""القرص وفخارية لحم التيس""

[الصوح 10]

بسم الله الرحمن الرحيم


هذي كشتت يوم الخميس 7\12\1432هـ في شعيب قريب من الديرة
وصلحنا لحم التيس متبل" ببصل وطماطم وبهار مشكل وكركم وثوم ومعها شوي خضار"
وضعناها في قدر من الفخار "على جمر السمر"
ومعها صلحنا قرص بر "على جمر السمر"


والبداية دلة قهوة


وباقي الصور تتحدث


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103611.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103599.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103602.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103603.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103604.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103609.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103606.jpg

[ضابط الايقاع]

بالعافيه عليكم

[مزبان الدخيل]

بيض الله وجهك
وعساه بالعافيه
تحياتي

[عاشق التسعاوي]

يعطيك العافية

[قوافي ( أم نهار )]

حياك الله اختي
تسلم يدينك وبالعافيه
تحياتي.اختك
..قوافي..
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images232/mk212792_20111103606.jpg

[ابن الاصيل]

تسلم يمينك وفيه العافيه

[ع العمرو]

تسلم يمينك وفيه العافيه

[وردة النفل]

ماشاء الله:)
يعطيكِ العافيه على القرص وفخارية اللحم:f
~~

[المغرز]

تسلم يمييييييييينك يالشقردي

ومع السلااااااااااامه

[باسل نجد]

تسلم يمينك والف عافيه
شغل متعوب عليه وسنع

[Al3rands]

عليكم بالعافيه

[أبوعابد 22]

جعله مداخيل العافيه

[odgti]

الكوسه والقرع خيال مشالله
بس لي سوال هل الفخار ينكسر على الجمر بفعل الحراره
ثانيا كم الوقت الى استغرقته على الجمر

[تلميذ]

ما شاء الله .. تبارك الله

[الصوح 10]

السلام عليكم
اشكر جميع من رد

" odgti " بالنسبة للفخار المصنوع خصيصا للطبخ ما ينكسر لكن اول ما تشتري اواني الفخار مثل القدر الي شفته باالصورة والطاجن وغيرها عليك اولا نقعها في ماء لمدة ساعة قبل الطبخ فيها اول مرة فقط حتى تضمن عدم تكسره ..والطبخ في الفخاريات له نكهه جميلة وخاصة اذا وضع على الجمر والوقت الي تحتاجة على حسب.. اللحم ساعة ونصف على الفحم وتشيك على الفحم وتزيدة وتنتبه للموية لا تنصق ويحترق اما الدجاج يمكن ساعة الا ربع الى ساعة ..والسلام

[mish3l]

بالعافيه على قلوبكم

[اوكلاهوما]

تقرير رائع

بارك الله فيك

[nice path]

ماشاء الله تبارك الله

[رعد الصحراء]

الأخت الكريمة / توباديه


الله يعطيك العافيه


بانتظار جديدك


تقبلي تحيتي

[عشقي الشمال]

الله يعطيك العافية

[بيارق 312]

بالعافيه
ماشاءالله

[a.n.yid]

ماشـاء الله تبارك الرحـمن
الله يعطيـك الصحة والعافية
طبخ روعة واعلى من الروعه
ولك تحياتي

[سيل بن سايل]

ماشاء الله

كل عام وانت بخير

وفيه العافيه يارب

[صياد حباري]

ما شاء الله تبارك الله
كل عام أنتم بخير

[كشات2011]

ما شاء الله
مداخيل العافية

[شطااااب]

مشكوووور على التقرير

[بوخليفه77]

ماشاء الله
تسلم يديك
وبالف صحه وعافيه
تحياتي

[ايقاع المطر]

ماشاءالله
تسلم الايادي وان ذقت الاكل فالفخاريات
له طعم خاص وخاصه اذا كان على حطب
دمتم بخير

[ديفون]

موفقيننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن

[شيهانة القصيم]

صحـة وعآفية..

[الصوح 10]

شكرا لردود والمرور على الموضوع

[التريباني]

شغل مرتب وطبخات مميزة
جعلها بالعافية

[ركان]

جعله مداخيل العافيه والله يهنيكم

[خالدالراشد92]

ماشاء الله تبارك الله

[دهران]

توبادية


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif

[أبو معاذ 2006]

عليكم بالعافيه

[فارس الاجرد]

جعلها بالعافية

[وفاء العمر]

يسلمو والله على هيك طبخ

[بيارق 312]

جعله بالعافيه

[رسيس نجد]

عليكم بالعافيه

[أخت البنات]

http://14noor.com/forum/uploads_members/760/760_2011-05-29_iemvc4jxizci.gif
اختي الفاضله.. توباديه
والله يعطيك العافيه وننتظر جديدك لاتعبتي ..

[أبوتركي ومحمد]

ياجعله مهابيط العافية ماشاء الله تبارك الرحمن
:good2::good2::good2::good2::good2:

[ابو نورة 9]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدينك

[طلااالي]

عااااااااااااااااااااافيه مع هالفخاررريه

[الحريصي]

ماشاء الله تبارك الله

[.أبوعبدالله.]

ما شاء الله

عليكم بالعافية ... شغل عدل .. والله ،،،