المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : � ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【جبنآ العيد قبل لآيجينآأا .. عيديه 2 من عين ابوها ( حصري لكم )】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ


ياعين ابوي
10/09/2010, 04:16 AM
[/URL]


عيدكم مبارك .. و .. عسآآكم من عوآده ..




http://www.yesmeenah.com/gallery/data/media/196/card_48.jpg



عيديه 2 لكم من أختكم عين ابوهآ


أتمنى تنآل إعجآبكم ..


تكلمنآ في موضوع سآبق عن اللبن والزبده وكان عيديتكم رقم (1)


وتلقون الموضوع على هالرابط .. للي ماشافه :)


[URL]http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=325191 (http://www.hawaa1.com/forums)



خصصت هالموضوع عن ( السمنه ) :good2:



http://www.rjeem.com/up/images/5n6jn3kah0ai77rf5m27.gif (http://www.hawaa1.com/forums)



أولآ .. هآذي قوالب الزبده طلعتها من الفريزر وحطيتها في قدر كبير ع النار حتى تذوووووب


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945vwngrvr52kfflks55oc.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


هذا شكلها بعد ماذابت ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945hkbtrvn.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945aiik4vis.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


هذا اللبن الي كان مع الزبده تعقد وصار تحت .. نقوم نشخله ونشيله عن الزبده .. زيييين ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945iig8ykhox.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945y3efyocxzrmstzq.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


هذا شكله بعد ماشلنا اللبن المتعقد :D


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945vw2hznh49.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


نقوم نرجعها ع النآآآر .. ونضيف لها طحين أبيض والكميه طبعآ تكون حسب كمية الزبده وأيضآ بهارات ( كمون .. كركم .. بهارات مشكله نوعين ) .. البهارات تعطي نكهه جدآ رآآآئعه للسمنه .



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946n825ykl5u7tgr5wm.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)




نجي نحط الطحين ( بر , أسمر ) + البهارات .. على الزبده ونحركه زين ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/0909101709450fulxe79cmb941pq.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)




http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945z1q0oyr.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/0909101709455lpwbm3paohzp7sxw4ns.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


الطحين يكون بالقاع هالشكل ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170945kr67lqse.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)





تآآآبعوا ربي يخليكم ...
ياعين ابوي
10/09/2010, 04:17 AM
حيآكم الرحمن .. نتآبع ..


نتركه ع النار يأخذ تقريبآ ساعه .. بيطلع هالشكل والريحه :good2: عجيييييبه ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/09091017094687llczieeek603r.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946e7twb8fp5nb5.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)



هذا شكله بعد ماسكرت عنه النااار .. نتركه يبرد شويه ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946rxfxisuuq0x2q1.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


أخذت منه شويه وصورته


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946f69b483o3j2349fc.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


نأخذه نصفيه ونعبيه في علب نظيفه ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946cx816w0cte72.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/0909101709466ay78vml.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946ar7c5g9sqgjp63f3g6.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946xwr195huvbdvv91d.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)



جآآأأااهز يدخل الفريزر :redcar:
http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946jxvgfy6wo9omnnl1qr.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)



طبعآ الطحين الي كان في أسفل القدر أضفت له تمر وسويت منه قشد :eek: :good2: طلع جدآ أليم .. مع المهيله .. :looney:


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/09091017094640ph5h1.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)



http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/9/photo/090910170946e0xdzevq.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)


آمل ان عيديتي تقبلونها وماتردونها


و


http://www.rjeem.com/up/images/755ednhpj1blpl84qz4a.gif (http://www.hawaa1.com/forums)
بـــرق نجـــد
10/09/2010, 04:19 AM
ياااوالله السنعه هالبنت

عزالله انك راعيت بيت :good2:

ذكرتينا بشغل امهاتناا قبل وسناعتهم وظفارت الحرمه في بيتهاااا واعتمادها على نفسها في كل شي

ايه هذي المواااضيع الي تفتح النفس

كل عام انتي بخير وبانتظار التميز منك يالسنعه
رمز العطاء
10/09/2010, 04:35 AM
يسود الصمت امام ابداعاتك كل عام وانت بخير
سلطان بن محمد
10/09/2010, 04:36 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

عيدية ولا أحلا ،، شكله ماشاء الله تبارك الرحمن ،،، لو يحصل بس هالصحن اللي فيه التمر مع فنجال مررر قبل نصلي العيد كااااان الواحد يتعيد صح

بارك الله فيك وبارك لك

وجعله بألف عافية


تحياتي
بن شمروخ
10/09/2010, 05:34 AM
عيدية مقبولة ...

