¤ غـدانـا ¤ يـاهـو حـمـام وعـلـى الـدنـيـا الـسـلام ¤ رعـد الـصـحـراء ¤

[رعد الصحراء]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images133/mk49539_sa00.jpg




أسعد الله أوقاتكم بكل خير



بدون مقدمات نبدأ بالموضوع :



غدانا بالمخيم



ولعيونكم راح يكون فيه تعليق على الصور



المقادير :


حمام _ بصل _ ثوم _ طماطم مقشر _ ملح


بهارات مشكلة _ ورق غار _ فلفل أسود _ هيل



تحمير البصل



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0500.jpg


إضافة جميع المقادير


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0501.jpg


الكشنة جاهزة


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0502.jpg


نضيف الحمام


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0503.jpg


نضيف الثوم


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0504.jpg


نضيف الماء


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0505.jpg


وهذا المقدار الكافي للماء


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0506.jpg


على قولتهم زووووم


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080904fapd8zbxctj.jpg


وحبات الفلفل تتمخطر وين ألأطلسي


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080907881ir0erlqqpnvi75.jpg


عند الغليان وثلث ساعه يكون جاهز ودخوله الفرن


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0509.jpg



قبل نبدأ ... تنظيف الفرن بالماء والصابون
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0510.jpg


نشب على الفرن حتى وصول درجة الحرارة لـ 220


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0511.jpg


بعد مرور الـ ثلث ساعه يتم تجهيز الحمام بالصحن الخاص للفرن وبعدها نغلق الفرن



وعند وصول درجة الحرارة 220 نحسب له 10 دقائق ونغلق النار ويترك 5 دقائق ويكون جاهز


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080920b7s28a62x9bx.jpg


الرز منقع وجاهز


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0513.jpg


قبل إضافة الرز نتأكد من الملح


ولامانع من أخذ صحن مرقه ونضيف عليها ليمون وبالدماغ ;)


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0514.jpg






يتبع ..... يتبع

[رعد الصحراء]

نكمل ماتبقى من الموضوع



نضيف الرز

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0515.jpg

زوووووووووم

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0516.jpg

بعد إضافة الرز

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0517.jpg

نبدأ معاكم وبالتدريج

( مراحل إستواء الرز )

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080920wt58b0k5yuctsx8o.jpg

*

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/09201008090537vk2jb1oen1r6op.jpg

*

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080907kuu5iwfpvbd5ri32vp5.jpg

بعد إغلاق النار نشيك عـ الحمام

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0522.jpg

*

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080905rg6i0mezjpssarz22o1.jpg

وهذي النتيجة النهائية

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906d1uludra4jt84mh.jpg

*

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906po8ixz9agj25xi.jpg

*

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/0920100809061k295eenqbefe6p4v31.jpg

وهذي لعيونك يا أبو داحم

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906lawa7u52.jpg

وهذي السلطة

وين أبو لينا ;)

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906whdgab01n3xy89hcbej.jpg

وبـُرد على قلبك يا أبو لينا

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0528.jpg

لا تعليق

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0529.jpg



وبألف صحة وعافية للجميع


أخوكم


رعد الصحراء

[نفود حائل]

طبخة رائعة وشهية بشغل احترافي


وعنوان :good2: رهيييييب :good2:


والله يجعله عافية على قلوبكم


والف شكر لك يامشرفنا الراااااااااااااااااائع

بأنتظار ابداعك القادم يالطربة

[البهلول]

بالعافية ..
قبل كم يوم فريت جدة طول وعرض أدور حمام , مجمد أو مبرد أو نتافة ما خلينا شي واليوم الثاني رحنا للبلد ما فيه .. !!
مدري وين يباع ؟!

وطريقتي في الحمام تختلف شوي , أعطيه في الضغط ساعة إلا ربع ثم أكبس عليه يصير الحمام عظام بس . وأخذ من المرقة وأكبس على الرز ..

