المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : *** دجاج البيرة في الرتقة مع احلى رفقة *** ابو حمزة


mohannadAs
02/12/2011, 03:00 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الصراحة و بعد التشجيع الوافي و الرائع و اللي اثر فيني
قلت انزل ثاني موضوع لي في هالخيمة الشهية الللي دايما عامرة بالوجوه الطيبة
و النفوس الكريمة
خلينا ندخل في الموضوع
اليوم الاول كان عشانا دجاج بيرة و الحقيقة كانت اول مرة نجرب هالطريقة
و النتيجة اكثر من رائعة

الطريقة جدا سهلة و تتبل الدجاج التتبيلة اللي تبيها و في دجاجتين من الاربع تبلناهم بالصلصة الحارة لنرضي كل الاذواق طبعا تجهز علب البيرة بعدد الدجاجات و في كل علبة تخلي ثلاث ارباع علشان
لا تطفي الفحم و توضع حزمة من البقدونس في الرقبة علشان نحافظ عالبخار و نحط بصلة متوسطة في كل دجاجة عشان الدجاج يكون مرفوع عن النار

نفرش الفحم على الارض بعد اخد المقاسات

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1400.jpg

تتبيل الدجاج بالصلصة الحارة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1392.jpg

الدجاج جاهز الحين

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1391.jpg

وضع الدجاج عاى الارض و رص الفحم داي ما يدور

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1404.jpg

خلي الفحم داخل الدائرة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1405.jpg

تغطية الدجاج بالقدر مع دفن الاطراف للحفاظ عالحرارة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1406.jpg

وضع كمية من الفحم على القدر من فوق و حول القدر

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1416.jpg

الشكل النهائي

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1440.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1438.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1442.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1444.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1445.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1448.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1449.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1446.jpg

صورة من موضوعي القادم ان شاء الله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk128120_img_1685.jpg

اتمنى الموضوع اعجبكم
معشوقتي نجدد
02/12/2011, 03:33 PM
عليكم بالعافيه ويالبيه دجاج السعوديه انا برى وزمان عنه.
الله يجعله هني وعافيه عليك وعلى اللي معك وسلمة يديك يالغالي
Dark Cloud
02/12/2011, 03:43 PM
تسلم على الموضوع الطيب يا بو حمزه و جزاك الله عنا كل خير يا شقيقي الغالي
ع العمرو
02/12/2011, 06:10 PM
تسلم الايادي اخي مهند ولاتحرمنا من جديدك.
جوبتير
02/12/2011, 06:20 PM
يعطيك العافيه
شغل ممتاز واحترافي ولا عليه كلام

عليكم بالعافيه

وبانتظار مواضيعك القادمة
تحياتي لك
ملك النحل
02/12/2011, 06:28 PM
بسم الله ما شاء الله
بالعافية
بس البيرة فاضية والا مليانه عصير
wafi4sa
02/12/2011, 07:09 PM
طريقة جديدة وجديرة بالتطبيق
يعطيكم العافية على الشغل المرتب
وبالصحة والعافية عليكم
س.س.التميمي
02/12/2011, 07:18 PM
يعطيكم العافية علي هالشغل الممتاز
طريقة جديدة
الصوح 10
02/12/2011, 08:02 PM
يعطيك العافية على الطبخة .... شكل الدجاج طعمه يم يم ..تبارك الله
المغرز
02/12/2011, 08:30 PM
شغل سنع ومرتب

ومع السلاااااااااامه
الكااااااااشف
02/12/2011, 09:16 PM
ما شاء الله تبارك الله
شغل مرتب .. بالهناء والعافية
صقر نجد99
02/12/2011, 09:40 PM
يعطيكم العافية

علي هالشغل الممتاز
alwssam6
02/12/2011, 10:38 PM
ما شاء الله تبارك الله
عليكم يالعافيه سؤال يطرح نفسه طرح وش وظيفة البيره مع الدجاج ؟
راسم الكلمة
03/12/2011, 02:03 PM
بالعافية إن شاء الله

هل البيرة فاضية أو فيها شي ؟
ابوفهيدان
03/12/2011, 04:36 PM
مشكوور يابوحمزة وشغل مرتب
وعقبااال نشووف المندي بموضوع
بس الافضل انك تشب الفحم بنفس المكان اللي راح تغطي فيه الدجاج
علشان الارض تسخن وتسااعدك بالطبخ وماتتوزع الحرارة تحت
وشكرا
التريباني
03/12/2011, 08:01 PM
تسلم يالغالي على الابداع
برق4
03/12/2011, 08:20 PM
يعطيك الف عافية اخي الكريم ابو حمزة طبخة محترمة سلمت الأيادي
رعد الصحراء
04/12/2011, 02:46 AM
ماشاء الله ... ماشاء الله



الأخ الغالي / أبو حمزه



حياك الله



الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع



أعلى تقييم




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



بانتظار جديدك



تقبل تحيتي
تويكس 020
04/12/2011, 06:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ما شاء الله تبارك الله



شغل عدل ومتعوب عليه



الله يعطيك العافية



تسلم أيدينك



تحياتي لك



أبوتركي
كيمروت
04/12/2011, 10:53 AM
تسلم الايادي وبالهنا والعافية
sooooos20008
04/12/2011, 11:22 AM
مشكور وفكرة خيالية موضوع فعلاً جديد اشكرك على الموضوع
Al3rands
04/12/2011, 01:20 PM
عليكم بالف عافيه
مدمع الغيم
04/12/2011, 03:41 PM
فنان يابو حمزه

ربي يسلم يديك على هالشغل العدل

وارجع اعيد ملاحظتي السابقه حرام هالفن تكون صوره بهذا الحجم

ابو حمزه الف شكر يالغالي
mohannadAs
04/12/2011, 05:50 PM
اشكر كل اللي مر الموضوع و اللي كتب تعليق اعتبره و سام على صدري و الله ان ردودكم تشرح الصدر
بالنسبة للي يستفسر عن البيرة طبعا لازم تكون مليانة للثلاث ارباع و الفكرة انها تخلي الدجاج مستوي و طري من الداخل و التحمير من الخارج
و ممكن تستعمل سفن اب تصلح بعد بس فضي ربع الكمية علشان لا تفور و تطف الفحم