صور للاسماك فى سلطنة عمان في احد الاسواق العمانية

[صياد عماني]

السلام عليكم يا اعضاء وزوار المنتدى
بعد التحية والسلام
ندخل فى الموضوع :
صور للاسماك باحدى الاسواق العمانية
تفضلو:
النورس وهو يحلق بحرية وامان على شواطيء عمان


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180462&d=1300603505


ولقطة اخرى للنورس وهو واقف على الارض


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180463&d=1300603505


وهذا السمك يسمى ابو سيف (مندو) ، ويأكله اكثر شي الهنود والبنجالية ، وعن نفسي جربته بس ما عجبني واجد http://www.omanya.net/vb/images/smilies/biggrin.gif


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180464&d=1300603505


اسماك القرش ويسمى جرجور ويريور على لهجة بعض المناطق ، وهذا له عدة طرق في الطبخ خاصة من البصل ، بس الاكثار منه مضر بسبب ان اجسام اسماك القرش تمتص الرصاص الموجود في المياه ، هذا للعلم


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180465&d=1300603505


علوص وهي المواليد الصغيرة من اسماك القرش ، وهذه افضل طعما من سمك القرش الكبيرة وتطبخ بعدة طرق واهمها اضافة البصل والفلفل الاسود عند الطبخ ويقال ان له مفعول سحريhttp://www.omanya.net/vb/images/smilies/biggrin.gif


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180466&d=1300603505


وهنا لا زال في السلال المستخدمة في السوق لاحضارها وبيعها في المناداه


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180467&d=1300603505


سمك الخائط وهذا لحمه لذيذ جدا ، ولكن سعر الواحدة مابين 8 ريالات الى عشرة ريالات http://www.omanya.net/vb/images/smilies/angryfire.gif ولا يوجد بكثرة .


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180468&d=1300603505


وهذا يسمى الخن (جلو)، يأكله الهنود ويستخدموه في المطاعم بكثرة ، وهذا السمك يصلح للمالح ، لكن اذا قمت بتخزينه في الثلاجة سوف يكون مطاطي لا يصلح الا ان يؤكل طازجا او مشويا او مالحا
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180469&d=1300603505


وهذا يسمى الدبس وهو سمين جدا ، ولكنه اقل سمونية عن التقوى ولحمه لذيذ ولكن توجد به هسوسية زائدة


http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180470&d=1300603505


وهذا يسمى دريجة وهي تكثر في هذا الفصل ، لا يصلح للصالونة فلحمه احمر داكن ويفضل شويه في النار او الفرن مع اضافة بعض البهارات ويكون طعمه لذيذ ، لكن لسواد لحمه لا يستسيغه الكثيرين ،

[صياد عماني]

يتبع الموضوع


هذا يسمى سقطانه (مسقطانه) ولحمه ابيض ولذيذ جدا ، وشكله قريب من الصده ولكن الخطوط تكون مستقيمة ليس فيها اعوجاج ، وهذا يصلح لكل شي مثل الكنعد ويكاد يقارب طعمه .

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180474&d=1300604467

وهذا يسمى سهوة ولحمه يميل الى الاحمرار وطعمه لذيذ والاغلب يشتري من هذا السمك ، وكذلك سمك الجيذر قريب من السهوة ولكنه الذ ، والسهوة تصلح لكل انواع الطبخات وسعره كان عشرة ريالات .

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180475&d=1300604467

شعري وما ادراك ما الشعري يحبه اهل الخليج ولحمه ابيض ولذيذ ويصلح للفرن اكثر من بقية انواع الطبخات .

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180476&d=1300604467

وهذا النوع يسمى صده ويميل لحمه الى السواد اكثر ، فهذا يأكله الفقراء اكثر لرخص ثمنه ، لوجود كثرة السواد في لحمه ولكن طعمه لذيذ جدا ، يعني تستيhttp://www.omanya.net/vb/images/smilies/biggrin.gif وينفع حال الفرن والشاوية اما الصالونه فيقلبها الى سوادhttp://www.omanya.net/vb/images/smilies/laugh.gif

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180477&d=1300604467

وهذا النوع يسمى ضلعه ولحمه لذيذ جدا ويستخدمه للبابلوه وايضا للقلي او الشوي

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180478&d=1300604467

طلاح من الاسماك اللذيذة وسعره غالي (موجود في الوسط) ، وبجانبه على اليسار سمك الحبسة وهذا يستخدم للمالح اكثر شي ، لأنه لا يوجد به ملح كثير ، تفل لا يصلح للصالونه .

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180479&d=1300604467

عومة وما ادراك ما العومة في اسرار يقول هذا بعض الشياب ، لكنه سمين خاصة اذا جاء في موسم التكاثر ، وهذا النوع يأكله الهنود بكثرة ، وكذلك بعض العمانيين ، لكن يوجد به شوك كثير فحذاري منه وافضل طريقه هي الشوي على النار او القلي ، وبعضهم يستخدمه للصالونة للذة الطعم الموجودة في العومة واغلب الاحيان يجفف ويعطى علف للحيوانات للتسمين .

