الكشتة نجدية والطبخة كشرية يعني سعودية مصرية

[رمز العطاء]

http://www.m5awitumair.com/up/folder1/tumair_UbjRbb0HUl.gif
إلى أحبتي من مشرفي وأعضاء وزوار مكشات الغالي
غبت عنكم وأشتقت إليكم ولكن اللقاء أروع من الشوق
بلقياكم في موضوعي المتواضع بين أعينكم


أحترت في التقديم راغبا التجديد فأرجو أن ينال على رضاكم وأستحسانكم أطال الله أعماركم


الطبخة ليس جديدة بل معروفة عند الجميع ولكل شخص طريقة في التقديم وهي الكشري المشهورة عند أخوتنا المصريين


بالصور والمقادير
الكمية تكفي لخمس أشخاص


( نص علبة المكرونة أفضل حجم صغير_شعيرية_كأس عدس_بصل_ماجي_نص أصبع زبدة_بهارات_كأس ونص رز)


الصوص أحد التقديمات للوجبة
مقاديره
(ملعقتين من الزيت الزيتون_وقليل من الملح_شوي فلفل أسود_ملعقة صغيرة خل_ملعقة صلصة_طماطة_حبحر أحمر حسب الرغبة في الحرارة)


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03228.jpg


تحمير المكرونة مدة خمس دقائق
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03230.jpg


تحمير الشعيرية ايضا خمس دقائق
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03231.jpg


المكرونة بعد التحمير
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03237.jpg


الشعيرية بعد التحمير
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03239.jpg


سلق الرز مع شوي من الزيت
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03236.jpg


سلق العدس مع شوي من الزيت
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03233.jpg


سلق المكرونة الشغلة سلق بسلق
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03243.jpg


كذالك الشعيرية نسلقها مثل الاول
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03244.jpg


تقطيع بصل بطريقة صغير جدا
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03240.jpg



حمس البصل في القدر ويكون فيه خلط كل المقادير السابقة
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03241.jpg


الخلطة الكاملة للمقادير المسلوقة مع البصل المحموس بالزبدة
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03249.jpg


تقطيع بصل بهذا الشكل شرائح للقلي
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03246.jpg


قلي البصل حتى يكون لونه أشقر
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03248.jpg


البصل بعد القلي
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03253.jpg



الصوص بعد خلطه
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03258.jpg


وضع الكشري في الصينية وفوقه البصل المحمر



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03257.jpg


وضع الكشري في الفرن قرابة الساعة
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03262.jpg


النتيجة فتاكة من حيث الطعم الرائع لهذه الوجبة
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03263.jpg


وفي الختام تحياتي لكل مكشاتي مر على التقرير وإلى اللقاء في موضوع جديد

[قلب الداهيه]

بارك الله فيك
طبخة لذيذه وشغل طيب عليكم بالعافية ..

[نافارا]

ماشاء الله رووووووووووعة ما قصرت أخوي و بأذن الله مسويه مسويه ..

[بريداوي اصليm]

أأوووووووف
أبدآآآآآآآآآآآع الله لايضرك
سلمت يالذيب

[هوايتي مكشات]

الله يعطيك العافية....

[أبرق الحيراء]

تسلم يدينك ماشاءلله روعة طريقتك احسن http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03263.jpgمن شغلي اللة يعطيك العافية ويسلمك من كل شر تحياتى لك

[ع العمرو]

بارك الله فيك
طبخة لذيذه وشغل طيب عليكم بالعافية

[مدمن مرقوق]

مشاء الله تبارك الله
طبخ وتصوير ولا اروع
بالعافية عليكم جميع
بيض الله وجهك ورحم الله والديك وبارك الله فيك
دمت مكشاتيا

[HAS5SAN]

حببتني في الكشري وانا ما حبه

[من شيوخ تميم]

يعطيك الف الف عافيه على الطبخه ولاهنت يابعدي وجعلك سالم وغانم

[ريم البراري]

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images194/mk150088_dsc03263.jpg

ماشاء الله تبارك الله
بالعافية
شكله شهي وانا من محبي الكشري لكن مستحيل اسويه لان حوسته كثيره:)

تسلم اخوي

[أم أحمد 60]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله ....

