المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : メメ ܓܓ كبسة الصفاري العنيدة مع طبقات الشحم اللذيذة ܓܓ メメ عمل أخوكم eagle lover


محب العقاب
19/09/2010, 04:14 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_mk13088_53535355353[1].gif



أسعد الله صباح/مساء كم أهل مكشات الغالين
هذه طبخة (كبسة الصفار والقميري المستوطن << الله يرزقنا وإياكم المهاجر ).


والحقيقة المقدمات لا أجيدها
:D :good2: :D


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_golden%20eagle.jpg



نطب بصلب الموضوع والصور وبعض التعليقات
أولا هذه الصفاريات منتفة والبصل والطماطم
وحبة قميرية على الطاير والطبخة تكفي واحد نفر
وبتلاحظون متوصين بالرز زيادة ماعليه


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover7.jpg


منظر قريب للصيد ولا تدققون بالريش



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover6.jpg

وماشاء الله شحم على الآخر



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover8.jpg

نضع الزيت مع شحمة الصفارية



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover9.jpg

وبدت تذوب



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover10.jpg

والنتيجة



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover12.jpg

بعد ذلك نضع الطيور والبصل والطماطم بالقدر وتقليب خفيف


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover13.jpg


ثم الماجي الأصفر



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover14.jpg

وبعد تقليب خفيف شاهد منظر الطويرات


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover15.jpg


لاحظوا بالصورة المعجون وبجانبه خلطة أخرى غامقة الحمار
والقليل من الماء



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover16.jpg


ثم تقليب خفيف ونضع البهارات والملح


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover17.jpg


نسكب الماء ونظيف قطع من الجزر والفلفل الرومي



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover18.jpg


منظر علوي للقدر






http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover19.jpg



يتبع ..... يتبع
محب العقاب
19/09/2010, 04:29 PM
وفي هذه الأثناء نغسل الرز وننقعه بماء حار ونظيف عليه قطعة من الفلفل الرومي والهيل والدارسين



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover20.jpg

نزود على مستوى النار حتى يفور الماء كما بالصورة



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover21.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover22.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover23.jpg


ثم يخفف على مستوى النار ويغلق القدر لمدة 45 دقيقة



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover24.jpg

وبعد هذه المدة بقي 10 دقائق



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover25.jpg


فتحنا القدر ووجدنا منظر لا يقاوم



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover26.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover27.jpg


نتذوق مستوى الملوحة



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover28.jpg


وبعدها نشخل الرز



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover29.jpg


يوضع الرز بقدر آخر



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover30.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover32.jpg


ثم يضاف الماء عليه والطويرات والجزر والفلفل الرومي



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover33.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover34.jpg


ثم يغلق القدر لمدة ربع ساعة
ونشقر عليه



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover35.jpg






يتبع ..... يتبع
محب العقاب
19/09/2010, 04:37 PM
والسلطة لها نصيب



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover36.jpg


وبدأت المعركة بداية دخول الملاس



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover38.jpg


سكب الرز وبدأت المناظر الجميلة



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover39.jpg


وآخيرا بالهنا والعافية إن شاء الله



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover40.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover41.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover42.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover45.jpg



والحمد لله تمت الطبخة بسلام



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_eagle%20lover46.jpg


وآخر دعوانا إن الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيد المرسلين
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
محبكم //


Eagle lover
طلال الجهني
19/09/2010, 04:42 PM
ماشاءالله عليك اخوي

صايد وفايد ... عليك بالعافيه

علي الملازيم لوني عندك لمسح الصحن عليك

الله يوفقك ياغلا

تشرفت بالمرور

ملاحظه / وين المرقه ياغالي كذا كبستك ناقصه هههههههههه احساس جوعان
محب العقاب
19/09/2010, 04:52 PM
ماشاءالله عليك اخوي

