المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صيد الجراد ومعلومات عنه



شبيه صدام
01/02/2011, 06:07 AM
لصيد الجراد في تراث الخليج العربي بصورة عامة تاريخ طويل, و قصص عديدة, و قد تغنى به الشعراء. فلصيد الجراد طرق تناقلتها الأجيال, و غي بعض المناطق يكون لها مراسيم و اهازيج خاصه وكان البدو يعشقون هاذي الاكله وكانت تعد بطرق مختلفه منها الشوي والطبخ ويقول الوالد كان يجي موسم خاص يجي بي اسراب كثيره وكانو يشوفون السرب من مسافه بعيده مثل الغيمه السودا بس الوقت الحاضر قل بشكل ملحوظ وصار كله كيماوي وانا بصراحه اكل الجراد والله كان طعمه لذيذ من قبل عشر سنوات تقريبن وهاذي بعض المعلومات عن الجراد جمعتها من النت للستفاده منها واعذروني على التقصر ودمنم با الف صحه وعافيه**



مملكة:الحيوان (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AD%D9%8A%D9%88%D8%A7%D9%86) الشعبة:مفصليات الأرجل (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A7% D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%AC%D9%84) فوق صف:سداسيات الأرجل (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D8%AF%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A7% D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%AC%D9%84) الصف:الحشرات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A9) الرتبة:Orthoptera (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Orthoptera&action=edit&redlink=1)الفصيلة:Acrididae (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Acrididae&action=edit&redlink=1)تحت عائلة:Cyrtacanthacridinae (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Cyrtacanthacridinae&action=edit&redlink=1)
Oedipodinae (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Oedipodinae&action=edit&redlink=1)
Gomphocerinae (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Gomphocerinae&action=edit&redlink=1)




http://dc03.arabsh.com/i/00708/vkygrbtk14np.jpg


الجراد هي حشرات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A9) من رتبة Orthoptera أي الحشرات مستقيمة الأجنحة، يوجد ما يزيد على 20.000 نوع من الجراد في العالم. ويعتبر الجراد Locusts نوعا من حشرات الجنادب (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AF%D8%A8&action=edit&redlink=1) Grasshoppers التي تمتلك أرجلا خلفية قوية تساعدها على القفز، ويطلق على الاثنين معًا اسم الجراد الحقيقي True Locust. وهناك ما يقرب من 18.000 نوع من الجندب في العالم، وهي حشرات آكلة للنبات تستطيع القفز إلى 20 مرة أطول من جسمها.

و طول الجرادة الناضجة يتراوح بين 3 إلى 13 سم، يقسم جسمها إلى:

رأس
صدر
بطن (مقسم 11 قطعة)
ستة أرجل.
و يغطي جسم الجراد طبقة من الكيتين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D9%86) Chitin، وفي رأسه فم يحوي على أسنان حادة ويحمل قرنين قصيرين متميزين للاستشعار. ويصدر الجراد أصوات موسيقية يصدرها من خلال كحت الأرجل الخلفية أو الأجنحة الأمامية مع الجسم. وتضع أنثى الجراد بيضها في حفر تحت الأرض، وتغطيه بسائل لتحميه من البرد, ليفقس عن مخلوق بطور انتقالي لفترة حوالي شهر يدخل بعدها هذا المخلوق طور النضوج.
و للجراد أعداء طبيعيين في الطبيعة تتمثل بالطيور (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1) والفئران (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D8%A3%D8%B1) والثعابين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AB%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D9%86) والخنافس (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D9%86%D9%81%D8%B3%D8%A7%D8%A1) والعناكب (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D9%86%D9%83%D8%A8%D9%88%D8%AA). ويعتبر الجراد أكلة مفضلة عند كثير من الشعوب في آسيا وبعض الدول العربية، فحشرة الجراد غنية بالبروتين الذي يمثل 62% ودهون 17% وعناصر غير عضوية تمثل الباقي مثل: الماغنسيوم، الكالسيوم، والبوتاسيوم، المنجنيز، الصوديوم، الحديد، الفوسفور، وغيرها. وتمر دورة حياة حشرات الجراد بثلاث مراحل أساسية هي البيضة، الحورية، الحشرة الكاملة وتختلف الفترة الزمنية لكل مرحلة تبعاً للظروف الجوية السائدة، ويختلف طول عمر الجراد المكتمل النمو الفردي، إذا يتراوح ما بين شهرين ونصف إلى خمسة أشهر وبصفة عامة تعتمد مدة الحياة على الوقت المستغرق لاكتمال النمو من الناحية الجنسية، فإذا اكتمل النمو سريعاً أصبح طول الحياة الكلي قصير.
الجراد يلتهم في الكيلومتر الواحد من السرب حوالي 100 ألف طن من النباتات الخضراء في اليوم، وهو ما يكفي لغذاء نصف مليون شخص لمدة سنة (الجرادة تأكل 1,5-3 جرام - والكيلومتر المربع منه يحتوي على 50 ميلون جرادة على الأقل). وتتغذى الحشرات على الأوراق والأزهار والثمار والبذور وقشور النبات والبراعم وبصفة عامة يصعب تقدير الأضرار التي يسببها الجراد بسبب طبيعة الهجوم العالية، حيث تعتمد الأضرار على المدة التي سيبقى بها الجراد في المنطقة الواحدة وحجم الجراد ومرحلة المحصول· عملية المسح المستمر ضرورية جداً لمراقبة الأعداد الحالية للجراد حتى يمكن تحديد طرق المكافحة المناسبة ·
(انواع الجراد)

