حصري على مكشات(معامل تمليح وتشقيق القرش في حضرموت)

[وليد الغربة]

بسم الله الرحمن الرحيم
اخوتي في خيمة الصيد البحري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هذا الموضوع حصري لمنتدى مكشات
لي عدة مواضيع التي تخص سمك القرش عندنا في حضرموت ودكرت لكم في الموضوع السابق ماهي فوائد زعانف ولحم وجلد وعظام القرش وغيرها من اعضاءه


وهذا رابط
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=332575
الموضوع والتي من المفروض ان يكون بعد موضوعي هذاووعدتكم بزيارة الى معامل تشقيقة وتمليحة وها انا اليوم استعين بصور احد زملائي الذي زار هذا الموقع ليهديني مجموعة صور من داخل ذلك الموقع الذي كم كنت اتمنى زيارته ولكن ما قصر حبيبي ابو منصور فكانت زيارتة لذلك الموقع قد وفت بالغرض ...
واترككم لتشاهدوا وتصولوا وتجولوا في معامل التمليح وان شاء الله تنال اعجابكم واستحسانكم .......
هذه الصورة سمك القرش على الشاطئ وقد قطعت زعانفة
http://files.mothhelah.com/img/iyC41602.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/fGl41602.jpg (http://files.mothhelah.com/)




شوفوا هالسيارة التي تحمل سمك القرش
لو شافتها الشركة لقامت بتكريم مالكها...


http://files.mothhelah.com/img/XQi41602.jpg (http://files.mothhelah.com/)


القرش جاهز للتشقيق وإخراج احشائة
http://files.mothhelah.com/img/dq541602.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/vLH41602.jpg (http://files.mothhelah.com/)
شوفوا الزعانف
http://files.mothhelah.com/img/iNS41669.jpg (http://files.mothhelah.com/)


http://files.mothhelah.com/img/gEz44159.jpg (http://files.mothhelah.com/)


http://files.mothhelah.com/img/L0x41669.jpg (http://files.mothhelah.com/)





ماشاء الله تبارك الله
جاهزين
http://files.mothhelah.com/img/xSl41669.jpg




بسم الله بدينا


http://files.mothhelah.com/img/amQ42287.jpg (http://files.mothhelah.com/)





http://files.mothhelah.com/img/A9J41669.jpg (http://files.mothhelah.com/)





http://files.mothhelah.com/img/dAU41669.jpg (http://files.mothhelah.com/)




التشقيق



http://files.mothhelah.com/img/cGE42287.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/Ihh42287.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/dBp42287.jpg (http://files.mothhelah.com/)


http://files.mothhelah.com/img/90A42331.jpg (http://files.mothhelah.com/)



http://files.mothhelah.com/img/oFZ42331.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/MdL42331.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/eYq42331.jpg (http://files.mothhelah.com/)

هذا يقوم بتنظيف فكوك القرش
http://files.mothhelah.com/img/omt44383.jpg (http://files.mothhelah.com/)

[وليد الغربة]

التمليــــــــــــــــــــــح


http://files.mothhelah.com/img/4jq43322.jpg (http://files.mothhelah.com/)



http://files.mothhelah.com/img/heg43322.jpg (http://files.mothhelah.com/)






http://files.mothhelah.com/img/b6742721.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/yMF42721.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/ere42721.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/LsR42721.jpg (http://files.mothhelah.com/)




http://files.mothhelah.com/img/rPa42721.jpg (http://files.mothhelah.com/)



قرش صغير جاهز للبيع


http://files.mothhelah.com/img/1F943322.jpg (http://files.mothhelah.com/)


جلسة لتنظيف ولفرز الزعانف وتعبئتها في اكياس
http://files.mothhelah.com/img/tXy43322.jpg (http://files.mothhelah.com/)


http://files.mothhelah.com/img/6n945322.jpg (http://files.mothhelah.com/)


وفي الاخير اعطيكم روابط مواضيعي
في مكشات ذات العلاقة بنفس الموضوع

[/URL]

[URL="http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=332575"]لحم وجلد وزعانف واسنان القرش في بلادي (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=265182) ‏

من وليدالغربة(فـن تشـقـيـق اللخـــم) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=265182)

مهنة الوالد الله يرحمه(بيع اللخم)) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=242562) ‏

وان شاء الله اكون قد وفقت في اخراج هذا الموضوع واعدروني اخوتي على اي تقصير
واذا شئ يمكن افيدكم فيه انا مستعد

اخوكم وحبيبكم في الله / وليد الغربة

[ولد من ذهب]

الله يعطيك العافيه اخى وليد

تقريرمميز تسلم يمينك

فى حفظ البارى

[DIVE STAR]

السلام عليكم

ما شا الله تبارك الله موضوع متعوب عليه ويستحق التثبيت بصراحه

والله استمتعت بهذا التقرير المصور عن صناعه اللخم

وذهلت بعدد اسماك القرش في الموضوع

واتمنى منك اخي ابو عميران ان تحدد نوع القروش اللتي تستخدم لانتاج اللخم

ويكون موضوع مفصل عن النوع والشكل والحجم والفصيله

واماكن العيش وطرق الصيد

لتكتمل الصوره لدينا علما ان هناك 360 نوع من القروش

والمفترس منها يصل عدده الى 12 نوع على رأسها القرش الابيض

واقدم لك تحياتي

اخوك - ابو فهد

[وليد الغربة]

السلام عليكم



ما شا الله تبارك الله موضوع متعوب عليه ويستحق التثبيت بصراحه


والله استمتعت بهذا التقرير المصور عن صناعه اللخم


وذهلت بعدد اسماك القرش في الموضوع


واتمنى منك اخي ابو عميران ان تحدد نوع القروش اللتي تستخدم لانتاج اللخم


ويكون موضوع مفصل عن النوع والشكل والحجم والفصيله


واماكن العيش وطرق الصيد


لتكتمل الصوره لدينا علما ان هناك 360 نوع من القروش


والمفترس منها يصل عدده الى 12 نوع على رأسها القرش الابيض


واقدم لك تحياتي



اخوك - ابو فهد


حياك الله بوفهد
ماقصرت على المرور

كل ماجبت شئ تبي زيادة
ولايهمك وعد مني لك ولجميع الاخوة في مكشات
لي موضوع يخص انواع المتواجدة عندنا في حضرموت
وان شاء الله لن ولن نقصر معاكم

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

الله يعطيك العافيه اخى وليد

تقريرمميز تسلم يمينك

فى حفظ البارى
مشكور على المرور اخي الكريم ولد من ذهب

اخوك وليدالغربة

[DIVE STAR]

حياك الله بوفهد



ماقصرت على المرور


كل ماجبت شئ تبي زيادة
ولايهمك وعد مني لك ولجميع الاخوة في مكشات
لي موضوع يخص انواع المتواجدة عندنا في حضرموت
وان شاء الله لن ولن نقصر معاكم



اخوك وليدالغربة

اخي وصديقي وعزيزي وليد الغربه الاستاذ عبدالله عميران

اولا اشكرك على تعقيبك السريع

واعتذر عن مطالبتي بالمزيد ولكن لعلمي وثقتي في قدرتك و لتنوع الكائنات البحريه ولكثرة الثروه السمكيه في بلادكم

وددت ان تكون انت صاحب السبق في الطرح ولانك منهل نستزيد منه والله يعلم مكانتك عندي

ارجو ان تتقبل مني طلباتي الكثيره فانت كريم ونحن اهل لهذا الكرم

وتقبل من كل التحيات والاحترامات

اخوك - ابو فهد

[الحوات الصغير]

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته

ماشاء الله أخوي عميران التقرير مررررره رائع

[صياد متهور]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك الف عافية اخوي وليد الغربة على موضوع اللخم موضوع متميز جدا
تقبل مروروي
لك ودي واحترامي
ونتظر جديدك

[وليد الغربة]

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته

ماشاء الله أخوي عميران التقرير مررررره رائع
حياك الله ماقصرت ربي يديمك على الخير

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك الف عافية اخوي وليد الغربة على موضوع اللخم موضوع متميز جدا
تقبل مروروي
لك ودي واحترامي
ونتظر جديدك


حياك الله ربنا يديمك على خير وماقصرت على المرور

اخوك وليدالغربة

[O M A A R]

وعليكم السسلآم ورحمة الله وبركآته

بآرك آلله فيك أخوي عبدالله على هالتقرير الممتآز

بصصرآحه ذهلت بعدد القروش اللي تصيدونهآ وشش بقي بالبحر :D

الله يعطيك العآفية على هالتقآرير الممتعة يً مرآسلنآ في حضرموت

ننتظر مزيدآ من أبدآعآتك في التقآرير القآدمه

[وليد الغربة]

وعليكم السسلآم ورحمة الله وبركآته



بآرك آلله فيك أخوي عبدالله على هالتقرير الممتآز


بصصرآحه ذهلت بعدد القروش اللي تصيدونهآ وشش بقي بالبحر :D


الله يعطيك العآفية على هالتقآرير الممتعة يً مرآسلنآ في حضرموت



ننتظر مزيدآ من أبدآعآتك في التقآرير القآدمه




الرزق كثير والحمد لله

وماقصرت على المرور

اخوك وليدالغربة

[MAKO-SHARK]

يعطيك الف عافية اخوي وليد الغربه

موضوع شيق ومتكامل

اتحفتنا بمواضيعك النادرة

والله يرحم الوالد ويسكنوا فسيح جناته

[triple-a]

والله ماقصرت ياحبيبي

مشكور على الموضوع الحلووو

[مخاوي دابذريع]

الله يعطيك العافيه يا مليح وننتظر جديدك .

[دارة القمر]

أشكرك أخي وليد الغربة
موضوعك حرّك الأشجان والحنين إلى الماضي البعيد، فقد كانت هذه مهنة أفراد العائلة قبل اكثر من 80 سنة في الخليج.
وسؤالي لك ماذا تسمى الزعانف في حضرموت.
ودمت بحفظ الله وعنايته
أخوك أبو محمد

[وليد الغربة]

أشكرك أخي وليد الغربة
موضوعك حرّك الأشجان والحنين إلى الماضي البعيد، فقد كانت هذه مهنة أفراد العائلة قبل اكثر من 80 سنة في الخليج.
وسؤالي لك ماذا تسمى الزعانف في حضرموت.
ودمت بحفظ الله وعنايته
أخوك أبو محمد
حياك الله فعلا دككنا حنين الماضي
الزعانف زعانف
ليس لها اسم غيرها

اخوك وليدالغربة

[صياد الجزوي]

مشكور اخي وليد الغربة على موضوعك الجميل والمفيد

وهذا ما عودتنا عليه دائما
شكرا لك

[A B D U L L A H]

ماشاء الله تبارك الرحمن

تقرير رائع جدآ وكآننا داخل المعمل معك

بآرك الله فيك مراسلنا من حضرموت ونفع بك

تحيتي وتقديري لك

[سمك سماك]

تقريرمميز تسلم يمينك

[حوات جده]

ما شاء الله تقرير فريد من نوعه بس مستغرب ما شاء الله من كثرتها


ما تنقرض اذا تصيدو الصغير والكبير؟

[دارة القمر]

عندنا في الخليج تسمى شعاريف والواحدة شعروفه
مع خالص شكري وتقديري
أبو محمد

[جرح _الرياض]

الله يعطيك العافيه يا مليح

[سنوركل]

ما شاء الله تبارك الله
تقرير وتوثيق راااااااائع من شخص رائع
كثير ما يدور في عقلي الطريقة المستخدمة في تمليح اللخم
وما شاء الله عليك ما قصرت

وعسى نشوف تقرير حلو منك عن معامل الحنيد
وطريقة عمله

تقبل ودي واحترامي

[tawmw]

يعطيك العافية يابوعميران على كم المعلومات التي تفيدنا بها من بلادك الطيبة
وبصراحة انت تطلعنا على اشياء لم يكن لنا الاطلاع عليها لو لم يكن لنا اخ في حضرموت يذهب ويصور ويكتب لكي يخرج لنا تقرير مميز...فجزاك الله خيرا
اخوك....ابوهشام

[Makaveli]

أخيراً شفت اللخم ياوليد
ياليت تقلنا فائدته جزاك الله خير
الوالده من أبو حضرم ولكن لا تعرف شيئ عن اللخم الله يحفظك
حبيت أستفسر منك ياجميل , إللي تعرفه الوالده إنه مالح وريحته ماهي زينة
ولكن دائماً أبو ريحة منه الفوائد + طريقة الطبخ لأني ناوي أجربه

