كبسة حصًد طازج وقميري من الثلاجة (موضوع مشارك)

[اللوذاني]

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_besmallah1 (2).jpg


هذي كبسة حصد وقميري , القميري من الثلاجة والحصد طازج .


طبعاً كما هو معروف من ألذ الطيور عند الكشاته هو القميري والحصد أو هذا من وجهة نظري الخاصه
لذلك جمعت هالنوعين لأنه الآن وقت هجرة الحصد والقميري من الثلاجة وكانت النية على القميري لكن الله جاب الحصد .
نبدأ بالموضوع :
صور من الطبيعة
1
’
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_1...jpg


2
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_2...jpg



غابت الشمس وكانت ليلة قمرية :
3
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_3...jpg


4.5
وحلية شبة النار
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_4.5.jpg


4
وهذا مكاننا


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_4...jpg


5.5
وقهوتنا وقدوعنا


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_5.5...jpg


5
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_5.jpg


نبدأ بعشانا
وهذي صورة أيدامنا مشكل حصد طازج وقميري من الثلاجة


7
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_7...jpg


8
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_8...jpg



وهذي نمونه من الحصد الطازج


6
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_6...jpg



وهذي بعد التنتيف والتنظيف


9
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_9...jpg


10
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_10...jpg


بدينا بالكشنه مع البصل
11
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_11...jpg


وهذا الخلطات السرية للكبسه الشهية :
12
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_12...jpg


بعد اضافة الطماط والماء
13
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_13...jpg


14
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_14...jpg


نرجع لقهوتنا وشبتنا
15
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_21.jpg


وبعد 11 دقيقة من دوران البلف نغسل الرز وهو بشاور كلاسيك باب الهند
16
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_16...jpg

[اللوذاني]

نكمل ------




ونطلع الحصد للتحمير على النار



17
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_18...jpg


19
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_19...jpg
20
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_20...jpg


21


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_21...jpg


ونكب الرز


22
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_20.. (2).jpg


23


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_23...jpg


وبعدها 13 دقيقة تقريباً هذي التيجة
:
24
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_24...jpg


25
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_25...jpg


26
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_26...jpg


27
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_27...jpg


28
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_28...jpg


29
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_29...jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_besmallah2.gif

[سعد 6]

اخي اللوذاني

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

صوره معبره :D
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_26...jpg
تسلم يالغالي على هالطبخه اللي جوعتنا تالي الليل :mad:
نراك بتقارير اروع واروع
تقبل مروري المتواضع

كــآن هنـــآ ؛؛؛

[راع الشماليه]

ماشاء الله عليك في كل قسم مبدع

صايد وفايد ,, وجعله من مداخيل العافيه

بارك الله فيك

[جوبتير]

يا جعل معه العوااااااافي اخوي

ابدعت واحسنت واتقنت بالمختصر المفيد

لك اجمل تحية وتقدير

[رعد الصحراء]

ماشاء الله



حي الله الغالي / اللوذاني


ويا هلا بك



بيض الله وجهك وماقصرت


فالك الفوز إن شاء الله


لي عوده للموضوع بعد نهاية المسابقة ( للرد ) إن شاء الله


وانا آسف جداً على التأخير في الرد على الرساله لظروفي الخاصه


تقبل تحيتي

[الذئب الاليف]

ماشاء الله
تبارك الله
كبسة خيالية في لليلة قمارية
بالعافية

[جزاء الشمري]

صايد وفايد ,, وجعله من مداخيل العافيه

بارك الله فيك

[وجه النهار]

ما شاء الله
تسلم يمينك على هالصور
الله يعطيكم العافية

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية استاذي اللوزني على الطبخه الرائعة

وفالك المركز الاول والى الامام..تحياتي لك

[اللوذاني]

اخي اللوذاني



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


صوره معبره :D
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_26...jpg
تسلم يالغالي على هالطبخه اللي جوعتنا تالي الليل :mad:
نراك بتقارير اروع واروع
تقبل مروري المتواضع



كــآن هنـــآ ؛؛؛



هلا بك اخوي سعد وبمرورك والأروع تعليقك .