الجراد الصحراوي (بالإنجليزية (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D8%BA%D8%A9_%D8%A5%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A% D8%B2%D9%8A%D8%A9): Shistocerca Gregaria‏) ومن سماته أنه يستطيع السفر لمسافات طويلة، ويتناسل بكثرة حيث تضع الأنثى من 95 إلى 158 بيضة ولثلاث مرات على الأقل في حياتها, يتواجد في المناطق الصحراوية الجافة في أفريقيا وموريتانيا والمغرب والسودان وشبه الجزيرة العربية واليمن وعمان, وفي منطقة جنوب غرب آسيا الممطرة. • الجراد الأفريقي المهاجر في أفريقيا. • الجراد الشرقي المهاجر في جنوب شرق آسيا. • الجراد الأحمر في شرق أفريقيا. • الجراد البني في جنوب أفريقيا. • الجراد الأسترالي في أستراليا. • جراد الأشجار في أفريقيا وحوض المتوسط. • الجراد المغربي (بالإنجليزية (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D8%BA%D8%A9_%D8%A5%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A% D8%B2%D9%8A%D8%A9): Dociostaurus marcoccanus‏).
(توالد الجراد)
يتوالد الجراد الذي يغير علي مصر والدول المجاورة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في ثلاث مناطق هي : 1- شرق السودان واريتريا والحبشة 2- غرب السودان وشمال أفريقيا وبعض جهات الصحراء الليبية 3- بعض وديان اليمن والمملكة العربية السعودية
ويبدأ تكاثر الجراد الذي يهاجر لمصر في أماكن توالدة وهي شرق السودان واريتريا والحبشة أثناء فصل الأمطار في يوليو وأغسطس ويهاجر عادة في الخريف وأوائل الشتاء إلي ساحل البحر الأحمر القريب من أماكن توالدة وهناك يتزاوج ويتناسل ثم تعود سلالته إلي أماكنها الأصلية أو يتكون منها أسراب البحر الأحمر في الريبع إلي اليمن والمملكة العربية السعودية وإيران وفي بعض السنين بدلا من هجره أفراد الجراد من أماكن توالدها إلي ساحل البحر الأحمر تطير شمالا إلي دول الشرق الأوسط ومصر حيث تتكاثر ثم تعود سلالتها جنوبا بعد ذلك وهذه الأسراب الأتيه من أماكن التوالد إما أن تكون بالغة أو علي وشك البلوغ.

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:IN3Z0M_BkNKnHM:http://www.alrahalat.com/vb/uploaded/27_11204706460.jpg (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.alrahalat.com/vb/uploaded/27_11204706460.jpg&imgrefurl=http://www.alrahalat.com/vb/showthread.php%3Ft%3D4458&usg=__XvlwCD5r_S_ojMI-s-PpIJ6aUDM=&h=470&w=747&sz=51&hl=ar&start=16&zoom=1&tbnid=IN3Z0M_BkNKnHM:&tbnh=89&tbnw=141&ei=a3JHTcmuAdD1sga1q_n4Ag&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%2 5B1%25D8%25A7%25D8%25AF%26um%3D1%26hl%3Dar%26safe% 3Dactive%26sa%3DN%26tbs%3Disch:1&um=1&itbs=1)


http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:kON7xu1ig5aE0M:http://www.jameataleman.org/agas/tasher/tasher21.files/image001.jpg (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.jameataleman.org/agas/tasher/tasher21.files/image001.jpg&imgrefurl=http://www.jameataleman.org/agas/tasher/tasher21.htm&usg=__72UjiwtQyyvvptCVe_1tcvPnlwU=&h=322&w=500&sz=38&hl=ar&start=29&zoom=1&tbnid=kON7xu1ig5aE0M:&tbnh=84&tbnw=130&ei=vXJHTcO1BYL3sgbv4rngAg&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%2 5B1%25D8%25A7%25D8%25AF%26start%3D20%26um%3D1%26hl %3Dar%26safe%3Dactive%26sa%3DN%26tbs%3Disch:1&um=1&itbs=1)



http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:rpVEkOrRE14SiM:http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/18527.jpg (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/18527.jpg&imgrefurl=http://www.ibtesama.com/vb/showthread-t_16516.html&usg=__1Sb-LNRsMP-9gSFNOZgQGlnJaU8=&h=500&w=500&sz=19&hl=ar&start=18&zoom=1&tbnid=rpVEkOrRE14SiM:&tbnh=130&tbnw=130&ei=U3NHTcyzNcqDswany53zAg&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%2 5B1%25D8%25A7%25D8%25AF%26um%3D1%26hl%3Dar%26safe% 3Dactive%26sa%3DN%26tbs%3Disch:1&um=1&itbs=1)

(حتى الجراد في المعلبات)
:D:);):p:(:mad::eek: