مدفون بيض ..مجمار بيض!! (ريم البراري)

[ريم البراري]

خطرت على بالي هالفكرة وأنا في البر قلت اجربها


مدفون بيض
مجمار بيض






غطيت بيضة بالرمل والرماد الحار


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk38854_eggnew.jpg



وهنا حركة خربت علي المجمار تدرون ليش في اخر الموضوع


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk38854_eggnew1.jpg



وهنا المجمار اقصد البيض بعد ماانسلق


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk38854_egg2.jpg



تركته نصف ساعه تقريبا تحت الرمل


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk38854_eggnew3.jpg


البيضة تكسرت لاني قربت لها النار للأسف
لكن رغم ان الشكل مش ولابد...


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk38854_eggnew4.jpg



اقسم بالله الطعم خيال وبدون ملح


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk38854_egnew55.jpg

[وردة النفل]

ماشاء الله عليتس
حيل اعجبتني الطريقه
ان شاء الله اصلح مثلهن
بس بلفهن بقصديره عشان لاتتكسر
وبالعافيه

[رمز العطاء]

ماشاء الله ابتكار جديد
ممكن لو مافوقه جمر بس الملة ماينكسر
كسر الله كيد الظالم للمسلم

[بن شمروخ]

ماشاء الله الصراحة فكرة حلوة

لكن زي ماقالت معشية الذيب نلفها بقصدير حماية من الكسر ...

وبالعافية

[جوبتير]

فكره جديده
تجربه ناجحه
والطعم اكيد ميه ميه
ولو كان معها كم حبة بطاطس يا سلام

تحياتي لك

[سلطان تميم]

صراحه حلوه انا مجرب البطاطس لاكن البيض هذي يبيلها تجربه يعطيك العافيه عندي طريقه ممكن تجربها ياتمدحني او تسبني جرب البطاطس بلقصديرطبعن قطه البطاطسه اربع قطع اذا كانت البطاطس كبيره اذاكانت صغيره اقطعه نصفين بعدين حط قطعة البطاطسه في القصدير ومعها شوي ملح قليل وقطعة زبده بعدين لفها زي الحلاوه وحطها على الجمر بس لاتحطها على نار قويه تحترق حطها على جمر خلها 15 دقيقه او 20 دقيقه فك القصدير وجرب الطعم معليش على الاطاله

[ريم البراري]

ماشاء الله عليتس

حيل اعجبتني الطريقه
ان شاء الله اصلح مثلهن
بس بلفهن بقصديره عشان لاتتكسر

وبالعافيه


هلا فيك اختي والله يعافيك


انا فكرت اجرب هالطريقة وان شاء الله اجرب طريقتك





ماشاء الله ابتكار جديد

ممكن لو مافوقه جمر بس الملة ماينكسر

كسر الله كيد الظالم للمسلم


صدقت اخوي وجزاك الله خير




ماشاء الله الصراحة فكرة حلوة

لكن زي ماقالت معشية الذيب نلفها بقصدير حماية من الكسر ...

وبالعافية

الله يعافيك اخوي انا كنت حابه اجرب هالطريقة


فكره جديده
تجربه ناجحه
والطعم اكيد ميه ميه
ولو كان معها كم حبة بطاطس يا سلام

تحياتي لك

هلا فيك اخوي


صراحه حلوه انا مجرب البطاطس لاكن البيض هذي يبيلها تجربه يعطيك العافيه عندي طريقه ممكن تجربها ياتمدحني او تسبني جرب البطاطس بلقصديرطبعن قطه البطاطسه اربع قطع اذا كانت البطاطس كبيره اذاكانت صغيره اقطعه نصفين بعدين حط قطعة البطاطسه في القصدير ومعها شوي ملح قليل وقطعة زبده بعدين لفها زي الحلاوه وحطها على الجمر بس لاتحطها على نار قويه تحترق حطها على جمر خلها 15 دقيقه او 20 دقيقه فك القصدير وجرب الطعم معليش على الاطاله


ان شاء الله اجربها باذن الله


اشكر الجميع على المرور

[ع العمرو]

http://files.fatakat.com/signaturepics/sigpic337501_11.gifبارك الله فيك وتسلم الا يادي .

[ريم النفود]

يعطيك العافية بيضه شهيه

تقبلي مروري
ريـــــــــ النفود ـــــــــــم

[جنتل برقا]

فكره حلوه


وانا اشهد لك بانها لذيذه وسويتها مرات اعتبرها تصبيره لما اروح عند الحلال

[faisal201009]

تجربة جريئة ولو ماشفت الصور ماصدقت

[العبقري 1]

ماشاء الله تبارك الله .. الفكرة رائعة ..
وإذا تبين العلم .. هناك ماهو أفضل من القصدير ..
وهو العجين ،، حطي البيض داخل العجينة وحطيه في الملة .. حدثتني عنها الوالدة ذات مرة .. كانوا يعملونها قديماً ببيض الدجاج البلدي .. طعم خيال ..
موضوع جميل ومفيد وتسلم أياديك .