[«نجم الخير»]

ماشاءالله تبارك الله
مبدع ياللوذاني وتسلم يمناك
وفالك التوفيق

[السلسبيل 722]

ماشاء الله

طبخه راااائعة
سلمت الأيادي

الله يوفقك .. اخي الكريم

تحياتي لك

[فلة الكيف]

ما شاء الله تبارك الله
صور حلوة

[خالد الحلالي]

ماشاء الله
تبارك الله

[اللوذاني]

ماشاء الله عليك في كل قسم مبدع



صايد وفايد ,, وجعله من مداخيل العافيه



بارك الله فيك




هلا فيك يالغالي والله يعافي قلبك

[اللوذاني]

يا جعل معه العوااااااافي اخوي

ابدعت واحسنت واتقنت بالمختصر المفيد

لك اجمل تحية وتقدير


الله يعافي قلبك اخوي جوبتير ويبارك فيك

[اللوذاني]

ماشاء الله





حي الله الغالي / اللوذاني



ويا هلا بك




بيض الله وجهك وماقصرت



فالك الفوز إن شاء الله



لي عوده للموضوع بعد نهاية المسابقة ( للرد ) إن شاء الله



وانا آسف جداً على التأخير في الرد على الرساله لظروفي الخاصه




تقبل تحيتي




هلا وغلا بمشرفنا الغالي رعد الصحراء وبتشريفك للتقرير .

[أبو مشعل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله عليك مبدع الله لا يضرك


فالك الفوز ان شاء الله


عذبتنا الله يهديك من وين الطويرات الحين


الله يجزيك الجنه مع والديك و من يعز عليك


تقبل مروري


أخيك في الله


ابو مشعل

[ع العمرو]

الله يعطيكم الصحة والعافية وفقكم الله

[س.س.التميمي]

مشاء الله تبارك الله جعل مداخيله العافيه فالك الشحم

[مهندس مكشات]

ما شاء الله تبارك الله
تسلم على الطبخه الطيبه

[اللوذاني]

ماشاء الله

تبارك الله
كبسة خيالية في لليلة قمارية

بالعافية



يا هلا بك وبمرورك وتعليقك





صايد وفايد ,, وجعله من مداخيل العافيه


بارك الله فيك




هلا فيك اخوي جزاء وبارك الله فيك .





ما شاء الله

تسلم يمينك على هالصور

الله يعطيكم العافية


الله يسلمك اخوي ويعافيك .

[ألأطلسي]

هلاباللوذاني
ماشاء الله وش ناوي عليه
واحدمن المجموعة ياأنت يابوفيصل يابوسعد والاابومحمد
لاتدحموننابالحيل ههههه
الله يوفقك دنياوآخره هذا اللي اقول

[بوخليفه77]

ماشاء الله
ابداع
تسلم يمناك
وبالف الف صحه وعافيه
تحياتي

[الريحاني11]

ماشاء الله عليك اخوي اللوذاني مبدع . .

صايد وفايد وجعله محاديير العافيه . .

فالك المراكز المتقدمه

تقبل مروري

اخووك ابو محمد

[أبوباسم455]

ماشاء الله تبارك الله ، وفالك الشححححم !!!
http://dc03.arabsh.com/i/00113/5cvbd8pn7ipm.gif (http://arabsh.com)
http://dc03.arabsh.com/i/00099/fz6vdqqe8do9.gif (http://arabsh.com)

[اللوذاني]

ماشاء الله تبارك الله



الله يعطيك العافية استاذي اللوذاني على الطبخه الرائعة


وفالك المركز الاول والى الامام..تحياتي لك



يا هلا فيك اخوي الغزال الشارد والله يعافيك وفالك الطيب والخير .




ماشاءالله تبارك الله

مبدع ياللوذاني وتسلم يمناك
وفالك التوفيق




هلا فيك اخوي عبدالله المطرودي والله يسلمك ويبارك فيك .




ماشاء الله



طبخه راااائعة
سلمت الأيادي


الله يوفقك .. اخي الكريم


تحياتي لك





هلا اخوي السلسبيل والرائع مرورك وتعليقك الكريم .



ما شاء الله تبارك الله


صور حلوة


هلا فلة الكيف والله يبارك فيك .



ماشاء الله
تبارك الله

هلا بخالد والله يبارك فيك .

