية

[ضلام الصحراء]

صحه وعافيه

[أبو إبراهيم !!]

أبو مجرهد اليل ... بيض الله وجهك بصرااااااااحة دكتور في فن الطبخ
الله يعافيك بصراااااحه شغل متعووووووووب عليه بقووووووه
تسلم يا يا مبدع ... تحياتي لك ...

[الحربي999]

ماقصرت الله يبيض وجهك ويعطيك العافيه على الشغل الزين لاهنت

[Al3rands]

عليكم بالف عافيه

[دهران]

الأخ الغالي / مجرهد الليل


:good: :good: :good: :good: :good:


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/goodjob29.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[رســــــلان الوجه]

ما اقول الى الهم اني صائم كبسه ولا اروع
تقبل مروري....

شاكر لك ع المرور لاهنت بارك الله فيك

[رســــــلان الوجه]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/467/467980r81re9x9km.gif
ماشاء الله
شغل متعوب عليه
اخوي.. مجرهد الليل
وفعلاً مندي غير في شهر الخير الله يعيده علينا وعليكم يارب
تسلم الأيادي..
وعليكم بـ1000 صحه وهنا ..


بارك الله فيكِ شاكر لكِ ع المرور

[رســــــلان الوجه]

هلا بمجرهد الليل وينك يا اخوي عهدي فيك بوجبة العزوبيه ههههههههههههه

ما شاء الله عليك أخوي مبدع مبدع مبدع

وكل عام وانت بخيييير

حي الله اخوي عازف بارك الله فيك

[رســــــلان الوجه]

لاتعليق عليكم بالف عافيه

شكراً لك ع المرور

[رســــــلان الوجه]

ماشاء الله تبارك الله
بداع *ابداع
انت بحق مبدع وبكل ماتعنية الكلمة
كشتة رائعة
وطبخة اروع من الرائعة
الله يعطيك العافية
على التقرير الرائع
والصور المميزة
عليكم بالعافية
وتقبل مروري

حي الله اخوي ابو رايف شاكر لك ع الاطراء لاهنت

[رســــــلان الوجه]

ما شاء الله تبارك الله
امتعتنا يا اخي مجرهد في هذا الموضوع الراااائع
تسلم الايادي والله وعليكم بالعافيه
وصحيح ماقلت مندي غير في شهر الخير
الف شكر على الموضوع الراااائع والمميز يالغالي
وتقبل تحياتي وتقديري لك

http://img814.imageshack.us/img814/9626/2011g.gif


http://img163.imageshack.us/img163/3104/sign3j.jpg


حي الله اخوي مقناص 20 لاهنت على المرور بارك الله فيك وفع الله قدرك

[رســــــلان الوجه]

بيض الله وجك على المندي الرائع
وتقبل مروري

ووجهك لاهنت ع المرور بارك الله فيك

[رســــــلان الوجه]

تسلم الله يعطيك العافيه شغل مايحتاج كلام
تقبل مروري



وعاشق الجهامة


بارك الله فيكما ع المرور العطر لاهنتما

[الرحال96]

جعله ربي ألف صحه و عافيه

[بوخليفه77]

تسلم وماقصرت شغل طيب
وبالعافيه
تحياتي

[رحال الرياض.]

كفو والله ماشاء الله وبالعافيه
شغل مميز

[ابوصالح 322]

ماشاللله طريقه رائعه

تقبل مروري,,,

[راعي الكبسات]

الله يجزاك خير علي الطبخه العجيبه

وهذا ابدااع مو متواضعه

سجل اعجابي

تحياتي تقبل مروري

[خواتم]

بارك الله فيك

[أبوروان]

بالهناء والعافيه

[* ابو باسل *]

ماشاء الله تبارك الله شغل خطير عليكم بالعافيه

[رســــــلان الوجه]

الحمد لله اني شايف الموضوع باليل وماهو بنهار رمضان ولا كان طبقتها بالبيت صراااااااحه شغل متعوب عليه ماشاء الله عليك
لاهنت ع المرور بارك الله فيك

[رســــــلان الوجه]

0

0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مرحبا اخوي العزيز .. ابومفرج
تسلم يالغالي .. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكوره على هالمندي الشعبي
.. ماشاء الله عليك ..
00
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي

زايـ ابومحمد ـد




الله يعافيك يأبو محمد شكرا على المرور بارك الله فيك