[sultan18]

ان شاء الله اجربها باذن الله

[reality.ah]

:good2:


بالعافية على قلبك



يعطيك العافية أخي الكريم

[أبوعبدالرحمن0]

فكرة رائعة

وممكن تطور

مثل انها تحط في قصدير

ويضاف لها بهارات ومثل كذا

وجزيت خيراً على الفكرة

[ابو باسل]

حلوة معها حبحر احمر

[لجلك تعنيت]

الف شكر لك

[رحال الصمان]

والله انا جربتها قبل سنه لفيتها بقصديروحطيتها بالجمر وبعد عشرين دقيقه ثارت كاللغم وطار الجمر على مسافة عشرين متر وحرق الفرشات ومن فضل ربي انني وخوياي كنا بعيدين عن الضو لان احد خوايانا عنده فكره عن البيض وقال ابعدو بسرعه وكان لتنبيهه بعد رعاية الله دور في سلامتنا ولهذا احببت انبه اخوتي في المنتدى بأخذ الحيطه والحذر لااركم الله مكروه... مع الشكر لصاحبة الموضوع ..وسلامتكم

[الطااااني]

والله انا جربتها قبل سنه لفيتها بقصديروحطيتها بالجمر وبعد عشرين دقيقه ثارت كاللغم وطار الجمر على مسافة عشرين متر وحرق الفرشات ومن فضل ربي انني وخوياي كنا بعيدين عن الضو لان احد خوايانا عنده فكره عن البيض وقال ابعدو بسرعه وكان لتنبيهه بعد رعاية الله دور في سلامتنا ولهذا احببت انبه اخوتي في المنتدى بأخذ الحيطه والحذر لااركم الله مكروه... مع الشكر لصاحبة الموضوع ..وسلامتكم


جزاك الله على حرصك


حد يمدح وحد يسب


ونحنا ننتظر المفيد :mad:

[الــفــيــصــــل]

يمال العافيه ياريم البراري كل يوم جديد في جديد بس انتبهي البيض لايفقس

[الفياض***]

ماشاء الله تبارك الله .. الفكرة رائعة ..
وإذا تبين العلم .. هناك ماهو أفضل من القصدير ..
وهو العجين ،، حطي البيض داخل العجينة وحطيه في الملة .. حدثتني عنها الوالدة ذات مرة .. كانوا يعملونها قديماً ببيض الدجاج البلدي .. طعم خيال ..
موضوع جميل ومفيد وتسلم أياديك .

الله عليك يالعبقري ويخليلك ميمتك ( امك ):good2::good2::good2::good2::good2:

ويفضل دهن البيض بالزبدة عشان ما يلصق قشر البيض بالعجين

يطلع شي خيالي

[وتمضي ألأيام]

الله يعطيك العافيه وبالعافيه عليكم

بالنسبه للي يقول نلفها بقصدير حتى ماتنكسر اقول حتى لو لفيتها بقصدير بتنكسر

كل اللي يبيك تخفف الحراره عليها اما الحل النهائي لف البيضه بعجين تستوي ولا تتكسر

[اسامه الحربي]

يعجبني هالمنتدى ^_^
كل يوم فكرة جديدة
والاجمل ان الاعضاء يجربون بانفسهم بعدين ينقلون الطريقة
جميييل ما صنعتي والمجمار قيد التنفيذ

[الخادم]

الله يعطيك العافية
عسانا نذكر و نسويها بالبر
و لمن نبي نلفها بالقصدير و نعلمك عن النتيجه

[مدمن مرقوق]

طريقة جديدة جاري التجربة
شكرا لك اختي ريم البراري

[الكاشوت]

حلو .. فكرة سريعة لفطور سريع في البر

تحياتي

[عاشق الجنه 07]

ماشاء الله

[بن معدل]

يعطيك العافية

[خوي الساري]

طريقه جميله وحلوه ولكن لابد من وخز البيضه ووضعها بشكل رأسي وعدم دفنها كليا بحيث يكون الرأس الصغير للأعلى وتقرب المله وتبقى الفتحه باعلى البيضه والباقي مدفون هنا تضمن عدم الكسر وتتأكد من وقت نضوجها بشكل سليم ( طريقه مجربه وناجحه )

[الفيصل55]

فكرة ممتازة

[العبقري 1]

الله عليك يالعبقري ويخليلك ميمتك ( امك ):good2::good2::good2::good2::good2:

ويفضل دهن البيض بالزبدة عشان ما يلصق قشر البيض بالعجين

يطلع شي خيالي

الله يبيض وجهك على الدعوات الحلوة .. وفكرة الزبدة فعلاً ضرورية .

