القرصان

[مخاوي كشات]

فن وجبة القرصان
المكونات : قرصان جاف ، خضار (فقع ، قرع ، جزر ، كوسة ، فاصوليا ، بصل ، طماطم ) مسمنة
يطبخ اللحم مع الخضار في قدر خاص بعد النضج نستخدم البادية ( صحن دائري مقعر نوعاً ما )
في قاع البادية توضع مرقة الخضار مع الخضار ثم يغطى عليها القرضان بعد تكسيره وجه واحد او اثنين يلي ذلك طبقة أخرى من الخضار ثم وجه من القرصان ويغطى قليلاً بالمسمنة ( مسمنه مع البصل مقلية ) ثم وجه من الخضار ثم القرصان والمسمنة وهكذا حتى تمتلىء البادية
توضع على نار هادئة لمة نصف ساعة
وفي الأخير تضع اللحم .
بالعافية





http://up.arab-x.com/Oct10/eWs32598.jpg (http://up.arab-x.com/)


http://up.arab-x.com/Oct10/bi132598.jpg (http://up.arab-x.com/)


http://up.arab-x.com/Oct10/KxD32598.jpg (http://up.arab-x.com/)



http://up.arab-x.com/Oct10/hGe32598.jpg (http://up.arab-x.com/)



[CENTER]http://up.arab-x.com/Oct10/mc832598.jpg (http://up.arab-x.com/)


http://up.arab-x.com/Oct10/1Uu32839.jpg (http://up.arab-x.com/)



http://up.arab-x.com/Oct10/PMm32839.jpg (http://up.arab-x.com/)



http://up.arab-x.com/Oct10/brO32839.jpg (http://up.arab-x.com/)

[الكايف 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
قرصان وينك ياجوعان :)
قرصان وينك ياوجعان :eek:
قرصان وينك ياولهان :D
قرصان يشار له بالبنان :good2:
قرصان من ايدين الفنان :good:
وش هاالزين الله يبارك فيك ويرحم والديك


http://up.arab-x.com/Oct10/brO32839.jpg (http://up.arab-x.com/)


بادية قرصان لايعلا عليها ماشاء الله
الله يسلمك ويحفظك ويخليك
أوجزت الشرح وأوجعت الكبد
بارك الله فيك ورحم الله والديك
تصوير اروع من رائع
ننتظر اكلات شعبيه مثل هذي ماقدر اقول ازين لان هذي ماشاء الله شي ثاني
تقبل مرور اخوك
ابوصالح

[بليزر616]

لوحة فنية تسلم يمينك

جعلها بالعافية عليكم

[مخاوي كشات]

شكراً على الأطراء اتمنى انكم معي على البادية

[ريم البراري]

http://up.arab-x.com/Oct10/brO32839.jpg (http://up.arab-x.com/)
ماشاء الله شكلها يشهي
تسلم اخوي

[بنت الوشم511]

ماشاء الله
تسلم يمناك وعليكم بالعافيه

[عبدالمحسن 1]

الله يهديك اش سويت فينا انت ..
هذا قرصان ملكي .. ما شاء الله تبارك الله ..

[خوي القروم]

تسلم يديك وجعل هذا طبعك يامنبع الجود وحنا على عهدك ومن ربعك هذا الطبخه السنعه بس لاتخلينا بالطبخه ومقاديرها بكشته قريبه وانا اخوك تري الكشتات زانت علومها يامخاوي كشات

[بررق]

مشكور على المجهود وبالعافيه

[muhajer]

ماشاء الله على الشغل السنع

بارك الله فيك اخوي

[نجد العروبه]

يعطيك العافيه

[اخوخالد]

لعلة بالعافية .....

