تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كُسْكْسِي بالدجاج والخضروات (غداء العيد )



asmaa2006
10/09/2010, 05:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله


كل عام وأنتم بخير ....
... تقبل الله منا ومنكم الطاعات ... عيدكم مبارك



غداؤنا يوم العيد الموافق ل 10 - 9- 2010 هو الكسْكس


نبذة مختصرة عنه نقلتها لكم ...


الكسكس: ذلك الغذاء العريق في المغرب العربي


يمكن الجزم أن الكسكس، ذلك الغذاء الأساسي في منطقة شمال أفريقيا والطبق الوطني لبلدان مثل تونس وليبيا والجزائر والمغرب، ذو أصول بربرية. حيث أعزى أحد الباحثين أصل ذلك الطبق إلى فترة ما بين 238 و 149 قبل الميلاد بينما أكد آخر أنه لم يظهر في المنطقة إلا ما بين القرنين 11 و13 الفترة ما بين نهاية حكم الزيريدين إلى بداية عهد الموحدين
وكلمة "كسكس" قد يكون أصلها في كلمة سكسو البربرية. وقد يكون أصلها الكلمة العربية "أسكارى" التي تعني التكسير إلى قطع صغيرة-الكلمة العربية "كيسكيس" نسبة لقدر التبخير الذي يطهى فيه هذا الطبق أو نسبة للصوت الذي يحدثه التبخير الصاعد خلال الطهي.




سوف اقوم بشرح طريقة عمل الكسكْسِي كما تعلمتها من والدتي حفظها الله خطوة بخطوة



بسم الله نبدأ



أولا المقادير



نصف كيلو من الكسكس متوسط الحجم + حمص مسلوق


http://public.blu.livefilestore.com/y1pglNf_S2B-2b6pKIq7x29eVsEPuFZ_wD-8KwOvzIcshLH1Hvoyfkw_WxWSBClXvgD5B_7OsNpjC15y2AE6o eGPQ/IMG_0093.jpg?psid=1



خضروات مقطعة انصاف جزر + كوسة + بطاطس + كزبرة وبقدونس + فلفل أخضر + بازلاء خضراء


http://public.blu.livefilestore.com/y1pFRwDwndxyd4jBWzM6GdGgYmYtOPX4QHm8KgGvvYvMEhZSev XySlEHwPn2oJn9mfpolcLlszcuFqyVTdsHwo2JQ/IMG_0092.jpg?psid=1



البهارات وهي كالتالي


ملعقة ملح + فلفل أسود + كركم + زنجبيل مطحون + زعفران + مرقة ماجي دجاج + مكعب كنور لون ونكهة الزعفران


http://public.blu.livefilestore.com/y1pRrQ4CZ5oXIPV7fa0PwmD_kYXWIo2Nz_XYBmT5lgReTp4sfS ZItxm4CDloKJcw0Ms0H6MrIxDLx-0xOoizlgaNg/IMG_0091.jpg?psid=1



دجاجة كاملة منظفة بشكل جيد


http://public.blu.livefilestore.com/y1p9NYcyZIa3mjHWRb183vJf8W0s9EnyQafeB834WWbeqGigc5 iw4t_N6Vh-1eZ35N2K-xNhtnzxBG0Lm2YpyyZ1A/IMG_0094.jpg?psid=1



نبدأ الطبخ


أولا نضع القليل من الزيت في القدر المخصص لطبخ الكسكس


http://public.blu.livefilestore.com/y1pbJfZM05uTI2cERBbEbQr6dDDLx_rOdFvXHjIlBsYT3_SxAY wsC7_6YNzdMGzVzgRBnC4x_tummPbLjyO3iAoRQ/IMG_0096.jpg?psid=1



ثم نضع البصل المقطع شرائح على الزيت مع التقليب المستمر


http://public.blu.livefilestore.com/y1pyjVRoYfIcHLTyeChiYj281QW5NQVpP1pzELVZ0p6MbuDr3f HNbvKPqaGxPGL8ECDfK9iuEYO8ly3ZAkP6dUKqA/IMG_0097.jpg?psid=1



نضع قليل من السمن وأستخدم سمن جاهز على شكل مكعبات الماجي ويمكن استبدالها بملعقة سمن بلدي
وهذه صورة العلبة



http://public.blu.livefilestore.com/y1pYguAr33mZfFVww6fC-2jSkPn5mShC5MB9Axwo1Dt15QqAttT-GGsvlznlis-KVZ4zB5_ZxLHaL3XdSIwq33_Wg/IMG_0095.jpg?psid=1



