كبسة بط ..( مكشات يوم الخميس 28-10-1431هـ)

[سلطان العضيدان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اسعد الله اوقاتكم بكل خير



كشتنا يوم الخميس 28-10-1431هـ والاجواء في هذه الايام رائعه وجميله لاننا في اواخر نجم سهيل , وغالباً ما تكون الاجواء في هذا النجم هادئة
وخصوصا الليل تكون فيه نسبة من البرودة , ومكشاتنا كان في شعيب الحتستسي (الحسكي) بالغاط وبدأنا في الخروج من بعد صلاة المغرب مباشرة
وحبينا نجرب كبسة البط هالمره , ملينا من الدجاج واللحم قلنا نغير شوي ونجرب اشياء ثانية



افراد الكشته :
ابوراشد - حسن - منصور - سعد - مشعل - انا



صورة للعزبة
http://www.alghat1.com/sultan/sa2.jpg




وهذي صورة البط
http://www.alghat1.com/sultan/sa1.jpg




بسم الله .. والله واكبر .. لقيناهن الدزبله ( القبلة)
http://www.alghat1.com/sultan/sa3.jpg




ونتفنا الريش وقطعناهن
http://www.alghat1.com/sultan/sa4.jpg




وبدينا بتجهيز الحمسه
http://www.alghat1.com/sultan/sa5.jpg





واضفنا لحم البط بعد ما حمسنا البصل
http://www.alghat1.com/sultan/sa6.jpg





اضافة البهارات ..
http://www.alghat1.com/sultan/sa7.jpg





ثم نحرك اللي بالقدر ونقلبه
http://www.alghat1.com/sultan/sa8.jpg




هذا اهم شي لدى بعض الناس (حبحر شقراء) http://www.mekshat.com/vb/images/tareq/sm3.gif
http://www.alghat1.com/sultan/sa9.jpg



http://www.alghat1.com/sultan/sa10.jpg




بعد كذا اضفنا الماء
http://www.alghat1.com/sultan/sa11.jpg




ثم تركنا القدر يطبخ على راحته
http://www.alghat1.com/sultan/sa12.jpg




براد شاهي
http://www.alghat1.com/sultan/sa15.jpg





ما حلا بالبيالـه صبّتـه بالركـاد .... طاير له رغاة مثـل در الصعـود
http://www.alghat1.com/sultan/sa14.jpg




صورة قدر اللحم بعد الاستواء
http://www.alghat1.com/sultan/sa17.jpg




وهذا صورة قدر الرز يطبخ لحاله لاننا طابخين اللحم لحال والرز لحال
http://www.alghat1.com/sultan/sa18.jpg




وهذه صورة الرز بعد ما استوى
http://www.alghat1.com/sultan/sa23.jpg




المشروبات الباردة
http://www.alghat1.com/sultan/sa24.jpg





كبسة طيبة والحمدلله
http://www.alghat1.com/sultan/sa25.jpg

[سلطان العضيدان]

وبسم الله الرحمن الرحيم .. سمّوا وخلوني :D
http://www.alghat1.com/sultan/sa27.jpg




صح الكبسه ;)
http://www.alghat1.com/sultan/sa26.jpg




وبعد الاكل ولله الحمد والشكر .. جلسنا نتقوى براد شاهي
http://www.alghat1.com/sultan/sa20.jpg




وهذه بعض من الصور الفنية اللي بالرحله



كل ما يطري عليه وقتنا اللي طافـي .. حيلتي بس افرك المسباح بيـن يديـه
http://www.alghat1.com/sultan/sa16.jpg






(Portraits)




http://www.alghat1.com/sultan/sa21.jpg





http://www.alghat1.com/sultan/sa22.jpg





من شراله جيب و لا داج الصحاري ... شريته للجيب من جيبه خسـاره
http://www.alghat1.com/sultan/sa19.jpg





وهذا منظر انوار الديرة جازلي شكلهن وصورتهن ( شتر بطيئ ) المدة : 20 ثانية
http://www.alghat1.com/sultan/sa13.jpg


-انتهت الرحلة-
والسلام عليكم

[Mohammed_S]

ما شاء الله
وش هالتقرير الطيب
طلعة حلوة والله يهنيكم ويزيدكم

[ياعين ابوي]

تقرير جدا رايق وتصويرك أخوي مميز ..لآهنت ..

[عبدالله الجري]

ماشاء الله عليك ياسلطان

ياعيني على التغيير ، ذبحونا الاعضاء بالدجاج بعد إنتهاء القميري

أعتقد البط هذا يقاله "بكين " إن كان ماني واهم
وهو لذيذ جداً لانه ماله زفره يعلف مثل تعليف الدجاج بدون مايبرغث بالماء طعامة ، ولذلك يطلع طعمة ممتاز
وهو أغلى من الدجاج ووزنه دبل وبالفرن ياعيني وعليه مندي يوحش

أشكرك على إضافه اللمسات الفنية في الصور الأخيره ، شئ ثاني

بارك الله فيك

أخوك أبوصالح

[شقير بن سعود]

منت بسهل ياولد والله مره طبخنا بطه واحد من الشباب وسواها إيدام وقطعها صغار وجالسنا ساعة اللحم ماينقطع في االاسنان مدري من الطبخ او لحم البط قاسي ومشكور على هذه الطبخه

[ابن حلاسه]

رحله ممتعه وطبخه روووعه وعليكم بالعافيه يارب

دمت بخير

[مكسر الشوك]

كيف طعم البط

[ابورايف]

ماشاء الله تبارك الله
رحلة ممتعة ورفقة طيبة
صور في قمة التميز
وتقرير رائع
وعليكم بالعافية
وتقبل مروري

[صقرحايل]

ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك

[شملول]

فعلا كيف لحم البط...!

وهل هو نوع معين له اسم..!

ألف شكر لك أخوي..

[العاذر]

ما شاء الله
وش هالتقرير الطيب
طلعة حلوة والله يهنيكم ويزيدكم

[Al3rands]

كفو والله امتعنا يارجل

[حياتي البحر]

تقرير وصور رائعة ومميزة
الله يطيك العافية

[هدد688]

ماشاء الله
بط مرة وحده عسى بس مافيه زخمة عساه بالعافية
احب التغيير دائماً والصراحة ذبحنا هالهرمونات اللي بهالدجاج
قبل كم سنة اخذت لي من السوق جوزين بط بكيني الابيض فراخة (صغار)
وربيتهن عندي لين غدن كبر الدجاج وبسم الله والله اكبر وبالكاتم والله انه يسوى الف دجاجة صراحة الطعم بالمخيخ لن تنساه ماحييت .
بيض الله وجهك وما قصرت

[قدامي البرواز]

http://www.alghat1.com/sultan/sa26.jpg





ههههههههههههههههه سلامااات

بصراحة احلا صوررررره بعد القصف


صحة وعافيه على قلوبكم

[المتحـ2007ـد]

ما شاء الله عليكم

والله واشتهيت البط من زمان عنه

صور رووووعه وموضوع ارووووع

كل الشكر لك اخوي سلطان والله يعطيك العافيه

وبيض الله وجهك

:good2:

[القنـاص2008]

ماشاءالله رحلة موفقة وصور تشرح القلب بيض الله وجهك ابدااااااااااااااع

ننتظر جديدك

تحياتي

أخوك

BSSAM888
ALGANAS2008

[المغرز]

ماشاء الله تبارك الله
رحلة ممتعة ورفقة طيبة
صور في قمة التميز
وتقرير رائع
وعليكم بالعافية
ومع السلاااااااااااااااااامه

[الشقردي 999]

ما شاء الله
وش اسم هاذا النوع

[ولد من ذهب]

ماشاء الله

تقرير رائع وطبخ غير

عليكم بالعافيه

[00ماجستير00]

اللـــــــ ـماشاءــــــــــه
والله يوم شفت
الكبسة
صررررررراحة
جعت
شكرا لكك

[العاطل عن الأمل]

جعله مداخل العافيه وطلعه طيبه وما ازين من البر والخلا خوه وفله حجاج وربع طيبين

وتقبل مروري اخوي علي موضوعك المميز

[مخاوي الليل1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ماشاءالله


تسلم يمينك


وكبسه ولا اروع


جعله مهابيط العافيه

كفشتك:D:p:good2:


بس انت مانتفتها


سلختها والجلد يعطيك


طعم في الحم


وينكه في الرز



وفي انتظار جديدك يالغالي


اخـــوكـ


مخاويـ الليلـ

[عاشق الجرجس]

مافيه بط احسن من بط النحم بس هاذي معليها

[ذيب مجزل]

تصوير احترافي وتقرير مميز

[الكايف2]

يعطيك العافيه سلطان
كلش حلو في ذاالرحله

[bandaras2008]

ماشاء الله شغل عدل والله يعطيكم العافية

[ابن بااارود]

تقرير وصور رائعة ومميزة
الله يطيك العافية

[دموووع الورد]

