..::.. فيليه سمك على الصاج ..::.. من سلطان بن محمد [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : ..::.. فيليه سمك على الصاج ..::.. من سلطان بن محمد

سلطان بن محمد

10/10/2010, 11:57 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخير لكل الأعضاء

فيليه سمك على الصاج ،،

ولكن أعذروني كان التصوير مختصر وعلى السريع ولكن حبيت أطلعكم وإن شاء الله تستفيدون منه

إليكم الطريقة

أولاً : سمك فيليه مجمد ويتبل قبل الطبخ تقريباً ساعة إلا ربع

المقادير : بهارات سمك خل ليمون ثوم صلصة الصويا

http://zffat.com/up/upfiles/bDW43583.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/JJs43585.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/Ik743593.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/l1i43594.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/HAc43595.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/jRQ43620.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/MAx43620.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/XoE43621.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/zsv43621.jpg (http://zffat.com/up/)

http://zffat.com/up/upfiles/rRj43621.jpg (http://zffat.com/up/)

صورة عامة للسفرة

http://zffat.com/up/upfiles/UWd43972.jpg (http://zffat.com/up/)

أتمنى الموضوع يحوز على رضاكم

وبألف عافية

" وأعذروني على التقصير "

تحياتي وتقديري

أخت البنات

11/10/2010, 12:08 AM

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1160/1160167wt931acq6s.gif
ماشاء الله
ولامطعم 5 *****
تسلم ايديك
اخوي ... سلطان بن محمد
تصوير رائع.. ديكوريشن رااااااااااااااااايق
ولو أنه سمك fresh
يكون الذ :good:
التتبيله رائعه ماشاء الله
عليك بـ 1000 صحه وعافيه...

عجاج السناف

11/10/2010, 12:23 AM

يالله وش هذا الترتيب
ما شاء الله تبارك الرحمن

موضوع جميل جدا ومرتب تريب مطاعم خمس نجوم

انا احب السمك خاصه الفيليه

شكرا لك

Nawaf alrawaily

11/10/2010, 12:38 AM

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images183/mk40119_sss.jpg
يعطيك العافية يا سلطان
تستحق التقييم
وبيض الله وجهك

ال عيسى

11/10/2010, 12:54 AM

ما شاء الله شغل ترتيب

عليكم بالعافية..

عبدالله الموسي

11/10/2010, 12:59 AM

شغل مرتب ما شاء الله

ياعين ابوي

11/10/2010, 01:28 AM

الأصيله

11/10/2010, 04:51 AM

ماشاءالله على الترتيب
عسى مداخيل العافيه

رعد الصحراء

11/10/2010, 04:56 AM

ماشاء الله تبارك الله

الأخ الغالي / سلطان بن محمد

الله يعطيك العافيه

طبخه لذيذه وتفتح النفس وهذي لو كانت بالبر راح تكون غير ;)

عليكم بـ1000 صحه وعافيه وبانتظار جديدك

تقبل تحيتي

ألأطلسي

11/10/2010, 06:36 AM

ماشاء الله عليك تسلم ويسلم رأسك
من طول الغيبات جاب الغنايم
لاهنت يالغالي وبالعافيه:good2:

دلهميز

11/10/2010, 07:14 AM

الكايف 1

11/10/2010, 09:15 AM

http://sub3.rofof.com/img4/09cuqkb17.gif
ماشاء الله تبارك الله
حياك الله اخوي سلطان
اكله رائعه من شحص اروع
ياسعد خيمة المطبخ المكشاتي بك وبامثالك اللي اطرونا باكلاتهم المنوعه بابداعاتهم اللا متناهيه
تسلم يالغالي وبيض الله وجهك

http://zffat.com/up/upfiles/UWd43972.jpg (http://zffat.com/up/)

الله يجعله سفرة دايمه ولايحرمك طعام الجنه ووالديك يارب العالمين
تصوير100%:good:
ننتظر المزيد منكم
اخوك الكايف1

أبومؤيد1

11/10/2010, 10:06 AM

ماشاءالله تبارك الله على الطبخ الجميل والمرتب

سلطان بن محمد

11/10/2010, 11:48 AM

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1160/1160167wt931acq6s.gif

ماشاء الله
ولامطعم 5 *****
تسلم ايديك
اخوي ... سلطان بن محمد
تصوير رائع.. ديكوريشن رااااااااااااااااايق
ولو أنه سمك fresh
يكون الذ :good:
التتبيله رائعه ماشاء الله
عليك بـ 1000 صحه وعافيه...

الله يعافيك أختي ام البنات

وهذا من ذوقك

كل الشكر لمرورك وتعليقك

سلطان بن محمد

11/10/2010, 11:49 AM

يالله وش هذا الترتيب

ما شاء الله تبارك الرحمن

موضوع جميل جدا ومرتب تريب مطاعم خمس نجوم

انا احب السمك خاصه الفيليه

شكرا لك

الله يسلمك ويخليك

كل الشكر لمرورك وتعليقك

سلطان بن محمد

11/10/2010, 11:55 AM

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images183/mk40119_sss.jpg

يعطيك العافية يا سلطان
تستحق التقييم
وبيض الله وجهك

وجهك أبيض

الله يسلمك من كل شر

كل الشكر لمرورك وتعليقك

سلطان بن محمد

11/10/2010, 12:00 PM

http://img511.imageshack.us/img511/8499/132mk9.gif

وعليكم السلآم ورحمة الله

ماشاء الله .. تسلم يمنآكم

والله طبق fantastic :good2:

مميز بس ياليت تبعد عن الفيليه المجمد قد ماتقدر .

و

ليته عوآفي

الله يعافيك أختي ياعين أبوي

وهذا من ذوقك

مميز بس ياليت تبعد عن الفيليه المجمد قد ماتقدر .

:eek: لييييه المجمد ؟؟

كل الشكر لمرورك وتعليقك

سلطان بن محمد

11/10/2010, 12:03 PM

ماشاء الله تبارك الله

الأخ الغالي / سلطان بن محمد

الله يعطيك العافيه

طبخه لذيذه وتفتح النفس وهذي لو كانت بالبر راح تكون غير ;)

عليكم بـ1000 صحه وعافيه وبانتظار جديدك

تقبل تحيتي

الله يعافيك أخوي رعد الصحراء

وهذا من ذوقك المتميز

منور موضوعي بمرورك وتعليك الأكثر من رائع

كل الشكر لمرورك

سلطان بن محمد

11/10/2010, 12:08 PM

يا جعلها سفرة دايمة وتزيد ,,, يارب

ماشاء الله تبارك الله ,,, فيليه متبل وش خليت 100%

بس شغلة صغيرة كان سمحت لي يا شيف الملقاط البلاستيك لو كان خشب او حديد

يا رب بارك يمين اخونا سلطان وسدد صنائعه وما يعمل .

الله يعافيك أخوي دلهميز

والله هذا الموجود ومايستخدم إلا لأشياء محددة

آميييييييين وأياك

جزاك الله ألف خير

كل الشكر لمرورك

سلطان بن محمد

11/10/2010, 12:12 PM

http://sub3.rofof.com/img4/09cuqkb17.gif

ماشاء الله تبارك الله
حياك الله اخوي سلطان
اكله رائعه من شحص اروع
ياسعد خيمة المطبخ المكشاتي بك وبامثالك اللي اطرونا باكلاتهم المنوعه بابداعاتهم اللا متناهيه
تسلم يالغالي وبيض الله وجهك

http://zffat.com/up/upfiles/UWd43972.jpg (http://zffat.com/up/)

الله يجعله سفرة دايمه ولايحرمك طعام الجنه ووالديك يارب العالمين
تصوير100%:good:
ننتظر المزيد منكم

اخوك الكايف1

الله يسعدك في الدنيا والآخرة

والعين ماتعلى على الحاجب

الله يجزاك ألف خير

هذا من ذوقك الله يخليك

ومنور موضوعي بمرورك

Al3rands

11/10/2010, 12:51 PM

عليكم بالف عافيه

الرجم العالي

11/10/2010, 12:57 PM

ماشاء الله ..