[الغزال الشارد]

ماشاء الله ..ماشاءالله ..ماشاءالله

الله يعطيك العافية استاذي مخاوي كشات

ورحم الله والديك على الترتيب الطيب وعليك بالعافية

وبنتظار جديدك والى الامام ..........تحيتي

[أبو فهـــد]

http://up.arab-x.com/Oct10/brO32839.jpg (http://up.arab-x.com/)


يالبيه يالبيه

ماشاء الله تبارك الله

بيض الله وجهك يامخاوي كشات

ننتظر جديدك العـذب المعذب:D

[shaheen70]

ماشاء الله تبارك الله طبق رائع
وشكل القرصان يجيب العافية تسلم
والله يبارك فيك

[برق العطاء]

اولاً .. ماشاء الله تبارك الله


ثانيا... انت مميز هذا كل الي اقدر اقوله

[عليم الظمى]

ماشاء الله عليك

والله ذبحتن بهالقرصان

روعه روعه روعه

[عجاج السناف]

لا اله الا الله
هذا العمل اجرام ما بعده
كفو يالذيب
انا اشجب واستنكر مثل هذي الطبخات تاكل الجو علينا

لله درك ياشيخ

[مطرح الحشو]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله
تبـــــــــــــارك الله
اخوي((( مخاوي كشات ))) :heart::heart::heart:
اشكرك على الطبخة الحلوه شغل ولا اروع منه والتصوير الرائع
:good2: :good2: :good2: :good2: :good2:
والله يعااافيك ويجزاااك 1000 خير يااارب والله يرحم والدينك والمسلمين اجمعين
وشكرا ،،،،،،،

[موجة بحر]

ماشاء الله
بارك الله فيك
تسلم يمناك وعليكم بالعافيه

[مخاوي كشات]

اخواني الكايف 1، بليزر616 ، ريم البراري ، بنت الوشم 511 ، عبدالمحسن1 ، خوي القروم ، بررق ، مهاجر ، نجد العروبة ، اخوخالد ، الشارد، الغزال ، ابوفهد ، شاهين ، برق العطاء ، عليم الظمى ، عجاج السناف ، مطرح الحشو ، موجة بحر
ياهلا بكم ويمرحبا باعداد حبات المطر اتمنى انكم قريبين تستاهلون اكثر من هالوليمة
شكراً على الأطراء وايضاً تستاهلون ويمرحبا من جاء .....

[Al3rands]

شغلك عدل وعليكم بالف عافيه

[سمي الريم]

ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافيه

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / مخاوي كشات


ياهلا ويامرحبا


الله يعطيك الف الف عافيه


الصوره الأخيره أكثر من رائعه ونبي منك الطريقه كامله


عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك


تقبل تحيتي

[دهران]

الأخ الغالي / عشق وجنون


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good1.gif


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/good2.gif


ننتظر المزيد من هذه التقارير الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[من نجد]

http://up.arab-x.com/Oct10/brO32839.jpg (http://up.arab-x.com/)





ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينك

[مخاوي كشات]

اخواني المشرفين رعد الصحراء ودهران شكراً على مروركم وتقديركم للعمل
اخواني Al3rands و سمى الريم و من نجد ياهلا ويامرحبا
اخوي رعد الصحراء الطريق فوق الصور


http://up.arab-x.com/Oct10/yWk71561.jpg (http://up.arab-x.com/)

[المغرز]

ماشاء الله تبارك الله طبق رائع
وشكل القرصان يجيب العافية تسلم
وعليكم بالعاااااااافيه
ومع السلااااااااااامه

[أبوباسم455]

ماشاء الله تــبــارك الله , وتسلـم يـمــيــنــك !!










http://dc03.arabsh.com/i/00113/5cvbd8pn7ipm.gif








http://dc03.arabsh.com/i/00099/fz6vdqqe8do9.gif

[بوخليفه77]

تسلم ياخوي على هذا الطبق الطيب
وبالعاافيه
تحياتي

[قناص*07]

تسلم يدياتك
بس اللي اعرفه انه يضاف لها بعض السكر فهل هذا صحيح