صايد وفايد ... عليك بالعافيه

علي الملازيم لوني عندك لمسح الصحن عليك

الله يوفقك ياغلا

تشرفت بالمرور

ملاحظه / وين المرقه ياغالي كذا كبستك ناقصه هههههههههه احساس جوعان


هلا والله
الله يعافيك ويحيك يالغالي
وأبشر بالمرقة إن شاء الله المرات الجاية
ألأطلسي
19/09/2010, 05:00 PM
ماشاء الله عليك اخي الكريم
طبخه بريه معتبره استحقت التميز
بس عندي ملاحظه يالغالي ولاتزعل ليتك ما اضفت الطماطم والصلصه لانها تفقدالصيدالبري الطعم
عموما ارجوا ان لاتزعل علي
ياعله بالعافيه على قلبك
وتقبل مروري يالغالي:good2::good:
عذب الروح
19/09/2010, 05:09 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

مبدع أخي محب العقاب

صايد وفايد

والشحوم طبوق :d

فالك الأجوال

كل عام وأنت بخير

تحيتي
محب العقاب
19/09/2010, 05:13 PM
ماشاء الله عليك اخي الكريم
طبخه بريه معتبره استحقت التميز
بس عندي ملاحظه يالغالي ولاتزعل ليتك ما اضفت الطماطم والصلصه لانها تفقدالصيدالبري الطعم
عموما ارجوا ان لاتزعل علي
ياعله بالعافيه على قلبك
وتقبل مروري يالغالي:good2::good:


هلا والله ومرحبا بنجم الخيمة
الله يسلمك والحمد لله أنها جازت لك ولا يحتاج زعل ولا هم يحزنون
وماوضعت مثل هالمشاركات إلا لأجل الرقي بالطبخات وأنا أخوك وأنت أخبر مني
ومرة ثانية مايقرب القدر لا معجون ولا طماط أبشر بعزك إن شاء الله وباقي على الموسم
نجرب الطبخة من دون أي لمحة طماط إن شاء الله
بارك الله في مرورك الأروع ونقدك الكريم
محبك //
eagle lover
محب العقاب
19/09/2010, 05:16 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله تبارك الله


مبدع أخي محب العقاب


صايد وفايد


والشحوم طبوق :d


فالك الأجوال


كل عام وأنت بخير


تحيتي



الله يسلمك ويجزاك خير إن شاء الله
آمين الله يرزقنا وإياك الأجوال عاجلا غير آجل
وأنت بصحة وعافية
والله يحيك ويبقيك
صاحب نوماس
19/09/2010, 05:30 PM
ماشاء الله


شغل مرتب تسلم يمينك
ابوعثمان11112
19/09/2010, 05:33 PM
احس اني جوعان

متى المره الثانيه عشان نشوف الطبخ والابدعات

عليك بالعافيه يا حبيبي

تحياتي لكم (-_-)
عجاج السناف
19/09/2010, 05:54 PM
ما شاءالله تبارك الرحمن
موضوع في غاية الروعه
الرز ما شاءالله عليك مضبوط وهذا هو الزبده


لا تحرمنا جديدك
الطماط والصلصه له نكهه خاصه بالنثريه
حط منها وكثر اجل رز ابيض تقل حق فلبن وهنود
هههههههههههه
انت مبدع
دغــ أبومحمد ــيم
20/09/2010, 12:27 AM
ماشاء الله تبارك الله

تسلم يمينك جعله بألف صحة وعافية
رعد الصحراء
20/09/2010, 02:00 AM
ماشاء الله تبارك الله



الأخ الغالي / محب العقاب



ياهلا ويامرحبا



كبسة عالمية والنتيجة ميه ميه


تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


عليكم بألف صحة وعافية وبانتظار جديدك


تقبل تحيتي
ولد وايل..
20/09/2010, 04:58 AM
ماشاء الله


إبدااااااااع في الطرح والمطروح والطارح <<< حلها عاد خخخخخخ

بس عز الله انها كبسه ماشاء الله تبارك الله...