كشري مضبوط . ريحته واصلتنا .. لكن عندي شوية ملاحظات أرجو تقبلها

بصدر رحب والمسألة أذواق :

لاحظت ان كل شي تسلقه لحاله وهذا متعب ويحتاج وقت وحوسة .

اقترح وهذي طريقتي / سلق العدس لمدة خمس دقايق أو حتى تكبر الحبة

شوي ثم حط عليها الرز والشعيرية المحمرة واطبخهم سوى .. بيعطيك نفس النتيجة ..

وبالنسبة للمكرونة ما أحس فيه داعي لتحميرها لأنها راح تشرب زيت .........

[أخت البنات]

الله يعطيك العافيه
اخوي الكريم.. رمز العطاء
كشري ع الطريقه المصريه 100%:good:
تسلم الأيادي
طريقه مشهيه ماشاء الله تبارك الله
عليكم بـ 1000 صحه وهنا..

[الشاذلية]

بارك الله فيك
طبخة لذيذه وشغل طيب عليكم بالعافية

[سعود محمد]

يعطيك العافية

[مكشآتي آصيل]

ماشاء الله رووووووووووعة ما قصرت أخوي

[Al3rands]

عليكم بالعافيه

[رمز العطاء]

كل الشكر للجميع على المرور الكريم والتوجيهات وليس
الملاحظات انتم مدرستي ومنبع خبرتي فلكم كل التقدير
ياأروع بشر

[المستحيل22]

مصر أم الدنيا
جزاك الله كل الخير

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله

ماشاء الله عليك أخوي

كشري خطيييير

تسلم يمنآك وننتظر جديدك لآعدمنآك .

[محب الشبه]

عليكم بالعافيه

[أبوعبدالرحمن0]

ما شاء الله

إبدااااااااااااااااع

[رمز العطاء]

مصر أم الدنيا
جزاك الله كل الخير




وعليكم السلآم ورحمة الله


ماشاء الله عليك أخوي


كشري خطيييير



تسلم يمنآك وننتظر جديدك لآعدمنآك .



عليكم بالعافيه


ما شاء الله

إبدااااااااااااااااع


كل الشكر للجميع على المرور الكريم والتوجيهات وليس

الملاحظات انتم مدرستي ومنبع خبرتي فلكم كل التقدير
ياأروع بشر

[شماليه طي]

يعطيك العافيه

[الفارس 11]

شغل صح الله يعطيكم العافيه

[الركن الهادي]

شكرا على ماقدمتموه من كشري { احلى ياباشى} ماشاء الله

[رمز العطاء]

يعطيك العافيه




كل الشكر لك على المرور والله يعافيك

شغل صح الله يعطيكم العافيه

الله يعافيك سرني مرورك


شكرا على ماقدمتموه من كشري { احلى ياباشى} ماشاء الله

الله يعافيك سرني مرورك

[الطرس ممدوح]

ما قصرت
بيض الله وجهك
ما شاء الله تبارك الله

[رمز العطاء]

ما قصرت

بيض الله وجهك
ما شاء الله تبارك الله



الله يبارك فيك وسرني مرورك لاتغيب عنا لاحقا

[عاشق الموطن]

بارك الله فيك على الكشري الرائع
ماشاء الله تبارك الله.....امتعتنا بالمشاهده
ولاتحرمنا من جديدك

[كاتلوني]

الله يعطيك العافية

[الغزال الشارد]

بارك الله فيك استاذي رمز العطاء
طبخة لذيذه وشغل طيب عليكم بالعافية
تحياتي

[زايــ ابومحمد ــد]

