استفسار بخصوص طبخ الطيور

[ماهر الحربي]

السلا عليكم ورحمه الله وبركاته
يا حي الله اعضاء والمشرفين وزوار والله يخليهم لعين ترجيهم
ندخل في الموضوع بسرعه
هل طبخ طيور مثل القوقسي الدخل القماري لها طريقه معينه من ناحيه مده الطبخه ولا نفس طبخه العاديه للدجاج
لاني طلعت وقنصت كم قوقسي ورجعت للبيت بطبخه وطبخته على بركه الله نفس مده طبخ الدجاج ولاكن المفاجأه طلعت اللحمه قاسيه مره ما ادري ليه
يا ليت تعطوني الطريقه كامله من ناحيه مده الوقت لها
وجزاكم الله كل خير
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[ابن الاصيل]

يخوي القوقسي لحمه يبيله طبخ شوي زياده وان شاالله يفيجونك الاخوان

[العاير]

اذا كان فرخ ياخذ 20 دقيقة والكبار تاخذ الى 45 دقيقة طبعا كلامي بالكاتم

[المكترب 2000]

اذا كان فرخ ياخذ 20 دقيقة والكبار تاخذ الى 45 دقيقة طبعا كلامي بالكاتم
20 دقيقه
صارت بطه اللي تطبخ45 الحد للبط 40 مابالك القوقسي
مشكور اخوي وتقبل مروري