[alwssam6]

ماشاء الله تبارك الله بيضه على الفحم حلووووه

[HAS5SAN]

http://files.fatakat.com/signaturepics/sigpic337501_11.gif

[شماليه طي]

ماشاء الله
يعطيك العافيه

[Al3rands]

والله انها فكره

[سعود الحربي]

لو بنت عمي منعاء تعرف للانتر نت قلت هي انتي

بنت عمي سوته لنا وحنا اطفال قبل اكثر من 35سنه والله ثم والله مانساء طعمها وجيت ابجربه بعد ماكبرت ولكن ماظبط صار يتكسر

لكن تراء البيض بلدي

الله يخلي لها عيالها ويمدها بالصحه والعافيه وانتي كذلك

[ذيب مجزل]

ماشاء الله صور رائعة جدا

[بريداوي اصليm]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله والله ولا 1% جت على بالي هالفكره
لاكن بجرب أشكرك أختي العزيزة على موضوعك الرائع

[بوخليفه77]

فكره طيبه بس اتوقع مثل ماقال اخونا افضل تنلف بقصدير لجل مايجيها الرماااد
تحياتي

[ريم البراري]

ماشاء الله تبارك الله .. الفكرة رائعة ..




وإذا تبين العلم .. هناك ماهو أفضل من القصدير ..

وهو العجين ،، حطي البيض داخل العجينة وحطيه في الملة .. حدثتني عنها الوالدة ذات مرة .. كانوا يعملونها قديماً ببيض الدجاج البلدي .. طعم خيال ..
موضوع جميل ومفيد وتسلم أياديك .





ماافضل القصدير حتى في المجمار الحقيقي علشان يكون فيه فعلا نكهة بر


زمان كانوا الناس يغطونها بالطين قبل يحطونها تحت الرمل وتقول جدتي كان طعمها لايوصف
بالنسبة للعجين او مره اسمع وهنا اصبح فيه 4 طرق بعجين وبطين وبدون شي والرابعة القصدير



والله انا جربتها قبل سنه لفيتها بقصديروحطيتها بالجمر وبعد عشرين دقيقه ثارت كاللغم وطار الجمر على مسافة عشرين متر وحرق الفرشات ومن فضل ربي انني وخوياي كنا بعيدين عن الضو لان احد خوايانا عنده فكره عن البيض وقال ابعدو بسرعه وكان لتنبيهه بعد رعاية الله دور في سلامتنا ولهذا احببت انبه اخوتي في المنتدى بأخذ الحيطه والحذر لااركم الله مكروه... مع الشكر لصاحبة الموضوع ..وسلامتكم


اكيد ارتكبتوا خطا بتقريبها من النار
لازم يكون بعيد عن النار وعن الجمر ويغطيها رمل ساخن فقط
جربها مره ثانية اخوي



طريقه جميله وحلوه ولكن لابد من وخز البيضه ووضعها بشكل رأسي وعدم دفنها كليا بحيث يكون الرأس الصغير للأعلى وتقرب المله وتبقى الفتحه باعلى البيضه والباقي مدفون هنا تضمن عدم الكسر وتتأكد من وقت نضوجها بشكل سليم ( طريقه مجربه وناجحه )


اعتقد مايحتاج لو كانت البيضة بعيده عن الجمر



لو بنت عمي منعاء تعرف للانتر نت قلت هي انتي






بنت عمي سوته لنا وحنا اطفال قبل اكثر من 35سنه والله ثم والله مانساء طعمها وجيت ابجربه بعد ماكبرت ولكن ماظبط صار يتكسر


لكن تراء البيض بلدي


الله يخلي لها عيالها ويمدها بالصحه والعافيه وانتي كذلك





حتى البيض اللي انا استخدمته بلدي وبالراس


الله يحفظها ويصلح عيالها




اشكر الجميع على مرورهم الكريم واضافاتهم الرائعة

[فجر02]

ان شاء الله اجربها باذن الله

[أبومؤيد1]

ماشاءالله تبارك الله على الفكره
وبالتوفيق يالغالي

[أخت البنات]

صح اختي ريم البراري

اي شي يطبخ بالجمر والحطب
يطلع طعمه غيرررررررر:f

[ريم البراري]

اشكر الجميع على تكرمهم بالمرور على الموضوع

[بيارق 312]

شغل عدل وفكره حلوه تستحق التجربه

[خالد القبيلي]

عاد انا اعشق البيض خلقه

شكراً اخوي

[weather]

أجل مادام المسألة فيها بيض ودفن
نضيف طريقة ريم + طريقة وردة النفل + بطاطس
ونلفهم كل وحدة لحالها ومدفون البيض والبطاطس .
ماجربنا أبو فرة يمكن يكون مدفون أحسن .
الشكر لريم البراري على الفكرة البرية .
weather

[ذيبان210]

مشكوره ع المعلومه وجاري التجربه

[ẤℓqηαṣṤ ««•]

انا جربتها وللاسف ماضبطت معي مادري البيضه كانت تستهبل معي

تحياتي لك اختي العزيزه ريم

..

