المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة شرح لذبح الاضحية بالصور..كل عام والجميع بخير‎



العودالازرق
10/11/2010, 08:37 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images187/mk9232_mk49539_sa00.jpg


قبل طرح الموضوع هناك مواضيع سابقة أن شاء الله تكون فيها فائدة للحميع


بعض أحكام الأضحية ومشروعيتها (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=347948)


بعض طرق اختيار الذبيحة (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=323130) ‏


سن الاغنام مهم في الشراء (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=278163) ‏


الغش في سوق الاغنام طرقه وأساليبه (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=281281) ‏




طريقة شرح لذبح الاضحية بالصور
أتمنى ان تجدوا فيها الفائده


بسم الله نبداء


أولاً...



نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر بعد ان نحد السكين ونرح الذبيحه واذا بنسقيه شوية مويه قبل الذبح يكون احسن ونحزه بالسكين في مكان الذبح المعروف كما هو موضح بالصوره التاليه
بعد تثبيت رجلين ويدين الخروف, نذكيه مع الرقبه الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-01.jpg


أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس وترى تركه لمده كافيه تجعل طعم اللحم اشهى




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-02.jpg



للتاكد من أن الذبيحه قد فارقت الحياه, قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زي ماهو بالصوره:




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-03.jpg


أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد زي ما بالصورة التالية:




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-04.jpg
نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-05.jpg



يعمل كذلك بالرجل الثانيه




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-06.jpg



أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدًا بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-07.jpg


أسلخ الذنبه ( الليه) على مهلك ولاتخربها



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-08.jpg
قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-09.jpg


علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغيت أذا ماعرفة العرقوب وين) وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس ....ولو لقيت شجره ترى أفضل وكمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور( العظمه التي نهاية الضلوع من الأعلى بناحية الصدر )




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-10.jpg
قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل




أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتفقع الكرش ولا المصران )



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-11.jpg


أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخلا بعيدآ عن السكين وأبدأ بقطع الصفاق



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-12.jpg
أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-13.jpg


أخرج الكرش والأمعاء.




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-14.jpg


وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-15.jpg


أنتبه من فقع المراره وهي إلي بالصوره هذه




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-16.jpg

العودالازرق
10/11/2010, 08:38 PM
بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره

(http://www.monsterup.com/)
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-17.jpg

أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفغ السكين على العضروف الأوسط (ماتحتاج ساطور أذا كنت ماهر) الى أن تصل الى الرقبه

(http://www.monsterup.com/)
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-18.jpg
أقطع الكتفين من الصدر

(http://www.monsterup.com/)
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-19.jpg

أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم
ولا تنسى تشوي الرأس والكوارع
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-20.jpg

في الختام كل عام والجميع بألف خير

محمدالزبيدي
10/11/2010, 09:00 PM
ما قصرت يا العود الأزرق

بيض الله وجهك على الشرح الوافي

والله يجزاك خير

abo_hoor
10/11/2010, 10:09 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافيه اخوي العود الازرق على الموضوع المفيد واللي موثق بالصور
جزاك الله وماقصرت والله
وكل عام وانت بخير

عبدالمحسن1111
10/11/2010, 11:17 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير
(بسم الله و الله أكبر ) بدون واو قبل اكبر

abu fares
10/11/2010, 11:25 PM
يعطيك الف عافية

والله يجزاك كل خير


هناك فرق كبير بين طريقتكم في السلخ والطريقة عندنا في الجنوب


ولكن المهم النتيجة وحدة وبالعافية

abo_hoor
10/11/2010, 11:32 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير
(بسم الله و الله أكبر ) بدون واو قبل اكبر
هلا اخوي عبدالمحسن بعد اذان اخوي العود الازرق
هذا الجواب والله اعلم بتفاصيل والاحاديث