جوعتني وانا بالفجر هع
فهدابوسعود
20/09/2010, 06:32 AM
ياما للعافية اخوي
مدمن مرقوق
20/09/2010, 07:46 AM
مشاء الله تبارك الله
طبخة رائعة وشهية
بالعافية عليكم
دمت مكشاتيا
الغزال الشارد
20/09/2010, 08:16 AM
ماشاء الله ماشاءالله

عيني عليك باردة

استاذي محب العقاب الله يعطيك العافية

كغيت ووفيت:good2: وبيض الله وجهك

والى الامام وبنتظار جديدك عليك بالعافية
م.بندر
20/09/2010, 12:56 PM
ماااااشاءالله
موضوع شيق وجميل
محب العقاب
20/09/2010, 01:31 PM
ماشاء الله


شغل مرتب تسلم يمينك




هلا وغلا الله يسلمك








احس اني جوعان




متى المره الثانيه عشان نشوف الطبخ والابدعات


عليك بالعافيه يا حبيبي


تحياتي لكم (-_-)




أبشر إن شاء الله المرة الجاية أنت أولنا بالحضور






ما شاءالله تبارك الرحمن


موضوع في غاية الروعه

الرز ما شاءالله عليك مضبوط وهذا هو الزبده












لا تحرمنا جديدك


الطماط والصلصه له نكهه خاصه بالنثريه

حط منها وكثر اجل رز ابيض تقل حق فلبن وهنود

هههههههههههه
انت مبدع












يارجال بنطبخها طبختين وحدة لك والثانية للأطلسي


بس خل الصفاري يكب وأبشر بالخير إن شاء الله

لا هنت على هالمشاركة الطيبة













ماشاء الله تبارك الله









تسلم يمينك جعله بألف صحة وعافية





الله يسلمك ويجزاك خير يالحبيب








ماشاء الله تبارك الله







الأخ الغالي / محب العقاب







ياهلا ويامرحبا







أعجبني الموضوع وحبيت أعدل على الصور







أرسل الصور وبالحجم الحقيقي وبدون أي تعديل







ليتسنى لنا التعديل عليها بشكل أفضل







وتم إرسال رساله على الخاص







بانتظار الصور






هلا والله والحمد لله أنه أعجبك يارجال


والصور جتك معدلة ماعليك إلا تنزيلها يالحبيب

الله يسلمك بنتعبك معنا ياليت تتحملنا
















ماشاء الله

إبدااااااااع في الطرح والمطروح والطارح <<< حلها عاد خخخخخخ





بس عز الله انها كبسه ماشاء الله تبارك الله...






جوعتني وانا بالفجر هع







هلا وغلا ويامرحبا ويامسهلا




والمرة الجاية لازم تحضرها


والحمد لله أنها أعجبتك











ياما للعافية اخوي


الله يعافيك ويحيك يالغالي
محب العقاب
20/09/2010, 01:37 PM
مشاء الله تبارك الله
طبخة رائعة وشهية
بالعافية عليكم
دمت مكشاتيا



الحمد لله أنها جازت لك وأنا أخوك والله يعافيك




ماشاء الله ماشاءالله


عيني عليك باردة


استاذي محب العقاب الله يعطيك العافية


كغيت ووفيت:good2: وبيض الله وجهك


والى الامام وبنتظار جديدك عليك بالعافية



هلا وغلا بأستاذنا القدير ومستشارنا القديم << عشان تمشي القافية ههه
الحمد لله على السلامه
الله يعافيك ويبقيك ووجهك أبيض
وأبشر بكل جديد الله يسلمك




ماااااشاءالله
موضوع شيق وجميل



هلا بصيادنا صياد الدخل
ياهلا ويامرحبا الله يحيك ويبقيك
والحمد لله أن الموضع شيق الله يسلمك يالعزيز
صاحب النظره
20/09/2010, 01:39 PM
صايد وفايد ... عليك بالعافيه
يوسف الخليفة1
20/09/2010, 01:54 PM
بارك الله فيك أخي العزيز محب العقاب

والشكر الجزيل
الكايف 1
20/09/2010, 02:11 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين
بارك الله فيك ورحم الله والديك
الله لايحرمك طعام اهل الجنه
طبخه رائعه وبياله اروع :good2:

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_20.jpg

الله برزقكم من الصيد ماتشتهون لما تملون
كثر منه تملون :)
تقبل مرور اخوك ابوصالح
محب العقاب
20/09/2010, 05:46 PM
صايد وفايد ... عليك بالعافيه
الله يعافيك ويخليك وسلمك ويبقيك