[أبو باسل 1402]

الله يجعله عافية على قلوبكم

[سهيل السهيل]

مداخيل العافيه يارب وتسلم يمنا ألي طبخت

[أبو إبراهيم !!]

الله أكبر عليك ... والله رحناااااااااااااااااااء فيهاء يا رعد
وش ها الفن الراااااااااااااااااائع يا عله عواااااااااااافي
على قلووووووووووووووب الأكلين ... دمتم بصحة وعافيه .

[دغــ أبومحمد ــيم]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يمينك وجعله بألف صحة وعافية مشرفنا المبدع أبوعبدالمجيد

[ألأطلسي]

ماشاء الله عليك يابوعبدالمجيد
النتيجه ناجح وبامتياز مع مرتبة الشرف




http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906d1uludra4jt84mh.jpg


نصيحه
من اخوك ابعد عن الحمام حتى لاتكون العواقب وخيمه
بالعافيه على قلبك وشاكر لك الاهداء
وابشر لك ابطبخه حماااااااااااام بس غير
يعني قميري بري وانت عارف اشلون بري
وتسلم ياغلا :good2:

[ولد وايل..]

يالبى قلبك....


تسلم يدييييييييك يا عم الحق !!

ماشاء الله

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
اخي الغالي رعد الصحراء
طبخه 100% وكايفه :good2:
الجلسه والغدا عندي خبرهن محفوفه :D
الله يجعله بالف عافيه
الصوره هذي فيها نوع من التهور والمخاطره ;)

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0529.jpg

بارك الله فيك ورحم والديك
الله لايخلينا
الكايف 1

[fares2011]

عوآآفي عليكم...
تحياتي لك ...

[بن نويشر]

جعله بالعافية

بس

س: من أين جبت الحمام ، ووش نوعه ، زغاليل ولا لا ، مذبوح ولا مبرد؟؟

س: المعروف أن الحمام يكون له زنخه ، كيف تخلصت منها ؟؟

يعطيك العافية يا رعد الصحراء ...

[مدورالصمان]

ماشاء الله تبارك الله ................ شغل مرتب ومتعوب عليه


بس أحس أن الرز يبي له شوي ... والا أنا غلطان !!!

[أمير الصيد]

الصراحه الرز اكثر من رائع عليكم بالعافيه وزاد جماله هالحميمات اللي ماخذه قيلوله على هالرز ؟؟
عليكم بالف عافيه والصراحه كبسة ولا اروع سلمت يداك .

[إعقلها وتوكل]

ما شاء الله تبارك الله
وش ذا الزين شغل عدل
ياسلااااااااااااااااااااااااااام سلم
النتيجه فتَاكه مايبيلها كلاااااااااااام




http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906d1uludra4jt84mh.jpg

صحتين وعاااااااافيه

[فهدالرس]

ما شاء الله عليك استاذي رعد الصحراء
دائما مميز بمواضيعك وطرحك..عافك ربي والبسك لباس الصحه والعافيه
دمت بحفظ الرحمن

[كشات البراري]

بالعافيه عليكم

[ابوزياد505]

[QUOTE]
مشاءالله على كذا شغل ومتكتك وفن وحوفة الكشنة أههههههههههههههههه يالكشنة
ذبحتنا يابوعبدالمجيد الملقب برعد الصحراء دايم طبخاتك تهز وتقول للجوع منت بخويي
وألف عافية على قلبك أخوك / أبو زياد505 من الشرقية
:good2::s:r:l:f

[Al3rands]

احمد الله اني مانيب جارك كان بطني عرضها زاد شبرين

[زايــ ابومحمد ــد]

0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مرحبا اخوي ومشرفنا العزيز .. ابوعبدالمجيد
يامال العافيه
تسلم يالغالي .. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكور على طبخة هالحمام الطيب
.. ماشاء الله عليك ..
00
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ــد

[فنجال شاهي]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0529.jpg








ياااالبييييه انا شكلي بحول نكي من فنجال شاهي الى فنجال مرق:D:l

ويستمر مسلسل التعذيب وسيلان السعابيل

الله يعطيك العافية على الشغل المرتب

[عبّار]

