المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية دجاج بالخضار تستاهلونها يا كشاته



شلة قنوص
08/10/2010, 03:10 PM
اليوم راح نقدم لكم طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار <<<<<<<<<< على باله الشيف اسأمه



ماراح أبربر عليكم كثير أخليكم مع الطبخة أولا المكونات وراح تشوفونها بالصور



دجاج + بطاطس + كوسه +بصل+ طماطم+ ملح+حمض الليمون +حبيب الملايين حبحر +بسكويت كراميل اولكر





الدجاج



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_a.jpg




الخضار حسب عدد الأشخاص تحط الكميه




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_b.jpg




حمض الليمون



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_c.jpg



الدجاج بعد التقطيع



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_d.jpg



الخضار بعد التقطيع
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_g.jpg






الدجاج بعد التتبيل بالبهارات والملح وحمض الليمون (بكميه قليله حتى ما يكون الأكل حامض )



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_f.jpg



بداية وضع الخضار بالصينيه



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_h.jpg



الوضع النهائي للخضار والدجاج بالصينيه



طبعا وضع الملح للخضروات بعد مانحطها بالصينيه نذوب الملح بكاسة مويه ونصبها بالصينيه من الجوانب علشان ما تخرب تتبيلة الدجاج .



تذويب الملح بالماء لسببين اولا وضع قليل من الماء علشان ما ينحرق الأكل



ثانيا نضمن إن الملح منتشر بكامل الصينيه



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_i.jpg



نقفل الصينيه بقصدير كما هو موضح



ونضعها على نار متوسطه:f لمدة نصف ساعه تقريبا ونتبه للمويه إذا قليل نزيده علشان ما ينحرق الاكل .



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_j.jpg



اذا شفنى الاكل شبه مستوي ننزله بالفرن:f ربع ساعه علشان التحمير



(ولع الفرن فوق وتحت قبل مانحط فيه الصنينه بخمس دقايق)



استودعك الله اللذي لا تضيع ودائعه طبعا نسيت انزل القصدير انتو لا تنسون



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images183/mk181168_m.jpg



الشكل النهائي بعد ما طلعناه من الفرن




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images183/mk181168_k.jpg



اقلطو يالله حيهم



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images183/mk181168_l.jpg



طبعا فيه شي بالمكونات نسيناه الي هو


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images184/mk181168_e.jpg




ابشركم الحمد لله ضبطة الطبخه وماحتجته




وعذرا على ردائة الصور التصوير من جوالي ابو كشاف بس يصورههههههههههه




وعافيتين وفال زين

رمز العطاء
08/10/2010, 03:18 PM
يسعدني أول من يرد عليك وأقول تسلم يديك
تقبل مروري

بنت الوشم511
08/10/2010, 07:22 PM
بالعافيه وتسلم يمناك

عجاج السناف
08/10/2010, 07:25 PM
جميل جدا ما شاءالله عليك
طريقه سهله وغنيه

لا تحرمنا جديدك انت مبدع

Nawaf alrawaily
08/10/2010, 07:43 PM
تسلم يمناك ويعطيك العافية

القائد.111
08/10/2010, 08:06 PM
ماشاء الله تبارك الله

شلة قنوص
08/10/2010, 08:52 PM
يسعدني أول من يرد عليك وأقول تسلم يديك


تقبل مروري


حلفت ان تقلط معي
ويمناك يالذيب
حيا الله المرور العطر

شلة قنوص
08/10/2010, 08:53 PM
يسعدني أول من يرد عليك وأقول تسلم يديك


تقبل مروري





بالعافيه وتسلم يمناك


ربي يعافيك
تتحديني بالطباخ :p

شلة قنوص
08/10/2010, 08:54 PM
جميل جدا ما شاءالله عليك

طريقه سهله وغنيه



لا تحرمنا جديدك انت مبدع


الاجمل مرورك يالغالي
شهاده اعتز بها

شلة قنوص
08/10/2010, 08:55 PM
تسلم يمناك ويعطيك العافية


ربي يعافيك

العودالازرق
08/10/2010, 09:02 PM
بالهناء والعافية

واحد حساس
08/10/2010, 10:05 PM
من اروع الاطباق عندي
بارك الله فيك
والله يجعلها عافيه

ابوليان2009
08/10/2010, 10:12 PM
حياكم الله اخواني اعضاء منتديات مكشات بعد غياب طويل عنكم وقول والله اني مشتاق لكم ولطبخاتكم المميزه . ويعطيك العافية اخوي على الطبخة الرائعه

البدر الجنوبي
08/10/2010, 10:57 PM
بالهناء والعافية .

رعد الصحراء
09/10/2010, 04:11 AM
ماشاء الله تبارك الله


الأخ الغالي / شلة قنوص


وياهلا ويامرحبا ومسهلا


الطبخه كوم والبسكويت كوم :)


كان ارسلته لنا نحلي فيه :p


لاهنت وألف شكر على أحلى صينية خضار


عليكم بـ1000 صحه وعافيه وبانتظار جديدك


تقبل تحيتي

بنت نجديه
09/10/2010, 04:49 AM
الله يعطيك العافيه

ألأطلسي
09/10/2010, 11:12 AM
تسلم يالغالي على الترتيب والشغل
بالعافيه عليكم

أبو مشعل
09/10/2010, 11:46 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك ابدعت بصينيه دجاج الخضروات

عليك بالعافيه الذيذه

الله يجزيك الجنه مع والديك و من يعز عليك

تقبل مروري

اخيك في الله

ابو مشعل

Al3rands
09/10/2010, 12:33 PM
عليكم بالعافيه بس اللي ماعرفته وش علاقة البسكوت بالطبخه والا قصدك تحلي ههههههههه

ياعين ابوي
10/10/2010, 01:10 AM
للأسف الصور مو طالعه عندي :( اشتهيت أشوف الصينيه .. يالله مو مشكله عوآآآفي على قلبك ومبين على الموضوع انه أأأأأأأأليم :) .. نحن في إنتظارك ..

الأصيله
10/10/2010, 10:51 PM
بالهناء والعافية

الكايف 1
10/10/2010, 11:14 PM
http://sub3.rofof.com/img4/09cuqkb17.gif
ماشاء الله تبارك الله
شغلك تمام يالاجودي
الله يعافيك ويرحم والديك
طبخه رايقه صح :good2:
طبخك 100% عليك بالتصوير مثل الطبخ
بارك الله فيك
ننتظر المزيد من الطبخات الحلوه
تقبل مروري
الكايف1

شلة قنوص
11/10/2010, 03:40 AM
عليكم بالعافيه بس اللي ماعرفته وش علاقة البسكوت بالطبخه والا قصدك تحلي ههههههههه

كان قصدي يمكن ما تضبط الطبخه ويكون العشاء على البسكوت
شاكر مرورك

مدمن مرقوق
11/10/2010, 08:25 PM
بيض الله وجهك
لمسات مبدع
شكرا جزيلا لك

دهران
13/10/2010, 03:21 PM
شله قنوص

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

الغزال الشارد
13/10/2010, 04:32 PM
ماشاء الله تسلم يمينك استاذي شلة

الله يعطيك العافية والى الامام وبنتظار جديدك

تحياتي لك

عبدالمحسن 1
14/10/2010, 02:20 PM
شكرا على الطبخه الحلوه وانا احب هالنوع من الاكلات ..
ان شاء الله اصرف المدام لاهلها واسوي الطبخه في البيت :D

hasan9393
14/10/2010, 10:38 PM
جميل جدا ما شاءالله عليك

طريقه سهله وغنيه


لا تحرمنا جديدك انت مبدع