المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة قلي الدخل على الصاج أدخل أوشف بالصور


سعود الراشد
30/08/2005, 10:41 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان طبخات الطيور من الذ الطبخات البريه 0 ومن انواع هذه الطبخات قلي الدخل بشحمه على الصاج وهو اشهى طبق للدخل بالنسبة لي اوجربوه والتجربه خير برهان
واليكم الطريقه
اولا تنظيف الدخل بعد نتفه بماء دافئ وتركه قليلا ولا يضاف اليه اي بهارات اوملح حتى لايفقد مذاقه الطبيعي ماعدا الفلفل الأخضرفانه يكسبه نكهه شهيه كما في الصوره
http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9924_img_0350.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9924_img_0351.jpg

وبعدذلك يوضع الصاج على نار هادئهوبعد احتمائه توضع الدخل على الصاج وتحرك
بملعقه خشبيه

http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9924_img_0352.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9924_img_0353.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9924_img_0354.jpg

وبعد مايتشقر ينزل ويؤكل مع الخبز اوبالهنا يارب
http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9924_img_0355.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9924_img_0357.jpg
أبوأحمد98
30/08/2005, 11:36 AM
ياسلام عليك ((سعوووود))بالعافيه ان شاء الله ..وازين شي بالصوره خبز السلمان هههههههههههههههه
السفاري سابقا
30/08/2005, 02:11 PM
مشكور اخوي سعووود وبالهناء والعافية ولو كان معه بصل كان قلطت معك
شاص 2000
30/08/2005, 02:21 PM
شغل نظيف يا سعووود الله يعطيك العافية ....................
شـهـاب
31/08/2005, 04:51 PM
ماشاء الله


ان شاء الله راح نجربه
اخو مناحي
01/09/2005, 01:14 AM
أولاً مشكور يا سعود
ثانياً من وين جبت هالخبز
ثالثاً ممكن استخدم نفس الطريقة مع الحمام أو السمان
رابعاً بالصحة و العافية
الثغب
07/09/2005, 12:27 AM
مشكور على هذه الطبخه والله انك شهيتنا ...
(ولد أم تلعة)
08/09/2005, 05:19 PM
شغل ياشيف سعود
والله يعطيك العافية ولاقصرت
جمران
08/09/2005, 06:03 PM
طبخة وطريقة رائعة ..
الدخل ماشاء الله مليان شحم.
بالف عافية..
-----
أخوك جمران
شيخ زمانه
08/09/2005, 07:52 PM
هذا الشغل ياسعود كفو والله

انشاء الله نبي نجربه
سعود الراشد
09/09/2005, 06:12 PM
الشكر للجميع
ابو احمد السفاري شهاب شيخ زمانه جمران ولد ام تلعه الثغب اشكركم على المرور
واقول للاخ ابومناحي ممكن تجرب هذه الطريقه على الحمام والسمان على ان يقطع الحمام ارباع والسمان انصاف هذا مجرب

نحياتي للجميع

ابوياسر
بو عزيز
21/09/2005, 01:37 AM
بالهنا والعافية اخوي
اقول هذا الشغل ولا بلاش
غيّام
25/09/2005, 02:19 PM
وش السالفه يالربع عندك ريحة طيبه مره

اووووه سعووود هو اللي طابخ اليوم ايه كذا معقوله
ماشاء الله عليك شغل محترفين
ع العمرو
18/09/2007, 06:00 PM
http://alsafa.net/vbb/pic/ahla44.gif الله يعطيك العافيه
خالد940
19/09/2007, 06:37 AM
شغل نظيف يا الذيب سعود بس ما كانك احرقتة شوي .
rsarsa
19/09/2007, 11:12 AM
مشكور ا خوي
fayez188
01/10/2007, 06:28 AM
يعطيك العافية
بواردي الدلم
01/10/2007, 06:42 AM
اقول ذكرتني بالمراصيع يازينها مع السمن وبس
مسرع
01/10/2007, 01:53 PM
يعطيك الف عافيه على هذا المجهود والصور الرائعه