[سمبوك]

الله يعطيك العافيه يا اخي العزيز عبدالله عميران
جميل جميل جداً هالتقرير ومتكامل ويوضح كيفية تقطيع القرش وتمليحه ونشره في الشمس
كما عودتنا يا الغالي بتقاريرك الجميله والمفيده والتي تحكي الماضي والحاضر
الله ينور دربك كما نورتنا بمواضيعك الجميله

ويسلمو

[اسماعيل كمال]

ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه اخوي وليد على التقرير الراءع ويعطيك العافيه
اخوك\اسماعيل كمال

[accentkool]

ماشاء الله تبارك الله
تقرير جدا كبير بارك الله فيك
صور وتقرير ولا اروع
يعطيك الف عافية

[حسن ابو طالب]

دائماً مواضيعك مميزة اخوي وليد ..

بيض الله وجهك ..

[somah902]

ما شاء الله تبارك الله
موضوع متعوووب عليه
مشكور ويعطيك العافية

[المستحيل 2]

ماشاء الله تبارك الله على هذا التقرير
اليمن تملك الكثير من الصناعات اليدوية والاثاروالطبيعه الخلابه لكن لايوجد من يبرزها في وسائل الاعلام
لم اجد غيرك انت واحد الاخوان في الخيمة الجوية يتكلم عن مدينة اب واليمن العادات والتقليد كلها اسلامية والحمدلله وهذا مايفضلة الخليجين يعني لو يتم ابراز هذة المعالم سوف يتوجه الكثير من الخليجين خاصة بعد كثير من المضايقات في سوريا ومصر الى اليمن .وشكرا

[binamoor]

السلام عليكم
اخي العزيز لدي اسفسار:
هل اللخم هو سمك القرش ؟
وتقبل شكري وتقديري

[مهند220]

سبحان الله
فعلا لكل سمكة صياد
الله يعطيك العافية

[وليد الغربة]

مشكور اخي وليد الغربة على موضوعك الجميل والمفيد

وهذا ما عودتنا عليه دائما
شكرا لك
حياك الله اخي العزيز صياد الجزوي على المرور

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

عندنا في الخليج تسمى شعاريف والواحدة شعروفه
مع خالص شكري وتقديري
أبو محمد
مشكور على المرور
وماقصرت على المعلومة

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

ماشاء الله تبارك الرحمن



تقرير رائع جدآ وكآننا داخل المعمل معك


بآرك الله فيك مراسلنا من حضرموت ونفع بك



تحيتي وتقديري لك


حياك الله اخي الحبيب الميموني
وماقصرت معلومات طيبة

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

تقريرمميز تسلم يمينك
حياااااااااااااك مشكور على المرور

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه اخوي وليد على التقرير الراءع ويعطيك العافيه
اخوك\اسماعيل كمال
مشكور كل الشكر على المرور

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

الله يعطيك العافيه يا مليح
حياك الله جرح الرياض وماقصرت على المرور

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

ما شاء الله تبارك الله

تقرير وتوثيق راااااااائع من شخص رائع
كثير ما يدور في عقلي الطريقة المستخدمة في تمليح اللخم
وما شاء الله عليك ما قصرت


وعسى نشوف تقرير حلو منك عن معامل الحنيد
وطريقة عمله


تقبل ودي واحترامي



حيااااك ولايهمك ان شاء الله مانقصر معاك

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

يعطيك العافية يابوعميران على كم المعلومات التي تفيدنا بها من بلادك الطيبة

وبصراحة انت تطلعنا على اشياء لم يكن لنا الاطلاع عليها لو لم يكن لنا اخ في حضرموت يذهب ويصور ويكتب لكي يخرج لنا تقرير مميز...فجزاك الله خيرا

اخوك....ابوهشام


حياك الله ان شاء الله نحن بجانبكم

وماقصرتم ان شاء الله انا دوم بجانبكم

اخوكم وليدالغربة

[وليد الغربة]

الله يعطيك العافيه يا اخي العزيز عبدالله عميران

جميل جميل جداً هالتقرير ومتكامل ويوضح كيفية تقطيع القرش وتمليحه ونشره في الشمس
كما عودتنا يا الغالي بتقاريرك الجميله والمفيده والتي تحكي الماضي والحاضر
الله ينور دربك كما نورتنا بمواضيعك الجميله



ويسلمو

والنعم فيك اخي سمبوك

ماقصرت مرورك مميز

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

ماشاء الله تبارك الله
تقرير جدا كبير بارك الله فيك
صور وتقرير ولا اروع
يعطيك الف عافية

حيا الله بالغالي

حيالله وماقصرت مرورك مميز

اخوك وليدالغربة

[وليد الغربة]

يعطيك العافية يابوعميران على كم المعلومات التي تفيدنا بها من بلادك الطيبة

وبصراحة انت تطلعنا على اشياء لم يكن لنا الاطلاع عليها لو لم يكن لنا اخ في حضرموت يذهب ويصور ويكتب لكي يخرج لنا تقرير مميز...فجزاك الله خيرا

اخوك....ابوهشام

حياك الله دعواتك لنا بالتوفيق
مشكوربوهشام

[عاشق قحاية]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله اخي الحبيب : وليد الغربة .

إبداااااااااااااااااااع بكل معنى الكلمة .
تقارير مميزة وتصوير فائق الجودة .

انت مراسلنا بحق وعيننا التي نرى بها كل مايحيط بك .

سلمت لنا أخا نحبه في الله .

[ابوتركي1]

ما شا الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه وبارك الله فيك
موضوع متعوب عليه ومجهود جبار تستاهل عليه النجوم

[دندون البحور]

أممممممممممم ... سقى الله أيام جيراني الحضارم .. كان كل كم يوم يرسلولي لخم على البيت وأنا لسه توني عرييييييس :good2::good2::good2::good2::good2: . ( هيجت ذكراك حبي واستبد بي الأنين ) خخخخخخخخ .

الله يعطيك العافيه يا وليد الغربه . إنت توووحفه .. بس بالله ارسللي كم كيلو كده على الماشي عشان نعبي الركب :D:D:D

تحيااااااااااااتي

أخوك
أبو يوسف

[وليد الغربة]

حياكم الله ماقصرتم والله
الموضوع قديم
لكن طلب مني الاخوة مشاهدته فاحببت من اخوتنا الاعضاء الجدد على الخيمة ايضا مشاهدته
والعفو منكم
اخوكم وليد الغربة

[ABO ZAIN 29]

عوافي اخي وليد
الموضوع جميل مثلگ

[صياد شعيبه]

ماشاء الله لخم طازج

[ابو يوسف GX-R]

تسلم يمينك يالغالي

[ساهر1911]

دائما تتحفنا بمواضيعك الرائعه والجميله ، وفقك الله وتسلم يا ولد العم

[900]

حياكم الله ماقصرتم والله
الموضوع قديم
لكن طلب مني الاخوة مشاهدته فاحببت من اخوتنا الاعضاء الجدد على الخيمة ايضا مشاهدته
والعفو منكم
اخوكم وليد الغربة


مشكوووور اخوي وليد الغربه

وما قصرت الله يعطيك العافية

:good2: ودوووووم متميز ومبدع الله يعطيك العافية :good2:

والى الامام لا رجووووع لا رجوووع :D

وان شاء الله في زيارتي الجايه لحضرموت لنا تواصل وتعارف

وعسى الله يفرج عنكم هالأزمه وييسر اموركم:good2:

[no fear 78]

تسلم يا خوي وليد على هل الموضوع

هذي عندنه في البحرين ناس متخصصين في صيد سمك القرش يقومون بقطع الزعانف حيث يتم بيعها على اصحاب المطاعم التايلندية لانهم يقومن بعمل شوربة من هذه الزعانف و طعمها لذيذ وفي الآونه الخيرة كان ياتي تاجر هندي يشتري هذه الزعانف وحين تم سىله عن سبب هذه التهافت في شراء الزعانف يقول ان يقمومون استعماله في عمل خيوط العمليات التي تستعمل في داخل الجسم لانها بعد اتآم الجرح تتحلل

تسلم يدك على الموضوع