وهذه صورة السمن
http://public.blu.livefilestore.com/y1pvJuEfub6W2LSNqATUMcECM0FgiWG0bCyg4Lj7lFWHDLirUA KhfEYxofdNaOWmBJPSttXNR5FreD9mYOSCNzQeQ/IMG_0098.jpg?psid=1



نضع جميع البهارات السابقة مع الزعفران والماجي وصفار الزعفران ونحرك الخليط جيدا ليتجانس


http://public.blu.livefilestore.com/y1ptEyPuM9HIya9DG0FBy2G9STnlgm41WS_1WVOo02ovkWHNCB 72Yt81txOEvHLGQxEYqrZjyVvsJG8jnTWjIuDdw/IMG_0099.jpg?psid=1




الآن نضع الدجاجة ونحركها ليأخذ لون الخليط


http://public.blu.livefilestore.com/y1ptEyPuM9HIyaZGyWzK9ASXJ8svmCSlaUGXfHtJF4sNskU8u-u8Cx_m67OtS7wKLw3fDcRWUHlGus5yF2quQ4gww/IMG_0100.jpg?psid=1




http://public.blu.livefilestore.com/y1pW8S2mMLx3Iaa0bx69XLiEIkwsKAy7-bma5r1PWGLpJn9C8-Kau5-N1xiOcKKjNwMqsXtTggL4iydg5yhSPnAYQ/IMG_0101.jpg?psid=1



نضع الطماطم المعصورة


http://public.blu.livefilestore.com/y1pjK4lMFpskQJMCdDFKJjgrTOiU04ByilbLBJAMbctBD7vO1d JtPrxjsYyWsYpB9FVTH22f11GeyQUwO4AkT0MGA/IMG_0102.jpg?psid=1



وملعقة من صلصة الطعام


http://public.blu.livefilestore.com/y1pRTdEVk3rpnRFNYfzaZ5bITDRVE-Zb5bounUJKqrc5vEBndIcIMMW7aVRE_FOsQy73qXMtQGzncMfJ Cbu4M51iA/IMG_0103.jpg?psid=1




ونضيف كمية وافرة من المياه الساخنة حتى يغطي الدجاج


http://public.blu.livefilestore.com/y1pRTdEVk3rpnTc25g5gtknjVtXBDs5eLFr0A5qjqIOzxABv8r UlQ9-TfOujMCRy7HOBarv7zrLLIdnWjpmkelF1w/IMG_0105.jpg?psid=1



ثم نضع الجزر فقط لأنه يحتاج لوقت اطول للنضج ونغطي القدر ونتركه على نار متوسطة


http://public.blu.livefilestore.com/y1pD_3dsh9GdTFX5ZP31FOMFTrXN6jp2fOKCWRIGt5GwmGyZDU gtgLlDJ1HdHR_i1IdCjz5TyjGr84IgB1hEOYsnA/IMG_0106.jpg?psid=1




نقوم الآن بوضع نصف كيلو من الكسكس ونضيف عليها القليل من الزيت


http://public.blu.livefilestore.com/y1p4QiNF1VsBOrOL3YjjK1M3_HanUbkgmd0docsuq_LcKKBXOa WPFwhp4-kqflJKAipKHYisZs71dW7o2Omrr07HA/IMG_0107.jpg?psid=1




http://public.blu.livefilestore.com/y1pCq8RrUQ8JU3OM2L8N4mZXoFCXRTs7mCvJ7u18SIckBlw7p2 shH_yxm2win6CnKeVOgnqe_JL25k60TqpcTkV3g/IMG_0108.jpg?psid=1



نقوم بخلخلة الخليط باليد او بالملعقة ويفضل باليد مع اضافة القليل من الماء في كل مرة ليصبح مفلفل ومتناثر


http://public.blu.livefilestore.com/y1pHzpsvlb1OS3ihh5n-sx--CA2V1auO14sKGYGGWsTADZ-8siJZx-Hb0sliJ4X1pZqzQ-5I331yq2mAt_jXoxZ0g/IMG_0109.jpg?psid=1



والآن نضع السميد في الكسكاس وهو الجزء العلوي من قدر الطبخ الخاص ويكون كثير الثقوب ليقوم بطهي السميد بواسطة البخار



http://public.blu.livefilestore.com/y1pD-Be3fSoRLUuOapu1FTLHzJ5tdOoyCAyHCdcVD5iVWBMhx9je9Qu C97xPdrprKtLtHNb-rP-erKv3OK7E9_8Yg/IMG_0110.jpg?psid=1



ونضعه فوق القدر الذي به الخضروات ونرفع النار عاليا




http://public.blu.livefilestore.com/y1pPJSDmjlMcdP7syVHZY1G72ec0ilCQw3r7AszNlN9Wy_2FCj iSGqJjFY-Dec2P921AIjXSBQwtLIpd0IyGx-ABw/IMG_0111.jpg?psid=1

asmaa2006
10/09/2010, 05:17 PM
نقوم بتغطيته وتركه لمدة عشرين دقيقة



http://public.blu.livefilestore.com/y1pTyHFu3LfOGOOMu2ZZzUQOf-0203vcnMm9cF244xOri9jBMUJf6FGtZQg-2w7mdh00wci75p-T3rUP0KVmCoYXw/IMG_0112.jpg?psid=1




بعد مرور العشرين دقيقة نقوم بوضعه مرة أخرى في هذا الطبق


http://public.blu.livefilestore.com/y1p2J-pLXQOM9aaI31L5x9ViVu9S8JefbsEQkByK-A93ozdFbx75cyMtQop6H5chwS8dkw0fcmqANcg3TGT5-fj-w/IMG_0117.jpg?psid=1



نقوم بخلخلة الخليط مرة أخرى حتى يصبح هكذا مع اضافة القليل من الماء كلما لزم الأمر



http://public.blu.livefilestore.com/y1p_bFTvySJAikEhAjBmHRXDrwtxUPmt8DAfpL7ATNaBAWCMCT yTaT3hmyLBVRxrdSVkxx_vzedIRNQT5GD6uU1MQ/IMG_0118.jpg?psid=1




نقوم بتجهيز البقدونس والكزبرة ونلفهم بخيط أبيض لكي نستطيع اخراجهم مرة أخرى بعد انتهاء الطبخ



http://public.blu.livefilestore.com/y1p3_3lKwmZl7sga5QwNxd7Df_s2RHKv7fLD57V7FuYTm19laz HaTngEAFGJiWXW8OrHl_GKZa5LmPt_HojSJ5UOQ/IMG_0115.jpg?psid=1



والآن نضع البقدونس والكزبرة مع الفلفل الأخضر والبطاطس ثم نضع فوقها السميد مرة أخرى لمدة 20 دقيقة




http://public.blu.livefilestore.com/y1ppf8WTaLvz1yLJbuCBI9NUXhAZY_rilAgEYzBCKSrf6ShjXS-caH5Qpcue6-Gx6rjSf6gvwwPLI_TXS0_y8IVYg/IMG_0116.jpg?psid=1



http://public.blu.livefilestore.com/y1pQJS9HE51XiqnR-3m5Fnx1ZYcIEL0ILgr6BKe6WXpsc6Bepwr2paLllujrTHVLAaD nnhnmfDAUFgYDBiw3yC8JQ/IMG_0119.jpg?psid=1



بعد مرور العشرين دقيقة الثانية يصبح شكل السميد هكذا



http://public.blu.livefilestore.com/y1pQJS9HE51XioGbel0seFxEYCMsoEPzAkjgn4WahuwxY5ETH9 jNQGwvnZfYCQoLFBNvlCHbMabibEquMmm2i99DA/IMG_0120.jpg?psid=1




ونضعه مرة أخرى في هذا الطبق



http://public.blu.livefilestore.com/y1pGXpGbKJcMMHLU0Mcno608StJKd_BVq2AaxkTPqZlqjeLMWN nHLXsdO8VlYXJbHis_nEdOAZU3JrZOiYOo--CuA/IMG_0124.jpg?psid=1



ونقوم بخلخلته مرة أخرى ونضيف له الملح



http://public.blu.livefilestore.com/y1pxt1CIsPwm4xUl-rXp5woWnPucGysiQXzuJQUEN05mjADmoA_yZZdhUZAmmPsnCuL Gul4bAgBdqm8tu4Fnl8Erw/IMG_0125.jpg?psid=1



والفلفل الأسود



http://public.blu.livefilestore.com/y1p3UeYOIIJv6e1KP_0s8B6QideHbIJoVDELcWnvLDFJnOAX2w HBLE80-Y12lsYEuNI2aP7SA-VZQwQtPS90ZhaRg/IMG_0126.jpg?psid=1



http://public.blu.livefilestore.com/y1pGHIsFhVmKsYqtMQy8q2tp1kdqlL2ShjkoR9vBX4MtJbqu-6wjmpWVoqleWTdHYdMBzVgpi35lkMXCR267B7NmQ/IMG_0127.jpg?psid=1



ونحركهم جيدا حتى يتجانس ويتناثر ونرجعه للقدر الخاص بالبخار مرة أخرى



http://public.blu.livefilestore.com/y1pDpnHrEby93sfA3Q-TqOzmfLKnn78Xg_BHL9YsW7p3igeTFMMXsBn9ZZvyKvNjJ_bmo Bzop9yH4Z3mzmAyyrmhg/IMG_0136.jpg?psid=1



وقبل ان نضع القدر نخرج الدجاجة ونضعها في صينية لندخلها الفرن



http://public.blu.livefilestore.com/y1peCy8WmxgQ-Euby6bI5uwiTK2nrBXXiEf7rZF40arC_kEfLvYSYuAA3ItiRpO 5mxGcbw65ONYIn8BuzBAjPMnoA/IMG_0121.jpg?psid=1




ونضع الكوسة في المرق والحمص والبازلاء



http://public.blu.livefilestore.com/y1pdUH6kfP4tkRe7Bk6DbzmkEyNQANvDjLZKdEhojKWtGA_jxA JfU64hVW5EESgwg_n24EfjQNXhfRIUgY0zYrHrQ/IMG_0122.jpg?psid=1



http://public.blu.livefilestore.com/y1pGXpGbKJcMMFSyAzrJn1o__s8_dvfjUsycrZQ1Bh4FeemBrP f3JL_AX_aHEIrBeH0PkpQ-epZ2wCtVuQG1u0n7A/IMG_0123.jpg?psid=1



ونرفع النار لمدة 20 دقيقة أخيرة



ثم نضع السميد للمرة الأخيرة في هذا الطبق ويسمى قصرية



http://public.blu.livefilestore.com/y1pEijFPzjhMo6G5CY0aUPghS1UsL_6ijFszQDTOTm82DGy8le 50ujjkx3G3e_-jKY1fi1DFDwFvFASK6GTLvp4Qw/IMG_0138.jpg?psid=1



ونضع عليه القليل من السمن ونقوم بخلخلته باليد حتى يتجانس ويصبح متناثر ونعمل حفرة في المنتصف



http://public.blu.livefilestore.com/y1pItGbHDNzOAfEPc7B7kaBLCN_jw2BCJzL_p8PoCfEy3A6_VR qEfDGSKg5eizQ_j9xXdyeMzewYAdi0IU_KiALpA/IMG_0139.jpg?psid=1



ونخرج الدجاجة من الفرن




http://public.blu.livefilestore.com/y1p3Tm7QRzK-Pom5__oYPmvl3qnhSVb2iMKG0HUCQ9cnQDkenrWIUAgp7uhoCE 2bUi5wQtRp0-OEHYDbDy0Tdtxdw/IMG_0140.jpg?psid=1




ونضع الدجاجة في المنتصف



http://public.blu.livefilestore.com/y1pRGF2rAP0UvG1Y9_p6niDY6RHcdQYudhp3KxIt18zVXbHYDV QdtkcQ6OZkNNCmT3KgFdxJuCHiNx2Ug2xfmKwzQ/IMG_0141.jpg?psid=1

asmaa2006
10/09/2010, 05:18 PM
نقوم بتزيين الطبق ببقية الخضروات ونسقيه المرق ويقدم مع الصوص الحار والمرق



http://public.blu.livefilestore.com/y1pCaTabf0ZOTUzpHwhBe1_BqzMhSHljuHkmLHvgY11bf0tPH0 lSd-bu3szHHzy3eTNSYF1Ed-4_5DBNCxt_AjzZg/IMG_0142.jpg?psid=1




http://public.blu.livefilestore.com/y1pCaTabf0ZOTX0S34vnnJYYSsv18QCVsyE6ZRkSgcvegRNxBH SeqtMFK4zM9reFcVpPB94BdsX_gPmkJPdGNIa6A/IMG_0143.jpg?psid=1




http://public.blu.livefilestore.com/y1peCQmelSyY4SfdTEiLBoGx2P6JURg301TPQMF68mXavTAdGE x7E3rjLh9_SCTsnsfhIDIpXuFihu2D_j6dy5-jQ/IMG_0144.jpg?psid=1



http://public.blu.livefilestore.com/y1phHP6M2jB6cvt8CFByArqfMMgSmhavbwR-6a0GfkHh26KYh0pNBhJ7TYFY-Gph0jeAn1d3Z9LnXrV9XxBhBZlTA/IMG_0146.jpg?psid=1





http://public.blu.livefilestore.com/y1pkn4rH3FDcnXk1iWDKPr2yiy6hygloOLnEJ8sAKA09pxztJz Ez0IB6sZnYlQmqfH3bHieIohRyOyP_sxzcfehvg/IMG_0147.jpg?psid=1

محرين باالخير
10/09/2010, 05:20 PM
عليكم باالعافيه الصراحه حطيت ايدك علي الجرح الي يعور كسكس الله له تقدير ومعزه خاصه لاكن وين الي يظبطه تمام تقبل تحياتي

بـــرق نجـــد
10/09/2010, 10:23 PM
احب الكسكسي مووووووت

صراااحه طريقه شي ابدعتي فيهاا

faskar
11/09/2010, 12:39 AM
يسلموووووو

A B D U L L A H
11/09/2010, 12:51 AM
يعطيك العافيه على الطبخه

اسمع فيه ذآ الطبخه ولاقد ذقتها إلى الآن

بس مو كآن السميد تحت بيكون ناشف ؟؟

كوسه وبطاطس يازينها إيدآم

لآهنت عـ الطبخهـ

فواصل
11/09/2010, 06:00 AM
:good2::good2::good2: عيدية ولا اروع كل عام وانتم بخير
يسلموووووو

ال عيسى
11/09/2010, 06:08 AM
شغل متعوب عليه.. عليكم بالعافية


سلمت الأيادي

أبو عرّام
11/09/2010, 06:31 AM
ما شاء الله ..
هذه من أكلاتنا المفضّلة، والكوسكسي عندنا من إنتج محلّي.
الله يزيدك من فضله.

عبّار
11/09/2010, 06:54 AM
أكله شهية و طيبة
بالصحة و الراحة عليكم

أخت البنات
12/09/2010, 04:51 AM
http://sl.glitter-graphics.net/pub/709/709938svna7c1szr.gif

بالزااااااااااااااااااااف مزياااااااااااااان:good2:
هالكسكسي
تسلم أيديك أختي الغاليه/ أسماء<<<اخاف اغلط بالاسم:(
وعيدك مبارك ياعسوله;)
ولو تعرفين البسطيله :good:<<احبها
ليتك تضيفي هالموضوع
وعليكم بالعافيه وكل الهنا يارب

رعد الصحراء
12/09/2010, 05:38 AM
ماشاء الله تبارك الله


الأخت الكريمة / أسماء


الله يعطيك العافيه


تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك


تقبلي تحيتي

asmaa2006
12/09/2010, 10:51 AM
عليكم باالعافيه الصراحه حطيت ايدك علي الجرح الي يعور كسكس الله له تقدير ومعزه خاصه لاكن وين الي يظبطه تمام تقبل تحياتي


الله يعافيك أخي الكريم وتقبل خالص التقدير لمرورك الكريم





احب الكسكسي مووووووت



صراااحه طريقه شي ابدعتي فيهاا




الله يبارك فيك على تشجيعك


يسلموووووو




يعطيك العافيه على الطبخه


اسمع فيه ذآ الطبخه ولاقد ذقتها إلى الآن


بس مو كآن السميد تحت بيكون ناشف ؟؟


كوسه وبطاطس يازينها إيدآم


لآهنت عـ الطبخهـ





اهلا وسهلا بك اخي الكريم السميد يتم سقيه بالمرق لهذا لايكون ناشف

تقبل تقديري



:good2::good2::good2: عيدية ولا اروع كل عام وانتم بخير

يسلموووووو







شغل متعوب عليه.. عليكم بالعافية


سلمت الأيادي


ما شاء الله ..
هذه من أكلاتنا المفضّلة، والكوسكسي عندنا من إنتج محلّي.
الله يزيدك من فضله.


