مجمار (ريم البراري)

[ريم البراري]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar1.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar2.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar3.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar4.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar5.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar6.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar7.jpg

[عادل المطيري]

الله يعطيك العافيه

[ابوصالح3]

والله ماانتي بسهله ياريم البراري بس بغت تحترق الجمريه:D

يعطيك العافيه

[ريم البراري]

اشكر مروركم اخواني

[ولد وايل..]

امممممم


حرام حرقتوا الحطب....

لو انكم ما شريتوه وسويتوا فيه حريقة كان ما صار فيه بياعين حطب...

ولو ما كان فيه بياعين حطب كان ما يصير فيه هذولاك اللي يكسرون الشجر...

ولما ما يصير فيه اللي يكسرون الشجر كان يصير حلو وتصير الدنيا خضراء...

ياسلاااام...


وشسمه نسيت...

نتيجه جيده للخبز بس كأنها كبيره كيف ناكل فيها شكشوكه ؟ ولا نسوي سندويش فلافل .؟!

[الغزال الشارد]

ماشاءالله يسلمووو اختي الكريمة وبيض الله وجهك

وعليك بالعافية وبنتظار جديدك...تحياتي

[Nawaf alrawaily]

بسم الله ما شاء الله

[زايــ ابومحمد ــد]

0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مرحبا اختي .. ريم البراري


.. والله يعافيك ويسلم ايديك .. ومشكوره على قرص هالجمر الطيب

.. ماشاء الله عليك ..
00
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
00
تحيــــــاتي
زايـ ابومحمد ــد

[ذيب الداهية]

عوافي خيتي
تسلم دياتك
والله يوم شفت أخر صورة .
عز الله رحت وطي . :)

[ناصح]

ما شاء الله روعة

شغل نظيف

وعليكم بالصحة والعافية

بارك الله فيك

[ريم البراري]

اشكر الجميع على المرور


تم استخدام رمث جاف فقط وليس اي نوع اخر من الحطب:)

[Al3rands]

شغلك عدل بس ياليت التفاصيل والتعليقات لاني عجزت عنه دايم يحترق او يطلع عجين وعليكم بالعافيه

[أبو مشعل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله عليك جمريه خياااااال ونظيفه أووووووووووووي

تسلم يديك الله يحرمها النار قولي أميييييييييييييييييييييييييييين

عليكم بألف عافيه

الله يجزيكي الجنه مع والديك و من يعز عليكي

تقبلي مروري

أخيكي في الله

ابو مشعل

[صيادالجبيل]

ماشاءالله شغل طيب وعليك بالعافية ولاهنت

[ريم البراري]

شغلك عدل بس ياليت التفاصيل والتعليقات لاني عجزت عنه دايم يحترق او يطلع عجين وعليكم بالعافيه


حياك الله خير اخوي
الموضوع سهل جدا
عجينة تكون متماسكة
اتركها 15 دقيقة
جهز العجين على شكل قرص بحيث مايكون عريض ولا رقيق
بامكانك وضعه على الجمر مباشرة او لفه في قصدير ووضعه على الجمر
يدفن بالجمر ايضا
يترك لمدة 10 دقائق
يقلب ويترك 10 دقائق اخرى
بامكانك اختبار المجمار قبل اخراجه عن طريق ادخل طرف سكين فيه

احس المجمار السهل الصعب الشرح:)

[العميد ابواروى]

بدري عليه

يبي له كم يوم وتظبط .. لأنه من الاكلات الشتويه


شغل عدل يعطيك العافيه

[واحد حساس]

ما شاء الله

يعطيكِ العافيه

ونبغى التفاصيل لاهنتِ

[أخت البنات]

تسلم ايديكِ
أختي الغاليه.. ريم البراري
على المجماااار الصح:good2:
الله يعطيك العافيه
http://www.althkra.net/pic/ep/ebe.gif

[شيخ البادية]

تسلم يديك
شغل مرتب ونظيف بارك الله فيك

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images185/mk17809_goodjob37.gif

ياريم البراري



امممممم


حرام حرقتوا الحطب....

لو انكم ما شريتوه وسويتوا فيه حريقة كان ما صار فيه بياعين حطب...

ولو ما كان فيه بياعين حطب كان ما يصير فيه هذولاك اللي يكسرون الشجر...

ولما ما يصير فيه اللي يكسرون الشجر كان يصير حلو وتصير الدنيا خضراء...

ياسلاااام...


وشسمه نسيت...

نتيجه جيده للخبز بس كأنها كبيره كيف ناكل فيها شكشوكه ؟ ولا نسوي سندويش فلافل .؟!


من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليقل خيراً أو ليصمت

[ريم البراري]

جزاكم الله خير على مروركم الكريم
جزاك الله خير اخي دهران

[مراقب الصيد]

ما شاء الله
لو دبلت القصدير شوي كان ما تحترق الجوانــب

[رعد الصحراء]

الأخت الكريمة / ريم البراري



الله يعطيك العافيه



وألــف شــكــر عـلـى الـمـجـمـار



عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك



الرجاء المرور على هذا الرابط للأهمية وخاصة البند رقم ( 2 ) (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=266110)



تقبلي تحيتي

[ريم البراري]

اشكر الجميع على المرور

[ولد وايل..]

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images185/mk17809_goodjob37.gif

ياريم البراري





من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليقل خيراً أو ليصمت





جزاك الله خير...