[اللوذاني]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ما شاء الله عليك مبدع الله لا يضرك


فالك الفوز ان شاء الله


عذبتنا الله يهديك من وين الطويرات الحين


الله يجزيك الجنه مع والديك و من يعز عليك


تقبل مروري


أخيك في الله



ابو مشعل



هلا ببو مشعل وبمرورك وتعليقك والطويرات موجوده بس تبي جهده .

[اللوذاني]

الله يعطيكم الصحة والعافية وفقكم الله



مشاء الله تبارك الله جعل مداخيله العافيه فالك الشحم


ما شاء الله تبارك الله
تسلم على الطبخه الطيبه



يا هلا فيكم جميع وبمروركم الطيب

[اللوذاني]

هلاباللوذاني

ماشاء الله وش ناوي عليه
واحدمن المجموعة ياأنت يابوفيصل يابوسعد والاابومحمد
لاتدحموننابالحيل ههههه

الله يوفقك دنياوآخره هذا اللي اقول




يا هلا بالاطلسي هههههه ما نويت على شيء والله إن حب المشاركة وامتاع اخواننا الكشاته هو السبب الريئسي . وحنا نفرح لمثل هالفعاليات بهالمنتدي .

[اللوذاني]

ماشاء الله

ابداع
تسلم يمناك
وبالف الف صحه وعافيه

تحياتي



يا هلا ببو خليفه والابداع مرورك


ماشاء الله عليك اخوي اللوذاني مبدع . .

صايد وفايد وجعله محاديير العافيه . .

فالك المراكز المتقدمه

تقبل مروري

اخووك ابو محمد


يا هلا ببو محمد والله يعافي قلبك ويبارك فيك .





ماشاء الله تبارك الله ، وفالك الشححححم !!!

http://dc03.arabsh.com/i/00113/5cvbd8pn7ipm.gif (http://arabsh.com)
http://dc03.arabsh.com/i/00099/fz6vdqqe8do9.gif (http://arabsh.com)



فالك الطيب يالغالي ابو باسم

[شعيب العين]

ما شاء الله ... طبخه كاملة الدسم .... تصوير رائع وشرح ممتاز
عليكم بالعافيه:f

[Al3rands]

الله الله عليكم بالف عافيه

[علم162]

طبخه حلوه تسلم الايادي

[الصوح 10]

رائع ماشاء الله تبارك الله

[تويكس 020]

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_26...jpg



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه أخوي
تسلم الأيادي شغل روعه
وصايد وفايد
الله يعطيك العافية
تقبل تحياتي
أبوتركي

[اللوذاني]

ما شاء الله ... طبخه كاملة الدسم .... تصوير رائع وشرح ممتاز
عليكم بالعافيه:f

هلا فيك وبمرورك والاروع مرورك اخوي شعيب العين



الله الله عليكم بالف عافيه



الله يعافيك .


طبخه حلوه تسلم الايادي


هلا بك علم وسلمت يالغالي





رائع ماشاء الله تبارك الله



هلا بك يالصوح وبمرورك .

[اللوذاني]

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images243/mk8412_26...jpg




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه أخوي
تسلم الأيادي شغل روعه
وصايد وفايد
الله يعطيك العافية
تقبل تحياتي

أبوتركي



هلا وغلا ببو تركي وبتشريفك التقرير والله يسلمك ويعافيك يالغالي

[الحريصي]

ماشاء الله تبارك الله

[KMDDRS]

بالعافيه وصيد موفق وكبسه روعه بس وش نوع الرز لانه صعب بشاور مع كلاسك باب الهند؟؟؟:Dوهقتنا..

[اللوذاني]

ماشاء الله تبارك الله



هلا بالحريصي وبمرورك

[اللوذاني]

بالعافيه وصيد موفق وكبسه روعه بس وش نوع الرز لانه صعب بشاور مع كلاسك باب الهند؟؟؟:Dوهقتنا..



الله يعافيك نوع الرز كلاسيك باب الهند (بالانجليزي انديا جيت كلاسيك ) وفيه نوع ثاني اسمه باب الهند فقط يجي بخيشه وهن من انواع البشاور المعروفه . ويسمى بشاور ويسمى عنبر ويسمى رز بسمتي ابيض وهذا موضوع لاخونا سيف الظفير استطلاع عن افضل انواع البشاور .
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=426527&highlight=%DA%D0%C7%D1%ED

[مدمع الغيم]

ماشاء الله تبارك الله

تقرير رااااائع وطبخ اروع

الله يعطيك العافيه ويسلم يديك

وفالك التوفيق يالغالي

تحياتي

[جهق//حايل]

صايد وفايد جعلهمحادير العافيه
:confused::confused:لبييه شكل الكبسه:D:Dيبي عزيمه
:fتقبل مروري جهق//حايل:f

[اللوذاني]

ماشاء الله تبارك الله



تقرير رااااائع وطبخ اروع


الله يعطيك العافيه ويسلم يديك


وفالك التوفيق يالغالي



تحياتي





هلا مدمع العين الله يبارك فيك والاروع مرورك وفالك الطيب .

[ذوقان]

مشاءالله ياللوذاني
شغل مرتب
النار عامرة وصفة معاميل على الكيف
والطبخة حايفينه حوف الله يجعله مداخيل العافية
تقبل مروري أخوك / ذوقان

[اللوذاني]

صايد وفايد جعلهمحادير العافيه
:confused::confused:لبييه شكل الكبسه:D:Dيبي عزيمه
:fتقبل مروري جهق//حايل:f



هلا جهق حايل والله يعافيك تستاهل العزيمه .

[اللوذاني]

مشاءالله ياللوذاني

شغل مرتب
النار عامرة وصفة معاميل على الكيف
والطبخة حايفينه حوف الله يجعله مداخيل العافية

تقبل مروري أخوك / ذوقان




هلا بذوقان وبمرورة والله يعافيك يالغالي .

[طيرالباترول]

ماشاء الله عليك يا اللوذاني
شغل زين ومرتب وتكتكة مابعده
انا تابعت خطوات الطبخ وحسيت ان فيه شيء اثار انتباهي وحبيت اسألك وهو انت لما طلعت الطيور من قدر الكاتم قمت بشويها على الفحم عدل طيب لما جيت تكب الرز هل رجعتها مرة ثانية للقدر قبل ما تكب الرز على مرقتها لاني اشوفها بالصورة واضحة بالمرقة.....
شكرا على التقرير ...وفالك البيرق محبك ( طير الباترول )
:l:l:l:l:f:f:f:f

[أبوتركي ومحمد]

حياك الله أخي الغالي
اللوذاني
ماشاء الله تبارك الله سلمت يمناك يالذيب
طبخ كايف ياجعله بالعافية
فالك الفوز إن شاء الله
تقبل تحيتي
أخوك
أبوتركي

[اللوذاني]

ماشاء الله عليك يا اللوذاني


شغل زين ومرتب وتكتكة مابعده
انا تابعت خطوات الطبخ وحسيت ان فيه شيء اثار انتباهي وحبيت اسألك وهو انت لما طلعت الطيور من قدر الكاتم قمت بشويها على الفحم عدل طيب لما جيت تكب الرز هل رجعتها مرة ثانية للقدر قبل ما تكب الرز على مرقتها لاني اشوفها بالصورة واضحة بالمرقة.....
شكرا على التقرير ...وفالك البيرق محبك ( طير الباترول )

:l:l:l:l:f:f:f:f




هلا وغلا بطير الباترول . اما عن سؤالك ما تم شويه الطيور الصغيرة (الحصد) والطريقه قبل نكب الرز تم اخراجهن ووضعهن بقدر ثاني لحد ما استوى الرز ثم يتم تقليبهن على الجمر لأقل من دقيقتين .

[الفجر الغامض]

رررروعه
الله يعافيك

[اللوذاني]

حياك الله أخي الغالي

اللوذاني
ماشاء الله تبارك الله سلمت يمناك يالذيب
طبخ كايف ياجعله بالعافية
فالك الفوز إن شاء الله
تقبل تحيتي
أخوك

أبوتركي




هلا وغلا ببو تركي وجعلك سالم والله يعافيك يالغالي .

[صياد2002]

ما شاء الله طبخة رايقه وكايفه

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1433h/11111a/mosabagah.jpg