[ريم البراري]

اشكر الجميع على المرور

اللي فشل يحاول ثانيه لايفوتكم الطعم حاولوا ماتحطون عليها او قريب منها جمر

[عاشق الحجاز1]

بالعافية على من اكله

[أميره بكلمتي]

رووووعه تسلم الايادي

[ياعين ابوي]

ريم ... تسلمين ع المدفون

http://www.rjeem.com/forum/../up/images/esicokfh9ixjacjloz82.gif (http://www.rjeem.com/forum/../up/images/esicokfh9ixjacjloz82.gif)

[ريم البراري]

الله يعافيكم ويسلمكم جميعا

عندي ملاحظة لازم البيض يكون في حرارة الجو مايكون بارد ويوضع بعيد عن النار

اشكر الجميع على المرور

[عيسى عبد الله]

مشاء الله تبارك الله
عوافي

[المغرز]

الصرااااااااحه


فكره جميله


لوها جمرمع المله وبس


كاااااان تنجح الفكره


ومع السلاااااااااامه

[مكشيتو]

طريقه جديده وحلوه وبالعافيه

[عاشق الموطن]

فكره رائعه ووضعها داخل عجين افضل او قصدير
ووضع البطاطا والبصل بالقشور طبعا على الجمر
تطلع تقريبا نفس النتائج

[odgti]

ريم النفود لك نصيب من اسمك تسلم يعطيك الف عافيه

[فطوم باك]

ماشاء الله

يعطيك العافية

[ريم البراري]

اشكر الجميع على المرور

[راعي طفات]

تقول أمي الأولين يحطون طين على بيض العصافير ويدفنونه بالمله

أما العجين أتوقع يحرق

تجربة رائعة ومثيرة ومفيدة

شكراً لك

[tammam]

ما شاء الله ! تبارك الله ! هذه الطبخة البريه سنسميها قريص ريم حفظا للحقوق الفكرية

[ريم البراري]

تقول أمي الأولين يحطون طين على بيض العصافير ويدفنونه بالمله



أما العجين أتوقع يحرق


تجربة رائعة ومثيرة ومفيدة



شكراً لك



اول مره اسمع هالمعلومة
لو طبقوها صيادين هاليومين اكيد بتصير كل السعودية وماجاورها خنادق:D
شكرا على المرور اخوي



ما شاء الله ! تبارك الله ! هذه الطبخة البريه سنسميها قريص ريم حفظا للحقوق الفكرية


لو السالفة فيها قرص كان وافقتك الراي اخوي:D
شكرا على المرور

[majeds]

الخوف من القصدير لايكون يجيب بلى ولا مرض لانه يعتبر تفاعل كيميائي مع قوة النار

[أبوعبدالاله]

ماشاء الله عليك ..يبدو أن الجمر كسر البيض

دفن البيض بالملّة أفضل حتى لاتنكسر .....وشكرا

[kASER-999]

هذي الفكره قديمه لكن
افضل بيض يعمل به البيض البلدي
ويندفن في حفر طويله شوي طول البيضه 2
وشوف الطعم الخيالي كيف
شكرا

[ريم البراري]

الخوف من القصدير لايكون يجيب بلى ولا مرض لانه يعتبر تفاعل كيميائي مع قوة النار


ماافضل القصدير
اشكرك على المرور اخوي


ماشاء الله عليك ..يبدو أن الجمر كسر البيض

دفن البيض بالملّة أفضل حتى لاتنكسر .....وشكرا


فعلا اخوي انا قربت الجمر اكثر من اللازم لاني اول مره اجرب
شكرا على المرور




هذي الفكره قديمه لكن

افضل بيض يعمل به البيض البلدي
ويندفن في حفر طويله شوي طول البيضه 2
وشوف الطعم الخيالي كيف
شكرا




صادق اخوي البيض البلدي دائما الذ بل ان غير البلدي بلا طعم
شكرا على الاضافة والمرور

[شموخ انسانه]

يعطيك العافية
ان شاء الله اجربها باذن الله

[الروقي 511]

يعطيك العافيه
طريقه مجربه ميه ميه بس كور عليهن طين
ويضبط معك وبالعافيه

[ريم البراري]

اشكر الجميع على المرور