أكله شهية و طيبة
بالصحة و الراحة عليكم



تقبلوا خالص التقدير على مروركم الكريم وتشجيعكم






http://sl.glitter-graphics.net/pub/709/709938svna7c1szr.gif


بالزااااااااااااااااااااف مزياااااااااااااان:good2:
هالكسكسي
تسلم أيديك أختي الغاليه/ أسماء<<<اخاف اغلط بالاسم:(
وعيدك مبارك ياعسوله;)
ولو تعرفين البسطيله :good:<<احبها
ليتك تضيفي هالموضوع
وعليكم بالعافيه وكل الهنا يارب




حياك الرحمن ياالغالية وعيدك مبارك

ابشري من عيوني اعملك بسطيلة مخصوص

بس ماقلتي لي بغيتها بالدجاج ولا بالحوت ( سمك ) :p









ماشاء الله تبارك الله



الأخت الكريمة / أسماء



الله يعطيك العافيه



تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك




تقبلي تحيتي



بارك الله فيك مشرفنا العزيز

أخت البنات
16/09/2010, 07:50 AM
حياك الرحمن ياالغالية وعيدك مبارك

ابشري من عيوني اعملك بسطيلة مخصوص

بس ماقلتي لي بغيتها بالدجاج ولا بالحوت ( سمك ) :p



شكراً عـ كرمك اختي / أسماء:)
انا احبها بصراحه بالدجاج:good2:
أما السمك او الحوت<<<اسمه يخوف:(
مااحبه الا بشكل معين
(بدون عظم... ومقلي بسسس)

برق السيل
16/09/2010, 08:18 AM
ماشاء الله تبارك الله
اكله رائعه وتسلم يمنيك على ما قمتي به

ناصر البداح
16/09/2010, 01:22 PM
ماشاء الله تبارك الله...

قدر مكتوب
16/09/2010, 01:54 PM
اكله رائعه ماشاء الله تبارك الله

بنت الوشم511
16/09/2010, 02:17 PM
تسلم الايادي وبارك الله فيك

ابوفهيدان
16/09/2010, 06:06 PM
افضل طباخه بمكشات
شغل وترتيب ونظافة ومهارة
ماشاء الله تبارك الله

القحطاني
17/09/2010, 01:42 AM
مشكوره مشكوره
مشكوره مشكوره مشكوره
مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره
مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره

ياعين ابوي
18/09/2010, 03:37 AM
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته ..

كل عام وأنتي بخير يالغلآ .. تسلمين على الكسكسي الرآئع .. شكله جدآ يهوس . عوآآفي على قلبك. وننتظر جديدك ياقلبي .

المعلم تو
18/09/2010, 01:16 PM
ماشاء الله عليك شي غير طبيعي وإبداع لامنتهي وتسلم الأيادي

عجاج السناف
18/09/2010, 06:26 PM
http://www.nor3alanor.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif
الاكلاة الشعبيه له نكهه خاصه ونفس خاص
وهي الاكلات الى ترم العظم
ابداع ما شاءالله
وتفصيل للكسكي بمافيه الكفايه
والصوره الاخيره
رووووعه

لا تحرمنا جديدك
ونبي طبخات بريه ان امكن
تقبل مروري

وحدآني
27/09/2010, 06:36 AM
واخيرا شفنا طبخه الكسكسي

يعطيك الف عافيه

شعيب كلورادو
27/09/2010, 04:53 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...

ما شاء الله لا قوة إلا بالله ..
شغل تمام ومرتب .. بالعافية عليكم ..

موفقين خير بإذن الله ...

aa_arfaj
27/09/2010, 05:43 PM
ما شاء الله شكله جدا لذيذ
مع ان ماعمر جربته
اشكرك على التقرير المفصل

دهران
27/09/2010, 08:21 PM
الأخت الكريمة / أسماء


:good2::good2::good2::good2::good2:


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/goodjob37.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبلي أعذب تحية .

سامي الششريف
26/08/2015, 07:48 PM
شي جميل وبالعافيه

Al3rands
27/08/2015, 12:33 PM
ينعاف الكسكس عقبك يبو متعب وتنعاف اهلها

ابوفهد f
28/08/2015, 06:25 PM
السلام عليكم
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك على الطبخه المميزه

واتمنا من المشرفين على الموقع ان يقومو بأيزالة الصور القديمه
وشكرآ للجميع

دحوم22
28/08/2015, 06:31 PM
ماشـــــــــــاء الله شي ررائع جدا ....... وان شاء الله نجربه

ناصر السويدي
03/09/2015, 06:29 AM
يعطيك العافيه على الطبخه

اسمع فيه ذآ الطبخه ولاقد ذقتها إلى الآن

بس مو كآن السميد تحت بيكون ناشف ؟؟

كوسه وبطاطس يازينها إيدآم

لآهنت عـ الطبخهـ