لكن انا ما قلتها الا لأني اخبر الاخت ريم البراري ماسكه بكل شي ماشاء الله عليها...


وحبيت انبهها فقط...

[عبدالله دبيس]

ماشاء الله تبارك الله

مشكوره ياختي على الموضوع الرائع

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله

تسلم يمنآك ريم على أحلى مجمااار .. ليته عوآفي عليكم .

ننتظر جديدك أختي .

[ريم البراري]

شكرا على مروركم جميعا

[A7sas جوي]

الْلَّه يُعْطِيَك الْعَافِيَه

[رمز العطاء]

ماشاء الله شغل يدل على الخبرة وسعة البال والصدر عساه بالايمان
والاحسان

[الوسام 40]

جزاك الله خير وشغل مميز ...

[عاابر القارات]

والله اني أقول حقين الرس مهب سهلين

أحم .. أحم

ماشاء الله علينا

لاكن حاكرتن هالمجمار يالمل العافيه

بصراحه جمر هالرميثات يحرق العين

وماقصرتي وعليك بالعافيه

والقادم احلى واحلى

وكثر خيرتس

[جوبتير]

يا ولد وايل ،، هذي ما يبي لها فلافل ولا شكشوكه
هذا ما ينقصها الا البراد اللي على الجمر فقط
شغل مضبوط ونظيف وشبة تفتح النفس
يعطيك العافيه ريم البراري

[سيده من نجد]

ماشاااء الله تبارك الله
يامال العافية جمرية تفتح النفس
وتسلم يمناك اختي ريم

[ريم البراري]

جزاكم الله خير وشرفني مرور الجميع

[أبرق الحيراء]

ماشاءالله جمرية بالhttp://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_majmar4.jpgرمث تدووخ الرااس جعلة بالعافية تسلم الايادى تحياتى

[بوخليفه77]

تسلمين
وبالعاااافيه
تحياتي

[أبوباسم455]

وااااااااااو ماشاء الله تــبــارك الله !!









http://dc03.arabsh.com/i/00113/5cvbd8pn7ipm.gif







http://dc03.arabsh.com/i/00099/fz6vdqqe8do9.gif

[ريم البراري]

اشكر مروركم جميعا اخواني

[راعي العوجاء]

ممكن مقادير العجينة

[شماليه طي]

يعطيك الله العافيه تسلم الايادي

[راعي العوجاء]

ممكن مقادير العجينة

[ريم البراري]

ممكن مقادير العجينة


هلا فيك اخوي

الطحين حسب الكمية اللي انت محتاجها والماء ماله مقدار معين لانك تضيفه على دفعات حتى تحصل على القوام المناسب للعجينة وهي تكون متماسكة

اشكر مرورك اخوي

[السااهر]

الله يعطيك العافيه

[ريم البراري]

الله يعطيك العافيه


الله يعافيك اخوي
شكرا على المرور

[عاشق الحجاز1]

ما شاء الله تبارك الله شغل عدل

[الهاوي 9]

بارك الله فيك

[مكرم الضيف]

ماشاالله عليك.لكن عاد الله يهديك الشاهي يبغاله تلقيمه على الجمر ماهو اكياس ولا لا.

[أبوروان]

بالهناء والعافيه

[faiz-111]

يعطيك العافيه ماقصرتي ..........

[فريدي القصيم]

سلمت يمينك ولاهنتي


والف صحه وهنى

[ريم البراري]

الله يعافيكم اخواني وجزاكم الله خير

[ابو ناصر 1212]

يامال العافية اختنا ريم

[قنيص غير]

الله يعطيك العافيه

[ريم البراري]

الله يعافيكم اخواني

اشكركم على المرور

[saaraa]

تسلم يديك ماقصرتي

[ريم البراري]

تسلم يديك ماقصرتي


الله يسلمك اخوي
شكرا على المرور

[عجاج السناف]

وعليكم السلام ورحمة الله
الف الف مبروك الوسام مع العلم انك تستاهل اكثر منه

مواضيعك جميله وتعجبني

تقبل مروري

[ريم البراري]

وعليكم السلام ورحمة الله

الف الف مبروك الوسام مع العلم انك تستاهل اكثر منه


مواضيعك جميله وتعجبني



تقبل مروري




جزاك الله خير اخوي ورفع من قدرك
الله يبارك فيك

[يفوق الوصف]

نتطلع الى معرفه المكونات

[ريم البراري]

نتطلع الى معرفه المكونات


هلا فيك اخوي

المكونات طحين بر وماء فقط
والكمية حسب الرغبة يعني حسب عدد الأشخاص
ماسبق قسنا كمية للمجمار
نحط طحين حسب عددنا وبعدها نضيف الماء على دفعات اثناء العجن حتى نصل الى عجينه متماسكه ثم نغطيها ونتركها نصف ساعه ثم نفرد المجمار ونضعه على النار

[شاهي العلمين]

روعه بارك الله فيك وبالعافيه عليكم

[وزن بلوف]

خوش شغل يسلام سلم
بس المويه كم مقدار الاضافه عليه
ابي نفس اللي بصوره
لاني كم مره الزينه لطلعت النفود ويطلع دقل جلد ضب
ومنكم نستفيد - ولكي مني وافر تحياتي

[ريم البراري]

جزاكم الله خير اخواني
والله مااعرف مقدار الماء لانه يقاس حسب كمية الطحين
العجن يكون عن طريق اضافة الماء على دفات حتى نصل لعجينة متماسكة

اشكر الجميع على المرور