0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله اخوي العزيز العزيز
- رمز العطاء -
-- ماشاء الله عليك --
وبيض الله وجهك على هالموضوع __ وتسلم ايديك يالغالي على هالطبخه

وياعساه بألف صحه وعافيه
وشكرا لك
ابومحمد

[ألأطلسي]

ماشاء الله تبارك الله
والله اني راد عليك بس شكلي ماعتمدت الموضوع
شغل مميز وترتيب ونظافه
بس مالله عطاني منه سبحان الله
بس من حبي لك مجبور يالغالي احط لي بصمه
لانك غالي يالغلا
تسلم والله والتصوير غيررررررر:good:

[رمز العطاء]

بارك الله فيك على الكشري الرائع

ماشاء الله تبارك الله.....امتعتنا بالمشاهده

ولاتحرمنا من جديدك



مرورك يدفعني يالغالي في تقديم الجديد لانك عاشق الوطن واسمك يفرض علينا احترامك يالغالي اشكرك من القلب

الله يعطيك العافية




بارك الله فيك استاذي رمز العطاء

طبخة لذيذه وشغل طيب عليكم بالعافية
تحياتي




الغزال الشارد كفى تواضعا بل أستاذي إنت ومرورك تقييم من الدرجة الرفيعة فلا تحرمنا مرورك يالغالي



0

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله اخوي العزيز العزيز
- رمز العطاء -
-- ماشاء الله عليك --
وبيض الله وجهك على هالموضوع __ وتسلم ايديك يالغالي على هالطبخه


وياعساه بألف صحه وعافيه
وشكرا لك
ابومحمد




ابو محمد تراك ابطيت مادخلت على الموضوع عسى المانع من دخولك خير ولاتغيب المرة القادمة أو ابحث عنك في المنتدى حتى اجدك انت وسام عندي يالغالي



ماشاء الله تبارك الله

والله اني راد عليك بس شكلي ماعتمدت الموضوع
شغل مميز وترتيب ونظافه
بس مالله عطاني منه سبحان الله
بس من حبي لك مجبور يالغالي احط لي بصمه
لانك غالي يالغلا

تسلم والله والتصوير غيررررررر:good:

أبو عبد الرحمن والله إنك صادق مايجي شك في مرورك
والله أنا اللي أغليك مووووووووووت والله لو ماتحط بصمتك في مواضيعي كان جاك لفت نظر مني وشرهت عليك لانك غالي يالغالي ولاتتأخر في المرور أو نصيتك بالرس اشوف وش بلاك

[دهران]

رمز العطاء

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

[فيض العطاء]

ماشاء الله تبارك الله
شغل رائع تسلم يمينك
وعليك بالعافية
تحياتي

[رمز العطاء]

رمز العطاء


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif



ابو فارس مالك طله من بدري على التقرير والوكاد انه ماجاء اللي في بالك بس أبشر باللي يسرك القادم
والكشري ماني من اهله بس احببت اقدم معرفتي فيه
ومرورك يالغالي يكفي وساااااااااااام بعيوني ياخلف العربان إنت تحياتي وتقديري لك





ماشاء الله تبارك الله

شغل رائع تسلم يمينك
وعليك بالعافية

تحياتي


اهلا باخوي الغالي فيض العطاء انت غالي على رمز العطاء
اشكرك على المرور

[راعي المرباع]

ماشاء الله تبارك الله .
الله يعطيك العافية

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / رمز العطاء





الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع




عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك




تقبل تحيتي

[رمز العطاء]

ماشاء الله تبارك الله .
الله يعطيك العافية

والله يعافيك واشكرك على المرور يالغالي




الأخ الغالي / رمز العطاء






الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع





عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك





تقبل تحيتي


ابو عبد المجيد الله يعافيك والجديد يسرك بإذن الله
بس لاتغيب عن التقارير القادمة تراك لك وحشة وتراي انتظر منك الرد على الخاص وعد الحر دين للزيارة