مقبل العمراني
17/10/2011, 06:50 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الثريد هو أكلة عربية قديمة سهلة التحضير وتتميز بقيمة غذائية عالية جدا ويتكون من ثلاث عناصر رئيسية وهي الخبز واللحم و مرق اللحم إذ يقطع الخبز ويوضع في صحن واسع ثم يضاف له المرق واللحم بعد إن ينضج ويقدم ساخنا.والثريد هو أقدم الأكلات http://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/cu.gif
الصور واضحة ان شاء الله ومايبغالها شرح
بعد العجن والدك والدهك للعجيبنه طلعت بالشكل المغري هذا ..حقيقه كان الجوع موجود ..واصوات البطون تتعالى http://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/fg39.gif
http://up.albrari.com/uploads/13188614681.jpg (http://up.albrari.com/)
توكلنا على الله و شبينا النار وانتظرناها الين تجمر وضبطنا مكان للقرص ...
http://up.albrari.com/uploads/13188614682.jpg (http://up.albrari.com/)
ناتي عزيزي القارئ الى المهم وهو و ضع ( اللبه او القرص ) في موقعه . وهذه اللحضه تتطلب
مهنيه عاليه لكي لاتحترق او يخالطها الرمل وتُحرم من العشاء لاسمح الله . لانك تعتبر في صحراء ومنطقه بعيدة عن المطاعم المهم هذي هي الصورة =)
http://up.albrari.com/uploads/13188614683.jpg (http://up.albrari.com/)
ونتأكد من وضعها بالطريقه الصحيحه
http://up.albrari.com/uploads/13188614684.jpg (http://up.albrari.com/)
ثم نسحب المله مع قليل من الجمر بحذر شديد
http://up.albrari.com/uploads/13188614685.jpg (http://up.albrari.com/)
وحدة وحدة شوي شوي انتبه لاتجيب العيد
http://up.albrari.com/uploads/13188614686.jpg (http://up.albrari.com/)
هاقد انتهينا
http://up.albrari.com/uploads/13188614687.jpg (http://up.albrari.com/)
ونذهب ونلقي نظرة على المرق الى ان يستوي القرص وتناول قدحاً من الشاهي http://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/coffe.gif
http://up.albrari.com/uploads/131886146811.jpg (http://up.albrari.com/)
ونرجع بعد ذلك الى المهم وقلب القرص الى الجهه الاخرى وبنفس الطريقة في المرة الاوله
http://up.albrari.com/uploads/13188614688.jpg (http://up.albrari.com/)
نجعل الجزء المستوي الى الاسفل بهذه الطريقة هاه وش رايكم ...اعتقد الصورة واضحه
http://up.albrari.com/uploads/13188614689.jpg (http://up.albrari.com/)
ونفعل كما فعلنا سابقا ايضاhttp://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/maaamy.gif
http://up.albrari.com/uploads/13188614687.jpg (http://up.albrari.com/)
وبعد ان يستوي القرص نقوم بتنظيفة
http://up.albrari.com/uploads/131886146812.jpg (http://up.albrari.com/)
وبعد ذلك نقطع الخبز في صحن صغير ونضع اللحم والمرق عليه
http://up.albrari.com/uploads/131886146816.jpg (http://up.albrari.com/)
وبالامكان وضع السمن حسب الرغبه
http://up.albrari.com/uploads/131886146814.jpg (http://up.albrari.com/)
هاقد انتهينا
http://up.albrari.com/uploads/131886146815.jpg (http://up.albrari.com/)
ارجوا ان تكون الطبخة واضحه وبالهناء والعافيه
ودمتم ما تحبونhttp://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/cu.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الثريد هو أكلة عربية قديمة سهلة التحضير وتتميز بقيمة غذائية عالية جدا ويتكون من ثلاث عناصر رئيسية وهي الخبز واللحم و مرق اللحم إذ يقطع الخبز ويوضع في صحن واسع ثم يضاف له المرق واللحم بعد إن ينضج ويقدم ساخنا.والثريد هو أقدم الأكلات http://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/cu.gif
الصور واضحة ان شاء الله ومايبغالها شرح
بعد العجن والدك والدهك للعجيبنه طلعت بالشكل المغري هذا ..حقيقه كان الجوع موجود ..واصوات البطون تتعالى http://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/fg39.gif
http://up.albrari.com/uploads/13188614681.jpg (http://up.albrari.com/)
توكلنا على الله و شبينا النار وانتظرناها الين تجمر وضبطنا مكان للقرص ...
http://up.albrari.com/uploads/13188614682.jpg (http://up.albrari.com/)
ناتي عزيزي القارئ الى المهم وهو و ضع ( اللبه او القرص ) في موقعه . وهذه اللحضه تتطلب
مهنيه عاليه لكي لاتحترق او يخالطها الرمل وتُحرم من العشاء لاسمح الله . لانك تعتبر في صحراء ومنطقه بعيدة عن المطاعم المهم هذي هي الصورة =)
http://up.albrari.com/uploads/13188614683.jpg (http://up.albrari.com/)
ونتأكد من وضعها بالطريقه الصحيحه
http://up.albrari.com/uploads/13188614684.jpg (http://up.albrari.com/)
ثم نسحب المله مع قليل من الجمر بحذر شديد
http://up.albrari.com/uploads/13188614685.jpg (http://up.albrari.com/)
وحدة وحدة شوي شوي انتبه لاتجيب العيد
http://up.albrari.com/uploads/13188614686.jpg (http://up.albrari.com/)
هاقد انتهينا
http://up.albrari.com/uploads/13188614687.jpg (http://up.albrari.com/)
ونذهب ونلقي نظرة على المرق الى ان يستوي القرص وتناول قدحاً من الشاهي http://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/coffe.gif
http://up.albrari.com/uploads/131886146811.jpg (http://up.albrari.com/)
ونرجع بعد ذلك الى المهم وقلب القرص الى الجهه الاخرى وبنفس الطريقة في المرة الاوله
http://up.albrari.com/uploads/13188614688.jpg (http://up.albrari.com/)
نجعل الجزء المستوي الى الاسفل بهذه الطريقة هاه وش رايكم ...اعتقد الصورة واضحه
http://up.albrari.com/uploads/13188614689.jpg (http://up.albrari.com/)
ونفعل كما فعلنا سابقا ايضاhttp://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/maaamy.gif
http://up.albrari.com/uploads/13188614687.jpg (http://up.albrari.com/)
وبعد ان يستوي القرص نقوم بتنظيفة
http://up.albrari.com/uploads/131886146812.jpg (http://up.albrari.com/)
وبعد ذلك نقطع الخبز في صحن صغير ونضع اللحم والمرق عليه
http://up.albrari.com/uploads/131886146816.jpg (http://up.albrari.com/)
وبالامكان وضع السمن حسب الرغبه
http://up.albrari.com/uploads/131886146814.jpg (http://up.albrari.com/)
هاقد انتهينا
http://up.albrari.com/uploads/131886146815.jpg (http://up.albrari.com/)
ارجوا ان تكون الطبخة واضحه وبالهناء والعافيه
ودمتم ما تحبونhttp://www.alshmalgate.net/vb/images/smilies/MM/cu.gif