بارك الله فيك أخي العزيز محب العقاب


والشكر الجزيل


هلا والله وغلا بشاعرنا شاعر مكشات
ياهلا ويامسهلا والله
تو الموضوع منور بوجودك الله يسلمك ويبقيك




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين
بارك الله فيك ورحم الله والديك
الله لايحرمك طعام اهل الجنه
طبخه رائعه وبياله اروع :good2:


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images181/mk89556_20.jpg


الله برزقكم من الصيد ماتشتهون لما تملون
كثر منه تملون :)
تقبل مرور اخوك ابوصالح



هلا أبو صالح
الله يبارك فيك ويجزاك ألف خير على هالدعاء الزين
آمين وإياك الله يجمعنا بكم في الفردوس الأعلى
والحمد لله أنها اعجيتك
والله يرزقنا وإياك الأجوال اللي تسر الخاطر اللهم آمين
خلهم يجون ونمل منهم هالموسم
والسلام عليكم



محبكم //
eagle lover
نايف 1996
20/09/2010, 06:43 PM
ماشاء الله.....صايد وفايد..>>>عليك بالعافيه
وادي الريمة
20/09/2010, 07:09 PM
بارك الله فيك على التقرير الاكثر من رائع
ارى ان كاتم الضغط افضل للصفاري
لأنهن مايستون مثل الضب
سلمت يداك واتمنى لك التوفيق
ونحن في انتظار ابداعات اخرى
زايــ ابومحمد ــد
20/09/2010, 07:34 PM
0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مرحبا اخوي العزيز .. محب العقاب
يامال العافيه
تسلم يالغالي .. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكور على طبخة هالصفاري الطيبه
.. ماشاء الله عليك ..
00
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ــد
سحاب1
20/09/2010, 10:00 PM
ماشاء الله
شغل مرتب يعطيك العافيه
عطر الماضي
21/09/2010, 06:38 AM
انت ختيرررررر..مرا شكله لذيذ ماشاء الله عليك
شرحك كان ممتع وكيوت :) نقبل مروري
محب العقاب
21/09/2010, 01:21 PM
ماشاء الله.....صايد وفايد..>>>عليك بالعافيه


الله يعافيك ويحيك




بارك الله فيك على التقرير الاكثر من رائع
ارى ان كاتم الضغط افضل للصفاري
لأنهن مايستون مثل الضب
سلمت يداك واتمنى لك التوفيق
ونحن في انتظار ابداعات اخرى



هلا والله ومسهلا
بالوادي ياهلا ويامرحبا الجاية بالضغط إن شاء الله





0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مرحبا اخوي العزيز .. محب العقاب
يامال العافيه
تسلم يالغالي .. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكور على طبخة هالصفاري الطيبه
.. ماشاء الله عليك ..
00
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ــد



هلا بأبو محمد
الله يعافيك ويحيك ويسلمك ويبقيك يالغالي





ماشاء الله
شغل مرتب يعطيك العافيه



الحمد لله أن الطبخة طلعت قد المقام
الله يعافيك




انت ختيرررررر..مرا شكله لذيذ ماشاء الله عليك




شرحك كان ممتع وكيوت :) نقبل مروري




هلا والله ومرحبا

أشوى دام الشرح ممتع أجل أنا بخير
الله يعطيك العافية
Al3rands
21/09/2010, 01:22 PM
عليكم بالف عافيه بس منظر الرز عذاااااااااااااااب
tlk_2003
23/09/2010, 06:22 AM
ما شاء الله تبارك الله
جعلها بالعافيه يارب
البرنوووو
23/09/2010, 01:54 PM
جعلها بالعافيه
عاابر القارات
23/09/2010, 10:10 PM
س / هل يوجد توصيل طلبات لأني بتسحر عليه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الشاذلية
26/09/2010, 10:24 PM
ماشاء الله


شغل مرتب تسلم يمينك
تهامي السروي
26/09/2010, 10:39 PM
يعطيك العافية
الشيخ البدراني
26/09/2010, 10:45 PM
ماشاءالله عليك اخوي
والله جوعتنا
دهران
27/09/2010, 08:31 PM
الأخ الغالي / محب العقاب


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


ننتظر المزيد من هذه الطبخات والتقارير الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .