الهواء نسري
02/05/2011, 10:25 PM
السلام عليكم
اهلا بكم
حياكم الله في هذى الطبخة اللذيذه التى تستحق التجربة وهي
(الكرشة المحشية )المحشية بلكبده
المقادير :
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960914.jpg
بصل +طماطم+فلفل رومي+بهارات مشكله +ماجى +زنجبيل +ارز+ ملح
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960524.jpg
كبده + كرش غنم +مصران غنم
بداية العمل:
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961212.jpg
يتم وضع الزنجبيل (لمتصاص رائحة الكرش)
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961217.jpg
وضع الكرش على الزنجبيل واضافة الماء والملح
تترك على النار تقريبا 15 دقيقة
تجهيز الحشو
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961234.jpg
اضافة البصل
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960520.jpg
اضافة الطماطم والفلفل الرومي
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961231.jpg
اضافة الكبدة
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020919.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435977421.jpg
كبدة جاهزه ( وين الخبز )
يتم الحشو بطريقه التاليه
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435976027.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435978219.jpg
ويتم الف الكرش في المصير
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436348220.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020718.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021019.jpg
توضع في القدر للمده 25 دقيقة
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020825.jpg
بعد الاستوى يتم تقطيع
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021010.jpg
وهذ الرز جاهز
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020834.jpg
هذا مقطع عرضى
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021328.jpg
وبل هنا والعافية
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436025110.jpg
الشكر الجميع على المرور على متصفحي
اهلا بكم
حياكم الله في هذى الطبخة اللذيذه التى تستحق التجربة وهي
(الكرشة المحشية )المحشية بلكبده
المقادير :
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960914.jpg
بصل +طماطم+فلفل رومي+بهارات مشكله +ماجى +زنجبيل +ارز+ ملح
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960524.jpg
كبده + كرش غنم +مصران غنم
بداية العمل:
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961212.jpg
يتم وضع الزنجبيل (لمتصاص رائحة الكرش)
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961217.jpg
وضع الكرش على الزنجبيل واضافة الماء والملح
تترك على النار تقريبا 15 دقيقة
تجهيز الحشو
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961234.jpg
اضافة البصل
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960520.jpg
اضافة الطماطم والفلفل الرومي
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961231.jpg
اضافة الكبدة
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020919.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435977421.jpg
كبدة جاهزه ( وين الخبز )
يتم الحشو بطريقه التاليه
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435976027.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435978219.jpg
ويتم الف الكرش في المصير
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436348220.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020718.jpg
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021019.jpg
توضع في القدر للمده 25 دقيقة
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020825.jpg
بعد الاستوى يتم تقطيع
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021010.jpg
وهذ الرز جاهز
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020834.jpg
هذا مقطع عرضى
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021328.jpg
وبل هنا والعافية
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436025110.jpg
الشكر الجميع على المرور على متصفحي