ماشاء الله رروعة والتصوير جداً رررررائع

[صقر جارح]

عليكم بالعافيه
كشته حلوووووه
وتقرير رائع بارك الله فيك

[صدق النوى]

تقرير وصور رائعة

[محمد بطي]

يعطيك العافيه
تقبل مروري

[ناقل الخير]

بارك الله فيك يااخوي على التقرير

[سلطان العضيدان]

حياكم الله جميعاً
وشاكر لكم على حضوركم ومروركم الكريم
والله يعافيكم ويسلمكم من كل شر

واتمنى ان يحوز التقرير على رضاكم واستحسانكم

[الاشعث]

يا مال العافيه يا ابن عضيدان...
الله يوسع صدوركم .. مثل ما وسعت صدرنا واحنا نطالع هالصور وكأننا معاكم ... ما شالله بارك الله...

.... ننتظر جديدكم على احر من البركان...

[al-ganass]

مشاء الله عليك تصوووير رااائع

تقدير واحترامي

[جرح نجد]

ماشاء الله رحلة جميلة ياأخوي ولاتبطي علينا بالرحلات الجاية

تقبل أجمل تهاني من أخوك/جرح نجد

[ولدعرقة]

مشاء الله تبارك الله


طلعه موفقه مع الصحبة الطيبه


هني وعافيه عليك العشاء

.................

عندي انتقاد بسيط

طلعه البر حتى لو هي بالصيف ما تخلى من شبة النار

لا تفهمني غلط


تحياتي لك ول رفقتك والله لا يفرق بينكم

[قـديـم]

مشالله خوش تقريـر ،،

ابداع جداً .

[فريدي القصيم]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة

مشاء الله تبارك عليكم
أأأأأأخي سطام

قصدي

(سلطان)

ظيعت من الجوع ياأخي

وتسلم يمينك على التصوير والتقرير الاكثر من رائع

والف صحه وهنى للجميع

وتحياتي للجمع

وتقبل من

أخيك

فريدي القصيم

أطيب التحايا والاحترام

[خ ع ب 510]

الله يعطيك العافية

[هلي93]

الله يعطيك العافية
أعجبني البيت اللي حطيته على بيالة الشاهي
وبحثت عنه وحصلته في منتيات حائل
القائل عبدالله بن دويرج المتوفي 1365هـ
يوم سموه شاهي حطه الله نفاد ..... للدفين المخامر والحلي والنقود
صار طعم لنا والطعم طيره يصاد ..... فيه ياتي على كل الحوال الشرود
ونأتي للشاهد
ماحلا بالبيالة صبته بالركاد ..... طاير له رغاة مثل در الصعود
مثل دم النحر بين الحمر والسواد ..... شريته تقعد اللي في منامه ينود
احسب مايحبه غير حضر البلاد ..... والبوادي على شانه تشد القعود
صار كار لكل الناس وهو المراد ..... جعل هجن تجيبه مايجيها اللهود
قالو الناس يحدث خافق بالفؤاد ..... مير مارخصنه ناقشات الخدود!!!
أظهر المحصنه واللي بحكم الحداد ..... جعل يوم بلي فيه العرب مايعود
استوى طالب النوماس به والسواد ..... والرخم والصبايا ناقضات الجعود
منقول

[ساري بريدة]

كرك بلدي ................

[الأصيله]

بالعافيه عليكم

[عاشق الوعل170]

الله يعطيك العافيه

[نسناس ليل]

الله عليك يا سلطان صور ابداعيه ما شاء الله وخاصه صوره السبحه ولونها كشخه " هلالي "
وتسلم يمينك

ومبروك العزبه الجديده

[قنااااص]

ماشاء الله تبارك الله
رحلة ممتعة
ورفقة طيبة
صور في قمة التميز
وتقرير رائع

[الغزال الشارد]

تقرير وصور رائعة ومميزة
الله يطيك العافية استاذي سلطان

تحياتي لك

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين بارك الله فيك اخوي سلطان
طبخه جديده ومواعين جدد وسفره منسيه ;)
الله يسعدكم ويحفظكم يارب العالمين
ترتيب وتصوير مايعلا عليه

http://www.alghat1.com/sultan/sa27.jpg

والنتيجه دمار شامل للرجيم :good2:
ننتظر المزيد من روائعك
اخوك الكايف1

[دهران]

الأخ الغالي / سلطان العضيدان



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good2.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good3.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good3.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good3.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good3.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good3.gif


ننتظر المزيد من هذه التقارير الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .