المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اسهل واسرع طريقه للدجاج بالفرن (فوائد صحيه )


قاهر القرش
03/12/2010, 06:36 PM
http://img146.imageshack.us/img146/8506/besmallah1.png



http://img5.imageshack.us/img5/1064/besmallah2.gif




هذى الطريقه للدجاج بالفرن مع الخظار اسرع طريقه لغذاء صحى


لاحتواها على كثير من الخظار ومن المعروف ان الخظار يحتوى على فوائد

صحيه كثيره


وللابتعاد عن الاكلات التقليديه مثل الكبسه بالدجاج


وان شاء الله تعجبكم وجربوها وعطونا النتائج


للمعلوميه الاكله يمكن تطبيقها على اغلب انواع الطيور


وكذلك يمكن ان تكون بالفرن او على الجمر (النتائج افضل )


المطلوب اليوم




http://img441.imageshack.us/img441/3548/photo0178e.jpg



بصل -ثوم-فلفل رومى -فلفل حار-زهره -جزر-بقدونس-زنجبيل-ليمون-

طماطم-هيل مطحون-قرنفل مطحون-ملح


http://img59.imageshack.us/img59/3445/photo0172h.jpg




الطريقه


يتبع


http://img40.imageshack.us/img40/21/w6w20050419015613d1d2f8.gif
قاهر القرش
03/12/2010, 06:36 PM
يسلق الدجاج فى الماء الى ان يستوى


ويتم تصفيتها من الماء


يوضع قليل من الزيت على قدر ونضع البصل المقطع مع الثوم


الى ان يتحول لونه الى الاصفر وثم تتم اضافة


جميع المكونات مقطعه الى القدر وتحمر الى ان تشارف على النظوج


ويضاف الهيل المطحون والقرفه المطحونه والملح


ماعدا البقدونس والليمون ( تظاف لاحقا )


صوره من الوضع



http://img24.imageshack.us/img24/2580/photo0171i.jpg



نحضر صينية الفرن ونفرد القصدير عليها ونضع الدجاج بعد ان استوى


ونظيف اليه المكونات اعلاه مع اضافة الليمون مقطع -والبقدونس


http://img405.imageshack.us/img405/1313/photo0173s.jpg



تغلف تغليفا محكما بالقصدير


http://img72.imageshack.us/img72/1397/photo0174c.jpg



توضع الصينيه بالفرن لمدة 45دقيقه


وفى النهايه هذه هى النتيجه

وبالهناء والعافيه


http://img560.imageshack.us/img560/6939/photo0177.jpg
قاهر القرش
03/12/2010, 06:58 PM
:good2:


صورتين من الوضع على السفره

:D:D



http://img197.imageshack.us/img197/7509/photo01750.jpg





http://img816.imageshack.us/img816/2897/photo0176.jpg





:good2::good2:
دهران
03/12/2010, 07:36 PM
قاهر القرش

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif
حلاوي الأصل
03/12/2010, 07:45 PM
لو حطيت جميع المكونات في الفرن بدون سلق تعطيك نفس النتيجة
ويمكن أفضل خصوصاً إن الخضار والدجاج ما تخسر الماء الخارج منهم وأقل وقت وجهد
تأخذ الصينية في الفرن ساعة فقط وأنا سبق وجربت الصينية في الفرن 60 دقيقة
وشكراً على وصفتك
قاهر القرش
03/12/2010, 07:49 PM
الف شكر مشرفنا الفاضل


وان شاء الله بنحاول هاليومين نغزوا المطبخ


واتمنى مشرفنا القدير ان تجرب هذه الطبخه على الجمر


طبعا الطبخ على الجمر غير

وانت ماشاء الله عليك مبدع فى الطبخ وملاحظ ذلك من خلال


تقاريرك المميزه


الف شكر لك مره اخرى


وفى حفظ الله ورعايته



اخوك ابو فارس



http://img406.imageshack.us/img406/3050/27081210189348.gif
طايربلي جنااح
03/12/2010, 08:04 PM
والله طريقه رهيبه الله يعطيك العاافيه
ẤℓqηαṣṤ ««•
03/12/2010, 08:08 PM
ابوفارس

كل الاوصاف فيك ماشاء الله عليك
..
والمره فجأتني بالموضوع
صراحه موضوع دسم ومن العيار الثقيل

انا اقول لابوعبدالعزيز والاطلسي والكايف ومدمن مرقوق ورعد الصحراء والكل المميزين بالخيمه

