shark-wael
17/05/2011, 02:20 PM
طريقة عمل شوبه توم يوم
بناء على موضوع اخونا غواص مبتدئ في معرفة طريقة عمل توم يوم
اعرض لكم طريقة طبخها ومكوناتها .
كل المكونات تجدها في بقالة اندنيسيا او تايلندي او ماليزيا .
المكوينات :-
1 - بصل .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a.jpg
2 - ثوم .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a2.jpg
3 - ساريه .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a3.jpg
4 - ورق ليمون .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a4.jpg
5 - خولجان . ملا حظة ترها تفرق عن زنجبيل .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a5.jpg
6 - صلصل توم يوم .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a6.jpg
7 - ملح و فلفل اسود .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a7.jpg
8 - ربيان ( جمبري ) .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a8.gif
9 - حبار .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a9.jpg
طريقة تحضيرها :
ضع الزيت حتى تسخن ثم وضع بصل مقطوع شرايح وثوم مقطعة حتى يحمر
بعد ذلك ضع الماء عليها وضع مكوينات عليها
ساريه و ورق ليمون و خولجان و خلطة توم يوم و وملح و فلفل اسود قليل
حتى يغلي الماء ضعي روبيان وحبار
لمدة ربع ساعة تقريبا
بعد ما ترفع على طبق زينه بـ كسبرة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a10.jpg
بالهناء والعافية عليكم
بناء على موضوع اخونا غواص مبتدئ في معرفة طريقة عمل توم يوم
اعرض لكم طريقة طبخها ومكوناتها .
كل المكونات تجدها في بقالة اندنيسيا او تايلندي او ماليزيا .
المكوينات :-
1 - بصل .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a.jpg
2 - ثوم .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a2.jpg
3 - ساريه .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a3.jpg
4 - ورق ليمون .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a4.jpg
5 - خولجان . ملا حظة ترها تفرق عن زنجبيل .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a5.jpg
6 - صلصل توم يوم .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a6.jpg
7 - ملح و فلفل اسود .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a7.jpg
8 - ربيان ( جمبري ) .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a8.gif
9 - حبار .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a9.jpg
طريقة تحضيرها :
ضع الزيت حتى تسخن ثم وضع بصل مقطوع شرايح وثوم مقطعة حتى يحمر
بعد ذلك ضع الماء عليها وضع مكوينات عليها
ساريه و ورق ليمون و خولجان و خلطة توم يوم و وملح و فلفل اسود قليل
حتى يغلي الماء ضعي روبيان وحبار
لمدة ربع ساعة تقريبا
بعد ما ترفع على طبق زينه بـ كسبرة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images215/mk192840_a10.jpg
بالهناء والعافية عليكم