وكل عام وأنتم بخير وتقبل الله صيامكم وقيامكم ....

ماشاء الله تبارك الرحمن شغل البيت مافيه احسن منه ...

بس صورة التمر مع الطحين والسمنة كلام كبير والله لو ناكلها في عز الشتاء ما حسينا فيه ...
asmaa2006
10/09/2010, 08:36 AM
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك ياعسل

بس كمية السمنة دي تخرب ريجيم سنين :D

بالهنا والشفا عيدية مقبولة :good2:
ابو ابراهيم و
10/09/2010, 11:26 AM
ماشاء الله عليس (قروي) ظفره وراعية بيت الله بسم الله عليس من العين - انا من المتابعين لك كل عام وانتم بخير - واسلمي لآخيك
alata_2
10/09/2010, 01:49 PM
مقبولة العيدية..
وعساك ع القوة..
وكل عام وانتي بألف خير..
والله العظيم أتمنى من المشرفين الكرام يعطون الأخت ( ياعين أبوي ) وسام التميز..
لانها فعلاً أفادتنا كثير في مجال الطبخ ..
موفقه..
العاطل عن الأمل
10/09/2010, 01:56 PM
جعل عيدك وفرحتك تدوم

مشاء الله عليك شغل سنع

وتقبلي مروري
أبرق الحيراء
10/09/2010, 02:04 PM
كل عام وانتى بصحة وعافية ذكرتينا بالوالدة الله يرحمها وشغلها الي طعمة بالراس عيدك مبارك يارب
سلطان حائل
10/09/2010, 02:09 PM
عيديه مقبوله وكل عام وانت بخير
فل اوبشن
10/09/2010, 02:40 PM
بارك الله فيك وكثر من امثالك
ابوطاقية
10/09/2010, 02:50 PM
عيديتك مقبوله وجزاك الله الف خير
ولد وايل..
10/09/2010, 07:00 PM
بارك الله فيك...


وكل عام وانتي بخير وصحة وسلامه

الله يزيدك ويبارك فيك أختي الفاضلة عين أبوي...

بس كن السمن اللي بالقشدة زايد حبتين...
من نجد
10/09/2010, 07:06 PM
عيديتك مقبوله وجزاك الله الف خير..

وتسليمن على الطريقه ....
بن جعيثن
10/09/2010, 07:10 PM
شغل سنع وجزاك الله خير
abu fares
10/09/2010, 07:54 PM
الله يجعله عيد خير وبركة على الجميع

وعيدية جميلة ورائعة بارك الله فيك


وهناك بعض الفوارق بين طريقة عمل السمن عندكم عندنا بالجنوب

منها استخدام حجر المرو عندنا والمنع البات لاضافة اي نوع من البهارات على السمن


وفقك الله
أبـو عــزام
10/09/2010, 08:00 PM
عيدية مقبولة ...

وكل عام وأنتم بخير وتقبل الله صيامكم وقيامكم ....

ما شاء الله تبارك الرحمن شغل البيت ما فيه أحسن منه ...
زايــ ابومحمد ــد
11/09/2010, 06:43 PM
0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اختي .. ياعين ابوها
تسلمين .. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكوره على هالموضوع المميز
.. ماشاء الله عليك ..
00


الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ـد
ALNO4U
11/09/2010, 10:01 PM
ماشاء الله تبارك
ماشاء الله تبارك
ماشاء الله تبارك
كل عام وانتى بصحة
ذكرتيني بالوالدة
الصمان 2
11/09/2010, 10:15 PM
ما فيش شي للبيع


تسلم يمينك أختي يا عين ابوي .... على هذا الابداع


يبدوى ان استخلاص السمنه شغله متعبة


عيدية رائعة


الله يعطيك العافية .