شكرا لك على الموضوع الرائع يا خوي رعد

وهذا ترى اجمل تعليق ;)






وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله
اخي الغالي رعد الصحراء
طبخه 100% وكايفه :good2:
الجلسه والغدا عندي خبرهن محفوفه :d
الله يجعله بالف عافيه
الصوره هذي فيها نوع من التهور والمخاطره ;)


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0529.jpg


بارك الله فيك ورحم والديك
الله لايخلينا
الكايف 1

[عجاج السناف]

يالت بعض العرب يسمح يحاكيني
........ لا شك قل المعرفه ما بها حيله


ما شاءالله
موضوع في غاية الروعه
وهذا مو غريب منك ياابوعبدالمجيد



تقبل مروري

[عشقي الشمال]

http://www.stocksvip.net/p/ap/(57).gif

[لاندسات]

الوه وييين وييييييييييييييييين هي على كيفك انت و الاشقر


حمام

مقيال ضهر بالمخيم و ين ياعم

صرت انا ولد الشغالة على قولتك

لا اقبل الا بالتعويض و مؤامرات الضهر هاذي لن تمر بسلام

شفلك حل يامجرم الحمام

[ولد عم هتلر]

ماشاء الله تبارك الله
جعله بالعافيه
وطبخة رووعة

[أبو مشعل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله عليك استاذ حمام الله لا يظرك


الله يحرصك من العين و الحسد


ما نيب جاي بس رد علي الجوال:D;)


أخذت حقي من الحمام و اسالفه بالصوره هذي


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images182/mk3105_img_0777.jpg


اخي رعد


الله يجزيك الجنه مع والديك و من يعز عليك


تقبل مروري


أخيك في الله


ابو مشعل

[رســــــلان الوجه]

مبدع أخوي الغالي أبو عبدالمجيد بصراحه هالصورة كروكي هندسي تصلح اعلان لمطعم:good2:

لاهنت وبالعافيه عليكم


http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906d1uludra4jt84mh.jpg

[الطرقي الشمالي]

ماشاء الله عليك
ولاأورع من كذا :good: عليكم بالعافيه
الف شكر ياباشا :D

[مروي الظامي]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906d1uludra4jt84mh.jpg
جعله مداخيل العافيه
مافيك حيله يابو عبدالمجيد اتعبت غيرك
الحقيقه كل صوره لها قصه مثيره

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله

ماشاء الله عليك مشرفنآ .. تسلم يمناك . أبدعت في الإعداد والطبخ والتصوير .. عسآآآه هني وعافيه عليكم ..

[أبو فهـــد]

أبو عبدالمجيد
عساه مداخيل العافيه يالغلا
ماشاء الله تبارك الله
:)

صدق من قال اتعبت غيرك

[أخت البنات]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1565/1565676e4sal13rr0.gif


ماشاء الله
مشرفنا الكريم.. رعد الصحراء
الحمام راح يباع بالسوق السودا
والسبب مواضيعك
خلي الحمام يعيش بسلام
وياليت تغييير عـ القماري
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1086/1086299dwf8lzj91n.gifhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1086/1086299dwf8lzj91n.gifhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1086/1086299dwf8lzj91n.gifhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1086/1086299dwf8lzj91n.gifhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1086/1086299dwf8lzj91n.gifعشان تحب القميري:(
تسمح لي اعلق عالصورهـ:rolleyes:
http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/22/photo/092210160937vh0qlpozs6s4ime.jpg
تسلم ايديك والله يعطيك العافيه
وعليكم بعدد الحمااااااااااااام اللي بالكون:good2: صحه عـ قلوبكم
وقلب ابو ليــــــنــــا:f

[مدمن مرقوق]

بالعافية عليكم جميع
كبسة ولا اروع بس كنك مكثر الطماطم شوي
دمت مكشاتيا

[برق السيل]

ماشاء الله تبارك الله مشرفنا الغالي رعد الصحراء
اقول شغلك ماشاء الله تبارك الله عدل ورائع

طيب وشرايك تسوي مسابقه في الطبخ في هذي الخيمة
ويكون تحديد المكان حسب عدد اعضاء الخيمة المتواجدين من منطقه وحده
والي يفوز تعطيه هذي الهدية

http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906d1uludra4jt84mh.jpg

هههههههههههههه

مشرفنا فكر في موضوع المسابقه والله راح تلقى صدى كبير
ومنها تكون جمعه لاعضاء مكشات ومشرفيه وتكون احتفالية كبيرة
فكر وانا معك من الداعمين والمتسابقين

[tlk_2003]

بالعافيه يارب

[رعد الصحراء]

طبخة رائعة وشهية بشغل احترافي



وعنوان :good2: رهيييييب :good2:


والله يجعله عافية على قلوبكم


والف شكر لك يامشرفنا الراااااااااااااااااائع


بأنتظار ابداعك القادم يالطربة


الله يعافيك ولاهنت يابعد حيي

ألف شكر عـ الإطراء

شكراً لك عـ المرور



بالعافية ..
قبل كم يوم فريت جدة طول وعرض أدور حمام , مجمد أو مبرد أو نتافة ما خلينا شي واليوم الثاني رحنا للبلد ما فيه .. !!
مدري وين يباع ؟!

وطريقتي في الحمام تختلف شوي , أعطيه في الضغط ساعة إلا ربع ثم أكبس عليه يصير الحمام عظام بس . وأخذ من المرقة وأكبس على الرز ..

الله يعافيك

للأسف ماعندي أي معلومه عن جده

بالرياض متوفر وبكميات كبيرة

وطريقتك بالضغط أشوف أن الوقت كثير

بعد مايدور البلف ربع ساعه تكفي وبعد ماتضيف الرز ويدور البلف 10 دقايق ويكون جاهز

شكراً لك عـ المرور




الله يجعله عافية على قلوبكم


الله يعافيك

شكراً لك عـ المرور



مداخيل العافيه يارب وتسلم يمنا ألي طبخت

الله يعافيك ويمينك ياغالي

شكراً لك عـ المرور




الله أكبر عليك ... والله رحناااااااااااااااااااء فيهاء يا رعد

وش ها الفن الراااااااااااااااااائع يا عله عواااااااااااافي

على قلووووووووووووووب الأكلين ... دمتم بصحة وعافيه .



الله يعافيك ابو ابراهيم

ألف شكر عـ الإطراء

شكراً لك عـ المرور

[دهران]

الغالي أبو عبد المجيد


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif


تبي الصدق ؟ هالحين بأكلم خويي العريني وأقول ولم لنا ولا تهون 10 اجواز حمام , ( تصدق أحس عيوني إحولت :D )


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images91/mk17809_mosharakahmomaizah.gif



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

تقييم خمس نجوم وتستاهل أكثر بعد ....



ننتظر المزيد من هذه المواضيع والتقارير الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[ساقان]

حبيب قلبي والف صحه وعافيه .... جرب شوية ملح ناعم على الحمام قبل التقمير عشان يصير مقرمش

[واحد حساس]

ياسلام مبدع بالحمام

مشكوووور يامبدع

[رعد الصحراء]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يمينك وجعله بألف صحة وعافية مشرفنا المبدع أبوعبدالمجيد

الله يسلمك ويحفظك

ألف شكر عـ الإطراء

شكراً لك عـ المرور




ماشاء الله عليك يابوعبدالمجيد

النتيجه ناجح وبامتياز مع مرتبة الشرف




http://www.m5zn.com/uploads/2010/9/20/photo/092010080906d1uludra4jt84mh.jpg


نصيحه
من اخوك ابعد عن الحمام حتى لاتكون العواقب وخيمه
بالعافيه على قلبك وشاكر لك الاهداء
وابشر لك ابطبخه حماااااااااااام بس غير
يعني قميري بري وانت عارف اشلون بري

وتسلم ياغلا :good2:


هلا بك يا أبو عبدالرحمن

سمعاً وطاعه :)


لاهنت وتسلم ياغالي

ألف شكر عـ الإطراء

شكراً لك عـ المرور



يالبى قلبك....