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180480&d=1300604467


وهذا السمك يسمى غزال طعمه لذيذ وابيض ، لكن لا يوجد بكثرة لدينا ، وسعره ما بين 3 ريالات الى 6 ريالات .
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180481&d=1300604467



سمك القد وهذا النوع من الاسماك لحمه ابيض وطعمه لذيذ ولكن يوجد به اشواك ، خاصة بالقرب من منطقة الراس وينفع حال الشاوية وينفع للصالونة ايضا والقلي

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180482&d=1300604676

سمك القشران لحمه ابيض ولذيذ ، فيه قليل من الهسوسية ويمكن استخدامه صالونه او القلي او حتى الشوي او الفرن

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180483&d=1300604676

وهذا يسمى نغر حبار صغير (حبار قلمي) وهذا النوع من الحبار يشوى اغلب الاحيان وبعضهم يعمله على طريقة مسالا بالبهارات او حتى طريقة طبخه مع البصل واضافته الى فريد رايس http://www.omanya.net/vb/images/smilies/biggrin.gif

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180484&d=1300604676

وهذا السمك غني عن التعريف ملك الاسماك ، كنعد ، لكن ميزة هذا النوع من السمك انه يتلف بسرعة اكثر الاسماك تلفا اذا ظل فترة طويلة بدون تثليج ، يجب التأكد عن شرائه وايضا سعره مرتفع جدا ما يقارب 18 ريال للصيد الواحد . وهذا يطبخ بعدة طرق مقلي وصالونه وحتى الفرن وكذلك يصلح للمالح .

http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180485&d=1300604676


وقد ادرجت هذه الصور والمعلومات حتى يستفيد الجميع ، واتمنى ان ينال اعجابكم

[900]

يعطييييك الف عافية

[صياد عماني]

يعطييييك الف عافية


جمعيا اخوى الغالى

[accentkool]

يعطيك الف عافيه اخوي على الصور والمعلومات الحلوة

[وحدي بحر]

كثر خيرك على الصور الجميلة والمعلومات المفيدة

[صياد متهور]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك ربي الف عافية على المجهود والموضوع الموثق بالصور
صراحة مجهود تشكر عليه
تقبل مروري

[عاشق الكنعد]

ما شاء الله تبارك الله

[حداق مبتدي]

الله يعطيك العافيه وتقاريرك دوم مميزه ,,

[Boury]

جزاك الله خير
رحلة جميلة بين اسماك عمان و كلها فائدة
شوقتني اجي اصطاد عندكم
الله يرزقك من واسع فضله

[ابوتركي1]

الله يعطيك العافيه
تقرير جميل ومجهود طيب

[shaheen70]

ماشاء الله تبارك الله عزالله أسماك متنوعة
مشكور أخي العزيز صيادعماني على المعلومات
الحين عرفنا نوع السمك المضبوط
تحيتي لك ومودتي

[صياد الخبر]

السلام عليكم



ما شاء الله تبارك الله لا قوة إلا بالله


انواع بعضها اعرفه وبعها اول مرة اشوفه واسمع به


بحر عمان ما شاء الله زاخر جدا بالصيد عسى الله لا يغير عليكم


وان جعلنا الله من الحيين لازم اجي ازور مصيرة والشويمية


يمدحون المخدات فيها ( من كبر السمك )



ودمتم

[للزمن ثمن]

السلام عليكم
يسلمووووو كتير على المعلومات المفيده تقبل تحياتي

[قارب الحجاز]

ربي يعطيك العاااااافيه
أخوي صياد عماني

[للزمن ثمن]

السلام عليكم
ما شاء الله تبارك الله والله امتعتا ما شاء الله عليك تقرير جميل جدا
صيد وفير ما شاء الله عليكم با العافيه الله يستر عليكم
تقبل تحياتي

[أبو سنيد 04]

يعطيك الف عافية يا عسل ...
معلومات حلوة ...
تقبل مروري بود ...













تحيات
أبو سنيد 04

[بوجى سيكل]

مشكور اخوى صياد عمانى تقرير مميز وشامل

بس اذا تكرمت ايش المقصود بهذى الكلمة ( هسوسية زائدة )

طبعا السؤال موجة للجميع



تحياتى لك .

[@السيف@]

بيض الله وجهك لا عدمناك اتحفتنا بس في نوع تسنوته ضلع ونحن نسميه باغه والله اعلم واللي تسمونه طلاح نحن نسميه ضلعه×

[مدمن الأسماك]

تسلم على المجهود جزاك الله خيرا

[الوديّ]

جزاك الله خيرو بارك الله فيك معلومات قيمة أخوي صياد عماني

[SNIPER07]

الله يعطيك 1000 عافيه

عز الله انك كفيييييت و فييييت

تقرير صور موضوع ،،،، ابداع

عساك على القوة دوووووووووووووم

تحياتي

[((القناص))]

ربي يعطيك العاااااافيه

[العمدة 66]

بارك الله فيك على المعلومات


سبحان الله أرخص سمك بالصور وأكثرها أنتشارا
عومة (لوكان السردين عندنا)
أفضل أنواع السمك على الآطلاق في فوائده (رقم 1 في ترتيب الفوائد)
قرأت تقرير عنه بالشركة السعودية للأسماك أنه يسبق في فوائده جميع الكائنات الحرية
2-الروبيان والأستاكوذا
3- الهامور

[رونب]

مشكوووور ياصيادنا وفي انتظار المزيد من تقاريرك

[alwssam6]

صايد وفايد اخوووي

[فيراري]

الله يعطيك العافيه اخوي صياد عمان على هالمعلومات القيمه والصور الجميله في هذا الموضوع .

اخوي مسميات الأسماك تختلف من بلد إلى بلد وبالذات في الخليج نتفق على بعض المسميات منها الكنعد والشعري والهامور والسبيطي والشعم والمزيزي ... هذا حسب علمي .

اما هذه الصوره هي عشاي البارح :good2:
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=180466&d=1300603505

تسلم على الموضوع الزين .

تحياتي لك

[عاشق الموطن]

بيض الله وجهك على التقرير
وامتاعنا وتعريفنا ببعض انواع الاسماك واسعارها لديكم

[القصير111]

ماشاء الله تبارك الله عليك

تقرير جميل جدًا

بارك الله فيك

[عاشق الحرابي]

وش تقصد مفعول سحري في القرش الصغير هههههههههههه

يعطيك العافية

[ابو محمد 993]

الله يعطيك العافية ويبارك فيك

والله ونعم بك وباهل عمان كلهم:good2:

[الحداق الكبير]

الله يعطيك العافيه
أسماكم طيبه و معروفه عمان ...
مشكور

[ناجل سمار]

وعليكم السلام جزاك الله ع الصوره الجميله مشكور ع الجهد الطيب

[abo3omar]

الله يعطيك الف عافية اخوي صياد عماني .
فين الهواميييير :)

[مغرم بالفتك]

جزاك الله خير
جعله ثقيلً
في موازين حسناتك

[Makaveli]

كمل ياأخي حرام عليك

[صياد حباري]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بيض الله وجهك في الدنيا والآخرة
موضوع جميل تعرفنا على الأسماك في عمان ما شاء الله الخير واجد الله يديم علينا جميعاً النعة
تقبل تحياتي

[((القناص))]

الله يعطيك العافيه
تقرير جميل ومجهود طيب

[صياد عماني]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اشكر الجميع على مرورهم للموضوع ويعطيكم الف عافية يا اعضاء مكشات الكرام :القناص-صياد حبارى-Makaveli-مغرم بالفتك- abo3omar-ناجل سمار-الحداق الكبير-ابومحمد993-عاشق الكنعد-حداق مبتدي-ابوتركي1-صياد الخبر-قارب الحجاز-عاشق الحرابي-القصير111-عاشق الوطن-فيراري-رونب-العمدة66-صياد متهور-وحدي بحر-الودي- مدمن الاسماك- السيف-بوجي سيكل-ابوسنيد04- احمد حمزي-ahwssam6-accertkool-boury-shaheen70-sniper07

[صياد عماني]

مشكور اخوى صياد عمانى تقرير مميز وشامل


بس اذا تكرمت ايش المقصود بهذى الكلمة ( هسوسية زائدة )


طبعا السؤال موجة للجميع





تحياتى لك .


هلا اخوى هسوسية زائدة معناها عندنا فيه ريحة كثيرة وقوية وهذا زين للاسماك لانها تحب الشى الهس واجد

[rodwan sief]

يعطيك الف الف عافية

[صياد عماني]

يعطيك الف الف عافية

مشكور اخوى لتواصلك معنا ولك تحياتي

[حوات جده]

الله يعطيك الف الف عافية

بس ما لاحظت مافي هوامير؟

[راعي القمة]

الله يبارك في عمان واهلها وبحرها وسمكها وناسها يارب

[ناصح]

موضوع رائع وجميل

استفدنا منه معلومات كثيرة

بارك الله فيك

[YOU1]

ياسلاااااااااام الله يعطيك العافية ... انا كنت قبل شهرين بخصب وطلعنا للصيد والخير واجد... الله يزيدكم ويبارك لكم..

[قناص البحر]

السلام عليكم ورحمة الله

ما شاء الله تبارك الله

سرد طيب وجميل وترتيب للاسماء والصور

ربي يعطيك العافيه وماقصرت

ونفس ماقلت كنق فش ملك الاسماك

[رائد ابو محمد]

مشكور اخي على الصور وعلى هذا التوضيح

[ABO ZAIN 29]

يعطيك العافيه ع المجهود

[ابن الاصيل]

ماشاءالله الله يعطيك العافيه اخوي

[صياد عماني]

ماشاءالله الله يعطيك العافيه اخوي

هلا اخوى ابن الاصيل مشكور لتواصلك ويعطيك الف عافية