.
awwad001
11/09/2010, 10:18 PM
كل عام وانتى بخير

هذا الشغل المضبوط بس ودي اسأل ( كم كمية الزبدة )

الله يعطيك العافيه
بحار seas
11/09/2010, 10:44 PM
بارك الله فيكم
.................
.....
..
.
الضيم
12/09/2010, 04:25 AM
سال اللعاب ,,,,,,,,,, يعطيك العافيه
مدمن مرقوق
12/09/2010, 05:23 AM
كل عام وانتي بخير ياعين ابوها
فعلا العيد قبل العيد هههه
مشاء الله عليك مافيك حيلة وجعل ربي يخليك لعينن ترجيكـ
دمتي مكشاتية
رعد الصحراء
12/09/2010, 05:37 AM
ماشاء الله تبارك الله


الأخت الكريمة / ياعين ابوي


الله يعطيك العافيه


تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك


تقبلي تحيتي
ذئب الدهناء
12/09/2010, 05:50 AM
ودي اطلق عليك من الآن لقب (عدوة الريجيم الاولى) بس لا تزعلين:d
أبو خالد900
12/09/2010, 09:14 AM
ما شاء الله تبارك الله

الصراحة تقريرك المتكامل السابق

عن اللبن والزبده

جعلني أرجع وأتابع تقارير لك سابقه

فعلا ً تستحقين http://www.mekshat.com/vb/images/wsam/wesam-1.gif

عسى الله يحفظك ويوفقك ويستر عليك

ويرحم الله والديك...




كل عام أنتم بخير عسانا وياكم من عواده
نفداوي
13/09/2010, 02:42 AM
مجهود رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع :good::good::good:
بليزر616
13/09/2010, 03:35 AM
مشاءالله تبارك الله عزالله ذكرتيني بشغل الوالدة والسمن والقشد

جعله بالعافية عليكم
جرة عقرب
13/09/2010, 07:00 AM
سعاااااااااابيلي تقوطر :)

مشكووووووووووورين ع الطرح الروووعه

بس مييييين راح يصلحها لنا :(
ٌأبو حور
13/09/2010, 09:40 PM
الصراحه ما شاء الله عليك
الله لا يضرك بشر

صدق انك سنعه والله يكثر من امثالك


ويخليك لاهلك


وعيديه مباركه وكل عام وانتي بخير
ذيب الزور
13/09/2010, 10:09 PM
مقبوله العيديه اختي

متميزه بمواضيعك وفقك الله لما يحب ويرضا

دمتي في حفظ الله
الكايف 1
13/09/2010, 10:48 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
من العايدين وكل عام وانتم بخير
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
ماشاء الله تبارك الله
الله لايضرك ويحفظك ويستر عليك
في انتظار طبخه شعبيه على السمينات
alnoras
14/09/2010, 12:09 AM
والله شغل عجيب
رحيل العمر
14/09/2010, 10:10 AM
ماشاءالله تبارك الله

طبق اكثر من رائع

بارك الله فيك

وتسلم الأيادي
ذيب العيالي
14/09/2010, 10:21 AM
ماشاء الله تبارك الله
سلطان تميم
14/09/2010, 01:07 PM
كل عام وانتم بخير وبيض الله وجهك على الشغل الطيب
faisalugc
14/09/2010, 03:43 PM
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافية أختي
حبيت اضيف فقط معلومه وهي من مطيبات السمن البلدي فيه بهارات توجد عند العطار يسمونها بهارات مقطوعة مره ممتازة وتنفع للسمنه ولأغلب الطبخات ويفضل ان توضع بالسمن وهي صحيحه ليست مطحونة حتى يبقى السمن خالي من الشوائب وياليت تجربيها حتى لو على كمية بسيطة من السمن


كل عام وانتم بخير
Al3rands
14/09/2010, 04:05 PM
الله الله تسلم الايادي
ابوفهيدان
15/09/2010, 03:55 AM
ابداع كالعادة
بس جربي تحمصين الدقيق بالاول
وتضيفين علي السمنه كسرة حصا سااااخنة ومولعه
تعطي طعم حرق خفيف
الباشاء
15/09/2010, 11:12 AM
مشاء الله تبارك الله شغل تمام اتوقع الي بيا كل من هالتمر ماراح ينسى العيد مررررررررره :good2:
ياعين ابوي
19/09/2010, 12:18 AM
ياااوالله السنعه هالبنت



عزالله انك راعيت بيت :good2:


ذكرتينا بشغل امهاتناا قبل وسناعتهم وظفارت الحرمه في بيتهاااا واعتمادها على نفسها في كل شي


ايه هذي المواااضيع الي تفتح النفس


كل عام انتي بخير وبانتظار التميز منك يالسنعه





ماشاء الله تبارك الرحمن


عيدية ولا أحلا ،، شكله ماشاء الله تبارك الرحمن ،،، لو يحصل بس هالصحن اللي فيه التمر مع فنجال مررر قبل نصلي العيد كااااان الواحد يتعيد صح


بارك الله فيك وبارك لك


وجعله بألف عافية



تحياتي




عيدية مقبولة ...

وكل عام وأنتم بخير وتقبل الله صيامكم وقيامكم ....

ماشاء الله تبارك الرحمن شغل البيت مافيه احسن منه ...

بس صورة التمر مع الطحين والسمنة كلام كبير والله لو ناكلها في عز الشتاء ما حسينا فيه ...




بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك ياعسل


بس كمية السمنة دي تخرب ريجيم سنين :d


بالهنا والشفا عيدية مقبولة :good2:




ماشاء الله عليس (قروي) ظفره وراعية بيت الله بسم الله عليس من العين - انا من المتابعين لك كل عام وانتم بخير - واسلمي لآخيك


مقبولة العيدية..
وعساك ع القوة..
وكل عام وانتي بألف خير..
والله العظيم أتمنى من المشرفين الكرام يعطون الأخت ( ياعين أبوي ) وسام التميز..
لانها فعلاً أفادتنا كثير في مجال الطبخ ..
موفقه..




جعل عيدك وفرحتك تدوم


مشاء الله عليك شغل سنع



وتقبلي مروري



كل عام وانتى بصحة وعافية ذكرتينا بالوالدة الله يرحمها وشغلها الي طعمة بالراس عيدك مبارك يارب


يسود الصمت امام ابداعاتك كل عام وانت بخير


عيديه مقبوله وكل عام وانت بخير


بارك الله فيك وكثر من امثالك


عيديتك مقبوله وجزاك الله الف خير


بارك الله فيك...


وكل عام وانتي بخير وصحة وسلامه

الله يزيدك ويبارك فيك أختي الفاضلة عين أبوي...

بس كن السمن اللي بالقشدة زايد حبتين...

حيآكم المولى جميعاآ .. نورتوا متصفحي ..

شكرآ لكم وياهلآ .
دقسن
19/09/2010, 07:19 AM
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكور
ابن حلاسه
19/09/2010, 08:40 AM
تسلم الايادي والله يعطيك الف عافيه

دمتي بحفظ الرحمن
فهدابوسعود
19/09/2010, 09:02 AM
الله يرفع قدرك

وبارك الله فيك
عجاج السناف
19/09/2010, 10:45 AM
خوش عيديه والله
وكل عام وانتم بخير
موضوع يستحق انه يكون مرجع
وهذا مو غريب من عين ابوها ما شاءالله مبدعه
بمثل هذي الامور


تقبل مروري
شيخ البادية
19/09/2010, 01:06 PM
ماشاء الله عليك
هذا الذرابة والسنع ولا بلاش الله لا يضرك
شهيتينا الله يهديك على لون السمن يفتح النفس وخاصة الخلاصة الأخيرة
هذه يسمونها الخلاصة وحلوة مرة
بيض الله وجهك يا عين أبوي
وتسلمين على ها الشغل النظيف
العاير
19/09/2010, 01:09 PM
اقول ماشاء الله عليك الله يوفقك
ياعين ابوي
23/09/2010, 06:05 PM
عيديتك مقبوله وجزاك الله الف خير..

وتسليمن على الطريقه ....




شغل سنع وجزاك الله خير



الله يجعله عيد خير وبركة على الجميع

وعيدية جميلة ورائعة بارك الله فيك


وهناك بعض الفوارق بين طريقة عمل السمن عندكم عندنا بالجنوب

منها استخدام حجر المرو عندنا والمنع البات لاضافة اي نوع من البهارات على السمن


وفقك الله




عيدية مقبولة ...



وكل عام وأنتم بخير وتقبل الله صيامكم وقيامكم ....


ما شاء الله تبارك الرحمن شغل البيت ما فيه أحسن منه ...





0

0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


اختي .. ياعين ابوها
تسلمين .. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكوره على هالموضوع المميز
.. ماشاء الله عليك ..
00



الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ـد




ماشاء الله تبارك
ماشاء الله تبارك
ماشاء الله تبارك
كل عام وانتى بصحة
ذكرتيني بالوالدة




ما فيش شي للبيع



تسلم يمينك أختي يا عين ابوي .... على هذا الابداع



يبدوى ان استخلاص السمنه شغله متعبة



عيدية رائعة



الله يعطيك العافية .