السنة لمن أراد أن يذبح الأضحية أن يقول عند الذبح :
بسم الله ، والله أكبر ، اللهم هذا منك ولك ، هذا عني ( وإن كان يذبح أضحية غيره قال : هذا عن فلان ) اللهم تقبل من فلان وآل فلان (ويسمي نفسه) .
والواجب من هذا هو التسمية ، وما زاد على ذلك فهو مستحب وليس بواجب .
روى البخاري (5565) ومسلم (1966) عَنْ أَنَسٍ قَالَ : ضَحَّى النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِكَبْشَيْنِ أَمْلَحَيْنِ أَقْرَنَيْنِ ذَبَحَهُمَا بِيَدِهِ وَسَمَّى وَكَبَّرَ وَوَضَعَ رِجْلَهُ عَلَى صِفَاحِهِمَا .
وروى مسلم (1967) عَنْ عَائِشَةَ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَمَرَ بِكَبْشٍ أَقْرَنَ فَأُتِيَ بِهِ لِيُضَحِّيَ بِهِ فَقَالَ لَهَا يَا عَائِشَةُ هَلُمِّي الْمُدْيَةَ (يعني السكين) ثُمَّ قَالَ اشْحَذِيهَا بِحَجَرٍ فَفَعَلَتْ ثُمَّ أَخَذَهَا وَأَخَذَ الْكَبْشَ فَأَضْجَعَهُ ثُمَّ ذَبَحَهُ ثُمَّ قَالَ بِاسْمِ اللَّهِ اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنْ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَمِنْ أُمَّةِ مُحَمَّدٍ ثُمَّ ضَحَّى بِهِ .
وروى الترمذي (1521) عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ قَالَ : شَهِدْتُ مَعَ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ الأَضْحَى بِالْمُصَلَّى فَلَمَّا قَضَى خُطْبَتَهُ نَزَلَ عَنْ مِنْبَرِهِ فَأُتِيَ بِكَبْشٍ فَذَبَحَهُ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِيَدِهِ وَقَالَ بِسْمِ اللَّهِ وَاللَّهُ أَكْبَرُ هَذَا عَنِّي وَعَمَّنْ لَمْ يُضَحِّ مِنْ أُمَّتِي . صححه الألباني في صحيح الترمذي .
وجاء في بعض الروايات زيادة " اللهم إن هذا منك ولك " . انظر : إرواء الغليل (1138) ، (1152) .
( اللَّهُمَّ مِنْك ) : أَيْ هَذِهِ الأُضْحِيَّة عَطِيَّة ورزق وصل إِلَيَّ مِنْك ( وَلَك ) : أَيْ خَالِصَة لَك

ابو سعد 515
10/11/2010, 11:41 PM
مـآقصصـرت يالعود الازرقبيض الله وجهكـ ننتظر مواضيعك القادمة

جغرافي2000
10/11/2010, 11:48 PM
بس الذبايح و الأضاحي غاليه

فنجال شاهي
11/11/2010, 07:09 PM
بس الذبايح و الأضاحي غاليه


شكلها دجااااااج السنة هذي خخخخخ ربك يعيننا على الاسعار

ذيب الزور
11/11/2010, 07:22 PM
اخوي العود الازرق الله يجزاك خير على هالموضوع المفيد

ويا اخواني في الله نعم ان الاضاحي غاليه واسعارها غاليه ولكن لا نجعل هالسبب ما نع لنا من عدم القيام بالاضحيه فأنها لله وحده فلا نستكثر على الله شي ..هو وحده يعلم بحال الجميع واسأل الله ان يبارك لكم في مالكم واولادكم وان يتقبل منا صالح الاعمال تقبلو كلامي بصدر رحب فأني احبكم في الله

العبقري 1
11/11/2010, 07:31 PM
موضوع جميل إلا أن الموضوع قديم في المنتديات ،، شكرا على رغبتك في إفادة الأعضاء .

دل البحار
11/11/2010, 07:35 PM
العود الازرق اسعدك الله ومن تحب لطرح هذا الموضوع الي يشرح النفس الله يوفقك ويحفظك وكل عام وانتم بخير
اخوك دل البحار

محمد الظاهري
11/11/2010, 07:55 PM
شرح كامل
بارك الله فيك ياغالي
على الشر المفصل
وكل عام وانت بالف خير

أميرالمحبين
11/11/2010, 08:01 PM
الله يعطيك العافيه
وكل عام والجميع بخير
والله يعينا على اسعارها جداً مرتفعه

ALSEMAIRI
11/11/2010, 10:17 PM
الله يعطيك العافية ومن العايدين بإذن الله

صاحب السعاده1
13/11/2010, 02:23 AM
يعطيك العافيه اخوي اضافة بسيطه يستحب ان تكون تلك العملية تحت مشاهدة جميع افراد العائلة

الكونتر
13/11/2010, 01:41 PM
السنة لمن أراد أن يذبح الأضحية أن يقول عند الذبح :
بسم الله ، والله أكبر ، اللهم هذا منك ولك ، هذا عني ( وإن كان يذبح أضحية غيره قال : هذا عن فلان ) اللهم تقبل من فلان وآل فلان (ويسمي نفسه) .
والواجب من هذا هو التسمية ، وما زاد على ذلك فهو مستحب وليس بواجب .
روى البخاري (5565) ومسلم (1966) عَنْ أَنَسٍ قَالَ : ضَحَّى النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِكَبْشَيْنِ أَمْلَحَيْنِ أَقْرَنَيْنِ ذَبَحَهُمَا بِيَدِهِ وَسَمَّى وَكَبَّرَ وَوَضَعَ رِجْلَهُ عَلَى صِفَاحِهِمَا .
وروى مسلم (1967) عَنْ عَائِشَةَ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَمَرَ بِكَبْشٍ أَقْرَنَ فَأُتِيَ بِهِ لِيُضَحِّيَ بِهِ فَقَالَ لَهَا يَا عَائِشَةُ هَلُمِّي الْمُدْيَةَ (يعني السكين) ثُمَّ قَالَ اشْحَذِيهَا بِحَجَرٍ فَفَعَلَتْ ثُمَّ أَخَذَهَا وَأَخَذَ الْكَبْشَ فَأَضْجَعَهُ ثُمَّ ذَبَحَهُ ثُمَّ قَالَ بِاسْمِ اللَّهِ اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنْ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَمِنْ أُمَّةِ مُحَمَّدٍ ثُمَّ ضَحَّى بِهِ .
وروى الترمذي (1521) عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ قَالَ : شَهِدْتُ مَعَ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ الأَضْحَى بِالْمُصَلَّى فَلَمَّا قَضَى خُطْبَتَهُ نَزَلَ عَنْ مِنْبَرِهِ فَأُتِيَ بِكَبْشٍ فَذَبَحَهُ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِيَدِهِ وَقَالَ بِسْمِ اللَّهِ وَاللَّهُ أَكْبَرُ هَذَا عَنِّي وَعَمَّنْ لَمْ يُضَحِّ مِنْ أُمَّتِي . صححه الألباني في صحيح الترمذي .
وجاء في بعض الروايات زيادة " اللهم إن هذا منك ولك " . انظر : إرواء الغليل (1138) ، (1152) .
( اللَّهُمَّ مِنْك ) : أَيْ هَذِهِ الأُضْحِيَّة عَطِيَّة ورزق وصل إِلَيَّ مِنْك ( وَلَك ) : أَيْ خَالِصَة لَك
عليه الصلاة والسلام
اللهم تقبل منا يارحم الراحمين

مخاوي الذيب؟؟
13/11/2010, 04:20 PM
مـــــــــشـــــــــــكـــــــــــــــورر

توفيق البلوي
13/11/2010, 04:28 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images188/mk9232_01-01.jpg

بصراحه طريقتك بالتذكيه غريبه

لا تفهمني غلط
ذبحك ان شاء الله صحيح
لاكن جلستك غريبه

ابو رشيد
13/11/2010, 05:22 PM
اخوي العود الازرق الله يجزاك خير على هالموضوع المفيد

برق الفايزيه2
13/11/2010, 05:25 PM
الله يجزاك خير ومن العايدين

الشريف 999
13/11/2010, 05:44 PM
شرح مميز من رجل مميز الله يعطيك العافية

نايف 1996
13/11/2010, 08:50 PM
مشكور على الله يعطيك العافيه....بس طريقة الذبح معروفه...لكن ماقصرت

عبدالله27
13/11/2010, 11:30 PM
مشكور وماقصرت

صقر نجد99
13/11/2010, 11:56 PM
مشكور الله يعطيك العافيه
وكل عام والجميع بخير

راعي المرباع
14/11/2010, 02:08 AM
الله لايهينك وبيض الله وجهك .

راعي اليتامى
14/11/2010, 11:18 PM
الله يعطيك الف عافية

وكل عام وانت بخير

lvud29950
14/11/2010, 11:32 PM
بارك الله فيك

والله يعيده علينا وعلى المسلمين في احسن حال

وعدوك على جنبه

شرح وافي

رادار الرويضة
15/11/2010, 12:05 AM
يعني العالم مهبل مايعرف يصلخ الا انت

الغريب 2000
15/11/2010, 12:29 AM
مشكور لاهنت

الفندي
15/11/2010, 10:06 AM
بارك الله فيك
على الشرح المفصل
وكل عام وانت بالف خير

الفيصل55
15/11/2010, 11:00 AM
يعطيك العااااااااااافية .........