رز مقلي ع الصاج بالحمام (موضوع مشارك)

[أبوعبدالله31]

السلام عليكم أحبتي
هذا أول موضوع لي في هذة الخيمة اتمنى تلاقي طبختي قبولكم واستحسانكم
الطبخة بسيطة وسهلة ونفس الوقت دسمة ولذيذة
وسامحونا ع القصور الاجواء ماكات تساعد نتفرنك اكثر واستعجلنا بالطبخ
المكونات
جوزين حمام بلدي .رز كلاسك.بهارات .بصل .طماطم.ليمون اصفر.سماق.ملح.زبيب
والعدة صاجة صنية وصاجة شوي 2دافور
نبداء بسم الله
ونضع البصل والحمام على الصاجة مع الزيت فقط ونحمس
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_1.jpg


بعد مانحمس نضيف باقي المكونات بهارات وفلفل وطماطم وليمون ونبداء نقلب
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_2.jpg


بعدين نغطي المكونات ونخلية يطبخ على نار هادئة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_3.jpg


الحين نبدأ بالرز بقدر عادي الرز مع شوية بهارات وفلفل وملح نطبخة نص استواء
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_4.jpg
ونصبر عليهم شوي


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_5.jpg


بعد مرور قليل ومع التقليب كل شوية لين نحس الحمام خلاص طرف
نشيل الحمام مع الخلطة ونبقي قليل من الزيت ناخذة على صاجة الشوي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_6.jpg
نصفة مزبوط ونكتمة ونحطة على النار ونقلبة كل شوي لضمان التشقير من كل جانب
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_7.jpg
نفس الوقت ناخذ الرز من القدر وعلى طول لصاجة للقلي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_8.jpg

ونضيف لة قليل من الزيت ونجلس نقلب بالرز حتى يتشقر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_9.jpg


نحضر نفس الوقت كشنة بصل وزيت وليمون اسود وزبيب
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_10.jpg


ثم نضعها فوق الرز ليتشرب طعم الكشنة
نرجع للحمام وبعد التقليب كل شوي على جهة وقبل التقديم نظيف لة الكزبرة


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_11.jpg


شوية بس وابشركم طبختنا صارت جاهزة
وجاء وقت المعركة
واليكم طبختنا بشكلها النهائي




http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_12.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_13.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_14.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images242/mk245092_15.jpg
واتمنى تلاقي استحسانكم ورضاكم
الطبخة متعوب عليها وطعمها بالدماغ والمعذرة على ردائة التصوير حيث انني نسيت الكاميراء حقتي وهذي الصور من جوالي المتواضع
ودمتم بخير
والى القاء بطبخة اخرى

[أبوسليمان السهر]

ماشاء الله تبارك الله شغل متكتك وطريقة مبتكرة ورائعة تشكر عليها وألف عاقية عليكم وفالك البيرق

[بنت الدلع]

طبخة تخلي الشبعان يجوع
مشكوووووور وشكل الرز محموس شكل ثاني

[أبو مشعل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله


فالك الفوز وتسلم يدك يا رب ان تحرمهما النار قل أمييييييييييييييييييييييين


ان شاء الله نجربها وقت الصيد


تقبل مروري يا الغالي


أخيك في الله


أبو مشعل

[قلايد الخيل]

تمنيت الكبسه على هالصبح ههههه
عليك بالعافيه يالشيف

[ابو سليمااان]

يعطيك العافية والله اني مشتهي اضبطه اشتهاتها مع الصور

[الصوح 10]

الله يعطيك العافية

[Al3rands]

عليكم بالف عافيه من زمان ودي اشوف الرز ينطبخ بها الطريقه

[الفرسان2000]

بارك الله فيك على هذا العمل الرائع
وكنت افكر بنفس الطبخه ولكن ماشاء الله عليك
جبتها على نفس المطلوب ...عليكم بإلف عافيه

[فطوم باك]

ماشاء الله


يعطيك العافية

[أبوتركي ومحمد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية ياأبوعبدالله
طبخةلذيذةوالله يجعلها بالعافية
فالك الفوز إن شاء الله
تقبل تحيتي

[السلسبيل 722]

