شوي منزلي بخلطتي الخاصة

[تويكس 020]

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images191/mk185038_1.gif




حياكم الله أخواني أعضاء المنتدى
هذي طريقتي في الشوي وأنا عليمي
لاتواخذوني


أول شئ نجيب دجاج منظف والحجم حسب الرغبة
وكل ماصغر الدجاج كان أحسن


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_(222).jpg



وهاذي البهارات المشكلة + الزبادي + كم فص ثوم +فلفل أسود بس لا تكثرون + معجون طماطم +ملح + ماجي ( لي تحفظ عليه ) بس اللزوم
+ مايونيز ساده أو بالثوم أو بالشطه حسب الرغبة
والمايونيز هو السر المميز في الشوي



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_(223).jpg




طبعا الجميع في الخلاط ويضربون ضربا مبرحا ثم يوضع على الدجاج ويوضع الدجاج في أكياس ثم الى الثلاجة لمدة من 2الى3 ساعات
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_(224).jpg




بداية شب الفحم
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_01.jpg



من جهة أخرى


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_02.jpg



الدجاج في الشواية وعلى الفحم
ملاحظة : يجب أن يقلب الدجاج في البداية بسرعة كل 15 ثانية تقريبا أربع أو خمس مرات حتى لا يلتصق الدجاج بالشوايه وبعدها بكيفك


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_03.jpg


وتستمر عملية الشوي



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_04.jpg



وتــــــــــســـــــــــتــــــــــمـــــــــــر


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_05.jpg



وكـــــــــــمـــــــــــان تـــــــــــســــــــــتــــــــــمـــــــــــــر


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_06.jpg



عملية فحص واستكشاف


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_07.jpg



وكــــــــــمـــــــــــان تـــــــــــســــــــــتــــــــــــمــــــــــر


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_08.jpg


منظر جوي



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_09.jpg


نهاية الدفعة الأولى



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_010.jpg



الدفعة الثانية


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_011.jpg




الصورة النهائية مع وصول دعم خارجي متعدد


الرز الأحمر هذا مصيبة أسمه رز سومطره وهوكأنك تاكل جمر


ملعقة وحدة سببة لي مشكلة


وهاذا للي يحبون الحار


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_012.jpg





صورة أخرى
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_013.jpg

[فهد584]

بالهنــــــــــــــــــــــــــــــاء



والعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

[وردة النفل]

ماشاء الله
يعافيك ربي ع المشوي

[رحيل العمر]

طبق رائع

الله يعطيك العافية

[مدمن مرقوق]

جمعة رائعة وشوي اورع
بارك الله فيك اخوي تويكس
وعليكم بالف صحة وعافية
دمت مكشاتيا

[Al3rands]

عليكم بالف عافيه اكشف عن المواهب وخل العليميه يتعلمون

[اتجاه السحاب]

شوي مميز ..بالعافيه

[ابورايف]

ياجعلة بالعافية
وتقبل مروري

[زايــ ابومحمد ــد]

0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله اخوي
- تويكس -
-- ماشاء الله عليك --
وتسلم ايدينك يالغالي على هالطبخه الطيبه
ياعساه بألف صحه وعافيه
وشكرا لك
ابومحمد
--

[سعود محمد]

يعطيك العافية

[مقدام النت]

طبق رائع

الله يعطيك العافية

[م.بندر]

ماشاءالله
تبارك الرحمن
موضوع مميز بارك الله فيك
ننتظر جديدك
لكن لا تستعجل بالتصوير
الشباب بينتظرونك لا تخاف
ههههههههههه
على شان تكون الصور واضحه

[بير القلت]

الله يعطيك العافيه

[تويكس 020]

بالهنــــــــــــــــــــــــــــــاء



والعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــة






الله يعافيك يالغالي

[تويكس 020]

ماشاء الله

يعافيك ربي ع المشوي





الله يعافيك

ومشكور ع المرور

[تويكس 020]

طبق رائع

الله يعطيك العافية



مرورك أروع

عافاك الله

[تويكس 020]

جمعة رائعة وشوي اورع

بارك الله فيك اخوي تويكس
وعليكم بالف صحة وعافية
دمت مكشاتيا





الله يعافيك ويبارك فيك

ومشكور

[تويكس 020]

عليكم بالف عافيه اكشف عن المواهب وخل العليميه يتعلمون



الله يعافيك

هذا وأنا عليمي وشلون لو أصير محترف ؟؟؟

ههههههههههههههههههههههههههههه

أسعدني مرورك

[تويكس 020]

شوي مميز ..بالعافيه





الله يعافيك

وأنت مميز بحضورك

[تويكس 020]

ياجعلة بالعافية


وتقبل مروري





الله يعافيك

وشرفت الموضوع

[الخيال الاسود]

ماشاءالله
بالعافيه

[تويكس 020]

0

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله اخوي
- تويكس -
-- ماشاء الله عليك --
وتسلم ايدينك يالغالي على هالطبخه الطيبه
ياعساه بألف صحه وعافيه
وشكرا لك
ابومحمد
--





هلا وغلا بأبو محمد حياك الله

الله يعافيك ويسلمك نورت

أتحفتني بمرورك وبمشاركتك

وألف شكر لك

[تويكس 020]

يعطيك العافية



الله يعافيك ويسلمك أخوي

[تويكس 020]

طبق رائع

الله يعطيك العافية




الله يعافيك ويسلمك

ومشكور على المرور

[تويكس 020]

ماشاءالله

تبارك الرحمن
موضوع مميز بارك الله فيك
ننتظر جديدك
لكن لا تستعجل بالتصوير
الشباب بينتظرونك لا تخاف
ههههههههههه
على شان تكون الصور واضحه






الله يسلمك ويبارك فيك

والشباب عندهم الدعوى نهابه

ان خليته أكلوه ومالي الا الصور

قلت صورتين يكفن و ألحق نفسي بكم لقمه

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

نورت الموضوع

[تويكس 020]

الله يعطيك العافيه




الله يعافيك

ونورت الموضوع

[حزوبر]

مرسوم مكشاتي سامي (وسمير)أمرنا بما هو آتي:
يمنح موضوع المواطن المكشاتي توكس20، وسام التميز،خمس توكسات :D (نجوم)على هذه الخلطه العجيبة، والتي جاري(محماس)تحضيرها ، لكشتة غدا"(من غير ماجي)
وعليه سيصرف لهذا المواطن المتألق، راتب بدل تتبيله، وقطيع من دجاج مكشات(من غير عظم لعيونك)
والله يرعاكم
محبك ابو يزيد

[تويكس 020]

ماشاءالله


بالعافيه





الله يعافيك ويسلمك


ومشكور

[تويكس 020]

مرسوم مكشاتي سامي (وسمير)أمرنا بما هو آتي:
يمنح موضوع المواطن المكشاتي توكس20، وسام التميز،خمس توكسات :D (نجوم)على هذه الخلطه العجيبة، والتي جاري(محماس)تحضيرها ، لكشتة غدا"(من غير ماجي)
وعليه سيصرف لهذا المواطن المتألق، راتب بدل تتبيله، وقطيع من دجاج مكشات(من غير عظم لعيونك)
والله يرعاكم
محبك ابو يزيد





هلا وغلا بأبو يزيد

الله يسلمك ويخليك على هالاطراء

ياشيخ أبنطنخ وأبسويها بلحم بكره ان شاء الله عشاء

( بس متى أنزل الصور ؟؟؟؟ الله من البطى )

والماجي ترى ماهو ضروري ....................

ما قدرت أكمل ما أتحمل هالكلام

تحياتي لك

أبو تركي

[alwssam6]

يعطيك العافية

[تويكس 020]

يعطيك العافية




الله يعافيك ويسلمك

ومشكور على المرور

[دقسن]

ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي وتسلم ايديك
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0

[تويكس 020]

ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي وتسلم ايديك
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0




الله يعافيك ويسلمك

حياك الله يالغالي

[راعي النبات]

يعطيك العافيه

[محمد-الرس]

شغل عدل ....

أنا من يوم شفت صحن الحمص مع المشوي بدى بطني ايقرقع من الجوع .....

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_013.jpg


يله عن اذنكم ابتبل دجاجة ....

[تويكس 020]

يعطيك العافيه




الله يعافيك ويسلمك

[تويكس 020]

شغل عدل ....

أنا من يوم شفت صحن الحمص مع المشوي بدى بطني ايقرقع من الجوع .....

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images192/mk185038_013.jpg


يله عن اذنكم ابتبل دجاجة ....




حياك الله يالغالي

وان شاء الله تظبط معك

وعليك بالعافية مقدما

[خشكاري]

تسلم يمينك


تم حفظ خلطتك الخاصة في المخيخ


بسألك عن البهارات المشكلة MIDEAST .. كيف أمورها ؟؟ هل تصلح لكل شي .. يعني كبسات وإيدامات .. ولا بس شوي ..؟؟


ولك جزيل الشكر ..

