المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خدمه لاهنتو


DDDD
15/12/2010, 05:02 PM
السلام عليكم يااخوان

ماشاء الله تصفحت القسم لأول مره

وربي شاهد مبدعين وكل طبخه احلى من الثانيه

والله ابتلشت بروحي من شد ماجعت :p

وحبيت من خلال خبرتكم

تدلوني على افضل نوعيت رز نثري والله جربت انواع كثيره

ولا عجبت الأهل ابد

ابوشماغ كنا مداومين عليه ماشاء الله بس الفتره هذي خرب طعمه وصار فيه نكهه غريبه

وحاليا مدحو لي رز بوندي ولما جربناه طلع من النوع اللي يتلبد وماينفع الله يكرم النعمه

وخص ان طبخنا بس نفرين

واستخدمنا البشاور اللي بأكياس صغيره ومليناه

فاياليت اللي مجرب نوع طيب غير الشعلان والمائده يذكره لي وماله الا الدعاء

وانتظركم يااهل الطعم والذوق
ابو شدون
15/12/2010, 06:57 PM
حياك الله حبي
الرز البسمتي جرب الوليمه ------وعندك رز الوسام -----
وذاتبي رز بشاور عندك رز باب الهند الخيشه
لاتجرب غيرها الله يوفقك بس اهم شي
--------------------------------------------------------------
اهم شي نقع الرز بماء دافي وتوكل على الله
ربي معك
العرندس909
15/12/2010, 09:27 PM
المزّة ===>>> الوليمة ,,, الشعلان


البيشاور ===>> باب الهند ,,, المها (وهذا متوفر في بندة وسعره مناسب)


ومثل ماقال ابوشدون نقع الرز على الأقل نصف ساعة حتى تتمدد الحبة على راحتها وتصبح طويلة


ثم ضعه في القدر واضبط وزنة الماء يعني لاتكثر ماء لأنك منقع الرز
وزد الشعلة حتى يظهر الزر
ضع زيت زيتون فوقه
ثم أغلق الكاتم
وإذا صفّر اخفض الشعلة
واحسب من 25 إلى 35 دقيقة
وسكر الغاز


واترك القدر حتى يتشرب البخار يعني تقريباً من 5 إلى 10 دقائق ثم افتحه
وبهذا انتهى الطبق
وصحتين على ألبك



وبالتوفيق
بلقيس
15/12/2010, 09:58 PM
الوليمه :good2::good2:
مداريج الأشعاب
15/12/2010, 10:01 PM
ما أزيد على الاخوان : الوليمة ، غيره لاتدور
مكرم الضيف
16/12/2010, 04:36 PM
جرب اوماكو وارد العيسائي