شغل عدل يابومحمد ..

متى تسوي للشهبان مثل هالطبخه بـ هاك المحل الزين .. ;) ماشاء الله ..

جعله عوااافي ..

رعب الصحراء

11/10/2010, 02:04 PM

جزاك الله خير على هذه المشاركة و جعله يحدر محادير العافية و الصحة

إلى أخي الغالي وكل الأعضاء

http://www.muslmh.com/upload/Signatures/841.gif

منلزم الاستغفار

جعل الله له من كل هم فرجا ومن كل ضيقمخرجا

ورزقه من حيثلايحتسب

أسماك الباسا

أرجو انتباه الجميع الموضوع جدّي خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة

ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ أسماك الباسا الفيليه وحاولنا أن نلقى الضوء عليها وما هي هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى؟؟؟؟؟
إنها لا شك قصة كفاح لمزارعي هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من تحفظي على أكل هذه الأسماك ، ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين في اقتحام الأسواق بهذه الأسماك التى نافست جميع أنواع الأسماك.

ما سر هذه الأسماك ؟؟

سمك الباسا
يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك إلى إصرارهم على فعل شئ
أحضر الفيتناميين خبراء فرنسيين أقاموا لهم أقفاص سمكية بسيطة ووضعوا بها أسماك الباسا ، وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ).
بواقي الأرز الزائد، بواقي أكل البيت الزائد حتى الفضلات والحيوانات الميتة (وهذا ما يقززنا منها) وتم إنتاج الأسماك وعمل المزارعين وفتحت الأسواق وبدأت حالة من الازدهار .
ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة وبدأت حالة الركود.

فكر المزارعين وبدأوا في فكرة تعبئة وتغليف الأسماك
قطعوا الرأس ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم
هذه اللي تباع على إنها فيليه هامور

غزوا بها أنحاء العالم

ونجحوا فى هذه الخطوة ..ولن يقفوا عندها

هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصريوالسعودي والكويتي وتباع فى كبرى السوبر ماركت.
على فكرة سعر سمك الفليه هذا في أسواق بنده يباع بـ 10 ريال
على فكرة هالأسماك منتشره عندنا وتباع في المطاعم على أنها فيليه هامور وياغافلين لكم الله
ماأقول الا حسبي الله ونعم الوكيل من غش التجار

أرسل هذه الرسالة إلى كل من تعرف ، لأن الأسماك مازالت منتشرة بالأسواق

سبتان

11/10/2010, 02:10 PM

بالعافية ياالغالي ، ترتيب راقي

سبتان

11/10/2010, 02:13 PM

رعب الصحراء ... شكراً على هذا التنبيه ، والله يعطيك العافية .

سلطان بن محمد

12/10/2010, 05:38 PM

ماشاء الله ..

شغل عدل يابومحمد ..

متى تسوي للشهبان مثل هالطبخه بـ هاك المحل الزين .. ;) ماشاء الله ..

جعله عوااافي ..

الله يسلمك أخوي الرجم العالي

ههههههههههه ... أبشر بس انت سير ولا لك إلا اللي يرضيك

الله يعاافيك

الغزال الشارد

12/10/2010, 06:41 PM

ماشاء الله تسلم يمينك:good2: استاذي سلطان

وبيض الله وجهك ورحم الله والديك

:good2:ابداع الله يسلمك ويرعاك وعليك بالعافية

والى الامام وبنتظار جديدك

تحياتي لك...تلميذك ابونايف

رمز العطاء

12/10/2010, 11:03 PM

ماقصرت الله يقويك يامبدعنا

دهران

13/10/2010, 03:23 PM

سلطان بن محمد

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

سلطان بن محمد

14/10/2010, 12:26 AM

رعب الصحراء

سبتان

الغزال الشارد

رمز العطاء

دهران

كل الشكر والتقدير لمروركم

الله لايهينكم