ابي طريقة عمل شوي البرجر دجاج على الفحم

[ابوالشوش]

ماشاء الله تبارك الله على العيال يبغون يطلعون ويشوون برجر وقلة خلو الطبخ علي وتكفون بيضو وجهي الصدق ما اعرف اشوي برجر وشكرا ابي الردود

[العاذر]

اخوي الموضوع ما فيه أسهل منه ..
يوجد نوعين من البرجر في السوق
نوع للشوي والقلي
ونوع للقلي فقط
يجي مجمد شف للي يناسبك ..
وترى شويه ما ياخذ خمس دقايق الى سبع بالكثير على حسب السماكه
مع التقليب على جمر متوسط الحراره
وشكرا

[راعي السيل]

شب علي الفحم واذا جمر افرش شبك الشوي عليه وحط برجر اللحم او الدجاج ولازم تقلبه كل دقيقه
وماياخذ وقت طويل، يكفيه ١٠ دقائق
ويفضل انك تحط عليه جبن خلال اخر دقيقه وهو علي الفحم، حتي يذوب شوي علي البرجر.

[ابوالشوش]

اخوي العاذر مشكور وماقصرة

واخوي راعي السيل الله يفرج همك وجزاك الله خير