C_J_O_JI
25/11/2010, 09:18 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
كل عام وانتم بخير
اليوم حاب اشارككم بطبخه مميزه وطريقه رائعة تعلمتها من احد المشاراكات في هذا
المنتدى الشامخ بأعضائه
واليكم الطبخه بالشرح والتصوير
اولآ: نبهر الحمام ونملح ونضيف ليمون ونتركه ساعتين
http://dc166.4shared.com/img/IF3CS23K/DSCF0006.JPG (http://www.4shared.com/photo/IF3CS23K/DSCF0006.html)
نحضر كشنه الرز وكلكم تعرفون الكشنه الضروريه للرز
http://dc166.4shared.com/img/csThjGc8/DSCF0009.JPG (http://www.4shared.com/photo/csThjGc8/DSCF0009.html)
نضع مع الرز الفلفل الرومي والحار آند ثوم و ليمون اسود +ورق غار
http://dc166.4shared.com/img/xs4o5weO/DSCF0019.JPG (http://www.4shared.com/photo/xs4o5weO/DSCF0019.html)
نحط الرز على الكشنه ونوزن الماء ونضع قدر الرز داخل الكاتم
http://dc166.4shared.com/img/8XDtrCf-/DSCF0022_2.JPG (http://www.4shared.com/photo/8XDtrCf-/DSCF0022_2.html)
نشك الحمام في اعواد خشب ونضعها فوق الرز
http://dc166.4shared.com/img/ngew2jwx/DSCF0024_2.JPG (http://www.4shared.com/photo/ngew2jwx/DSCF0024_2.html)
نكتم الكاتم ونشعل عليع شعله قويه حتى يتشتش بعدين نخفض الشعله ونتركه 40 دقيقه
http://dc166.4shared.com/img/v7QRJJRY/DSCF0025.JPG (http://www.4shared.com/photo/v7QRJJRY/DSCF0025.html)
:f
بعدها راح تتفاجأوون بالنتيجه
http://dc166.4shared.com/img/UjfuhQLB/DSCF0026_2.JPG (http://www.4shared.com/photo/UjfuhQLB/DSCF0026_2.html)
وهذي نتيجه الرز
http://dc166.4shared.com/img/v0xfZ-HM/DSCF0029.JPG (http://www.4shared.com/photo/v0xfZ-HM/DSCF0029.html)
وهذي السالفه كلها
http://dc166.4shared.com/img/16NV0I8M/DSCF0030.JPG (http://www.4shared.com/photo/16NV0I8M/DSCF0030.html)
من المعتاد ترك اهداء لأبو جعفر
http://dc166.4shared.com/img/6k0X4f9x/DSCF0032.JPG (http://www.4shared.com/photo/6k0X4f9x/DSCF0032.html)
:good2::good:
كل عام وانتم بخير
اليوم حاب اشارككم بطبخه مميزه وطريقه رائعة تعلمتها من احد المشاراكات في هذا
المنتدى الشامخ بأعضائه
واليكم الطبخه بالشرح والتصوير
اولآ: نبهر الحمام ونملح ونضيف ليمون ونتركه ساعتين
http://dc166.4shared.com/img/IF3CS23K/DSCF0006.JPG (http://www.4shared.com/photo/IF3CS23K/DSCF0006.html)
نحضر كشنه الرز وكلكم تعرفون الكشنه الضروريه للرز
http://dc166.4shared.com/img/csThjGc8/DSCF0009.JPG (http://www.4shared.com/photo/csThjGc8/DSCF0009.html)
نضع مع الرز الفلفل الرومي والحار آند ثوم و ليمون اسود +ورق غار
http://dc166.4shared.com/img/xs4o5weO/DSCF0019.JPG (http://www.4shared.com/photo/xs4o5weO/DSCF0019.html)
نحط الرز على الكشنه ونوزن الماء ونضع قدر الرز داخل الكاتم
http://dc166.4shared.com/img/8XDtrCf-/DSCF0022_2.JPG (http://www.4shared.com/photo/8XDtrCf-/DSCF0022_2.html)
نشك الحمام في اعواد خشب ونضعها فوق الرز
http://dc166.4shared.com/img/ngew2jwx/DSCF0024_2.JPG (http://www.4shared.com/photo/ngew2jwx/DSCF0024_2.html)
نكتم الكاتم ونشعل عليع شعله قويه حتى يتشتش بعدين نخفض الشعله ونتركه 40 دقيقه
http://dc166.4shared.com/img/v7QRJJRY/DSCF0025.JPG (http://www.4shared.com/photo/v7QRJJRY/DSCF0025.html)
:f
بعدها راح تتفاجأوون بالنتيجه
http://dc166.4shared.com/img/UjfuhQLB/DSCF0026_2.JPG (http://www.4shared.com/photo/UjfuhQLB/DSCF0026_2.html)
وهذي نتيجه الرز
http://dc166.4shared.com/img/v0xfZ-HM/DSCF0029.JPG (http://www.4shared.com/photo/v0xfZ-HM/DSCF0029.html)
وهذي السالفه كلها
http://dc166.4shared.com/img/16NV0I8M/DSCF0030.JPG (http://www.4shared.com/photo/16NV0I8M/DSCF0030.html)
من المعتاد ترك اهداء لأبو جعفر
http://dc166.4shared.com/img/6k0X4f9x/DSCF0032.JPG (http://www.4shared.com/photo/6k0X4f9x/DSCF0032.html)
:good2::good: