المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اهل الخبره يفيدونا بنوع هالسمكه الغريبه


بحر الغربيه
03/12/2011, 10:56 PM
السلام عليكم ورحمة الله


وشلونكم جميعاً


ما اطول عليكم لا هنتم افيدونا بنوع هالسمكه


ضربت معاي على حبة ( حبار طازه )) بالقصبه اليوم بعد العشاء


ياليت تفيدونا بالاسم العلمي لها والاسم المتداول للجميع
واذا لها اسماء اخرى بمدن او دول ثانيه عند الاخوان


ياليت ذكر الاسم لنستفيد ونفيد بعضنااا


هذي الصوره قبل الوزن والحجم ماشاءالله تبارك الله 3 كيلو ونص
بعد التنظيف بمحل السمك اخذ 10 ريال يقول كبيره قلنا يلاا تستاهل
ووزعها على احجام ليسهل طبخها بجميع الانواع
شوي _ فرن _ قلي


وياليت تفيدونا هل صالحه للاكل والا نصرفها علما بان اللحم فيها
ماشاءالله تبارك الله على كيف كيفكم


طولت عليكم المعذره


تفضلوو


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk234585_xxxxx1.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload05/images234/mk234585_xxxxxx2.jpg



تحياتي للجميع
آيفون مكشآت
03/12/2011, 10:59 PM
ما شاءالله تبارك الله

حجمها طيب
يفيدونك الاخوان فيها
وطريقة اكلها

تقبل مروري
ااصيله
03/12/2011, 11:15 PM
هذي انسميها في الدوحه عنفوز
والله اعلم
هاوي صيد
03/12/2011, 11:17 PM
مشاء الله اظن انها زبيد النوع الاسود
هاوي صيد
03/12/2011, 11:19 PM
اية كلها وانت مطمأن باْذن الله
بـو بـدر
03/12/2011, 11:50 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

هاذي ياخوي نسميها بالكويت و المنطقه الشرقيه ( عماد )

وهي بالنسبه لي غير مستحبه بالاكل لقساوه لحمها

ولكن جرب وعليك بمليون عافيه

تحـــياتـــي
البر مائي
04/12/2011, 12:13 AM
هذي فالغربيه نقولها (زبيدي)
بحر الغربيه
04/12/2011, 12:17 AM
يعطيكم العافيه جميعاً

ولكن ارغب في معرفة اسمها يا حواتين الغربيه والسعوديه بشكل عام

هــيه لا تطولون الغيبااات هات علمها ناكلهااا والا نشوف لها تصريفه

واشكر الاخوان من دول الخليج لافاتهم لاهنتم وعساكم ع القووه
بحر الغربيه
04/12/2011, 12:18 AM
هذي فالغربيه نقولها (زبيدي)


يعطيك العافيه
هذا اللي كنت ابغى اتاكد منه لاهنت

وننتظر التاكيد من الاخوان
شكرا لمرورك

تحياتي
عمار الفهد
04/12/2011, 12:34 AM
هذي نعتبرها من اسماك الزينه والبحر مليان منها لاكن ما نصيدها ولا نا كلها اما لعامة السمك كل السمك ينأكل بعض الحواته ياكلون الدرمه وبو صندوق والسمكه الصخريه والشاقه ورقيطه يعني انت وخبرتك سمكه ما تناسبك رده للبحر لجل اتعيش
والله يوفقك
بحر الغربيه
04/12/2011, 12:43 AM
هذي نعتبرها من اسماك الزينه والبحر مليان منها لاكن ما نصيدها ولا نا كلها اما لعامة السمك كل السمك ينأكل بعض الحواته ياكلون الدرمه وبو صندوق والسمكه الصخريه والشاقه ورقيطه يعني انت وخبرتك سمكه ما تناسبك رده للبحر لجل اتعيش


والله يوفقك



لا يا راجل قوول خير لا توهقنااا
راح بالك انت لابو قرن سمك الزينه

هذي تختلف اختلاف جذري
ابو قرن ستين الف لوون فيهااا
وهذي ثلاثه الوان بالكثيررر

ننتظر الاخوان
بـو بـدر
04/12/2011, 01:02 AM
يعطيكم العافيه جميعاً

ولكن ارغب في معرفة اسمها يا حواتين الغربيه والسعوديه بشكل عام

هــيه لا تطولون الغيبااات هات علمها ناكلهااا والا نشوف لها تصريفه

واشكر الاخوان من دول الخليج لافاتهم لاهنتم وعساكم ع القووه



اعتقد ان المنطقه الغربيه يسمونها ( عماد ) نفس الاسم

تحـــياتـــي
ساري بليل
04/12/2011, 01:26 AM
اسمها زبيدي
accentkool
04/12/2011, 03:11 AM
هذي عنفووووووووووووووووووووز غير محببة في الاكل
محآآآآآآآآآآر
04/12/2011, 04:14 AM
والله ياحبيبي عندنا في ينبع البحر نسميها (كَنَفْ)
وهي غير محببة في الأكل
لكن الوسط منها طيب ماهو بطال
أخوك،،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر
بحر الغربيه
05/12/2011, 01:00 PM
والله ياحبيبي عندنا في ينبع البحر نسميها (كَنَفْ)
وهي غير محببة في الأكل
لكن الوسط منها طيب ماهو بطال
أخوك،،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر


صدقت يا اخوي محاااااااااااار
فعلآ اتضح ان اسمها كنف
وسألت حوات شايب له 40 سنه بالبحر
وقالي نفس كلامك وغير محببه للاكل

يعطيك العافيه
شكرا للجميع واللي افادني
من عدم خبره الله يسامحه
تحياتي
I'm_NaWaF
05/12/2011, 02:02 PM
بالشرقية يسمونها عنفوز
ما اذكر انها انذكرت لا بالطيب ولا بالشين فمعناتها في حالها لا تنأكل ولا تأذي احد
shutter
05/12/2011, 02:18 PM
عمااااااااااااد
انوور2
05/12/2011, 06:17 PM
هذي عندنا بالشرقية نسميها عماد
ولذيذة قلي وفرن
وعليك بالعافية
بحر الغربيه
06/12/2011, 02:52 PM
شكرا لتفاعلكم
واهم شي اهل الغربيه
افادونا باسمها انها كنف
والاخوان الباقين كل شخص حسب منطقته
اللي قال عنفوز واللي قال عماد

شكرا لمروركم

تحياتي
صهيب أتبرا
22/12/2011, 09:51 AM
السلام عليكم
احب ان اضيف هذة السمكة تسمى السمكة الخفاش batfish

http://www.hdrmut.net/up/uploads/4cc817bccf.jpg[/url]

وتمتاز بفم صغير مقارنة بحجم جسمها لذلك تستطيع صيدها بسنارة صغيرة وهى تحب الخبز والعجين العادى والممتع فى صيدها انك تسطيع رويتها قبل صيدها لحجم الكبير وسباحتها بالقرب من السطح فى مجموعات صغيرة .
http://www.hdrmut.net/up/uploads/4cc817bccf.jpg[/url]

ولها متعة كبيرة فى السحب من البحر لقوتها وتحتاج لخيط قوى جداً لذلك ، اما طعمها انصحك بسلخ جلدها والذى رغم سمكه البسيط الا انه لايمضغ مهما فعلت اما اكثر المعلومات غرابة انك لو اطعمت شخص لحمها وهو مغمض العين فسيحلف لك انه تناول لحم دجاج وليس سمكة فهى السمكة الوحيدة لها لها مزاق الدجاج الطبيعى عند القلى واتمنى ان اكون قد قدمت معلومة نافعة رغم بساتطها ....
http://www.hdrmut.net/up/uploads/4cc817bccf.jpg[/url]
سهيل البحري
22/12/2011, 01:01 PM
السلام عليكم ورمة الله وبركاته

افادوك الاخوان ولا لي فيها اي خبرة

بس حبيت اعلق على الاخ بحر الغربية

عزيزي ترى ابو قرن ما يجي ملون ولونه يكون رمادي وان اتغير رمادي غامق انت شلك تتكلم عن سمك ثاني
يعطيك العافية
بحر الغربيه
22/12/2011, 03:22 PM
السلام عليكم
احب ان اضيف هذة السمكة تسمى السمكة الخفاش batfish

http://www.hdrmut.net/up/uploads/4cc817bccf.jpg[/url]

وتمتاز بفم صغير مقارنة بحجم جسمها لذلك تستطيع صيدها بسنارة صغيرة وهى تحب الخبز والعجين العادى والممتع فى صيدها انك تسطيع رويتها قبل صيدها لحجم الكبير وسباحتها بالقرب من السطح فى مجموعات صغيرة .
http://www.hdrmut.net/up/uploads/4cc817bccf.jpg[/url]

ولها متعة كبيرة فى السحب من البحر لقوتها وتحتاج لخيط قوى جداً لذلك ، اما طعمها انصحك بسلخ جلدها والذى رغم سمكه البسيط الا انه لايمضغ مهما فعلت اما اكثر المعلومات غرابة انك لو اطعمت شخص لحمها وهو مغمض العين فسيحلف لك انه تناول لحم دجاج وليس سمكة فهى السمكة الوحيدة لها لها مزاق الدجاج الطبيعى عند القلى واتمنى ان اكون قد قدمت معلومة نافعة رغم بساتطها ....
http://www.hdrmut.net/up/uploads/4cc817bccf.jpg[/url]



ايه هذا الكلام المضبووط اللي وصى عليه الدكتور
كلام موثق بالصور وبالتفصيل عن اكلها تسحيبهاا

فعلا اخوي الكريم التسحيب كان جدا روووعه لكبر حجمها
لان اللعف المستخدم ( حبه حبار كبر الكف )) لسه طازه

والتسحيب طرب x طرب

اما االكل والله نظفتها وشرحتها ووزعتها على قطع
وبعد كذا للاسف لم استطع الاكل منها لعدم معرفتي باسمها
او طريقة اكللها لكلام الاخوان لانها غير محببه للاكل

على العموم ماقصرت بيض الله وجهك وعساك على القووه
وعقبال ما نصيدها مره ثانيه ونعزمك عليها بس يكون حجمها
اكبر من الحجم الاول 4 كيلو

تحياتي لك
آيفون مكشآت
22/12/2011, 03:34 PM
وهذا مقطع لهااا بعد البحث باسمها باليوتيووب

X_rxFNHgxYM

aHmarkysKjU
بالتوفيق
قرقاع
22/12/2011, 03:54 PM
اخوي نسميها بالغربيه كنف

تقبل مروري
eso-2020
22/12/2011, 04:37 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اولا هذي السمكه تسمى عندنا اهل الغربيه ((زبيدي))
وثانيا هذي السمكه ليست للقلي او الشوي لن مارح تتذوق طعمه
ثالثلا هذي السمكه تطبخ ايدام حااااااااااار بطريقه خاااااصه ويطلع طعمها يجنن
تقبلو تحياتي
مهندس مكشات
22/12/2011, 04:43 PM
يعطيك العافيه على الصور
طرادي
23/12/2011, 09:03 PM
من الاسماك النادر صيدها
ياكثر ماطلعت البحر ما قد صدتها غريبه
بحر الغربيه
24/12/2011, 02:47 AM
X_rxFNHgxYM



<FONT size=6>aHmarkysKjU

بالتوفيق




وينك من زماااااان اخوي ايفون
يعطيك العافيه هذا العلم الصح
توثيق بالفيديو
وياليتها عندي وارجع اضبطها بجد

شكرا لك على البحث والجهد
في امان الله
بحر الغربيه
24/12/2011, 02:48 AM
اخوي نسميها بالغربيه كنف

تقبل مروري


زي ماتفضل االاخوان

شكرا لك
بحر الغربيه
24/12/2011, 02:51 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اولا هذي السمكه تسمى عندنا اهل الغربيه ((زبيدي))
وثانيا هذي السمكه ليست للقلي او الشوي لن مارح تتذوق طعمه
ثالثلا هذي السمكه تطبخ ايدام حااااااااااار بطريقه خاااااصه ويطلع طعمها يجنن

تقبلو تحياتي



عليكم السلام خيوو
مالك لواا اهل الغربيه يسموها كنف
وتم التاكد وهيه بعيده عن الزبيدي نهائيا
المره الجايه اذا ربي رزقني فيها بعزمك على ايدام فلافل من اللي يحبه قلبك

تحياتي لك
بحر الغربيه
24/12/2011, 02:53 AM
يعطيك العافيه على الصور


يعافيك ربي
بحر الغربيه
24/12/2011, 02:54 AM
من الاسماك النادر صيدها
ياكثر ماطلعت البحر ما قد صدتها غريبه


المره الجايه اوعدك اعزمك عليها اذا ربي اراد وصدتها
لانها طلعت معاي على حبه حبار طازه على قد الكف ورميتها بالقصبه
وانتظرت الرزق والحمدلله ماطولت ولا خمس دقايق الا والسحب على كيفك
حار يا نار مافيه وقت

نورت عزيزي
تحياتي لك
eso-2020
24/12/2011, 10:28 PM
عليكم السلام خيوو
مالك لواا اهل الغربيه يسموها كنف
وتم التاكد وهيه بعيده عن الزبيدي نهائيا
المره الجايه اذا ربي رزقني فيها بعزمك على ايدام فلافل من اللي يحبه قلبك

تحياتي لك
((ااااااااااسفين ))العتب على النظر وتسلم على العزيمه اذا ناويها ماراح رادك
مع تحياتي اسير نجد