المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مندي في 25 دقيقة سهل جدااااا


الزعل ممنوع
29/10/2011, 11:46 AM
بسم الله والصلاة والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين وبعد

من الممكن ان تكون هذه الطبخه قد عرضت سابقا ولاكن للتجديد

اليكم هذا اليوم طبخة الكبسة ولاكن بطعم المندي الا وهي لراغبين براميل المندي

هذا ياطويل العمر والسلامة طبخة كبسة المندي ماتحتاج وقت 25 دقيقة فقط ولا يحتاج
عفش من براميل او غيرها

اولا / تحضير قدر كاتم ( الضغط ) 16 لتر تقريبا ل 4 اشخاص فقط :eek:
طبعا انتم مستغربين كيف كاتم 16 لتر ل 4 اشخاص ولاكن

ثانيا / تحضير قدر عادي جدا اصغر من قدر الكاتم ليدخل في وسط قدر الكاتم :eek:
ثالثا / يتم وضع اغراض الكبسة كاملة في القدر الصغير كما هي الاغراض التي توضع في قدر مندي البرميل

رابعا / يوضع القدر الصغير بعد وضع كامل مقادير الكبسة فيه في وسط قدر الضغط ( الكاتم )بدون وضع اي شيء في قدر الضغط عدا القدر الصغير

خامسا / تضع شبك فوق القدر الصغير العادي مباشرة لتضع الدجاجة فوق الشبك او تضع الدجاجه في الاسياخ الخشب ويتم تعليقها على القدر الصغير العادي

سادسا / يتم تغطية قدر الضغط جيدا وامهله نصف ساعة او حتى 25 دقيقة
ثم افتح القدر واخرج الدجاجة ثم القدر الصغير بحذر حذر لانه حار جدا

وبالصحة والعافية ارجو التعليق بعد ضبط الكبسة ورأيكم
دعائكم
زايد بن بدران
29/10/2011, 11:52 AM
مافيه صوررررررررررررررررررررررررررررررررر
ضابط الايقاع
29/10/2011, 11:52 AM
يعطيك العافيه وليتك دعمته بالصور
ابوزياد505
29/10/2011, 12:06 PM
يعطيك العافيه وليتك دعمته بالصور
alooosh
29/10/2011, 01:17 PM
يعطيك الف عافيه والله طريقه مرة مرة حلوة
Al3rands
29/10/2011, 02:11 PM
مشكوووووووووور بس ياليت صور
ع العمرو
29/10/2011, 03:56 PM
تسلم يديك يعطيك العافية
ANF55
29/10/2011, 03:58 PM
بارك الله فيك طريقة مره حلوه
S U L I M A N
29/10/2011, 07:49 PM
تشكر على الطريقة
swead
29/10/2011, 07:53 PM
نفس فكرة فرن الغنام لكن فرن الغنام يشيل كمية
awod
29/10/2011, 08:05 PM
بلكي تصورهن بيكون احلى
alcobra2000
29/10/2011, 08:10 PM
يعطيك العافيه
راعي الطعس
30/10/2011, 06:39 PM
طريقه مجربه و ناجحه لكن لا تطبق علي قدور الضغط الستيل و الغاليه مثل ال سب لانها تبي تعدم الطبق النحاسيه في اسفل القدر ولا تقدر تستخدمه ابدا
kip
30/10/2011, 08:21 PM
مره سهله:s:f
أبو العربي
31/10/2011, 06:47 AM
طريقة سهلة مشكور اخوي
الزعل ممنوع
31/10/2011, 09:55 AM
الله يعافي الجميع ومشكورين على المداخلة
مغامر الديرة
31/10/2011, 10:25 AM
يعطيك العافيه ما قصرت
ذيب الافلاج
05/11/2011, 08:52 PM
شكرا لك اخوي على الموضوع ..

لكن اخوي هالطريقه تضر الكاتم وتخليه مقوس من تحت .. يعني اذا بغيت تطبخ عليه مرة ثانيه مايثبت القدر على الدافور او الفرن .

اتمنى ان اكون افدتكم بشيء
التريباني
16/11/2011, 02:30 AM
الله يعطيك العافية
ابوالمشري
17/11/2011, 04:14 AM
عندي استفسار صغير !!!


هل طول فترة الطبخه على نار عالية ام وسط

وهل راح نسمع صوت البلف وشكراً