الله يعطيك العافية

شغل ... راااائع
سلمت الأيادي

الله يحفظك .. من كل مكرووه

تحياتي لك

[لافت الأنظاار]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الله
سلمت يداكـ
فالكـ الفوز إن شاء الله

[«نجم الخير»]

ماشاءالله تبارك الله
مبدع أبوعبدالله31 وتسلم يمناك
وفالك التوفيق

[رعد الصحراء]

ماشاء الله


حي الله الغالي / أبو عبدالله


ويا هلا بك


فالك الفوز إن شاء الله


لي عوده للموضوع بعد نهاية المسابقة ( للرد ) إن شاء الله


يحق للأعضاء المشاركه في المسابقه في أكثر من موضوع ومن المهم جداً في التقييم هو التصوير


تقبل تحيتي

[فيصل التميمي]

ماشاء الله شغل مية يالمية

[ع العمرو]

عليكم بالعافية وشغل تكتكة وفالك البيرق.

[همس الغدير]

الله يعطيك العافية شي خطير لكن سوال بس المقلاة ( صينيه )اللي تقفل من وين ؟؟

[أبوعبدالله31]

ماشاء الله تبارك الله شغل متكتك وطريقة مبتكرة ورائعة تشكر عليها وألف عاقية عليكم وفالك البيرق


الله يسعدك يابو سليمان العفو ياغالي شرفني مرورك

[أبوعبدالله31]

طبخة تخلي الشبعان يجوع
مشكوووووور وشكل الرز محموس شكل ثاني

العفو اختي بنت الدلع شاكر لك مرورك العطر

[أبوعبدالله31]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله


فالك الفوز وتسلم يدك يا رب ان تحرمهما النار قل أمييييييييييييييييييييييين


ان شاء الله نجربها وقت الصيد


تقبل مروري يا الغالي


أخيك في الله



أبو مشعل



امين وياك يابو مشعل
شاكر لك مرورك العطر
جربها وعطني رايك
بالتوفيق

[أبوعبدالله31]

شاكر لكم مروركم العطر أحبتي
زيارتكم شرفتني وزادتني حماس لتقديم الجديد
كل الشكر لكم اخواني كلا باسمة

[أبوعبدالله31]

ماشاء الله



حي الله الغالي / أبو عبدالله



ويا هلا بك



فالك الفوز إن شاء الله



لي عوده للموضوع بعد نهاية المسابقة ( للرد ) إن شاء الله



يحق للأعضاء المشاركه في المسابقه في أكثر من موضوع ومن المهم جداً في التقييم هو التصوير




تقبل تحيتي


مشرفنا الغالي رعد
سعدت كثيرا بهذة الاطلالة
مرورك الكريم أسعدني كثيرا
وملحظاتك محل أهتمام
كنت مجهز كل شي وخصوصا التصوير لكن ماراد الله اتذكر الكاميرا معي
لك وعد مني شي ابداع وعن قريب ان شاء الله
لك مودتي

[أبوعبدالله31]

الله يعطيك العافية شي خطير لكن سوال بس المقلاة ( صينيه )اللي تقفل من وين ؟؟


شكرا اخي الكريم همس
بخصوص سؤالك االمقلاة هذي اخذتها من الصانع للاواني المنزلية ببريدة

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية ياأبوعبدالله
طبخةلذيذةوالله يجعلها بالعافية
فالك الفوز إن شاء الله
تقبل تحيتي

[ابوسد يم]

الله يهديك والله انك جوعتنا &عليك بالعافية

[sniper-5]

الله يعافيك على التقرير

اما تشقير الحمام شي ثاني:good2::good2::good2:

[shaheenoo]

ما شاء الله ابداع
شغل رايق
وبمناسبة ذكر محلات الصانع أود ان اقول للجميع
هذه المحلات المتخصصة بالأواني المنزلية ربما لا يخطر ببالك شي إلا وستجده هناك بسعر مناسب
علاوة على هذا ستجد شغلات بسيطة يبدو لي انها مصنعة خصيصا لهم كمستورد
يبدع اصحاب هذا المعرض بالعروض التي يقدمونها وبخاصة عروض اشتر قطعة والاخرى مجانية
ستجد عروض حقيقية عند زيارتك لهذا المعرض
الأسعار وهي ما يهم المتسوق
جدا مناسبة بل إنها أرخص من كثير من محلات الأواني المنزلية ومن الكثير من المحلات المتخصصة بالرحلات
اقول لكم الحقيقة لم اسأل عن شي إلا وكان متاحا لدي خيارات عديدة أحتار في الاختيار من بينها سوى مرة واحدة سألت فيها عن القطع الاضافية التي تأتي مع المكانس الكهربائية ولم أجدها
أما ما عدا ذلك فأنا لا أخرج من المعرض إلا رغما عني ( عند رفع الأذان )
تحية لعقلية التاجر الناضجة تلك التي يتمتع بها أصحاب تلك المحلات
قلت ما سبق شهادة حق ودعوة للجميع لزيارة تلك المحلات والاستمتاع باقتناء ما نحتاج بسعر مناسب
تحيتي للجميع