جــاكم الاعصــار اللي بيمحي مواضيعكم :D

تسلم يمينك يابوفارس

بالعافيه ان شاء الله


..
قاهر القرش
03/12/2010, 08:24 PM
ابوفارس



كل الاوصاف فيك ماشاء الله عليك
..
والمره فجأتني بالموضوع
صراحه موضوع دسم ومن العيار الثقيل


انا اقول لابوعبدالعزيز والاطلسي والكايف ومدمن مرقوق ورعد الصحراء والكل المميزين بالخيمه


جــاكم الاعصــار اللي بيمحي مواضيعكم :D


تسلم يمينك يابوفارس


بالعافيه ان شاء الله



..






حياك الله اخوى القناص والجميع


والف شكر لك على المرور


الظاهر انا بنسوى مطعم انا وياك :D


الاستقرار وما يسوى

:s:s

:good2::good2:
سعيد بن سعد
03/12/2010, 09:33 PM
ما شاء الله تبارك الله بالعافية .

لكن وش سالفت صورة من الوضع لايكون بسبب كثر شرح الخرائط الجوية :D .
فطوم باك
03/12/2010, 09:59 PM
يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووو
برق السيل
03/12/2010, 10:10 PM
ياهلا ومرحبا والله بمبدعنا الجديد في خيمة الطبخ


حيااك الله اخي الغالي ابوفارس


ليت الاستقرار يطول شوي علشان يطلع المستخبي


تسلم يمينك على هذه الطبخه الرائعه واللذيذه


:good2::good2:


ننتظر طبخاتك القادمه بكل شوق ومجهزين السفره
:D


واقول لاخوي القناص333
نبي ولو شوي من طبخاتك ;)
نبي نسوي فريق ونروح لقطر:)


شكراً لك على موضوعك الاكثر من رائع
وتقبل مروري
مدمن مرقوق
03/12/2010, 10:12 PM
اثار السيبيري القت بظلالها على المطبخ المكشاتي وشفنا زوار خيمة الاحوال الجوية يكثرون زيارات هاليومين الله لايحرمنا منهم
مشاء الله تبارك الله طريقة رائعة واحترافية ياخبيرنا
والاكيد انها صحية 100 %
عسى يدين من سوتها ماتقرب النار
رحم الله والديك وبيض وجهك
لاتحرمنا جديدك نحن بأنتظارك
دمت مكشاتيا
salmansa
03/12/2010, 10:18 PM
لو حطيت جميع المكونات في الفرن بدون سلق تعطيك نفس النتيجة
ويمكن أفضل خصوصاً إن الخضار والدجاج ما تخسر الماء الخارج منهم وأقل وقت وجهد
تأخذ الصينية في الفرن ساعة فقط وأنا سبق وجربت الصينية في الفرن 60 دقيقة
وشكراً على وصفتك
مثل ما قلت اخوي

كل شي مره وحده ونزبط :good2:
قاهر القرش
04/12/2010, 12:19 AM
لو حطيت جميع المكونات في الفرن بدون سلق تعطيك نفس النتيجة
ويمكن أفضل خصوصاً إن الخضار والدجاج ما تخسر الماء الخارج منهم وأقل وقت وجهد
تأخذ الصينية في الفرن ساعة فقط وأنا سبق وجربت الصينية في الفرن 60 دقيقة
وشكراً على وصفتك



الف شكر لك اخوى حلاوي اصل

والله ماجربتها لاكن اعتقد ان الدجاج مايستوى

وبارك الله فيك
قاهر القرش
04/12/2010, 12:21 AM
والله طريقه رهيبه الله يعطيك العاافيه




ما شاء الله تبارك الله بالعافية .




لكن وش سالفت صورة من الوضع لايكون بسبب كثر شرح الخرائط الجوية :D .



يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووو




الف شكر لكم جميعا على المرور وبالعافيه عليكم
قاهر القرش
04/12/2010, 12:24 AM
ياهلا ومرحبا والله بمبدعنا الجديد في خيمة الطبخ



حيااك الله اخي الغالي ابوفارس


ليت الاستقرار يطول شوي علشان يطلع المستخبي


تسلم يمينك على هذه الطبخه الرائعه واللذيذه


:good2::good2:


ننتظر طبخاتك القادمه بكل شوق ومجهزين السفره
:D


واقول لاخوي القناص333
نبي ولو شوي من طبخاتك ;)
نبي نسوي فريق ونروح لقطر:)


شكراً لك على موضوعك الاكثر من رائع

وتقبل مروري





مشكور اخوى برق السيل


الفريق جاهز طال عمرك

وابشر بالخير


ويزين الطبخات بجنب السيل

والبروق عنك شمال ويمين

:lr:lr:lr

:good2::good2::good2:
قاهر القرش
04/12/2010, 12:26 AM
ما شاء الله تبارك الله بالعافية .




لكن وش سالفت صورة من الوضع لايكون بسبب كثر شرح الخرائط الجوية :D .




ياهلا والله باخوى سعيد


مشيها عاد لاتدقق :D


هذا من تاثير المرتفع السيبيرى

على المنطقه

:good2::good2:
مانعي
04/12/2010, 12:28 AM
ماشاء الله تبارك الله ..
اكل يفتح النفس بصراحه ..


بالعافيه عليك ..

تقبل مروري
حلاوي الأصل
04/12/2010, 01:52 AM
الف شكر لك اخوى حلاوي اصل



والله ماجربتها لاكن اعتقد ان الدجاج مايستوى


وبارك الله فيك


الدجاج يستوي ناضج 100 %
على طول جميع المكونات في الصينية وعلى الفرن وبدون ماء
يأخذ 60 دقيقة فقط
شماليه طي
04/12/2010, 08:48 AM
ماشاء الله عليك تسلم ويعطيك العافيه
قاهر القرش
04/12/2010, 10:06 AM
ماشاء الله تبارك الله ..
اكل يفتح النفس بصراحه ..


بالعافيه عليك ..

تقبل مروري


ماشاء الله عليك تسلم ويعطيك العافيه




الله يعافيكم اعزائى


وشكرا على مروركم
Al3rands
04/12/2010, 12:49 PM
الله الله شي راااااائع
سعود محمد
04/12/2010, 09:19 PM
مبدع اخوانا قاهر القرش
الكايف 1
04/12/2010, 10:22 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين الله يبارك فيك ويرحم والديك
الله مشكل خضار رائع :good2:
الله يعطيك العافيه على الشرح البسيط والسهل والطبخه اللي تضرب النافوخ من الاعلى الى الاسفل حشى مهيب طبخه ذي شكله مطر
الله يغيث البلاد والعباد يارب العالمين
تستاهل التقييم وازود
مثلكم يعرف من اين يخرج لنا بابداعات متناهيه واكلات تدغدغ البطين قبل المخيخ :D

http://img816.imageshack.us/img816/2897/photo0176.jpg
الله يجعله بالف عافيه عليكم
ننتظر منكم ابداعات تثري الساحه
تقبل مروري
الكايف1
رعد الصحراء
05/12/2010, 03:24 AM
الأخ الغالي / قاهر القرش


الله يعطيك العافيه


تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images183/mk40119_ra.jpg

عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك


تقبل تحيتي
قاهر القرش
05/12/2010, 09:22 AM
الله الله شي راااااائع


مبدع اخوانا قاهر القرش




الف شكر لكم اخوانى لتشجيعى ومساندتى :D:D


والقادم ان شاء الله اجمل

:good2::good2:
قاهر القرش
05/12/2010, 09:26 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين الله يبارك فيك ويرحم والديك
الله مشكل خضار رائع :good2:
الله يعطيك العافيه على الشرح البسيط والسهل والطبخه اللي تضرب النافوخ من الاعلى الى الاسفل حشى مهيب طبخه ذي شكله مطر
الله يغيث البلاد والعباد يارب العالمين
تستاهل التقييم وازود
مثلكم يعرف من اين يخرج لنا بابداعات متناهيه واكلات تدغدغ البطين قبل المخيخ :D


http://img816.imageshack.us/img816/2897/photo0176.jpg
الله يجعله بالف عافيه عليكم
ننتظر منكم ابداعات تثري الساحه
تقبل مروري

الكايف1






حياك الله اخوى الفاضل الكايف 1


ابشر بالخير يالحبيب


بنطلع الخبرات كلها هنا


وان شاء الله مايطول الاستقرار ونورط :p


ترى كلها طبختين او ثلاث :D


الف شكر للمرور
محمد البيشي
05/12/2010, 09:39 AM
ماشاء الله طبخه رائعه
جعلها بالعافيه