[فهدابوسعود]

يعطيك الف الف عافية على هالشغل

كما أشكرك على المقطع المرفق بتوقيعك جزاك الله الف خير الله لايجرمك أجر من استمع له

بالفعل مقطع جميل جدا ..

[شماليه طي]

ماشاء الله يعطيك العافيه

[تويكس 020]

تسلم يمينك


تم حفظ خلطتك الخاصة في المخيخ


بسألك عن البهارات المشكلة MIDEAST .. كيف أمورها ؟؟ هل تصلح لكل شي .. يعني كبسات وإيدامات .. ولا بس شوي ..؟؟


ولك جزيل الشكر ..







الله يسلمك ويخليك

وبالنسبه للبهارات فهي منوعه للماركة المذكوره وهي ممتازه ولها

عدة أنواع وأنا حطيت بزار الرز لأن له ريحة مميزة

بس ما كثرة ولاحظ فية علبة بيضاء بالصوره

وهي بزارات محلية

ولك تحياتي

[تويكس 020]

يعطيك الف الف عافية على هالشغل

كما أشكرك على المقطع المرفق بتوقيعك جزاك الله الف خير الله لايجرمك أجر من استمع له

بالفعل مقطع جميل جدا ..



الله يعافيك ويسلمك

والله لا يحرمنا الأجر واياك

وأسأل الله أن يديم ذكره على ألسنتنا وفي قلوبنا

ولك تحياتي

[تويكس 020]

ماشاء الله يعطيك العافيه




الله يعافيكِ ويسلمكِ

[يوسف الزعيم20]

ماشاء الله
يعافيك ربي ع المشوي

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / تويكس




أنت رائع ومبدع




الله يعطيك العافيه




يبيلك تركز أكثر أثناء التصوير وبعدها راح تطلع الصور غير




عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك




تقبل تحيتي

[تويكس 020]

ماشاء الله
يعافيك ربي ع المشوي




الله يعافيك ويسلمك

[تويكس 020]

الأخ الغالي / تويكس






أنت رائع ومبدع




الله يعطيك العافيه




يبيلك تركز أكثر أثناء التصوير وبعدها راح تطلع الصور غير




عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك





تقبل تحيتي





هلا وغلا أبو عبدالمجيد


نورت الموضوع بالمرور وبالملاحظة


وبالنسبة للتصوير : أغلب الصور مو أنا اللي مصورها


لأن مالي خلق للتصور


بس راح أتعلم التصوير بالجوال مبدئياً


وشاكر مرورك وحياك الله

[أبوفرحان]

ماشاء الله عليكم بالعافية يالغالي

[تويكس 020]

ماشاء الله عليكم بالعافية يالغالي




يا هلا وغلا

الله يعافيك ويسلمك

تحياتي لك

[عود رمثه]

ما شاء الله عوافيك بس اخذت بخاطري جيرانكم ولا تعزمنا بس لنا الريحة والجوع هههههه
عندي طريقة اسويها اني اسلقه قبل اشوية يعني ما في امل انه يفكر ما ينجض هههههه

[تويكس 020]

ما شاء الله عوافيك بس اخذت بخاطري جيرانكم ولا تعزمنا بس لنا الريحة والجوع هههههه
عندي طريقة اسويها اني اسلقه قبل اشوية يعني ما في امل انه يفكر ما ينجض هههههه



حياك الله يالغالي


لاتزعل اتصل وحنا نصل ومالك الا اللي يرضيك



والشوي بعد السلق اسمه ( تقمير ) وهو طيب بعد


تحياتي لك يالغالي


أبوتركي

[الشاذلية]

يعطيك العافية

[دهران]

الأخ الغالي / تويكس 020



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/goodjob42.gif


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/goodjob31.gif


ننتظر المزيد من هذه التقارير الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[المنتهي2000]

ماشاء الله مهوب وقت المناظر هذي الله يجعله بالعافيه

[كاتلوني]

الله يعطيك العافية

[امير الرمال]

الله يعطيك العافية اخوي

وجاري التطبيق لكن بدون مايونيز لأني ما أحبه تهقى أنها تزبط معي

[هوايتي مكشات]

ماشاء الله تبارك الله

[ابوزياد505]

مشاء الله عليك على هالشوي الي تسيل العاب معه

[ابو شقة]

الله يجعلة بالعافية

[المغرز]

ياجعله عليكم بالعااااااافيه

ومع السلاااااااااااااامه

[محيسن1]

بالعافيه علي قلبك