.






كل عام وانتى بخير


هذا الشغل المضبوط بس ودي اسأل ( كم كمية الزبدة )


الله يعطيك العافيه






بارك الله فيكم

.................
.....
..
.




سال اللعاب ,,,,,,,,,, يعطيك العافيه




كل عام وانتي بخير ياعين ابوها

فعلا العيد قبل العيد هههه
مشاء الله عليك مافيك حيلة وجعل ربي يخليك لعينن ترجيكـ
دمتي مكشاتية





ودي اطلق عليك من الآن لقب (عدوة الريجيم الاولى) بس لا تزعلين:d



ما شاء الله تبارك الله

الصراحة تقريرك المتكامل السابق

عن اللبن والزبده

جعلني أرجع وأتابع تقارير لك سابقه

فعلا ً تستحقين http://www.mekshat.com/vb/images/wsam/wesam-1.gif

عسى الله يحفظك ويوفقك ويستر عليك

ويرحم الله والديك...




كل عام أنتم بخير عسانا وياكم من عواده


مجهود رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع :good::good::good:

http://www.iamsaudi.com/up/uploads/a4f4d554f6.gif


مرحبآآآأأا فيكم مليوووون

أسعدتني ردودكم وعسى ربي لآيحرمني هالطله

لكم كـــــــــــ الشكر ــــــــــــل

؛؛
ياعين ابوي
23/09/2010, 06:34 PM
ماشاء الله تبارك الله




الأخت الكريمة / ياعين ابوي



الله يعطيك العافيه



تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك




تقبلي تحيتي



http://gif.vip600.com/smiles/30/ff141.gif

مرحبآ مليار مشرفنا

شكرآ لك وشكرآ لمرورك وشكرآ لتقييمك

لآهنت وقوآك الله ؛
دهران
25/09/2010, 03:03 PM
الأخت الكريمة / يا عين أبوي


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبلي أعذب وأرق تحية .
الشاذلية
26/09/2010, 09:59 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافية
وكل عام وانتي بخير وصحة وسلامه
دعاس
27/09/2010, 05:48 PM
ولو انها متأخره
عيديتك مقبوله
وجعل ربي يبارك
فيك’’والله يوفقك
aa_arfaj
27/09/2010, 05:54 PM
يعطيك العافيه على التقرير الرائع
رغم اني اول مره اعرف هالطريقه للسمن
وتقبلي مروري
رحال الصمان
02/12/2010, 03:14 PM
بارك الله فيك شغل رائع وانتي مدرسه للاجيال الجديده
عند اقتراح ارجو ان تجربيه على السمن وشوفى النتائج
كانت الوالده الله يسكنها الجنه لها نفس الطريقه لاعداد السمن ولكنها كخطوه اخيره تغسل حجر اسود ثم تضعه على النار حتى يحتمي ثم تضعه في قدر السمن بعد انزاله من الموقد ثم تحركه في القدر ويعطي نكهه خياليه
والتجربه خير برهان
جوبتير
02/12/2010, 03:28 PM
والله موضوع مميز وجدير بالاهتمام
ماشاء الله موادك كلها بلدي واضح من شكلها
شغل خرافي
عاد لو معه خبزه تنور وطاسة لبن يالله العفو والعافيه
تسلم يدك شغل نادر الوجود
ماشاء الله تبارك الرحمن
النووي 2009
03/12/2010, 02:18 AM
مشكووووووووووووووووووووورة يالسنعه
ẤℓqηαṣṤ ««•
03/12/2010, 04:47 AM
ماشاء الله
اجمل مايقدم مع المهيله هالطـريقه
بالعافيه ان شاء الله
..
أبو الرباب
03/12/2010, 01:46 PM
عسى يدينك سالمة ومحرمة على النار إختي يا عين أبوي
رجعتينا لذكرى أيام مضت نجي من المدرسة ونحصل الوالدة ( الله يطول بعمره) تصلح القشدة ونجلس عندها ونتذوق الزبدة وهي تغلي في القدر بعدين تزعل علينا الوالدة وتقولون كفّو يديكم وتكب الطحين على الزبدة اللي تغلي
عندها نتوقف من التذوق(المطخ) هههههههه