تسلم يدييييييييك يا عم الحق !!

ماشاء الله

وقلبك ياغالي


الله يسلمك بس ليه ماكملت !! :)

شكراً لك عـ المرور




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله
اخي الغالي رعد الصحراء
طبخه 100% وكايفه :good2:
الجلسه والغدا عندي خبرهن محفوفه :d
الله يجعله بالف عافيه
الصوره هذي فيها نوع من التهور والمخاطره ;)


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof010/mk72300_0529.jpg


بارك الله فيك ورحم والديك
الله لايخلينا
الكايف 1



هلا بك يا أبو صالح


أهم شي يكون عندك خبر ;)

لاهنت ياغالي وبارك الله فيك

ألف شكر عـ الإطراء

شكراً لك عـ المرور




عوآآفي عليكم...


تحياتي لك ...

الله يعافيك ويا هلابك

شكراً لك عـ المرور





جعله بالعافية


بس


س: من أين جبت الحمام ، ووش نوعه ، زغاليل ولا لا ، مذبوح ولا مبرد؟؟


س: المعروف أن الحمام يكون له زنخه ، كيف تخلصت منها ؟؟


يعطيك العافية يا رعد الصحراء ...



الله يعافيك يا بن نويشر


ليه ماتقول من أين لك هذا ;)

بالنسبة للحمام مذبوح ومنظف وعلى كيف كيفك ولا ريحه ولازنخه

ومشكلته السعر غالي

لاهنت ياغالي

شكراً لك عـ المرور





ماشاء الله تبارك الله ................ شغل مرتب ومتعوب عليه


بس أحس أن الرز يبي له شوي ... والا أنا غلطان !!!







هلا بك يامدور الصمان


الله يجزاك خير وتسلم ياغالي

والرز مستوي حبه حبه :)

شكراً لك عـ المرور


الصراحه الرز اكثر من رائع عليكم بالعافيه وزاد جماله هالحميمات اللي ماخذه قيلوله على هالرز ؟؟
عليكم بالف عافيه والصراحه كبسة ولا اروع سلمت يداك .

هلا بك يا أمير الصيد


الرائع تشريفك لنا

الله يعافيك وبارك الله فيك

ألف شكر عـ الإطراء

شكراً لك عـ المرور

[Nawaf alrawaily]

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images183/mk40119_sss.jpg
بسم الله ما شاء الله
وبيض الله وجهك يا ابو عبدالمجيد
شغل فن وطبخ فن وتصوير فن وحمام فن
لا جديد يا مشرفنا دائم متألق وهالمرة مع الحمام
تحياتي

[مقدام النت]

ماشاء الله تبارك الله

[أبرق الحيراء]

ماشاءالله مقرمش حماام ومحمر احمدالله انى موب حماامة كان رحت فيها تحياتى لك:D

[جوبتير]

رغم اني لم اذق الحمام في حياتي
الا انني احاول اعيد النظر كل مره ولم استطيع
وعلشان شغل هذا يا رعد راح احاول واحاول الى ان اصل للهدف
شغل احترافي وشكل الشوي يشهي
الرز كلام كبير
والسلطة تسلم ايديه اللي قطعها ورتبها
رعد وقود الخيمة ونجمها المضئ الذي به نهتدي
تحياتي لك اخوي واستاذي رعد الصحراء

[بوخليفه77]

تسلم يمينك ياخوي رعد
وبالعاافيه عليك
تحياتي

[علووولي]

الله أكبر عليك ... والله رحناااااااااااااااااااء فيهاء يا رعد
وش ها الفن الراااااااااااااااااائع يا عله عواااااااااااافي
على قلووووووووووووووب الأكلين ... دمتم بصحة وعافيه .