[أبوعبدالله31]

الاخوة الاحبة

الغزال الشارد
ابوسد يم
sniper-5
shaheenoo

شاكر لكم مروركم وكلامكم العسل

لكم مني أجمل تحية

[سبيطي حول]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياالهي ماهذا

شغل محترفيييييين:good2:

وبداية موفقة وحلوة ولذيذة

ربي يعطيك العافية

[abu ziyad]

طبخة جميلة

عليكم بالعافية

[النووي 2009]

ماشاء الله تبارك الله
بس زيـــــــــــــــت

[صاحب وفى]

ماشاء الله تبارك الرحمن

عليكم بالعافيه اخوي وتعجبني الشغلات المبتكره

ومن الشكل تستحق التجربه

فالك الفوز

وتقبل مروري

[تويكس 020]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه وروعه
تسلم الأيادي
تشكر يالغالي وتحياتي لك
أبو تركي

[ابو-رزان]

يامال العافيه

[أصم أسامة]

ماشاء الله تبارك الله

[وجه النهار]

طبخة موفقة ولله الحمد
تسلم يمينك على هالتقرير والصور الروعة
اللهم اجعلنا من الشاكرين
بنتظار جديدك القادم
بإذن المولى عز وجل
تقبل مروري

[أبوعبدالله31]

كل الشكر لكم احبتي
سبيطي حول
abu ziyad
النووي 2009
صاحب وفى
تويكس 020
ابو-رزان
أصم أسامة
وجه النهار
على مرورك العطر
ولا تخاف من الزيت اخوي النووي الاضافة على شكل دفعات لحد مايتشقر الرز

[سلمان88]

http://gallery.b7wa.com/files/2011/06/vb/1%20(47).gif

[ضابط الايقاع]

ماشاء الله...عليكم بالعافيه

[ابراهيم 2003]

مشكور ويعطيك العافيه
بس لو صورت لباث يالب قلبه

[راعي المرباع]

تستاهل الجائزة

[KMDDRS]

الله يوفقك شغل مرتب وطبخ شهي....:f

[أبوعبدالله31]

الاخوان

سلمان88
ضابط الايقاع
بدون البدون
راعي المرباع
KMDDRS

شاكر لكم مروركم الكريم أحبتي
ولكم مني أجمل تحية

[رحال الصحراء]

ماشاء الله أبوعبدالله شغلك في الحمام رائع وابداع بس علمنا من وين شريت المقلايه أم وجهين

[أبوعبدالله31]

حياك أخوي رحال
مشكور على هالمرور
وبخصوص القلاية شريتها من محلات الصانع للاوني ببريدة

[ذوقان]

واوووك يابو عبدالله
ضيعت علومنا اثرنا مهب شي عند طبختك ذي
اعلومك سنعه
وفراخة الحمام هذي به اسرار وهوايل
الله يجعله مداخيل العافية

[القناص1100]

ماشاء الله عليكم بالعافيه

[عجاج السناف]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.....

ابوعبدالله..موضوعك خطير جدا ..ولكن التصوير اقل من عادي
اما لو تصويرك احسن بقليل كان اراهن على موضوعك وبقوه

جمل الله حالك يالذيب
حمام وطريقه روعه

جزاك الله خير

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1433h/11111a/mosabagah.jpg

[الهواء نسري]

ماشاء الله طبخه والااروع
تقبل مروري

[مزن طيبة]

ماشاء الله عليك

[شيخ العبدان]

ماشاء الله شغل عدل

[magadasd]

بالعافيه على قلوبكم